A. 如何鑒別苯乙酮，苯甲醛，苄醇，苄胺
滴加FeCl3 顯紫色是苯酚 加入銀氨試劑並微熱,有銀鏡產生的是苯甲醛向其餘兩個中加入金屬鈉,有氣泡產生的是苯甲醇 另一個是苯乙酮
B. 如何用化學法鑒別苄醇，1
苄醇一般指苯甲醇。可通過以下化學性質去鑒別：
經氧化或脫氫反應生成苯甲醛。加氫可生成甲苯、聯苄或甲基環己烷、環己基甲醇。與羧酸進行酯化反應生成相應的酯。在氯化鋅、三氟化硼、無水硼酸或磷酸及硫酸存在下，縮合成樹脂狀物。
苯甲醇是最簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在於香精油中，例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。
苄醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時不可缺少的香料。用於配製香皂；日用化妝香精。但苄醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售產品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。苄醇在工業化學品生產中用途廣泛。用於塗料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙烯穩定劑；醫葯；合成樹脂溶劑；維生素b注射液的溶劑；葯膏或葯液的防腐劑。可用作尼龍絲；纖維及塑料薄膜的乾燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，製取苄基酯或醚的中間體。同時，廣泛用於制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。
苄醇在化妝品組分中為限用防腐劑，最大用量為1%。
GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料，主要用於配製漿果、果仁等型香精。用於制備花香油和葯物等，也用作香料的溶劑和定香劑；用作溶劑、增塑劑、防腐劑, 並用於香料、肥皂、葯物、染料等的製造。