棗園管理方法和技巧

Ⅰ 關於棗樹的栽培管理

棗樹原產我國，為我國主要果樹樹種之一。棗樹抗鹽鹼、耐瘠薄，既抗旱又耐澇，具有很強的適應性。因此，棗樹不僅具有重要的經濟價值，也是綠化荒山、改善生態環境的先鋒樹種。近年來，棗樹以其適應性強、早果速豐、栽培管理容易、經濟和生態效益顯著等優點得到迅速發展，鮮食品種尤甚。目前，我國棗樹面積和產量均佔世界總量98%以上。
（1）選擇良種，合理密植
棗樹品種很多，各有特色。但從目前的市場看，大雪棗、梨棗、贊皇大棗、沾化冬棗、芒果冬棗、金絲新2號、金絲新3號、金絲新4號、園鈴新1號、園鈴新2號以及台灣青棗等品種栽培效益較高。
棗樹的栽培密度分林糧間作式和早期豐產式兩種。計劃林糧間作的可考慮按株行距2米×5米栽植，畝栽67株，寬行窄株有利於套種農作物。早期豐產式主要目的是抓早期產量，盡早獲益。栽培密度可按株行距（1.5～2.0）米×（3～4）米，畝栽83～146株，而從實際效果看，株行距2米×4米，畝栽83株居多。
（2）施肥
棗是果實發育期較長的樹種，從開花到成熟需要源源不斷的養分供應，無論是幼樹還是盛果期大樹都應以施好、施足基肥為基礎。基肥施入時間最好在秋季10月底之前進行，最遲要在12月底之前完成。每畝施肥量不少於5000千克。基肥的種類以土雜肥、廄肥、圈肥為主，秸稈漚制的肥料效果也很好。乾旱地區施基肥後最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2～3年生幼樹一般在6月中旬每株施入0.1～0.2千克尿素即可。盛果期棗樹全年追肥2～3次（不包括根外追肥）。第一次在5月上中旬進行，每株追施尿素0.2～0.3千克；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷鉀復合肥0.2～0.4千克，促進幼果生長發育；第三次追肥在7月底至8月初進行，株追尿素或磷酸二氨0.2～0.4千克。除此之外，從5月中旬起至採收前每15天左右，最好噴一次0.3%的磷酸二氫鉀液，以促進坐果和果實發育。
（3）棗樹修剪
棗樹樹冠擴展速度較慢，幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產骨架。結果期樹修剪目的在於調節營養分配關系，實現豐產、穩產。
①樹形選擇：棗樹樹形很多，但就目前的栽培模式看，選用紡錘形樹形較能適應密植需要，有利於實現早期豐產。該樹形有明顯的中心干，主幹高40～50厘米，樹高3米左右，中心幹上錯落著生5～7個主枝，主枝不分層，每隔20～40厘米留一個，呈螺旋狀上升排列，主枝上直接養結果枝組。定植時80厘米定干，2～3年內依次培養5～7個主枝，中心干通過數次短截後達到3米高度時落頭，控制上長。
②修剪：幼樹修剪量要小，除太陽旺枝條和交叉重疊需去除之外，其餘枝條應盡量保苗。主枝角度不太高的，可通過撐、拉、墜等措施，開張角度，並在修剪中採用刻芽、重截發育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝葉量。
（4）提高棗樹坐果率
①開甲：棗樹開甲又叫環狀剝皮，目的在於阻止地上部分製造的養分向根部運輸，提高坐果率。開甲時間根據不同品種習性而稍有不同。一般對於落花重、頭蓬花坐果難的品種，開甲的最佳時間在盛花初期，此時開甲可有效促進頭蓬花結果。落果重的品種應在盛花後開甲。開甲的部位可在距地面25厘米處進行，以後逐年開甲高度上移。開甲即環剝的寬度以0.5厘米左右為好。開甲時切口要平滑，以不傷木質部，只剝下韌皮層，留下形成層為度。環剝的傷口必須連接成閉合的環形，否則效果不佳。
②控制樹勢：棗樹幼樹易旺長，尤其是大雪棗、梨棗和冬棗以及台灣青棗等，一般當年栽苗生長量就很大。旺長對整個樹體擴冠成形十分有益，但也同時影響了坐果率，致使幼旺樹在1～2年內產量很低。所以，在生產上要加以控制。對坐果率低的強旺樹，可採取長放和拉枝等措施，對提高坐果率效果較好。其次，還可採取控制肥水以及噴施多效唑等技術措施來提高坐果率。

Ⅱ 如何管理棗樹,棗樹的正確管理方法詳解

種植果樹想有好的收成是需要我們的精心照料及正確的管理方法來支撐的，很多果農之所以收成不好除了氣候為題最大的原因還是出在管理者的身上，只有學會如何管理才能保證擁有最大的收益，下面就隨我一起去看看如何正確的管理棗樹吧！

如何管理棗樹

棗樹的管理主要分為三個時期；

一、萌芽至初宏返慶花期(5—6月)

1、中耕保墒。噴施滅幼尿3號加聚酯類農葯(滅掃利)和0.3｛bf｝尿素 磷酸二氫鉀0.3—0.5｛bf｝(1—2遍)。

2、抹芽、打頂、澆好花前水(至開花時土壤必須松動，使之有溫度又有濕度)。

3、對補栽的幼苗進行特殊管理(澆水、施肥、除草等)，使之早期復壯。

二、花期至幼果期(6—7月)

1、棗園放蜂、促進授粉(此時禁用農葯)。

2、噴施座果靈和硼砂、葉肥等，使其多坐頭份果，以提高果實質量。

3、結合夏季修剪和拉枝，開張樹體角度，改善通風透光條件。

三、幼果期和果實膨大期(7—8月)

