板栗殼快速去除方法

❶ 板栗怎麼去外殼

新鮮板栗去殼方法：

1、暴曬法

將新鮮板栗放在太陽底下暴曬幾天，等到板栗表面的水分蒸發後就會自動開裂，這樣就很容易連殼帶皮剝下來了。

2、淡鹽水悶燒法

在鍋內放入適量食鹽和涼水，倒入板栗，蓋上鍋蓋中火悶燒5分鍾，撈起來放涼後板栗很容易就剝好了。

3、熱脹冷縮法

將板栗放在沸水中煮上3分鍾後，撈出來後放在冷水中浸泡3分鍾，這樣很容易就將板栗殼去掉了。

4、鐵錘敲打法

先櫻罩將鐵錘包在塑料袋中，然後脊首鬧使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了。

5、冰凍法

將栗子裝在保鮮膜中，然後放到冰箱冰凍，等過幾個小時之後再取出來，就可以很輕松地剝栗子了，因為凍的時候體積會膨脹，撐開外殼，就像水凍之後體積變大一個道理。

6、刀芹鬍子開口法

使用刀在栗子皮上面劃一道，然後再順著這道口子剝栗子皮也會容易些。

❷ 板栗如何快速去殼

剛買回來的板栗，想要剝出完整的栗子肉是有一定難度的，如果想要將板栗快速去殼，可以嘗試以下方法：

1、 用刀把栗子的外殼割一條口子，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾 ，這樣很容易剝去栗衣，且栗子的味道不變。

2、將板栗清洗跡老後，用刀切開一條口子，將 其放在沒有水的高壓鍋中，三分鍾後關火取出 。

3、將生栗子用剪刀把外殼剪開， 放在戚舉微波爐中高溫加熱30秒後 ，板栗的外殼和肉即會自動脫離。

4、把板栗 放置姿仔升在陽光下暴曬一天 ，栗子殼就會裂開。

❸ 怎樣快速去板栗殼皮

板栗剝皮太麻煩？怎麼快速去殼？教你這4招，生熟板栗都輕松剝

板栗香甜軟糯，此時正是吃板栗的好季節，家家戶戶都會買上一些板栗來，要麼炒著吃，要麼煮著吃，但是相信大家吃板栗時最煩惱的事情莫過於「剝板栗殼皮」！要麼好不容易去殼，皮還粘著，要麼皮殼都去不幹凈，手都剝疼了還吃不到，特別苦惱，那麼到底有沒有快速給板栗去殼的好辦法呢？答案還真有，而且適用於生板栗去殼，比直接手剝快很多，下面就為大家分享好方法。

板栗怎麼快速去殼皮亂粗蔽？
1、筷子攪拌法：將板栗洗凈挨個切一刀，沸水下鍋加少量鹽煮15分鍾至熟；

撈出倒入容器內，用筷子快速朝一個方向趁熱攪拌2分鍾，即可快速去皮。由於板栗剛煮出來外皮是發軟的，此時趁熱快速攪拌可以讓板栗殼皮鬆動，後續再剝殼皮就可以輕松很多；

2、微波爐加熱法：將板栗洗凈晾乾水分，用刀挨個切十字口；

放入微波爐內高溫加熱30秒，之後取出戴手套趁熱去殼即可。注意板栗一定要先開口子再放微波爐加熱，避免板栗內部溫度過高炸裂，此方法利用的是熱脹冷縮里的熱脹法；

3、冰箱冷凍法：將板栗洗凈沸水加鹽煮15分鍾煮熟，稍微晾涼；

放入冰箱冷凍室冷凍2小時，之後取出正常剝嘩州殼即可。剛煮好的板栗簡單晾涼，外層的板栗殼會硬化，而裡面的肉還沒有，此時將其放入冷凍室冷凍內側板栗肉會遇冷縮緊，形成肉皮自然分離，之後再取出剝殼就會更加輕鬆了，此做法利用的是熱脹冷縮里的冷縮法；

4、如果是生板栗，採用熱水浸泡法：將板栗洗凈後放入容器中，加入沸凳頃騰的開水沒過；

加一勺食鹽提高濃度，加蓋燜6分鍾，撈出稍涼即可去殼。鹽的目的是提高水內電解質增加保溫時長，此時的板栗殼皮都已經被持續的高溫軟化並且與肉自然分離，所以取出就可以輕松去殼皮。

手剝板栗容易疼怎麼辦？
正常情況下，不管任何處理方式下咱們最終都是用的手去剝殼，剝的多了難免手和指甲會發疼，這里有2個辦法教給大家，做法如下：

1、帶乳膠手套剝殼。最簡單也最有效的辦法就是帶手套剝殼，不讓指甲去一直刮擦，這樣手就基本不會疼了，所以首推戴手套；

2、用剪刀輔助剝殼。俗話說的好，蠻力不如巧力，指甲再好用不如剪刀結實鋒利，給板栗剝殼第一步可以先用剪刀剪開或者撬開一下，之後再用手剝就會輕松許多，不容易手疼。

「板栗快速剝殼」之烹飪小提示：
（1）煮板栗建議是熱水下鍋煮，這樣板栗可以更快受熱並且保留住香甜，煮的時間也比冷水下鍋更短。

（2）炒板栗一般肉皮比煮板栗更緊，建議先用刀開口再炒，最後加點水燜一下蒸汽再出鍋會更好去殼。

（3）要想煮板栗或者炒板栗都更加香甜好吃，建議可以先把板栗開口後用糖水浸泡20分鍾再烹飪，這樣味道更加美味，老人小孩更愛吃。

（4）煮板栗不能煮的太久，不然香味會丟失，口感會呈粉末，不甜，建議煮15-20分鍾左右為佳。

（5）不管是炒板栗還是煮板栗，剛做出來都不能保存太長時間，要想存放久一些建議先放在通風處風干水分再放入密封乾燥容器內保存。

❹ 怎樣剝板栗殼最快方法

剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。

1、熱水浸泡法。先把生宏簡手板栗洗干凈，放在一旁的器皿中備用，然後往鍋中倒入適量的清水，等水燒開。清水燒開後關火，把備用的板栗放在熱水中，同時放入少量的食鹽，蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。

