快速扯鮮花生的方法

⑴ 花生快速去皮的方法

花生仁如何快速去皮

首先我們大家可以准備超市買的裝生薑的塑料網袋子，然後將熟花生仁裝進去，然後揉一揉，皮就掉了。

花生仁的熱量高嗎

花生仁的熱量是比較高的，因為花生仁中的營養成分含量比較豐富，一般100克可食用部分的鮮花生仁熱量為313大卡，但是適當的食用花生仁不影響大家的減肥的。
花生仁的功效與作用

1、促進生長發育

日常生活中適當的食用一些花生仁，可以起到非常不錯的促進生長發育的功效，因為花生仁中的維生素及礦物質的含量是非常高的，適當的食用可以有效的促進人體的生長發育。

2、健腦益智

花生仁還具有非常不錯的健腦益智的功效，我們日常生活中經常食用一些花生仁，可以有效的促進細胞發育，並且對於幫助我們大家提高智力的效果也是非常不錯的，另外，花生仁含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸這種營養物質更是具有非常不錯的提高智力的功效的，另外，花生仁中的谷氨酸和天門冬氨酸可以喲小的增強我們人大腦的記憶能力。

3、延緩衰老

花生仁這種美味的食物還具有不錯的延緩衰老的功效，因為花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，經常食用一些花生仁，對於幫助我們大家延緩衰老的效果也是非常不錯的。

4、潤肺止咳

花生仁還具有不錯的潤肺止咳的保健功效，因為花生仁中的脂肪油的含量是比較高的，適當的食用更是可以幫助我們大家起到非常不錯的潤肺止咳的作用的。

5、止血

適當的食用一些花生仁，不僅可以幫助我們大家補血，還可以起到非常不錯的促進人體造血功能的作用。

6、降低膽固醇

其實花生仁還具有非常不錯的，適當的食用一些花生仁更是可以幫助我們大家起到非常不錯的降低膽固醇的功效，如果我們大家在生活中出現了高膽固醇的症狀了，那麼適當的食用一些花生仁，更是非常不錯的選擇。

7、養血通乳

花生仁還具有非常不錯的滋血通乳的保健功效的，日常生活中經常食用花生仁，對於幫助產後的女性朋友們緩解乳汁不足的效果是非常好的，還可以起到不錯的滋補氣血，養血通乳的作用。

8、防癌

花生仁中的可溶性纖維更是容易被我們人體所吸收的，更是可以有效的降低有害物質在體內的積存，對於幫助我們大家防癌抗癌的效果也是非常不錯的。

花生仁的做法

花生仁的做法其實也不是非常的復雜的，我們大家可以先在鍋中坐油，當然，油最好多一點，這樣做出來的花生仁味道會更香的，然後倒入花生仁，開中火，當然，大家注意要不停的攪拌的，可以預防花生仁糊的情況。然後等到花生仁降溫以後就可以了，將花生仁出鍋以後適當的加入一些鹽，糖，搖勻以後就可以吃到美味的花生仁了。

⑵ 怎樣煮花生比較好

煮花生一般煮15分鍾左右即熟。但也需要根據是否去殼或個人菜品需要進行調整：

1、如果是煮帶殼新鮮花生，需冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為新鮮花生的殼比較堅硬，熱水下鍋只會讓花生殼更硬，溫度難以進入內部煮到花生肉，所以需要冷水下鍋；

煮花生一般是冷水下鍋，但如果是煮花生米可以熱水下鍋，哪一個好需要根據自己的需要來判斷。根據上個問題的回答可見，煮花生冷水下鍋煮的更軟，而熱水下鍋煮的更脆，如果您喜歡口味脆的花生，可以熱水煮，但如果喜歡軟一些的花生，則必須冷水煮，自己根據需要選擇即可。

煮花生煮幾分鍾最好吃？

由於生花生本身可以直接食用，因此無論花生煮多久，好不好吃都需要根據您自己的口味喜好來判斷。喜歡吃全熟就15分鍾，喜歡入味就15分鍾加燜20分鍾，喜歡吃生脆的就煮10分鍾左右，或者直接生吃都是可以的，但生花生不可一次吃多，避免引起腹脹腹瀉。