1、澆水施肥。

2、加強對補栽樹的管理，使弱苗加速復壯。每隔10天到後天噴施葉面肥一次(每天上午10時前、下午5時後噴施)。

3、嚴格控制雜草(中耕等措施)。

4、一年生枝條結合摘心，凡外圍有生長空間的要進行拉枝等作業。

5、噴施殺蟲殺蟎劑(齊蟎素、滅掃利等) 殺菌劑(多菌靈或甲基托布津等) 0.3—0.5｛bf｝的磷酸二氫鉀或微肥等，使幼果迅速膨大。

棗樹如何保花保果

通過研究認為棗花座果需要三個條件：

一是良好的營養條件；二是授粉受精；三是適於開花座果的環境條件，三者缺一世團不可。根據這三個條件保花保果一般結合夏季修剪進行，效果較為明顯，其技術大體可分為四類；

1、抑制營養生長，調節生長與結果的矛盾，促進座果蔽握。這類措施包括斷根、摘心、抹芽、疏枝、開甲、環削、刻傷、肥水管理等，採取這些措施，可以調節樹體營養生長和開花結果之間的養分分配、運轉的矛盾，提高樹體營養水平，使得有較多養分供給花果需要。

2、花期噴水提高空氣濕度。花期空氣濕度不低於60-70｛bf｝，否則就要影響。以傍晚或早晨噴水效果好。一般結合葉面噴肥0.3-0.5｛bf｝尿素。

3、棗園放蜂，增加授粉媒介。棗有些品種為自花授粉有些為異花授粉，品種內授粉或品種間授粉均能很好座果，增加授粉媒介效果良好。

4、噴布植物激素和微量元素。主要有赤黴素（10-15ppm）、2.4-D（5-10ppm）、多效唑（PP333）（2000-2500ppm）、矮壯素（2500-3000ppm）、B9（2000-3000ppm）吲哚丁酸50ppm、吲哚乙酸30ppm、醋酸10ppm、荼乙酸10ppm、硼砂50ppm、硼酸30ppm。

Ⅲ 棗樹種植需要管理，棗樹種植如何管理

種植後的第一年對於紅棗幼苗的管理是非常重要的，也是後期各管理環節的重要依據，直接影響果園的產量和投入。這種管理的目的是在保證幼樹存活的同時促進幼樹的快速生長。棗樹移栽幼苗時，根系少，新根系生長緩慢。保證土壤濕潤，保持土壤含水量在15%以上是必要的。不足15%，需及時補充水分，促進秧苗生長。

合理減少肥料用量，夏季停止施氮，降低生長率，提高分枝成熟度。凍結與凍結:結合果園耕作與施肥，在土壤凍結前，通過國家或樹盤注水，使果園充滿冷凍水，及時採摘果園。養地:在土壤凍結之前，要把樹干底部的土壤養大，使其保持低溫。堆的高度是30厘米。樹干增白劑:將增白劑均勻塗抹在樹幹上，降低白天的樹干溫度。樹干覆蓋草和薄膜:越冬前用稻草或麥稈包裹樹干，厚度為2~3cm，並覆蓋塑料膜防寒。土壤管理的核心是土壤的變化和施肥。土壤改良是指對不適合棗樹生長的棗園土壤進行物理化學性質的改變，或通過一定的措施改變其物理化學性質，從而打破土壤屏障水平，滿足棗樹對土壤的需求。施肥是選擇性地施用有機肥，以增加土壤中的有機質含量。

Ⅳ 棗樹怎麼管理

（1）覆膜增溫保墒，促使發根生長。棗樹栽植的當年，由於管理不善常出現遲遲不發芽的「假死現象」，群眾稱之為「棗樹當年不發芽不算死」。出現這一現象主要是由於北方乾旱地區春季乾旱多風，易造成所栽棗樹大量失水而致。解決的方法就是，栽後及時灌足水，待水滲入土壤之後，及時鬆土，然後用塑料薄膜覆蓋樹盤。這樣做既可有效地起到保墒作用，同時也可起到提高地溫，促進早生根、快生長的目的。一般每株新植棗樹用一塊1米見方的塑料膜進行覆蓋。

（2）做樹畦，營造保護行。定植後，應及時做好樹畦，即沿棗樹行向兩側起埝，畦內寬度為1米，土埝寬30厘米、高20厘米，要求踏實。做好樹畦，既便於對棗樹的管理，如中耕、澆水、除草、病蟲害的防治等田間作業，同時也起到對幼樹的保護作用，可有效地避免農機在田間作業時對幼樹的損害。此樹畦，隨著樹冠的加大而逐年加寬。

（3）適時進行肥水管理。為促使新植棗樹加速生長，當新梢長到10～15厘米時，結合澆水或利用雨後開溝追肥，一般每株施尿素0.1千克，以保證新植樹生長發育對養分的需求。同時應注重對新植幼樹病蟲害的防治工作，特別是對棗癭蚊、黃刺蛾、紅蜘蛛等害蟲的防治。結合防治害蟲可加入稀釋300～500倍的尿素或磷酸二銨等肥料進行葉片噴施，以促進幼樹的生長，一般要進行3～4次。

（4）合理間作。無論是採用棗糧間作形式還是純棗園形式栽植的棗樹園，栽植的第一年都可間作農作物。為確保幼樹的生長，間作植物一定要選擇矮稈的，最好選擇花生、大豆、綠豆等豆科植物，也可間作些瓜菜類植物，以提高經濟效益。這樣，由於對間作物肥水的投入也會促進棗樹的生長。在栽植後澆水或降雨後，都應及時進行中耕除草，確保幼樹生長有一個良好的環境。