火龍果快速拿出果肉的方法

『壹』 火龍果怎麼直接剝開吃

將火龍果對半切開後剝掉外皮，即可食用。或者從火龍果頂部的紅色皮往下扒，類似香蕉的剝皮方法，裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果的果肉不是很甜，喜歡甜味的朋友們可以放些糖。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道極佳。
2.紅火龍果健體酒
600克火龍果洗凈，250克冰糖准備好晾乾後，去皮切成小塊。以一層火龍果片、衫頃粗一層冰糖的方式放入玻璃瓶中，再倒入600克米酒，然後封緊瓶口。放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。飲用時可以將其稀釋後加些果汁飲用，口感更佳。
3.火龍果炒蝦仁
將200克鮮蝦去皮，去水分。用鹽腌制，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干澱粉，順一個方向攪拌。最後加入色拉油，靜置10分鍾。將芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。把蝦放進鍋中用筷子順時針乎空打轉，顏色一變就出鍋。放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋，美味誘人。

4.火龍果大蝦沙拉
將火龍果從中間切開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用。大蝦洗凈，鍋內放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟。西芹切成丁，放入加了油和鹽的開水中略焯，出鍋後過冷水。把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻即可。
5.水果小湯圓
將火龍果、草莓等切成小丁，水或鎮開後下入小湯圓，待湯圓浮在水面。將煮好的小湯圓盛入碗中，適當的放入些煮湯圓的熱湯，將水果撒在上面，拌勻即可。
6.火龍果糯米糕
將火龍果去皮切成塊，烏梅去掉核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加入適量蜂蜜調味即可。
7.火龍果西米撈
將芒果去皮切成丁狀，火龍果對半切取一半的果肉，剩下一半當做碗用;把低脂純牛奶放入鍋中，加上適量的白糖煮沸，放涼後在其中倒入煮好的西米露，混合攪拌均勻，把火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。

火龍果的營養價值
1.預防和消除金屬中毒。火龍果能夠有效的預防金屬中毒。含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也非常穩定。
2.美容養顏。火龍果中的含糖量低，並且含有豐富的維生素E和花青素，這兩種物質都能夠抗氧化抗衰老。火龍果中富含的維生素C能夠美白提亮膚色，改善皮膚暗沉黑黃。其水溶性膳食纖維還可以潤腸、通便。長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生都有顯著的效果。
3.延緩衰老。中老年人吃火龍果的好處表現在可以延緩衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生。將火龍果與鮮蝦一起烹飪食用的效果才更加顯著。

『貳』 如何在沒刀的情況下用手剝開火龍果

火龍果，本名青龍果、紅龍果。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。果肉肆肆雀可分成紅色和白色兩種，火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。裡面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香，營養十分豐富，它含有多種人體所需的微量元素及蛋白質，故而被稱為「神仙果」。

在中醫看來雹簡，火龍果味甘、淡、涼、氣清香，有清熱、潤肺、止咳的功效。花可治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核；莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒；肉具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效；火龍果及其莖的汁液對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

那在沒刀時應該怎麼吃火龍果呢？

首先火龍果在它的腦袋上有個洞…沒錯，就是一個洞。

嗯…真好次~

吃火龍果還有很多好處：

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性裂早，預防痴呆症的作用。

2.保護胃黏膜

含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.美白皮膚

消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.有助於毒素的排除

具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.綜合作用

預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、

6.促進消化

火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能

『叄』 火龍果怎麼去皮

方法
先把火龍果的兩端都切掉一部分,注意不要切掉太多果肉就可以了。接下來就用刀在果皮上劃開一道口子,口子的深度已剛剛觸及果皮為宜,如果是成熟比較好的火龍果,通常只劃一道口子就可以了,個頭較大或成熟度不高的火龍果,就劃上四道口子吧。 劃好口子以後就簡單了,可以和剝柚子一樣
火龍果的功效與作用

1、火龍果具有抗氧化的作用，在紅心火龍果的果肉中它含有大量的花青素，而花青素具有抗氧化作用、它能夠清除自由基作用比普通火龍果的抗氧化作用更為強點。

2、火龍果具有潤腸通便的作用，一般來說紅心火龍果比普通火龍果重富含的膳食纖維要多，它可以一邊吸水膨脹使的糞便軟化，一邊可可以加快人體的胃腸道的蠕動，幫助人們促進消化，它可以起到通便的效果。

