種青菜秧的方法和技巧

1. 青菜的種植方法和時間

1. 小青菜種植知識(夏季小青菜種植技術)
小青菜種植知識(夏季小青菜種植技術) 1.夏季小青菜種植技術
優質腐熟有機肥3000公斤、15%生物有機肥100公斤作基肥；施肥後耕翻土壤，深度15厘米左右，曬垡23天，按寬2米、高5厘米開溝做畦，敲碎土塊，拉平畦面，內外溝系配套，每畝用種量1.5公斤，將種子拌和少量干細土均勻撒播，播後用小釘耙輕劃一下，並用小平五、肥水管理播種出苗後，結合澆水澆施1次稀糞水，以後只澆水不追肥，以水調肥，澆水要「看天、看地、看菜」而定，切記要輕澆、勤澆。

晴天每天澆水1~2次，保持土壤濕潤。要依據天、地、水來確定澆水時間，一般在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚要在l9~20時澆。

澆水的方法一般直接噴在防蟲網上，鏟將表土輕拍一下，如遇乾旱天氣，需用腳或石滾將土踏實，最後澆足底水，一般3天後即可出苗。三、防治病蟲草害為防治病害，每種兩茬小青菜，對菜地消毒一次，每次用綠亨一號5000倍液噴灑一遍；為防草害，播種後出苗前用48%氟樂靈乳油除草劑噴灑；為防跳甲等危害，播種後或2葉前噴一次樂斯本。

以後如發現少量害蟲即用BT或菜喜、綠凈等高效低毒低殘留農葯噴灑。採收前l5天停葯。

四、拉網蓋棚一般播種噴葯後，即要拉好防蟲網，最遲2葉期必須拉上密封，兩邊用磚塊壓實。高溫乾旱天氣，播種後可先將防蟲網平覆於畦面，能起到保濕促出苗作用。

出苗後再用竹弓將防蟲網撐起。讓水從防蟲網上部淋下來，澆時一片接一片的澆透，不回頭補澆，每次每畝澆水量4000~5000公斤。

六、茬次與產量●夏季採用防蟲網種植小青菜可有效防蟲，不僅能確保小青菜無公害。而且生育期提早6天左右，產量增加30%以上，同時外觀鮮嫩、色澤鮮艷、品質好。

一般每茬20天左右，產量1500公斤.一塊田可連續種植6茬小青菜，茬與茬間歇地烤曬7一l0天再播，使土壤變得干松，並起到殺菌作用。
2.小青菜怎麼種植
一 特徵特性：小青（白）菜比較耐寒，屬於直根系，根系分布淺，葉面柔嫩，蒸發量大，需要較高的土壤濕度和空氣濕度；生長期短，要求疏鬆肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土為好，需要的氮素較多，鉀次之，磷較少。

二 選用適合當地種植的小青（白）菜品種

三 整地理墒：前作收後，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農家肥1000-1500公斤，復合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然後整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒寬2.5-3米；夏秋季應理成小高墒，墒寬0.8-1米，溝深20-30厘米。

四 播種：小青（白）菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點播。

五 間苗及定苗：當有2-3片真葉時進行第一次間苗，有4-5片葉時第二次間苗，有5-6片葉時進行定苗。留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

六 灌水追肥：拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗；定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。

七 病蟲害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌靈1000倍防治。蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應及時發現及時防治。

八 採收：小青（白）菜的採收期根據品種特性，栽培季節及市場需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可採收，充分長大要50-60天，冬春播的則要100天以上。可以間拔採收或一次性採收。
3.關於種植小青菜的生長條件
1、溫度

青菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物，據試驗，種子發芽的最低溫度3—5℃，在20—25℃條件下3天就可以出苗，開花期14—18℃，角果發育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加干物質和油分的積累。

2、水分

青菜生育期長，營養體大，結果器官數目多，因而需水較多，各生育階段對水分的要求為：發芽出苗期一般土壤水分應保持在田間持水量的65%左右；蕾苔期開花期為田間持水量的75—85%，角果發育期為田間持水量的70—80%。

