如何使用中葯的方法

1. 熬中葯的講究和服用方法

要選好煎熬中葯的容器

煎熬中葯最好是沙鍋，陶瓷瓦罐(鋁製品、搪瓷器也可用)，忌用鐵器。因為陶瓷化學性質穩定，在葯物水煎復雜的化學應中，不會“干擾”葯物的合成與分解，導致影響葯效。而我們常用的鐵鍋容器在葯物煎煮過程中，極易同中葯內所含的鞣酸質、甙類等成份起反應，造成葯物的療效降低或失效，以至發生反作用，所以不宜使用。

中葯的'煎法

一、煎葯容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。

二、中葯入煎前應先用冷水浸泡20分鍾左右。煎葯用水量一般以浸過葯面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的葯物可適當增加用水量。

三、煎葯時間應根據葯性而定，一般葯為30分鍾。解表葯、清熱葯、芳香類葯物不宜久煎，沸後煎15-20分鍾。滋補葯先用武火煮沸後，改用文火慢煎40-60分鍾。煎葯時要攪拌葯料2-3次。每劑中葯一般煎二次，第二次煎時間可略短。

四、煎葯量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。

要掌握服用方法。

中草葯有“冷服”、“熱服”之說，服葯時間也有講究。

溫服法：即葯液不涼不熱時服用，一般葯物和補葯多用此法。

熱服法：趁葯液比較熱時服用。熱服可發汗解表，治療內寒症，可助祛除沉寒痼疾，寒葯熱服可治假寒真熱證。

寒服法：將葯液放涼或冷藏後服用。此法用於治療內熱症，寒服可助清解熱毒。

頓服法：即一次將葯服完，能迅速發揮葯效，適用於治療重病和胃腸道疾病。

頻服法：即數次頻飲或含咽，此法多用於咽喉疾病。

沖服法：因沉香、木香等芳香葯久煎影響葯效，故先將葯物置入杯中，趁熱將湯葯沖入杯內，溫浸片刻後再服之。

調服法：此法多用於犀角、羚羊角、牛黃、田七等葯物。一般將這些葯物另行研成粉末，用適量湯劑調和或用水、酒、醋、蜂蜜、蔗糖等調勻服下。

送服法：丸、散、丹、膏等用溫開水送服;祛寒葯用淡鹽水送服;活血化淤葯用酒送服均可助葯效。

含化法：將葯丸或葯片含在口中，讓其逐漸在口中溶化，以發揮療效。

空腹服法：空腹服葯就是在飯前半小時或飯後兩小時服葯。主要用於驅蟲、攻下或治療四肢血脈病。

飯前服法：飯前30-50分鍾服葯，治療虛證和腸胃病時常選此法。

飯後服法：飯後15-20分鍾服葯，治療心肺疾病時常選此法。

解表葯一般宜溫服，為了達到發汗的目的;解毒葯、止咳葯、清熱葯則應冷服;滋補葯宜空腹溫服，易於消化吸收，但量不宜太多;安神葯在睡前半小時，以加強葯物作用;脾胃虛弱者宜飯後服葯，對胃腸有較強刺激的葯物更應飯後服;瀉下葯須空腹時服，而不宜於夜間服用，大便通暢後則應停葯;嘔吐病宜少量多次飲葯，減輕胃的負擔，或先服薑汁少許，以降逆止嘔;中葯不宜用茶水和乳汁送服，因茶葉、乳汁易和某些葯物發生化學作用，降低葯效。

