❶ 家裡吃不完的冬棗,怎樣才能把它製成蜜棗
家裡吃不完的冬棗,試試自製蜜棗,簡單3步就搞定,香甜有嚼勁!作為好吃嘴的美食愛好分享者,嘿嘿,不僅喜歡吃,更喜歡自己下廚動手給家人做美食,喜歡研究各地美食,每經過一個地方都是先嘗嘗當地美食,「民間高手眾多」遇到廚藝高超的美食師傅總是虛心去討教,經過多次實踐,最終做出了讓人滿意的美食,色香味俱全,真的是香得熱烈,香得霸道。
學習了美食經驗製作技巧當然不僅僅是自己在家做給自己吃,只是自己吃多麼沒意思,好的東西就是要分享的嗎,分享幫助到需要的朋友其實是更快樂的一件事。
一、如何做出好看、營養美味又解饞的美食給家人, 看完 整篇文章你會發現你學到了很多有趣有用的經驗
【具體製作方法】
網上買的冬棗挑選好的冬棗,放進清水盆里加入適量鹽,一勺麵粉,搓洗5分鍾。
喜歡的朋友可以先收藏起來,有時間嘗試一下,免得以後想做的時候找不到了,點擊我的頭像可以看以往分享的更多美食,點擊關注以後可以隨時看到我分享的美食了。
二、【饞掉舌有話說】
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❷ 怎樣製作密棗
蜜棗,是用冬棗製作而成的,香甜軟糯非常的好吃,日常生活中可以煮粥可以做粽子用等等。其實要想吃到好吃的蜜棗我們可以自己在家做。自己在家做的沒有添加劑,而且健康又好吃,喜歡的朋友可以試著在家做一下。10月趁著冬棗便宜,遇見一次囤5斤,自製蜜棗香甜軟糯,吃一冬天
【蜜棗】
食材:冬棗,白糖,
【具體製作步驟】:
第一:將棗倒入盆中,將壞的挑出來,然後再倒入一勺鹽,再加入適量的清水,用鹽水浸泡十分鍾,然後清洗干凈控水備用
第二:用叉子在棗上面劃幾刀,這樣更加容易入味,然後用吸管去除裡面的棗核
第三:將一斤的冬棗倒入鍋中,倒入300g的清水,倒入100g 的白糖,大火燒開,將冬棗熬制透明,大約20分鍾左右
第四:托盤上鋪一層油紙,將煮好的棗放上,放入烤箱中,上下火150度,烤20分鍾,烤好之後取出來晾涼即可
這樣做出來的蜜棗香甜軟糯,特別的好吃,喜歡吃硬的話可以在太陽下面曬2-3天,而且自己在家做的沒有任何添加劑,健康又衛生。
【蜜棗之烹飪小知識】:
1)做蜜棗時先將裡面壞的挑出來,然後用鹽水洗去表面的雜質和細菌
2)用叉子在冬棗上面劃幾刀,這樣煮的時候更加的入味,建議用粗一點的吸管去除棗核,這樣簡單省事
3)烤好之後可以將蜜棗放在太陽下曬幾天,這樣口感比較硬一些