3、肥料

據測定，每生產100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1:0.35:0.95，對三要素的需求量相當於禾穀類作物的3倍以上。

4、土壤

青菜是直根系作物，根系較發達，主根入土深，支、細根多，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利於增加產量，提高菜籽含油率。

5、地區差異

白菜型青菜生育期變幅較大。北方春小青菜的生育期60—130天；冬小青菜130—290天。青菜的階段發育比較明顯，冬性型青菜，春化階段要求0—10℃，需經過15—30天；春性型介於春、冬型之間，對溫度要求不甚明顯。青菜為長日照植物，每天日照時數為 12—14小時，能滿足日照要求，開花結實小增加日照，可以提前開花結實。反之，則延緩發育。
4.小青菜要怎麼種
1.只要太陽的光照合適，土地的土壤中含有比較多的營養物質，有利於排水還要利於儲存水。將土地用鐵鍬翻鏟一遍，翻鏟的深度大約在10厘米左右，翻曬3到5天，然後在土壤中施加適量的底肥，將肥料埋在土壤下，將土壤平整好。

2.將種子拌上細土，均勻地灑在平整好的土壤上，然後在種子上面撒上一層薄土，並澆足水，然後用塑料薄膜蓋住，將薄膜的四周用土壓緊，等到苗長出來以後我們需要在澆灌一次水分，為了促進小青菜的苗生長發育。水分過於多的時候要及時的把水給排出去，不能讓小青菜被淹死了。接下來就是施肥，在發苗以後的第一場施肥可以用糞尿來澆灌，之後就是根據小青菜自身的生長情況施肥了。

3.發芽後要檢查一下土壤是否乾燥缺水，如果土壤乾燥了，就再噴灑一次水，然後用塑料薄膜蓋上。再過3、4天後青菜就會長出大葉子，此時就可以撤掉塑料薄膜，讓青菜多曬曬陽光，促進它的生長。
5.青菜的種植方法和時間
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，種子可榨油的芸薹，別名亦為油菜，有芸苔和紫菜苔兩個變種，其葉片帶粉霜，且基生葉為羽狀裂，與小白菜不同。

種植季節一般為8-10月，每年均可種植，但以秋、冬季節為佳，北方冬季宜在室內種植。 青菜的育苗方法： 溫度較高時適合用直播法，溫度較低時可播種後現移栽。

1、先將盆土澆透水，種子用細土混勻後撒播於土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態。一般約3-4天發芽，溫度低時約需1周。

也可以用點播的方法，每穴2-3粒種子，間距約3-5厘米，氣溫高時間距可小些，氣溫較低時間距稍大些。 2、幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次。

發芽2周後隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。 3、4-5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米。

定植後澆透水，稍遮陰，成活後正常管理。若無需移植，則需開始間苗，將較大的苗撥出。

間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗後追施1次腐熟有機肥。 青菜的春季栽培方法： 1、品種：春季栽培的青菜，應選擇冬性強的品種，才不易抽薹。

上海地區一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。 2、育苗：將育苗的土地做成寬2米（連溝）的畦，每畝使用腐熟有機肥1000千克。

於10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播後踏實。出苗後間苗2~3次，適量追肥。

當苗6~7片真葉時就可定植大田。 3、整地：大田翻耕後，施蔬菜專用復合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦，待定植。

4、大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10*15厘米，四月慢15*15厘米，五月慢15*20厘米。

5、田間管理：定植活棵後追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。

3月份注意防蚜蟲。 6、採收：露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。

用菜刀去根，凈菜上市。 青菜的夏季栽培方法： 1、品種：選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號、華王、605等。

2、整地：每畝施用蔬菜專用復合肥40公斤作基肥，做成寬2米（連溝）的畦，做到深溝高畦，以利排灌。 3、播種：火青菜（夏季栽培的青菜稱火青菜）於6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5~3千克。