特殊葯物的煎煮方法

1) 先煎 先煎的目的是為了增加葯物的溶解度，降低葯物的毒性，充分發揮療效。①礦石類：貝殼類、角甲類葯物，因質地堅硬，有效成分不易煎出，必須先煎。②有毒的葯物：如烏頭、附子、商陸等等，要先煎1～2小時，先煎、久煎能達到減毒或去毒的目的。③某些植物葯：如天竺黃、火麻仁、石斛、只有先煎才有效。2) 後下 後下的目的是為了減少揮發油的損耗，有效成分免於分解破壞。①氣味芳香，含揮發油多的葯物;②不宜久煎的葯物3)包煎 ①花粉類葯物;②對含澱粉、粘液質較多的葯物如車前子在煎煮過程中易粘鍋糊化、焦化，故需包煎。③對附絨毛葯物，如旋覆花等，採取包煎，可避免由絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉，引起咳嗽。4)烊化沖入 對於一些膠類或糖類，粘性大，如阿膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖等等，宜加適量開水溶化後，沖入湯液中或入湯液中烊化服用。如若混煎，會導致葯液的粘性大，影響其它成分的溶出，膠亦受一定損失。

一副中葯應該煎煮幾次為好?

一般而言，一副中葯在煎煮兩次後所含的有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但對於葯量較大的處方，在兩次煎煮後可能存留的有效成分較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節約中葯資源，同時在一定程度上可提高療效。

喝中葯的禁忌及注意事項

喝中葯的禁忌，雖然在現今這個社會，西葯的種類繁多，但是還是不少疾病需要喝中葯來治療，中葯並不是西葯那麼普遍使用，那麼喝中葯的禁忌有哪些呢?這也是很多人關心的問題。以下就給你詳細介紹一下：

一、在服用中葯的時候千萬不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，如果與中葯同時服用的話會影響人體對中葯中有效成分的吸收，減低療效。

二、在服用中葯的時候千萬別吃吃蘿卜，因為蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中葯時，吃蘿卜不僅會降低補葯的效果，還有可能影響葯物的補益作用。

三、消化道疾病如肝炎、慢性胃腸炎病人，在服用健脾、溫胃和胃葯的時候，千萬別吃大蒜。因為大蒜裡面含有大蒜素能刺激胃腸黏膜，使所服的中葯不能有效地發揮治療作用。

四、服中葯煎劑及丸葯的時候，不宜吃生、冷、油膩的食物。因為生、冷類食物不但刺激胃腸，而且還影響胃腸對葯物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與葯物混合，更能阻礙胃腸對葯物有效成分的吸收，從而降低療效。

此外，患有瘡、皮膚病人忌食魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物。水腫患者忌食食鹽。肝炎患者忌食辛、辣、油膩。

2. 中草葯的使用方法

白果，植物名就叫做銀杏，別名叫做銀杏肉。土名叫做白眼樹、靈眼、公孫樹。產地在郊區縣區有栽培，葯用部分是種子仁。採收季節在九到十月份採收種仁，十到十一月分採收葉，或者收集經霜自己打落的。加工貯藏，果實在採收之後，需要放在地上或者放在缸內，使得外皮腐爛，洗凈之後取出核仁，曬干。放在乾燥處，防止發霉，用的時候敲碎就可以啦。性能，甘苦澀平，有小毒。止咳平喘，止白帶。主治用法，咳嗽氣喘、白帶，以上病患者用量是一錢五分至三錢，或者也可以五隻至十隻，有毒不宜多食，連殼打碎，煎服。

枇杷葉，植物名叫做枇杷，產地一般在市區郊區均有栽培，葯用部分是葉子，可以全年採收，因為採收季節為全年。怎麼樣加工貯藏了？刷去葉子背面的毛，切斷曬干。主治用法是，咳嗽痰多，氣喘，可以配合旋復花或者佛耳草等同用，治療慢性氣管炎、咳嗽氣喘、痰多弊頃祥、口苦或者感覺很渴，可以配合冬桑葉、車前草、天漿殼、天花粉同用。以上病症為用量三錢至五錢，用紗布包著煎服。

谷芽，植物名叫做稻子，就是我們常見的農家種的那種稻子，背面叫做稻芽。用它來製作葯材，該怎麼加工呢？加工好之後又要怎麼保存呢？我們的祖先想到了絕好的方法，將穀子用清水掏干凈，在水中浸一天左右，之後撩起放在蘿之內部，用濕布蓋緊了，每天淋水數次，使得其出芽達到兩分長，然後曬干。篩去灰屑，放入瓮內，防止老鼠偷吃。

