如何種植白蘿卜方法

① 白蘿卜怎麼種植

白蘿卜深受吃貨的歡迎，如何種植白蘿卜？1、整地施肥選擇無污染的地塊，在施足基肥的基礎上，破茬整地，秋季深翻30
cm。倒茬復種地塊的整地要在前茬作物收獲後馬上進行，清除殘茬和雜草，施優質農家肥45 t/公頃,拌入磷酸二銨或復合肥300~450
kg/公頃做底肥起壟，壟寬55~60 cm,壟高25 cm。

4、病蟲害防治

優先使用農業綜合防治技術，生物防治和物理防治相結合，科學合理地應用化學防治方法，盡量減少農葯的使用和殘留，生產符合國家標準的無公害產品。

農業防治。因地制宜選用抗病品種或利用綜合栽培措施防病，減少農葯的使用；實行輪作換茬，清除田間病株殘體，深翻整地降低病蟲害基數；施用凈肥，有機肥必須充分腐熟，用凈水灌溉。

物理防治。設置防蟲網，利用黑光燈誘殺成蟲，採用銀灰膜避蚜，做好種子消毒處理可預防病毒病。

生物防治。保護天敵，創造有利於天敵生存的環境條件，選用對天敵無傷害的生物制劑或殺傷力低的農葯，如吡蟲啉、阿維菌素、蘇立金桿菌類等農葯。

葯劑防治。推行使用高效、低毒、低殘留農葯，禁止使用高毒、高殘留農葯。使用葯劑時，嚴格按照國家頒布的安全標准，確保生產無公害農產品。

收獲加工白蘿卜長到最大限度時產量最高，品質也最好。一般在9月上旬開始收獲。加工前將蘿卜頂削至葉根，用清水洗凈，勤換水，才能加工出白凈的蘿卜條。加工的刀具一般自行設計，「五把刀」加工成1

cm方條；「一把刀」加工成三角條，成4大塊，較粗的蘿卜加工成6~8塊，三角條不易太細，嚴格按要求加工。加工後的蘿卜條掛在通風處晾乾，最好在大田1行排開，分上、中、下3層，庭院晾曬時要搭高架，蘿卜條與地面距離不低於1.2
m,曬至9成干即可下架，長短分開捆成0.5 kg/捆，扎實，要求捆形整齊，放在通風處陰干待售。

② 種植白蘿卜的方法和步驟

種植白蘿卜的步驟是：選地、選種、種植、間苗和澆水五步。

一、選地

在進行澆水的時候，需根據白蘿卜每個階段需水量不同進行補水，幼苗期需少澆水，這樣可促進根系紮根，在葉片生長期間，需水量大，要及時澆水，保持濕潤狀，但切忌積水，以免徒長。在採收白蘿卜半個月之前，通常要停止澆水，以免影響白蘿卜的品質。

③ 如何種植白蘿卜_白蘿卜種植知識

有很多人都喜歡吃白蘿卜，那你知道白蘿卜是怎麼 種植 的嗎？現我將白蘿卜種植所需的具體 經驗 整理給大家。

白蘿卜生長所需要的條件

1.溫度白蘿卜屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。2至3攝氏度時種子就喚顫可發芽，發芽適宜溫度為20至25攝氏度。幼苗期可耐25攝氏度左右高溫和短時間零下2至3攝氏度的低溫，葉片生長適宜溫度15至20攝氏度，肉質根膨大最適地溫為嫌源13至18攝氏度。

2.水分白蘿卜雖然根系較深，但葉片較大，故不耐旱。土壤濕度以最大持水量的百分之65至80，空氣濕度百分之80至90時為宜。水分過多，土壤中空氣不足，影響肉質根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供應不均也容易造成肉質根開裂。

3.土壤及養分以富含腐殖質，土層深厚，排水良好，疏鬆通氣的沙質土壤為最好。土壤的酸鹼度(pH)值5.3至7.0為宜。在白蘿卜的整個生長期中，對元素的吸收量以鉀最多，磷次之。

4.光照白蘿卜要求充足的光照，光合作用強，物質積累多，肉質根膨大快，產量高。光照不足，碳水化合物積累少，肉質根膨大慢，產量低，品質差。

適宜白蘿卜生長的土壤

種植蘿卜應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬，否則易導致病害發生。蘿卜對沙壤的適應性較廣，為了獲得高產、優質的產品，仍以土層深厚、疏鬆、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤里，肉質根的生長才能充分膨大，形狀端正，外皮光潔，色澤美觀，才有賣相。

平整，施肥均勻，這樣才能促進土壤中有效養分和有益微生物的增加，並能疏鬆透氣，有利於吸收根對養分和水分的吸收，從而使葉面積迅速擴大，肉質根加速膨大。每畝可施75千克三元復合肥作基肥。然後進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌葯劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800-1000倍液噴霧，殺蟲葯劑可選用48%樂斯本乳油800～1000倍液噴霧。

