春季小龍蝦快速清理方法

A. 怎樣清洗龍蝦更快更干凈

將龍蝦放入水中浸泡一段時間，不斷更換清水，這樣才可以讓龍蝦將肚子中的臟東西吐出來。如果想要加快清洗速度，這個時候可以在水中放入幾勺子白醋。將龍蝦浸泡之後，需要再用刷子刷洗龍蝦的表面，這樣才更干凈。

龍蝦雖然好吃，但是這種食物也不是所有的部分都可以吃。龍蝦的腹部有一條筋，這個部分就是龍蝦的消化道，也就是腸子，這個地方是不可以吃的，需要用手去捏住龍畢答蝦尾巴的翅膀，然後將其慢慢抽出來。

去掉頭部：龍蝦的頭部也是不可手昌慧以吃的，這個部分隱藏著龍蝦的器官和消化系統，很多的食用水藻、淤泥遺留下來的雜物都集中在此處，所以吃之前，最好是將頭部去掉，這樣才可以吃得更放心。

一般來說，買回家的小龍蝦最好是放在水中養幾天再吃，這樣吃起來更放心。小龍蝦表面看起來干凈是遠遠不夠的，因為這種生物生活迅兄的環境還有所吃的食物，都十分臟。

以上內容參考網路-龍蝦

B. 龍蝦好吃，但清洗比較麻煩，怎麼洗才能簡單又干凈

又到了吃小龍蝦的季節了，小龍蝦雖然好吃，但清洗比較麻煩，那麼怎麼洗才能簡單又干凈呢？

清洗小龍蝦最簡答的方法就是使用醋泡。小龍蝦在買回來之後，用清水先給它清洗一遍，洗完過後倒入盆中。在盆中加入大量的醋。加醋的作用是可以將小龍蝦身上的泥垢軟化，方便接下的清理，還有一個作用就是通過攝入大量的醋，使得小龍蝦排出體內的一些臟東西。用醋泡半上小時過後就可以拿出刷子給小龍蝦進行一個全方位的清理了，首先是小龍蝦的腹部，這個部位是最臟的，要反復刷，清洗完成後就可以進行小龍蝦的去蝦線工作了。

小龍蝦如何去蝦線

小龍蝦的蝦線在所有的蝦中是最容易去除的。首先找到小龍蝦的尾巴，尾巴中間有一處是單獨分開的，用手指夾住他的尾巴，向後用力一扯。整個龍蝦的蝦線就被拔了出來。

C. 小龍蝦怎麼清洗和處理好剪了頭的小龍蝦怎麼洗

小龍蝦怎麼清洗和正確處理好？一般去市面上買的小龍蝦全是最新鮮的，而新鮮的的小龍蝦里邊帶上有大批量的病菌及其微生物菌種，清理不幹凈食用後對身體健康是具備傷害的，而生活中清理小龍蝦的方法比較多，以以下方式為例子： 買回去的小龍蝦清理前，必須將其放入生理鹽水裡加適當食用醋泡浸，那樣可以加快其臟物的代謝，具體步驟如下所示：把小龍蝦倒進盆里 提前准備一個盆把小龍蝦倒進盆里，添加清水吞沒小龍蝦。 泡浸清洗小龍蝦 倒進白米醋，泡浸半小時，用電動牙刷清洗小龍蝦全身上下剪去小龍蝦的頭上 用小剪刀剪去小龍蝦的頭上，灰黑色一部分所有除去。扯出蝦線 把握住小龍蝦尾端，擰上扯出蝦線。 清水清洗整潔 最終用清水將其清洗整潔就可以。

小龍蝦吃多了對人體有何危害 ?小龍蝦口味美味，但不能過多吃，不然針對身體健康是具備一定影響的，過多吃小龍蝦具備下列缺點： 導致血尿酸上升 小龍蝦口味美味，在其中富含很多的漂呤，過多吃有可能會導致身體漂呤上升，尤其是針對身體內漂呤非常高的人群而言，非常容易引起痛風，發生骨關節腫脹、痛疼，乃至主題活動受到限制等病症，因而生活中提議尿酸偏高或者痛風病人防止食用小龍蝦，或降低食用量。