大麥芽，植物名叫做大麥，別名叫做麥芽。怎麼加工呢？就像穀子一樣，將大麥用清水掏干凈，在水中浸一天左右，之後撩起放在蘿之內部，用濕布蓋緊了，每天淋水數次，使得其出芽達到兩分長，然後曬干。篩去灰屑，放入瓮內。它的性能租搏是甘咸微微發寒。可以健胃消食、消化、回乳、消暑。亂吃亂喝引起的食物集聚不消化，胃部腹部感覺悶飽，可以配合焦山楂一起，三錢至五錢來服用。

萊菔子，大家知道這是什麼嗎？我告訴你，它就是我們吃的蘿卜，現在您應該知道了吧。植物名叫做蘿卜、萊菔。別名叫做蘿卜子、葯用部分是它的種子。不是什麼都是能當葯的。乎亂採收季節在每年的五月到六月份，採收種子和老根，在十月到十一月份採收莖葉。加工貯藏，種子，在加工時出去泥屑雜質，洗干凈之後曬干。注意防蟲，用的時候打碎。葉子注意防止發霉，要經常翻曬。

老君須，植物的別名叫做松蘿或者是雲霧草。它的葯用部分為全草皆可葯用。性能為甘寒苦。止咳平喘、活血通絡。主要可以治療以下病症：肺結核、哮喘、風濕疼痛、三錢煎服就可以。如果外用可以治療潰瘍。這種植物在湖南、湖北、四川等地又叫做「海風藤」。

3. 使用中葯的正確方法步驟

• 01

  用葯時間。不同功效的葯物，服葯時間也不同。
  1，生津潤燥、清暑解熱葯宜頻服；
  2，健胃葯宜飯前服；
  3，消食葯宜飯後服；止瀉葯宜及時給葯，中病即止；
  4，滋補葯宜空腹服；安神葯宜睡前半小時服用；
  5，峻下逐水葯宜清晨空腹服用；潤腸通便葯宜空腹或半空腹服用。

• 02

  服葯次數。湯劑每日一劑，煎煮兩次，分兩次服用，上、下午個一次；某些滋補葯也可以煎三次，每日服2-3次。

• 03

  服葯溫度。
  1，溫服。多數葯物為溫服；
  2，熱服。辛溫解表葯或大寒證宜熱服；
  3，涼服。真寒假熱證或大熱證宜涼服。

• 04

  特殊送服方法。
  酒送服：治療氣滯血瘀、風濕痹症等的中成葯可用酒送服，療效更好。
  蜂蜜水送服：可潤肺止咳、潤腸通便。
  米湯送服：補氣、健脾、養腸、利小便的中成葯都可米湯送服

4. 使用中葯有時需要自己煎葯，有哪些煎葯的方法和常識

中醫文化博大精深，對於一些亞健康人群和患有慢性病的人，就可以吃中葯來調理身體，它對身體的副作用要比西葯小太多了。如果長期服用中葯，我們就需要面臨煎葯的問題。那麼中葯到底該如何熬制，有什麼需要注意斗並的地方呢？

煎葯時一定要蓋上鍋蓋，首先，蓋上鍋蓋可以使中葯在煎煮過程中更好地發揮功慎正效。也是為一些容易揮發的中葯蓋上鍋蓋可以防止中葯的葯效揮發。蓋上蓋子可以使湯變稠。 應該注意的是，一些有毒的草葯可以先打開鍋蓋煮，然後在毒性揮發後蓋上鍋蓋，這幾乎和其他草葯一樣多。此外，如果你擔心被鍋蓋蓋住的葯會被煎糊，你可以用筷子把鍋蓋搭起來，這樣就不容易燒鍋，充分發揮葯效。

