豬肉快速退毛方法

A. 殺豬如何退毛

1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子。一般農村家裡都比較容易得到。

(1)豬肉快速退毛方法擴展閱讀：

將已按壓成把的豬毛用兩手緊緊攥住兩端，然後輕輕抖動並用力拔成長度相等的兩段，各長10厘米，再將兩段豬毛平行重合放成一把(10厘米)，並將毛把兩端長短不齊之毛拽下之後，再用左手抓緊，虎口外露出毛把3.5厘米左右。

用右手拿鐵梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、橫毛和彎毛，然後用鐵梳子齒自上方插入毛把，卡緊梳理好的部分，左手將拇食指配合梳子扣住梳子攏不住的豬毛，用右手先將梳理好長豬毛拽下，再拽短豬毛。

注意一定要拽齊毛茬，然後左手後退3.5厘米，再梳理和拽第二茬毛，以此類推，直至拔完 五、六次，左手中毛把手抓不住為止。將拔好的毛放在案子一邊，按相同彎曲方向排列放好 。

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