「一播三賣」的用種量1.2~1.5千克。作菜秧的用種量1千克。

可採用防蟲網和遮陽網全程覆蓋栽培，以達到少用葯和不用葯的目的。 4、田間管理：火青菜當子葉展開時就可間苗，保持苗距3厘米，真葉出現後再間苗，苗距12~14厘米。

每次間苗後要追肥，每次每畝使用蔬菜專用復合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午後拔苗，下午3時後定植，密度12~14厘米見方。

澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時前、下午5時後進行，防止爛菜。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾應注意防治。

青菜的秋季栽培方法： 1、品種：一般選用較抗病毒病的矮抗青、新場青等品種。 2、育苗：將育苗地整好，於8月上旬至9月下旬分批播種育苗，每畝播種量0.5~0.75千克。

播種後每天澆水1~2次。出苗後2~3次，最後苗距為3厘米見方。

3、整地同春季栽培。 4、定植：定植時間一般在9月上旬至11月上旬，株行距20*25厘米。

定植後即刻澆搭根水。 5、田間管理：活棵後進行第一次追肥，每畝使用尿素5千克，封行前再追肥一次。

遇旱時及時澆水或灌溉，注意防治蚜蟲和病毒病。 6、採收：依據定植期不同，採收期也不同，9月份定植的，25~30天可採收。

10月上中旬定植的，約40天採收，10月下旬至11月上旬定植的，45天採收。 青菜的冬季栽培方法： 1、品種：一般選擇冬常青和二月慢 2、育苗：於9月下旬至10月上旬播種育苗，每畝播種量0.4~0.75克，苗期適當追肥。

3、整地：同春季栽培。 4、定植：冬青菜的定植期從11月初至翌年1月底，定植時深栽、密植。

避免凍害，一般株行距為：8*15~17厘米。 5、田間管理：基本與春季栽培相同，加強防寒措施，可採用無紡布浮面覆蓋。

6、採收：冬播青菜生長緩慢，從定植到採收需80~90天，可依據市場適當提早或推遲。
6.夏季小青菜怎麼種
青菜的育苗方法

溫度較高時適合用直播法，溫度較低時可播種後現移栽。

1、先將盆土澆透水，種子用細土混勻後撒播於土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態。一般約3-4天發芽，溫度低時約需1周。也可以用點播的方法，每穴2-3粒種子，間距約3-5厘米，氣溫高時間距可小些，氣溫較低時間距稍大些。

2、幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次。發芽2周後隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。

3、4-5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米。定植後澆透水，稍遮陰，成活後正常管理。若無需移植，則需開始間苗，將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗後追施1次腐熟有機肥。

青菜的夏季栽培方法

1、品種：選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號、華王、605等。

2、整地：每畝施用蔬菜專用復合肥40公斤作基肥，做成寬2米（連溝）的畦，做到深溝高畦，以利排灌。

3、播種：火青菜（夏季栽培的青菜稱火青菜）於6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5~3千克。「一播三賣」的用種量1.2~1.5千克。作菜秧的用種量1千克。可採用防蟲網和遮陽網全程覆蓋栽培，以達到少用葯和不用葯的目的。

4、田間管理：火青菜當子葉展開時就可間苗，保持苗距3厘米，真葉出現後再間苗，苗距12~14厘米。每次間苗後要追肥，每次每畝使用蔬菜專用復合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午後拔苗，下午3時後定植，密度12~14厘米見方。澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時前、下午5時後進行，防止爛菜。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾應注意防治。
7.陽台小青菜種植有哪些方法
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜 收獲周期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥 節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈 初學者最適合種什麼？ 初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。

例如，青江菜和油麥菜，這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速，約五六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。

不同朝向的陽台種不同的菜 大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。

此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。 朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。

但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬。周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜 收獲周期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥 節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈 初學者最適合種什麼？ 初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。

例如，青江菜和油麥菜，這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速，約五六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。

不同朝向的陽台種不同的菜 大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。

此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。 朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。

但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角種植蔓性耐高溫的蔬菜。 朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。

應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，對面如果是幕牆玻璃的樓層，會反射強光，這個也是需要提防的。