所以啊熬制中葯也是有很多門道的，任何的細小差別就會造成葯效的不同。所以大家在熬葯的時候一定要仔細小心，全程照顧好葯鍋，盡量不要中途走開哦。

5. 怎樣吃中葯才正確

喝中葯期間，首先要忌口，其次我們要按照醫生要求的煎煮方法和服用方法。

喝中葯我們同樣需要按照醫生要求煎煮和把握喝的量和方法。中葯是很多草葯在一起的，為了達到療效，有些要需要提前泡，有些葯不能同時煮，所以我們要按照中醫的要求來煎煮，再就是很多人認為既然喝了中葯，那就多喝一點，對治病有幫助，但是我們有時熬出的中葯並不是越多越好，俗話說的好有效一口葯，說明喝中葯的量並不是決定治病的關鍵，不能在煮的時候放很多水，然後煮出來每次喝一大碗，而是要根據醫生的葯方和煎熬的方式方法和病理來決定的。而且有的重要是需要空腹喝，有的是需要飯後喝，這些都是非常重要的事情。所以我們在喝中葯的時候一定要遵醫囑，而不能按照自己的想法去喝。

6. 如何煎中葯及正確服用方法

前言

中葯飲片，是近代對中葯的稱謂，明以前稱為本草。中葯治病靠的是四氣（寒熱溫平）、五味（辛甘酸苦咸）。所以正確的煎葯及服葯方式，能夠有效的幫助葯物吸收，達到應有的葯效。

怎樣煎中葯，取決於葯物本身的特性，簡單的說，可以根據治療的疾病類型來分類。

煎中葯最好是 自己親自煎，靜心服氣，也是治療的一部分，同時也是一種修行 。不建議代煎或者用電鍋煮。除非電鍋可控制火力及時間。

（一）煎葯准備

1、煎煮器皿

最好選用砂鍋，次之不銹鋼、玻璃、陶瓷，忌金屬器皿鐵鍋。

2、泡葯

煎煮前要泡至少30分鍾，葯物充分溶解後，再煎葯。脂溶類葯物的葯引是醇類。

（泡葯的水直接煎煮，不要倒掉）

中葯最好不要洗，粉類葯物會被洗走。若洗，可快速用水過一遍。

（二）煎葯時間及順序

1、解表類（針對外感疾病）

葯性，辛，發散。

煎煮時間不宜太長，以武火急煎15-30分鍾為宜，否則葯效過於揮發。

2、調和類（多用於中焦疾病，調理氣機，疏肝、理氣、散瘀等）

煎煮時間30-40分鍾，先武火，開後改文火。

3、補益類（人參、鹿茸等）

煎煮時間40-60分鍾，先武火催開，改文火慢煮。

4、混合類

（1）先煎。

若調和類葯物和補益類葯物混合，則補益類單獨拿出來先煎30分鍾，然後再將調和類放入煎30分鍾。也可以補益類單獨煎60分鍾，調和類單獨煎30分鍾，最後將兩組葯湯混合。

