海星如何使用方法

⑤ 請問海星有什麼葯永價值嗎如何使用

海星富含有皂激弊旅苷、甾醇、生物鹼、蒽醌、多肽、氨基酸、多糖、脂類、蛋白質等多種化學成分，具有抗癌、抗心律失明凳常、降低血壓、促進學習記憶、抗菌抗病毒、溶血、抗疲勞等作用。

使用方法:

（1）治胃及十二指腸潰瘍，胃痛吐酸：海盤車焙乾研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥後，研末。每日3g，黃酒沖服。

（2）治甲狀腺腫大：鮮海星30g，煎服。

（3）治癲癇：海星五腕末端，焙乾，茶葉3~6g，共研末。發作前以黃酒沖服。

（4）治腹瀉：海星1個，焙乾，研成細粉，沖服。

（5）卜拆治中耳炎：海星1個，焙乾，研成細粉，麻油調勻，滴入耳內。

注意使用前應將海星脫毒，取出其「黃」（消化腺、生殖腺）

⑥ 海星怎麼吃 海星的吃法技巧

清蒸海星

1、清枯消蒸海星也很好吃，在製作時需要准備新鮮的海星五六個，食用鹽少許，蒸鍋一個。

2、把新鮮海星用清水洗凈，清洗時最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它們擺放在盤子中撒上少量食用鹽，直接入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以後再蒸二十分鍾，鍋中的海星就能蒸好，取出以後直接掰開它的足，吃搜中裡面的肉就可以。

海星海帶湯

1、海星和海帶一起做湯也特別好吃，在製作時需要准備海星三個，胡蘿卜一根，海帶五十克，瘦肉五十克，無花果乾三個，食用鹽少許。

2、把海帶提前泡軟洗凈以後切成塊狀，胡蘿卜洗好以後切成塊狀，把無花世敗山果乾和海星也全部清洗干凈。然後把它所有食材一起入鍋，加清水煮制，煮開以後再煮一小時，再加入自己喜歡的調味料，調勻以後就能取出食用。

⑦ 干海星可以怎麼吃 干海星有哪些食用方法

干海星做湯好吃

1、把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鍾。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。

2、用大約4個海星蒸熟取出的籽然後差神將其打散進行備用。將兩個雞蛋攪拌均勻再加上一個半的雞蛋的冷水，如果水放少了雞蛋就不嫩了，再加上少許的香油和鹽、味精進行隔水蒸煮。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，大約也要15分鍾。

3、材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。

干海星能蒸著吃

干海星蒸著吃是一種不錯的選擇，大家可以把准備好的干海星用清水洗凈，然後放在蒸鍋中蒸制十五分鍾，取出以後裝盤，再把白醋和青芥辣進行稀釋，然後製成料汁直接澆在蒸好的干海星上面，澆物慶簡勻以後就可以直接食用。

干海星蒸蛋好吃

干海星蒸蛋也特別好吃，不過用它蒸蛋時需要提前把海星放在鍋中蒸熟，然後取出裡面的籽，再與雞蛋一起製成蛋液，上鍋蒸制，在蒸制的過程中需要攪罩褲拌幾次，這樣蒸出的蛋羹才會細軟可口。在蒸好以後可以加入適量的食鹽和味精進行提味，調勻就能開始食用了。

⑧ 海星怎麼吃

海星的葯用價值比食用價值要大。市場上賣的干海星一般都是拿來做葯料燉湯用。那麼你知道海星的吃法嗎?海星可以怎麼吃呢?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。

海星怎麼吃

海星楊桃燉瘦肉湯

材料

海星2隻，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量

做法

1.將海星用水泡一會，刷洗干凈。

2.楊桃，瘦肉切大塊。

3.將所有材料入鍋加水燒開。

4.文火燉兩小時加鹽調味就行了，味道還行，清清爽爽，有點鮮甜，哈哈。

胡蘿卜海星煲豬腱

食材：豬腱500克，海星6個，蜜棗2個，枸杞子25克，胡蘿卜1根，鹽、姜適量。

做法：

1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗凈瀝干備用。

2、海星用清水洗凈備用;得提防有沙子。

3、胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗凈。

4、煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。

吃海星的注意事項

1、海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用 。

2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

3、海星一次不能吃太多，否則會導致腹瀉，甚至中毒。

海星的`葯用營養價值

海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。近年來，海星的葯用價值逐步被重視，不少海洋葯物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品，對祛病強身有顯著的功效。不過，海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用。

海星的葯用價值

海星的葯用價值比食用價值要大。市場上賣的干海星一般都是拿來做葯料燉湯用。

海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去與一般魚卵無異。可用於熬湯或者是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成賽螃蟹一般，再釀回海星殼裏。看上去，這個菜賣相極之精緻，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。

⑨ 海星烹飪方法怎麼做海星

1、清蒸海星：將海星缺悔兄洗干凈，入蒸鍋，開鍋後15分鍾取出擺盤即可，使用時掰開，取內里的籽食用。
2、海星韭菜炒雞蛋：將煮伏襲（蒸）熟的海星籽用勺子掏出放入容器中，打入雞蛋，放入切好的韭菜末（段），加適量鹽攪拌均勻。鍋內放油，入攪拌好的食材炒前李熟裝盤即可。

⑩ 海星可以吃嗎

海星是可以吃的，海星的功效與作用:

1、補充營養海星也是一種營養價值極高的海產食材，他不單含有蛋白質和氨基酸，還含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素，鈣磷等對人體有益的營養物質，這些物質可滿足人體正常代謝的需要，能提高身體多器官功能，也能增強身體素質。

2、提高大腦功能平時多吃些海星還能提高大腦功能，因為海星中含有的不飽和脂肪酸和磷脂等物質會很快被人類大腦吸收，它能營養腦神經，而且能提高腦細胞活性，能讓人類大腦功能明顯增強，青少年食用它還能促進智力發育，能讓他們變得更聰明。

3、保護心血管海星對人類心血管也有明顯保護作用，因為寒性中含有天然的海星皂素和大量不飽和脂肪酸，這些物質進入人體後，能直接作用於人類的心血管，能提高血管皮神經與彈性，並能降低血液粘稠度，也能凈化血液，促進血液循環，它能防止人類心血管出現病變。

海星的食用方法:

海星有多種不同的使用方法，最常見的使用方法就是把海星處理干凈以後與楊桃和瘦肉搭配的一起煲湯喝，這樣會讓它發揮更好的滋補功效，而且能讓人體吸收豐富營養，除此以外海星裡面的籽取出以後還可以和雞蛋搭配在一起蒸著吃。