專家意見 注意陽台的承重問題 杭州銘品裝飾楊總監說： 陽台種菜要注意承重，因為陽台的建築結構決定了它不能承受太多的重量。把養殖蔬菜的盆子分開擺放，可以減少陽台單位面積的壓強，一般而言，陽台的承重是沒問題的，但是如果搞一組磚牆，在上面種植蔬菜，那麼對陽台的安全就是一個挑戰了。

另外，陽台的地面不宜改造太多，以免損傷防水層，要想復原可是相當麻煩的。 把陽台種菜作為一種生活的補充 杭州農科院何教授說：一般而言，陽台的蔬菜種植是日常吃菜需求的補充。
8.小青菜怎麼種
一 特徵特性：小青（白）菜比較耐寒，屬於直根系，根系分布淺，葉面柔嫩，蒸發量大，需要較高的土壤濕度和空氣濕度；生長期短，要求疏鬆肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土為好，需要的氮素較多，鉀次之，磷較少。

二 選用適合當地種植的小青（白）菜品種 三 整地理墒：前作收後，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農家肥1000-1500公斤，復合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然後整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒寬2.5-3米；夏秋季應理成小高墒，墒寬0.8-1米，溝深20-30厘米。

四 播種：小青（白）菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點播。 五 間苗及定苗：當有2-3片真葉時進行第一次間苗，有4-5片葉時第二次間苗，有5-6片葉時進行定苗。

留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。 六 灌水追肥：拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗；定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。

追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。 七 病蟲害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌靈1000倍防治。

蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應及時發現及時防治。 八 採收：小青（白）菜的採收期根據品種特性，栽培季節及市場需要而定。

秋播小青（白）菜30-40天即可採收，充分長大要50-60天，冬春播的則要100天以上。可以間拔採收或一次性採收。
9.關於種植小青菜的生長條件
小青菜栽培要點：①品種。

選用耐寒、耐澇、抗病蟲的上海青、熱抗白等。②施肥整地。

種植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田間雜草雜物，每畝施優質腐熟有機肥1500公斤、三元復合肥50公斤作基肥。

③播種。一般採用撒播， 10月10日前播種，每畝用種0.5~lkg，要求築畦後用鍬將畦面拍平，種子拌少量干細土，再均勻撒播。

播種後早晨和傍晚各澆1次水，保持土壤濕潤。有條件的可在白天用遮陽網遮陽降溫，有利於小青菜的生長。

④輕澆勤澆水。出苗後結合澆水施一次稀糞水，以後只澆水不施肥，以水調肥。

⑤除草治病蟲。除草於播前用丁草胺乳油100~125毫升加水噴灑，注意不能用乙草胺除草劑。

播種後或2葉期前噴一次樂斯本防治跳甲。有少量害蟲危害即用菜喜、綠凈等高效、低毒、低殘留農葯兌水噴灑防治。

採收前15天停止噴任何農葯，提倡覆蓋防蟲網防蟲。

2. 種青菜的方法和步驟

選種育苗：種植青菜前，挑選飽滿的種子在育苗床培育。 整地定植：幼苗長出後，深耕土壤挖出栽植穴移栽定植。 田間管理：生長期間中耕除草，拔除雜草並提供充足的營養。 及時採收：生長周期短，成熟後等待3-5天採收。

青菜如何種植

1、選種育苗

青菜屬於一年四季都能種植的蔬菜，在不同的季節選擇不同品種，在種植前挑選飽滿的種子，准備合適育苗床，施足底肥提供養分，採用條播或撒播的方式播種，幼苗長出後及時間苗。

2、整地定植

青菜幼苗長出後，需要從育苗床移栽到大田間，選擇在土層深厚肥沃、無病害的地塊，深耕並澆足水分，保持土壤濕潤，按照相應的行株距挖穴進行移栽定植，起苗時攜帶舊土保護根系，定植後澆緩苗水。

3、田間管理

青菜幼苗成功定植並緩苗後，及時中耕除草1-2次，拔除田間雜草減少土壤中水分和營養的消耗，根據生長情況和階段追肥2次，提供充足的營養促使作物生長，另外在病蟲害高發時期提前防治。