（2）後下

若混合類與解表類葯物混合，則解表類葯物後下。即先煎調和類，15分鍾後，再加入解表類。

5、特殊芳香的草本，如薄荷等，後下，防止過於揮發。

6、礦石類葯物，如龍骨、紫石英等，先煎。

（三）煎煮過程

通常為二煎。

泡葯時，先將中葯放在鍋底，清水高於葯表面一拇指，泡30min後，若水被葯物吸收，則再加一公分的水。具體情況，也要根據鍋的孔徑酌情處理。衡量的標準是不要糊鍋。

一煎30分鍾，以出葯湯150ml為佳。

二煎放溫水或開水，20分鍾，出葯湯150ml。將一煎、二煎的葯湯混合，再分兩次服用。

通常情況下，若一煎40分鍾，二煎30分鍾；若一煎30分鍾，則二煎20分鍾。煎煮時間從開鍋後算起。

特殊的：烊化，膠類，如阿膠等，需要敲碎，用涼白開泡，調開，再與煎好的葯湯一起服用。

沖服，粉劑類，如三七粉等。

（四）服用方法

若疾病偏於上焦、外感，則飯後服葯。若偏於中、下焦，則飯前服葯。

若葯物刺激胃，即使經過炮製，也要飯後服用。若胃腸敏感，喝了中葯不適，也要飯後服用。

通常，解表類，發汗的，要溫服或偏熱服用，增加解表渲散作用。清下類葯物，可適當涼服。

需要溫服的葯物，涼了加熱，最好是見開，次之隔水焐，再次微波爐加熱。

補充

固元膏製作（一定要買上等阿膠，左上角有銀質商標的東阿阿膠）

1、阿膠敲碎，涼白開泡一晚上；

2、等量核桃、黑芝麻，炒香後碾碎；

3、棗，去核剁成棗泥；

4、將核桃、黑芝麻、棗泥倒入阿膠中攪拌；

5、加入適量冰糖；

6、放在帶蓋容器中，上鍋蒸1小時。（一定要帶蓋，否則水蒸氣進入會竄味，也影響營養價值）

冬季適合吃固元膏，中後期孕婦若缺血，也適宜吃。

7. 中葯怎麼煎服，掌握方法葯效好，趕緊收藏

幾千年來，中醫葯護佑了一代又一代的中國人。簡單的幾味草葯，煎煎煮煮就成了治病良方。

煎葯，似乎早就成了中國人刻在骨子裡的一種技能。

不過，煎葯這事並沒有我們想像得那麼簡單！

煎葯器具要選對

選擇煎葯器具有講究，首選化學性能穩定、不易與葯材起化學反應的瓦罐、砂鍋、陶器等器具，從而保持葯物的固有性質，保證葯物的療效。

金屬器皿化學性能活躍，在煎葯時極易與中葯發生化學反應、改變葯物性能，甚至是產生不良反應，不利於人體 健康 。

如果大家覺得爐火煎葯太過麻煩，那麼如今市場上常見的家庭煎葯鍋也是不錯的選擇。

煎葯用水要加夠

水是煎制湯劑的主要溶劑，生活飲用水可作為煎葯用水，最重要的是水質潔凈，不含混雜物質，沒有咸苦味。

煎煮湯劑用水量的多少，直接影響煎葯的質量。

一般來說，煎葯加水時，可以先將葯材放置在煎葯的容器內，加水至超過葯材表面2~3厘米為度。

對於草葯用量特別多的葯劑，加水時葯物會浮在水上面，可用手指或手掌測量，水量以浸沒手掌為度。

二次煎葯的用水量應適當減少，但仍需加水至超過葯物表面。

煎葯用火

凡是能用來煮飯燒菜的火都可用作煎葯，重要的是要掌握好火候。

火候，即火力的大小，有「文火」「武火」之分。文火即火焰較小的火，火的溫度較弱，煎葯時水分蒸發緩慢；武火，即火焰較大的火，火的溫度較高，煎葯時水分蒸發較快。

一般來說，煎葯應遵循「先武後文」的用火原則。

水沸前用武火，使水很快沸騰，然後改用文火，保持微沸狀態，減少水分蒸發，更利於葯物成分的煎出。

有些葯劑雖用文火煎熬，但葯汁仍會溢出鍋外，則應換一個容積更大的煎煮器具。

煎葯時必須加蓋

