如何用老壇玉米打窩的方法

Ⅰ 老壇玉米窩料的製作方法

老壇玉米餌料的製作方法，其實和老壇酸菜的製作方法是差不多的，是煮制後的玉米（熟化、殺菌），拌上發酵香精、色素、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑、防腐劑的產物。製作方法是：

1、把老玉米放鍋里加水然後燒開，燒開開後我們再用小火燜半小時，等玉米用指甲一掐便爛，就可以倒出來了。

老壇玉米餌料的使用效果：

1、打窩

用老壇玉米打窩具有留魚久的效果，粉餌那樣容易被小魚搶食，玉米不會，能有效地保證窩里的窩料，發窩更為持久。不過玉米發窩的時間比較慢，需要2-4小時左右，一般打1-2斤即可，就算有大魚進窩也不會很快地吃完。如果是當天打窩這選擇幾十顆玉米即可，魚上鉤後需要及時的補窩。

2、釣餌

用老壇玉米做釣餌能有效地防止小魚鬧鉤，且不容易脫鉤，在使用15-20分鍾後換一次釣餌，能更好地保留餌料的香味，也更有助於魚覓食。

Ⅱ 老壇玉米窩料的製作方法

玉米窩料配方大揭秘，教你在家自己做老壇玉米

夏季釣大魚，有一種窩料必不可少，那就是老壇玉米。今天就教大家自己製作這款神奇的窩料。

准備材料：

溫度計

老玉米10斤

酒麴40g

麥麩和白面各250g

白糖300g

蜂蜜100g

以上是必備材料，如果想要有跟商品老壇玉米一樣的色澤和味道，需另准備：日落黃食用色素粉末5g 、糖化酶5g、玉米香精5g。

製作方法：

1.處理玉米 。將玉米用清水洗凈，多洗幾次，確保玉米無雜質，防止發酵失敗。然後將玉米浸泡30個小時左右。浸泡過程中4-6小時換水一次。浸泡完畢後，將玉米用清水清洗，洗到聞起來無酸味為止。將洗好的玉米放入鍋中，添水，開大火煮，一直煮到大部分玉米粒開裂。煮的過程要一次性多加水，一般煮40分鍾左右就能煮開花。

2.下曲。將煮好的玉米撈出，控干水分，地上鋪塑料紙，將玉米平鋪到塑料紙上進行自然冷卻。這一步冷卻過程中可以去處理麩皮和麵粉。

將麩皮和麵粉放入炒鍋，小火慢慢炒出香味，炒完的麩皮白面加入到攤開的玉米上，攪拌均勻。這時候可以將溫度計放到玉米上測溫，當溫度降到60℃的時候，加入准備好的5g糖化酶攪拌均勻（自己用也可以不加）。溫度降到35℃的時候，下酒麴40g攪拌均勻。

3.發酵。將混合好酒麴的玉米倒入容器，容器最好是不透光的壇子，其次是塑料桶或者盆，避免用鐵容器，注意，容器要干凈無水無雜質。然後將白糖、蜂蜜以及玉米濃縮液和日落黃色素（不追求外觀和味道也可以不加）用35度左右的溫水500g化開。將糖水均勻倒在玉米上。攪拌一下，將容器用保鮮膜蓋住口。注意，不可以完全密封，防止炸裂。然後蓋上毛毯避光發酵。

最佳發酵氣溫為30度左右。一般夏季發酵3天左右就能使用，冬季低溫發酵一周左右。注意，發酵過程中，每12小時將玉米攪拌一下，確保配料混合均勻。

這種方法製作出來的老壇玉米，跟商家出售的玉米沒有太大 區別，可以打窩也可直接掛鉤使用。10斤玉米可以做出將近20斤窩料。可以說非常的經濟實惠。廣大釣友可以試一下。

Ⅲ 老壇玉米釣鯉魚技巧，方法分別是什麼

老壇玉米是西部風旗下經典餌料，以玉米、酵母等為主料搭配多種誘食劑、促食劑等精製而成，特點是誘魚速度快、留魚時間久，既可以打窩誘魚，又可以掛鉤作釣，下面來看一看老壇玉米釣鯉魚技巧和方法吧！

四、作釣技巧

1、打窩：打窩是老壇玉米釣鯉魚的重點，窩料就是老壇玉米，夏秋季打窩1～2小時即可下竿，冬春季要等2～3小時才能作釣，若條件允許建議提前1～2天連續打窩，打窩時最好同時打多個窩子，作釣時哪個窩子有魚就在哪個窩子里釣。

2、走釣：走釣是老壇玉米釣鯉魚的核心，所謂走釣就是游釣於多個窩子之間，能走釣得益於麥穗魚、白條魚等小雜魚對老壇玉米不感興趣，加之老壇玉米釣鯉魚用的釣具又非常簡捷，與台釣相比更具有主動性，相當於是人在主動找魚。

3、逗釣：逗釣是老壇玉米釣鯉魚的精髓，所謂逗釣是指沒口時要輕輕將玉米稍微提起來再放下去，這樣有利於鯉魚發現餌料並能激發鯉魚的攝食積極性，作釣時要從窩子外圍逐漸向窩子中間搜索，目的是最大限度的避免驚到窩子的魚。