4、及時採收

青菜的生長周期相對較短，把握好成熟時間進行採收，以免出現採收過產量下降，採收過晚滋生病蟲害品質下降，成熟後等待3-5天開始採收，保證作物的生長發育完善，更易貯藏和運輸。

3. 青菜種植需要講技巧，要注意哪兩大步驟怎樣保證後期青菜長得嫩綠茂盛

總而言之，青菜在種植的過程中遇到夏季要及時的遮蔭降溫，冬季的時候要用地膜覆蓋，通過保溫的方式來種植可以顯著的增加青菜生長的速度，同時需要保證青菜種植時的溫度和濕度，才能夠讓其健壯生長，縮短生長周期。

4. 如何種植青菜

種植方法：

1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結實構造的秧苗，檢查是否有結實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然後在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節發芽。種子發芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個道理。待種子飽滿後，裡面的胚芽將會開始生長。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的牆。太陽光可以穿透這道明亮的牆壁，照射到裡面的秧苗，而經陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最後不要直接播種，而應該在窗檯上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟。

(4)種青菜秧的方法和技巧擴展閱讀：

垂直種植可節省空間。可以讓菜豆、黃瓜、西瓜和南瓜的枝藤沿著棚架或藤架向上爬，而不是讓它們在地面蔓延。用爬有菜豆和豌豆藤的錐形帳篷為蔬菜園增加高度。這種空間節省裝置和棚架的原理一樣，但外觀不同。

使用蔬菜園肥料為一些長季節作物如無限生長型番茄、茄子和辣椒進行側施肥料，使其能夠結果子。第一次收獲後，沿植株的周圍撒一些肥料顆粒，然後將其輕輕地埋入土壤，最後再澆適量的水。這樣新增的養份便可以促進植物開出新的花朵，隨後即可長出果實。

參考資料：

種植蔬菜--網路

5. 青菜種植時間和方法

1、青菜的春季栽培方法：
（1）品種：春季栽培的青菜，應選擇冬性強的品種，才不易抽薹。上海地區一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。
（2）育苗：將育苗的土地做成寬2米（連溝）的畦，每畝使用腐熟有機肥1000千克。於10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播後踏實。出苗後間苗2～3次，適量追肥。當苗6～7片真葉時就可定植大田。
（3）整地：大田翻耕後，施蔬菜專用復合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦，待定植。
（4）大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
（5）田間管理：定植活棵後追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。3月份注意防蚜蟲。
（6）採收：露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，凈菜上市。
2、青菜的夏季栽培方法：
（1）品種：選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號、華王、605等
（2）整地：每畝施用蔬菜專用復合肥40公斤作基肥，做成寬2米（連溝）的畦，做到深溝高畦，以利排灌。
（3）播種：火青菜（夏季栽培的青菜稱火青菜）於6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5～3千克。「一播三賣」的用種量1.2～1.5千克。作菜秧的用種量1千克。可採用防蟲網和遮陽網全程覆蓋栽培，以達到少用葯和不用葯的目的。
（4）田間管理：火青菜當子葉展開時就可間苗，保持苗距3厘米，真葉出現後再間苗，苗距12～14厘米。每次間苗後要追肥，每次每畝使用蔬菜專用復合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午後拔苗，下午3時後定植，密度12～14厘米見方。澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時前、下午5時後進行，防止爛菜。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾應注意防治。

6. 怎樣種好青菜

怎樣栽青菜更好

1、播種種植青菜，要從播種開始，播種前，可以將種子放在溫水中浸泡一天，然後均勻的種到地里。浸泡可以幫助青菜種子發芽，提高發芽率。種植時要注意只能用薄薄的一層土掩埋種子，不然種子發芽後很難鑽出土壤。

2、育苗育苗時要挑選出長勢很好的幼苗進行種植，選擇營養物質豐富的土壤，將幼苗小心挖出，防止弄傷根部，影響幼苗生長。種植時要注意每株幼苗之間的間隔，種植不宜過於密集，避免幼苗吸收不到充足的養分