如文火煎葯不予加蓋，遇草葯比較多的葯劑，葯汁就滾漲不起來，往往會出現上面的葯已脹燥，下面的葯則呈枯焦的現象，而加了蓋就不會出現這種現象。

煎葯時，人不可隨意離開，除了要翻動葯材使其受熱均勻外，如果煎葯的時間未到，卻發現水已經很少的時候，可以加水續煎。

煎葯時間

一劑葯究竟要煎多長時間，一般以耗水量多少來計算。

煎葯時間的長短，取決於葯材的性能及加水量的多少，同時也與火力的大小有著密切的關系。

一般來說，大火煮沸後改小火煎煮的時間應遵循如下規律：

解表葯——第一煎10分鍾，第二煎5分鍾。

一般葯物——第一煎20分鍾，第二煎15分鍾。

滋補葯物——第一煎40分鍾，第二煎20分鍾。

煎葯過程

浸泡：煎煮前，加冷水至沒過葯材，冷水浸泡30~60分鍾。

第一煎：將上述葯、水用大火煮沸後，改小火煎煮，完畢後趁熱過濾留取葯液。

第二煎：繼續在葯渣中加水（冷熱均可），超過葯渣表面1~3厘米。大火煮沸後，改小火煎煮，趁熱過濾留取葯液。

合並葯液：合並兩次葯液，約400毫升，分兩次服用，每次200毫升，小兒減半或遵醫囑。

煎葯須知

煎葯要做到一副一煎，煎後即服，不能一次煎煮多副，一放好幾天。

湯劑的煎出總量要按照病人的年紀、體質強弱、病情和醫囑而定，不能千篇一律，一成不變。

對於一些標注了先煎、後下、包煎、沖服等標識的葯材，要遵醫囑處理。

此外，煎葯的目的是提取葯汁，每次煎葯完畢，務必要將葯汁榨乾潷盡。

一般來說，在潷葯時我們可將葯鍋蓋蓋緊，一側邊上留一條縫，右手捏鍋柄，左手按住鍋蓋，把鍋子傾側，葯汁就流出來了，一直等到葯汁流盡。

若葯渣內還含有好多葯汁，可用比葯鍋鍋蓋小的蓋子擠壓葯渣，或將葯渣倒在潔凈的紗布袋內絞之，擠出餘下的葯汁。

服葯方法

1. 服葯時間：一般宜飯前或飯後半小時左右服用。滋補葯宜空腹服，安神葯宜在睡前服，急病不拘時服。特殊服葯時間請遵醫囑。

2. 服葯方法：湯劑一般溫服，一日一劑，一劑服2~3次，或遵醫囑。

3. 注意服用技巧：為了避免浪費，一劑中葯建議可煎煮2-3次，一日三次服用。如果有惡心、嘔吐時應少量服，可減少對胃部的刺激，不致葯入即吐。

注意忌口

服中葯時最好忌食生冷、辛熱、油辣、腥膻有刺激性的食物。

中葯材的煎煮和服用方法直接影響葯效，如您對中葯的煎煮有更多疑問，應向您的中醫師或中葯師詢問。

喝中葯的最佳時間

選擇正確的服葯時間，才會得到最佳的治療效果，對中葯更是如此。服中葯的時間要根據病情和葯物的性質來定。大多數葯物宜在飯後半個小時到一個小時服用，尤其是健胃葯（如補脾益腸丸）和對胃腸刺激性較大的葯物（如甘露消毒片）；

補益葯：宜飯前服，可提高療效；

開胃葯：宜飯前服；

消食葯：宜飯後服；

通便葯：空腹或半空腹服；

安眠葯：睡前1-2小時服用。安神類中葯應在睡前服用；

驅蟲葯（如烏梅）和瀉下葯（如大承氣湯）：則空腹時服用較好；

平喘葯：哮喘發作前2小時服葯；

止瀉葯：及時給予，按時再服，瀉止停服；

發汗葯：宜飯後服用，以防出汗過多而引起虛脫；

重症葯：及時給葯，可將葯酌情分次服用；

生津潤燥、清暑解熱葯：不拘時服用；

咽喉疾患葯：不拘時多次頻服，緩緩咽下。

一般來說，中葯通常需要一天口服3次。病情緩和者可每日口服2次；而病情較重、較急者，可根據醫師的指示，每隔4小時左右服葯一次，夜晚也不停止，以使葯力持續，有利於更快地緩解症狀、減輕病情。

文章我：胖娃