3、火龍果具有改善貧血的功效，在火龍果中含有大量的維生素C和鐵元素，對於患有貧血的人來說，尤其缺鐵性貧血的人來火龍果可以有效的改善這種情況。

4、火龍果可以控制人體的體重拿差，在火龍果的果肉中富含有大量的膳食纖維，它可以在人體體內吸水膨脹使人能夠產生一種飽腹感，它可以有助於人體機體控制體重的增長。

火龍果的營養價值

1、火龍果的果肉中含有大量的花青素，而花青素是一種抗氧化劑，它可以抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，同時花青素還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症發生的作用。

2、在火龍果中含有一種植物性白蛋白，這種活性白蛋白會與人體內的重金屬離子結合，可以達到解毒的作用，把人體毒素排出體外，而且白蛋白對於人體的胃壁來說是一種很好的東西，它可以保護人體的胃壁。

3、在火龍果中含有的花青素和維生素是很好的抗氧化抗衰老的物質，它可以消除人體內的氧自由基，從而達到美白的效果。

4、火龍果是一種高纖維，低能量的水果，它的果肉中含有大量的水溶性膳食纖維，它對於減肥，降低人體膽固醇，便秘，大腸癌有著預防的作用。

5、火龍果比一般水果中的鐵元素要高，它可以使人體中消弊皮的血紅蛋白加量從而改善人體缺血狀態，所以它卜攜使人更加健康。

6、火龍果的種子可以促進人體腸胃消化。

7、火龍果的果實對腫瘤的生長，病毒感染，以及促進人體抵抗力都有著顯著的療效。

『肆』 如何剝火龍果皮

不管是味道酸甜的火龍果還是完全成熟之後香甜多汁的火龍果，在這個時節都非常受到我們的喜歡。我們經常伍讓中會吃火龍果，但是在吃著美味的火龍果的同時，我們也存在一個困擾，那就是火滑散龍果不像其他水果那樣容易剝皮，火龍果的外皮很堅硬。所以我們在剝開火龍果的外皮的時候，有的朋友會使勁弄開外皮，這樣不僅費力而且火龍果的果肉容易弄臟手，尤其是紅色的火龍果會蹭的滿腔山手都是。而且在剝皮的時候，因為火龍果的外皮非常堅硬，所以我們給火龍果剝皮的時候還容易將外皮弄到指甲里。因此教您一招，這樣能輕松剝開火龍果的外皮還不會將手弄臟了。

教您輕松給火龍果剝皮，果肉還完整
1、剝開火龍果的優勢

用這一個小妙招去剝開火龍果，能夠輕松剝開火龍果並保留火龍果的完整外皮，而且我們在剝開火龍果的時候也能不破壞火龍果的果肉了，能得到完整的火龍果的果肉並且還能保證圓滑的效果。

2、做法簡單

對於用小妙招來做這道火龍果，相比於普通的剝開火龍果的方法，這個小妙招做法會很簡單但是給火龍果剝皮非常的省時省力。

教您一招，輕松給火龍果剝皮
1、首先我們需要給火龍果的外皮清洗干凈，這樣我們給火龍果剝皮的時候不會弄臟裡面的果肉。隨後我們將火龍果的頭部給切開。

2、切開火龍果的頭部之後，就能露出火龍果上面的果肉了，隨後我們將火龍果上面劃成十字，劃4次將火龍果分成8份即可。

3、這樣每塊火龍果的外皮都是獨立的，那麼我們在剝開火龍果的時候就非常容易了。我們只要從上到下輕輕一拉，那麼就能拉開火龍果了。

4、將每一瓣的火龍果都按照上面的方法打開，這樣我們就能得到完整的火龍果，而且吃的時候能分成每一塊來吃，就不會出現臟手的情況了。

大家看下二姐給火龍果剝皮的效果，是不是感覺這樣切出來的火龍果非常簡單而且還很完整呢？

小貼士
1、切火龍果有技巧

我們將火龍果的頭部給去掉的時候，需要將火龍果削皮到露出火龍果的果肉，這樣方便我們後面給火龍果削皮。

2、給火龍果切小份有技巧

在切火龍果的時候，我們要將火龍果完全的切到底部，這樣我們無論在給火龍果剝皮的時候還是吃火龍果的果肉的時候，都會非常簡單了。