『壹』 沖泡米粉的正確方法
沖泡米粉的正確方法
沖調步驟
首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉,寶寶每個階段所需要的營養不一樣,到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份,就可以買到合適寶寶的米粉啦,寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦乾,那樣才能保證米粉不粘碗。
米粉可用母乳來沖調,寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖,這樣容易破壞米粉的營養成分,用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
攪拌用水沖好了後,最主要是要放一會,讓米粉都脹開了,就像刷牆紙的漿糊一樣,過1、2兩分鍾後,再順時針攪拌,攪得時間越長就越細。
攪拌時勺子應稍向外傾斜,向一個方向攪拌;有結塊顆粒,要用勺子壓碎,理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下,成滴水狀流下就太稀,難以流下就太稠。
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注意水溫控制
沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度,一般家庭使用的飲水機里的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。
以上就是關於嬰兒米粉怎麼沖米粉的正確沖調方法的介紹,剛開始沖調米粉的時候要盡量稀一些,慢慢再沖濃稠,寶寶也能更好適應。
米粉食用注意事項
嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。寶寶正處在成長的起始階段,蛋白質是身體發育所需的重要的'營養成分,但是米粉中的蛋白質含量是遠遠達不到寶寶的身體需求。所以1歲以下的寶寶,若不是母乳喂養,飲食最好還是要以營養均衡的配方奶粉為主。
如果飲食單純的以米粉為主,容易致使寶寶缺乏蛋白質,使孩子發育較一般寶寶遲緩,個頭小,不利於神經和血液系統和肌肉的發育。同時還會影響孩子的免疫力,讓寶寶變得容易生病。
另外需要注意的是,警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。這是米粉中含有的糖類被轉化為脂肪所致,盡管孩子體重可能在增加,但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。
『貳』 寶寶剛6個月,購買了雙熊米粉,請問是怎樣沖調的
6個月的寶寶,初次沖調雙熊米粉的分量建議先用15克(大約是3勺米),配150毫升60度的溫開水沖調. 餐具沖調雙熊米粉的步驟: 1.將適量的米粉加入到已消毒的寶寶餐具里; 2.往餐具中倒入溫開水(約60度); 3.待其靜置約30秒後,順時針輕輕搖動或攪動至米粉完全溶解即可餵食。 奶瓶沖調雙熊米粉的步驟: 1.將適量的米粉加入到已消毒的寶寶奶瓶里; 2.往奶瓶中倒入溫開水(約60度); 3.待其靜置約30秒後,順時針輕輕搖動至米粉完全溶解即可餵食。
『叄』 米粉的正確沖泡方法是什麼
第一步:准備好乾米粉放在一邊備用。具體如下圖所示:
「米粉」多以大米為主原料:
這是因為大米蛋白質的品質是穀物蛋白中的最佳者。大米蛋白質的氨基酸配比比較合理,必需氨基酸的組成接近WHO推薦的模式。
其中第一限制性氨基酸賴氨酸的含量高於其他穀物。不同食物中蛋白質所含氨基酸的數量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例與人體比較一致時,人體才能夠高效利用這些蛋白質食物。