整地與播種

1.選地宜選擇施肥多，耗肥少，土壤中遺留大量肥料的前作，最好選瓜類或豆類茬，無農葯殘留的地塊。

2.整地、施肥、起壟最好在冬前深耕25至30厘米，凍垡曬地，播前整地起壟，壟距為70厘米，結合起壟施足底肥，公頃施硫酸鉀150公斤，磷酸二銨150公斤。

3.播種株距20至25厘米，每壟雙行，拐子苗，播種時每穴5至7粒為宜，播後覆土厚度2厘米左右。

4.密度每公頃保芹鏈態苗株數為13.5萬株。

蘿卜種子質量的好壞，對蘿卜植株的生長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯，應精選種子，只用飽滿、健全的種子，淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量，則要依據種子的質量、土質、氣候及播種 方法 而定。秋蘿卜多採用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定，點播窩距25-30厘米，每窩點籽4-5粒，並使種子在窩內敞開，以免出苗後擁擠，影響其秧苗質量。

白蘿卜的田間管理

1.間苗

幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，否則發生擁擠遮陽，引起徒長。間苗要早，一般間苗2次，第1次在2至3片真葉時，間苗原則去劣存優，在破肚時選具有原品種特性的植株定苗，定苗時每穴留1株。

幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗，分次間苗，適時定苗，保證苗齊和苗壯。一般間苗2～3次，間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。

2.澆水

發芽期：充分澆水，土壤含水量在百分之80以上，以保證出苗快而齊。

幼苗期：根淺水少，但必須保證供應，土壤含水量百分之60左右，掌握少澆勤澆的原則，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。

葉生長盛期：此期需水較多要適量灌溉，但在後期要適當控水，防葉片徒長，影響肉質根生長。

根生長盛期：應充分均勻澆水，以防裂根，土壤濕度維持在百分之70至80，空氣濕度百分之80至90百分之為宜。直到生長後期仍需澆水，以防空心。

澆水主要根據蘿卜生長特點，各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種後，若天氣乾旱，應立即澆1次水，開始出苗時再澆1次水，保持地面濕潤，保證出苗整齊，並能減輕病毒病的發生。若多雨，則要及時排澇，防止死苗。

3.中耕、除草、培土

由於白蘿卜生長要求土壤中空氣含量高，必須保持土壤琉松，適時進行中耕，結合中耕除草，中耕時必須培土。生產中一般把中耕、除草、培土三項工作結合起來。

蘿卜生長期需多次中耕鬆土，尤其在幼苗期，氣溫相對高些， 雨水 多，雜草生長迅速，要勤中耕除草。高壟栽培的，壟上泥土易被雨水沖刷，中耕時需結合進行培土。長形露身品種的蘿卜，因為根頸部細長軟弱，常易彎曲、倒伏，生長初期需培上擴根。防止倒伏致使以後形成彎曲蘿卜。到蓮座後期，葉子已經封壟，停止中耕，除草就只有用人工進行拔除。

4.病蟲害防治

田間管理要注意白蘿卜病害的綜合防治，主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等，為害白蘿L的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關鍵在於加強栽培管理，使植株健壯，增強抗病能力，結合葯防進行綜合防治。

蘿卜的蟲害主要是蚜蟲和軟腐病，每畝用12%農用硫酸鏈黴素可濕性粉劑1000萬單位加水50-75千克或用57.6%百菌清干粒劑1000-1200倍液噴霧，同時結合灌根。防治蚜蟲，可用吡蟲啉類兌水噴霧。

秋蘿卜屬大中型蘿卜品種，生長期較長。在播前施足基肥的基礎上，應適當施追肥，尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊，追肥能明顯提高產量。施肥應以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜“破肚”後，進入葉生長盛期即蓮座期，為促進葉面積擴大，還宜施一次速效氮肥;進入肉質根膨大盛期，則追施一次復合肥。有助於肉質根膨大。而在收獲前20天，每周1次，連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，對提高產量和肉質根品質有良好效果。

及時收獲

秋蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產量低、板結無吃味;收獲過晚肉質根受凍或空心，品質變劣，引起空心。當根部直徑膨大至8～10厘米、長度在25-30厘米時採收較為適宜。當葉色轉黃褪色時，肉質根充分膨大，基部圓鈍，即達到商品標准，此時即可收獲。

1、防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

2、嫩膚抗衰：蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。

3、健身防病：白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

4、清腸排毒：除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些症狀，但實際上對於小孩也管用，臨床發現，有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒，完了咽痛，實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。

有些人嘴唇經常乾裂，吃很多葯抹很多唇膏都不管用，其實這個湯在古代就有記載，橄欖對治療唇乾、焦裂非常管用，所以頻服這個湯，也可以起到這個效果。

1.白蘿卜有治高血壓的功效：白蘿卜750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內分2～3次服完。

2.白蘿卜有治哮喘的功效：白蘿卜150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿卜切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

3.白蘿卜能治流行性感冒：白蘿卜250克，米醋適量。