D. 最簡單的清洗小龍蝦的方法

最簡單的清洗小龍蝦的方法

最簡單的清洗小龍蝦的方法，在生活中，很多人都是十分喜歡吃小龍蝦的，小龍蝦吃起來也是十分的美味可口的，我為大家整理好了最簡單的清洗小龍蝦的方法的相關資料，一起來看看吧。

最簡單的清洗小龍蝦的方法1

第一步：浸泡。小龍蝦前爪和腹部的臟東西非常多，很多人採用牙刷刷的方式，其實我們並不用這么麻煩，准備一盆清水，向水裡面加入一勺食用鹽和白醋，再將小龍蝦放在這樣的水裡面泡就可以了。

提示：這樣浸泡20分鍾左右之後小龍蝦腹部和前爪上的臟東西就會掉到水盆裡面，還可以讓小龍蝦將肚子裡面的臟東西吐出來。

第二步：去頭，給小龍蝦去頭不是全部都去掉，而是用剪子將小龍蝦前端眼睛連帶口器的位置剪掉即可，將這一部分剪掉之後會發現小龍蝦頭部有一些黑色的東西，那些東西是小龍蝦的胃和腮，將它們全部都拽出來就可以了。

提示：做這一步的時候要特別注意小龍蝦的兩只前爪，一定要捏緊了前爪再去剪，否則小龍蝦夾一下可是很疼的。

另外，在給小龍蝦去頭的時候會發現小龍蝦頭部有一些金黃色的東西，這東西千萬不要弄出來，這是小龍蝦的蝦皇（或蝦膏），這些東西十分的有營養而且美味。

第三步：去蝦線，一隻手將小龍蝦捏住，另一隻手抓住小龍蝦尾巴的位置先輕輕的捏一下，再用力將尾部扭一下，讓尾部180度的轉過來之後再輕輕一拽就將蝦線給拽出來了。

提示：拽出蝦線的時候力道一定要輕，要慢，太快了蝦線根本去不幹凈，留在小龍蝦裡面可就麻煩了。

以上就是今天為大家介紹的處理小龍蝦的方法了，這種方法不僅可以將小龍蝦裡面的臟東西全部都去除干凈，而且還不會浪費，尤其是小龍蝦的蝦黃、蝦膏的位置對小孩子來說是十分營養美味的，大家千萬不要將它們給扔掉了。

特別注意：有些人在處理小龍蝦的時候喜歡將它的爪子也弄掉，其它的爪子無所謂，但是小龍蝦的兩只前爪也是很有用的，將它們去掉會很浪費。

最簡單的清洗小龍蝦的方法2

首先我們在市場上買龍蝦的時候，盡量挑選顏色較深的那種，這種龍蝦肉吃起來更加細膩，口感更佳，如果自己釣的就另說啦！我們都知道龍蝦表面最臟的地方，就得數龍蝦的腹部腳的部分，那個地方裹的泥土比較多，所以我們簡單清洗是不夠的，首先我們把買回來的小龍蝦放在盆里，然後用水龍頭的直流水挨著沖，多沖洗幾遍，把小龍蝦表面的污漬沖掉，然後用廢舊的牙刷開始刷小龍蝦的腹部污泥，這個部分靠水沖很難洗干凈，所以刷這個步驟少不了，我們刷的時候用一隻手抓著小龍蝦的背部，防止被小龍蝦夾到。最好帶上手套，以防萬一被龍蝦爪子夾到。

我們把小龍蝦腹部用刷子刷干凈以後，這樣龍蝦的表面污漬已經清洗干凈了，接下來該洗龍蝦的內部了，准備一個盆，將小龍蝦倒進去，往裡面倒入適量清水，再往裡面倒入少量食鹽和白醋攪拌均勻，浸泡大約半小時左右，這樣可以把小龍蝦體內的臟東西吐出來，浸泡完畢倒掉臟水，再用清水沖洗兩三遍。

按照上面的方法小龍蝦的清洗還沒結束，接下來我們開始處理小龍蝦身上的臟東西，首先是龍蝦尾部的蝦線，這個裡面有很多臟東西，我們把它取出，龍蝦的尾部有三個部分，我們把中間那個尾部慢慢左右扭動，輕輕的拽出來，這樣蝦線就取出來了，記住不要著急，多試幾次就會了。接著用剪刀把小龍蝦頭部三分之一的`地方剪開一個口子，不要剪短，這個時候你會看見黃色和黑色的東西，把黑色的那個去除，如果是家裡吃，可以把小龍蝦多餘的腳給剪掉，大鉗子可以留著。這樣小龍蝦算是基本清洗干凈了。