3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是，這種方法要先用剪刀剪開蔽嫌板栗的外殼，然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以，再把剝開外殼的板栗放進去，浸泡5分鍾，撈出來瀝干水分，這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點，但是泡完水後就會很輕松。

❺ 教你幾招輕松剝去栗子殼

生板栗怎麼去皮？剝殼難倒你？教你幾招輕松剝去栗子殼。金秋十月，板栗熟了！很多人喜歡吃栗子，不僅因為栗子營養價值高，維生素C含量比西紅柿還高，還因為栗子香甜可口。

可是很多人卻不會剝栗子，覺得吃栗子是件麻煩事，甚至又是用刀劃又是剪刀剪把自己弄的「傷痕累累」。其實啊，剝栗子也是有技巧的！看這里，讓你輕松把金燦燦圓滾滾栗子肉一口「啊嗚」。教你如何不傷手，輕松剝開它的皮!

教你幾招輕松剝去栗子殼

生板栗怎麼去皮的11種方法如下：你可以選一種最適合你的去剝殼

板栗怎麼去皮1、鹽水煮法

1、栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子;

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾，趁熱去掉板栗的殼和皮;

板栗怎麼去皮2、熱水浸泡法

1、生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。

2、5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

板栗怎麼去皮3、鹽水浸泡法(強推)

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;

2、然後用刀切個口子;

3、趁熱去殼和皮。

板栗怎麼去皮4、切口浸泡法

1、板栗對半切開;

2、去掉外殼，用開水蓋上蓋泡5分鍾;

板栗怎麼去皮5、筷子攪拌法

1、將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後;

2、用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

3、但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

板栗怎麼去皮6、冰箱冷凍法

將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

板栗怎麼去皮7、電飯鍋法

1、板栗清洗後，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水;

2、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮;

3、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

板栗怎麼去皮8、高壓鍋法

1、板栗清洗後，用刀切個口子;

2、放在高壓鍋中，不用放水;

3、上氣後，三分鍾關火。取出剝殼和皮;比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。

板栗怎麼去皮9、微波爐加熱法

1、將買來的`生栗子用剪刀把外殼剪開，

2、放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

板栗怎麼去皮10、熱脹冷縮法

1、用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，

2、撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。

板 栗怎麼去皮11、太陽曬法(切口)

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。

生板栗怎麼去殼視頻 板栗剪刀剝殼開口

1、用剪刀從最硬的那個口處剪開。

2、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到手指。

3、全部都剪掉外皮的栗子，放在開水裡煮1分鍾。

4、然後馬上撈出來，放在冷水裡冰一下。這個時候挨著栗子肉的那層薄皮就很容易撕下來了。全部剝完皮的栗子放在冰箱里凍起來，吃的時候跟新鮮栗子一樣的口感，面，甜。

栗子的功效，食用栗子的好處，吃板栗有什麼好處

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；

2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；

3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

生板栗怎麼去皮？你學會了嗎？覺得有用做起來！我最愛吃板栗了。

❻ 栗子怎麼快速去殼

一、首先用一個夾板栗的夾子，將板栗夾一下，有個開口能看到板栗裡面的肉就行了，這種夾子很多地方都有賣的，把板栗都夾了口子以後，就開始我們最重要的一個環節了，用一個鍋裝一點冷水放在煤氣灶上將水燒開，水燒開以後將夾好的板栗倒入鍋中繼續煮一分鍾，然後將火關掉，再把板栗撈出來，板栗撈出來以後，找一個盆裝一盆冷水，把煮好的板栗倒入冷水中，就可以直接開始剝皮了。

二、將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打五分鍾左右，取出栗子，栗子的皮就會與肉脫離開來。

三、栗子煮熟後待其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使肉殼完全分離，這樣剝起來既快栗子肉又完整。

四、生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。

五、將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。辦法還是很多的希望大家喜歡。

❼ 板栗快速去殼的方法

新鮮板栗怎麼去殼：
生板栗成熟後,把生板栗放在烈日下暴曬幾天後,板栗殼表面的水分被曬干以後就會自動裂開的,這樣很容易的就把殼去掉了。
如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐里高溫烘烤一分鍾,取出後殼就會和果肉分離開了把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出,由於熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離,這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鍾,然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鍾,這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分陸坦鍾然後取出衫悉此,這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
怎麼給生栗子快速剝殼：
1、在家保存生栗子
要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然後閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然後在開水裡像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。
2、熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
3、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
4、冰箱冷凍法
栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
5、微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
6、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放或迅入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
7、日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。

❽ 板栗快速去殼去皮的方法

板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然後鏈空把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鍾後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連知型裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鍾後,將栗子取出來剝殼和皮。

方法三:生栗子洗凈後放入器皿搭喚猜中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

方法四:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。這是因為熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離。

方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切一個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

❾ 怎麼快速去板栗殼

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一前首早切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營慧雀養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：芹芹將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。