3、施肥青菜的生長過程中，需要足夠的營養才能健康生長，所以種植青菜時，需要適當的施肥，肥料以翠姆水溶肥為主，同時也可以添加鉀肥和磷肥。但是，需要注意的是，每次的施肥量不宜過多，最好可以增加施肥次數，每次施用少量的肥料。

4、澆水青菜在生長時，需要大量的水分，溫度適中時可以一天澆一次水，溫度過高，則需要一天早晚各澆一次水。如果是使用自來水進行澆水時，需要將自來水放置一天之後才可以進行澆水。

7. 青菜的種植方法和過程

青菜喜歡低溫，保持在10~20℃就可以正常生長。水分：它在成長過程需要大量水分，別讓土壤出現乾旱情況，要及時的澆水。土壤：它最喜歡弱鹼性或中性土壤，且土壤要有好的深厚、透氣性。花盆：選擇高度在20cm以上的瓦盆最佳，可以讓它更好的舒展根系，長勢更好。

一、養護方法
1、溫度：青菜的抗寒能力很強，而且喜歡低溫環境，在10℃~20℃都可正常生長。青菜種子最低可在5℃發芽生長，如果放在20℃~25℃的條件下，三兩天便可發芽。



2、水分：青菜從種子發芽到開花結果，各個階段都需要大量水分。它的葉大柄厚，水分容易被蒸發，所以要保持土壤的濕潤度，不要讓土壤出現乾旱的情況。

3、土壤：它的根系很發達，有很多細根，所以深厚一點的土壤是它的最愛。土壤最好是弱酸性或者中性土壤，且要疏鬆通氣，這些可以讓青菜長得更好。



4、花盆：種植青菜最好採用20cm以上高度的瓦盆，可以讓青菜的根系更好的生長，通氣性、滲水性好的瓦盆也可以讓其長勢更好。

二、養殖技巧
1、播種：青菜種子在播種前，需要在陽光下晾曬三至四個小時。然後，放進50度的溫水中泡半小時，再移至25度的涼水中浸種三小時，最後在20度的環境下等到出芽即可播種。

2、度夏：它是比較喜歡低溫的植物，所以在夏季溫度高的時候，容易造成青菜的質量不好，應盡量降低溫度至30℃以下，且保持土壤水分充足。



三、問題診療
1、霜霉病：霜霉病在青菜的整個發育過程中都有可能出現，會讓葉片枯死，影響整棵植株，需要及時噴灑三乙膦酸鋁防治。

2、菌核病：菌核病主要會傷害青菜的莖稈，嚴重時發病的部位還會出現腐爛的情況。一般在開花期間發病，要及時噴灑菌核凈1~2次，並及時處理病株。



四、其他問題
1、是否有毒：青菜是市面上常見的蔬菜，自然是沒有毒的，而且還易於培養。

2、多久採收：如果是秋季種植的青菜，兩個月即可採收。如果是春季種植的青菜，則要三至四個月才可採收。

8. 青菜或小青菜（小菜秧）怎麼種的

青菜或小青菜（小菜秧）種植方法：土壤疏鬆、潮濕，撒下去種子
注意：長出來之後及時間苗不要太擠
青菜（學名：Brassica
chinensis
var
chinensis），又名大葉青，寬幫青菜。產地四川，質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚、耐寒、產量高，每株重量約0.5-5kg。
青菜中含多種營養素，富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業上也有廣泛用途。

9. 小青菜的種植和管理方法

小青菜的種植需要先選種，然後育苗種植，提前深耕消毒、施加腐熟的農家肥。管理方法需要控制水量和施肥、適當鬆土等。散知檔

一、小青菜選種及育苗種植。

1、由於小青菜各個時節幾乎都可以種植，所以在種植時應選擇適合時節的種子，有些品種的小青菜耐寒性較好，如三月慢就比較適合現在這段時間種植。

採收時間：

大白菜生長期較短，可常年種植，因此收獲期也不同，需要根據播種的時期確定採收時間。一般2-3月份種植時，採收期在播種後50-60天左右；4-5月份種植，在30-40天左右。6-8月則在25-30天。