我們自己可以在燒小龍蝦之前先給小龍蝦焯水，放入生薑，蔥段，少量白酒焯水即可，時間不用太長，小龍蝦變色即可，焯水時如果發現有很多泡沫，說明小龍蝦還是比較臟的，焯水結束之後就可以燒小龍蝦了。小龍蝦的清洗步驟大致就是這樣了，不知道大家學會了沒有！

夏季天熱約上三五好友，買上十斤小龍蝦回到家裡，自己親自燒，在朋友面前露上一手，不知道大家還有什麼更便捷清洗小龍蝦的方法，歡迎評論留言，小龍蝦好吃，大家也不要吃太多，適量即可，天熱還是多吃水果蔬菜為主！

最簡單的清洗小龍蝦的方法3

方法一：小蘇打清洗小龍蝦。使用過小蘇打的小夥伴們都知道，小蘇打本身就是一種去污能力非常強的物體，那麼我們用小蘇打清洗小龍蝦需要怎麼做呢？首先我們將小龍蝦購買回來之後，需要用鹽水將小龍蝦浸泡一下，浸泡時間2個小時最好，水以浸過蝦子半身為宜。同時建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時，可以使用「小蘇打+檸檬酸」效果就非常好，維C主要是用來保鮮的。小蘇打就是食用鹼。具體操作方法下面大家可以跟著我學習一下，首先將6‰小蘇打+6‰檸檬酸製成洗蝦溶劑，浸泡2個小時後把蝦撈起來，然後用清水將蝦沖干凈。

方法二：牙刷清洗方法。牙刷也是我們生活中經常使用的一種刷牙工具，我們用牙刷也可以清除掉小龍蝦身體上面的黑色污垢，選購的牙刷前面的毛，最好比較硬一點，我們按照上面第一種操作方法將小龍蝦用小蘇打清洗過後，再用牙刷刷一遍，牙刷可以將小龍蝦身體，四肢以及龍蝦外殼爪的縫隙處，認真的刷一遍，雖然這樣很費時間，但是為了能夠吃到安全無細菌的小龍蝦，這點也是值得的。

方法三：白醋加食鹽。在清洗小龍蝦的時候，我們可以再小龍蝦裡面放入一些白醋，用白醋浸泡下龍蝦的過程，最少不要低於半個小時，之所以我建議大家用白醋浸泡小龍蝦，是因為白醋是一種含醋酸的酸性調味料，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，會更加省心省力。

以上就是清洗小龍蝦的3個小竅門，希望喜歡吃下龍蝦的朋友們多看看，如果大家覺得很實用，可以收藏起來，或者分享給你的家人以及朋友們看看，在清洗小龍蝦的同時，只有掌握好了方法，那麼小龍蝦吃起來才會更加的干凈，也會更加的有味道。

E. 小龍蝦怎樣清理才能幹凈最有效的辦法是什麼

小龍蝦是甲鋼殼，十足木鰲蝦科水生。動物肉質鮮嫩肥美，許多人都愛吃。但是製作過程比較復雜。因其復雜的身體結構導致會有很多污漬藏在身體裡面，不易清洗，並且小龍蝦是長在污穢的地方，身上有許多細菌，如果處理不當，對身體有很大危害。那麼怎樣清理小龍蝦才衛生呢？今天和大家分享一下清洗小龍蝦的技巧。

妙招一，用洗蝦粉清洗。用洗蝦粉清洗過的小龍蝦看上去會非常的干凈。色澤也較為光鮮。洗蝦粉是無色透明結晶。身體有害。它是工業領域中普遍使用的一種除銹劑。使用洗蝦粉可以在幾分鍾之內就把污水溝里長的野生蝦洗的很乾凈。上去每一隻都鮮紅亮麗，但是我們可以聞到一種強烈的刺鼻酸味。如果使用了殘留洗蝦粉的龍蝦，會給人體帶來嚴重傷害。所以在食品加工過程中不宜使用洗蝦粉洗小龍蝦。

妙招二，將小龍蝦放到對了醋和鹽的水裡浸泡15分鍾。目的是讓小龍蝦吐出鰓部臟物，這樣清洗過的小龍蝦基本就非常干凈了，然後用清水沖刷三次。就可以進廚房烹飪了。