① 快速剝生板栗皮的辦法有哪些
首先買回一些板栗,再將板栗晾乾,之後用刀劃開一個小口,用水進行煮五分鍾,好了以後趁熱剝開即可。
食材:板栗 500克。快速剝生板栗皮的方彎輪法如下:
1、買回來晾幹了幾天。
注意事項:
趁熱用指甲從切口的地方輕埋猛信松把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱,剝皮的,剝皮的板栗不能放的,容易變黑,味道也不好,放在保鮮也要盡快知橡用完,最好現吃現剝。
② 怎樣剝板栗又快又好
剝板栗又快又好的方法有5種,分別是暴曬、高溫烘烤、冷凍、開水煮、淡滑旁鹽水浸泡。
1、暴曬
生板栗成熟後,把生板栗放在烈日下暴曬幾天後,板栗殼表面的水分被曬干以後就會自動裂開的,很容易就可以把殼去掉。
③ 板栗有什麼辦法快速剝皮
生板栗快速剝皮
把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆里, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.
栗子去皮六法:
1、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即吵拿隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
6、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置升賣搭在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後配毀的栗子不能長期保存
④ 容易剝板栗皮的最快方法 剝生板栗皮的最快方法
1、剝板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。
3、板栗快速去皮法-微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,差激放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
4、返乎熱脹冷縮法:剝出栗子的外殼後,將栗子放入沸水中煮3--5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鍾。
5、日光曝曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
6、板栗快速去皮法-筷子攪拌法:先將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用虛世襪筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
⑤ 剝板栗皮的最快方法
剝板栗皮的最快方法
1、首先我們要去買一些新鮮的板栗,買回來的板栗,要記得用剪刀在它的背面,剪出十字花刀。
2、除了用剪刀剪以外,我們還可以用刀去切,在板栗的底部墊上一個瓶蓋,就能把這個十字花刀,切得特別均勻。
3、不管是用剪刀剪,還是用菜刀切,我們一定要確保板栗的背部,被劃上一個口子,這是快速剝板栗的關鍵。
4、把板栗全部開口以後,接著我們要准備一個大碗,然後把板栗全部裝入大碗中,並往裡面加入適量開水。
5、這里一定要用開水,不能用溫水或者是冷水,只有用開水才能起到效果,加入開水後的板栗,我們要讓它浸泡15分鍾。
6、等時間到了以後,我們要把浸泡後的板栗,從碗中控水撈出,並放到一旁晾乾表面水分。
7、晾乾水分以後的板栗,我們只需用手夾住板栗的兩邊,然後向中間一擠壓,就能把板栗的外殼全部剝掉。
8、用這個方法去剝板栗的話,是非常快速的,一秒鍾就能剝一個,而且板栗殼上的那一層皮,也不會殘留在板栗的表面。
9、板栗在熱水浸泡的過程中,裡面的那層皮就會因受熱而變得膨脹,這樣一來板栗與板栗之間,就會有縫隙,再用手去剝的話,就會特別容易。
10、最後要提醒大家的是,剝好以後的板栗,記得用溫水給它浸泡起來,能防止板栗氧化發黑,顏色會更好看。
小貼士:
1、用以上方法去剝板栗,除了用熱水泡以外,我們也可以用蒸的方式,或者是用煮的方式,去對板栗進行處理。
2、在對板栗進行加熱的時候,時間最好不超15分鍾,以免營養流失。
3、處理好以後的板栗可以直接吃,也可以用來煮湯吃,味道都是很不錯的。
⑥ 怎樣快速剝板栗
下午出門路邊看到賣板栗的看著成色還不錯,果斷買了一點。我們的板栗不管是蒸著吃還是蒸飯,還是做板栗雞都是非常香的。我們的生板栗大家都知道去殼是非常困難的事情,今天要跟大家分享一個給板栗快速去殼的小技巧,非常簡單實用,手不痛,一起來看看吧。
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實用系數:★★★★☆
准備材料:板栗 菜刀 鍋
有的朋友認為在我們的板栗殼上劃一道十字就能快速的去殼,但是我們的板栗它是渾圓的,切起來很容易傷到手,其實在我們板栗這個部位切一刀也是能快速切割的,在哪裡?
就是在我們板栗靠近屁股的地方,用刀切下薄薄的一片,切下薄薄一片就可以了。
大家看我們這個裡面只有很小的一塊板栗肉,這樣切它不會浪費,我們把剩下的也給他這樣處理一下
切完後就是這樣,接下來我們開始下一步
我們准備一鍋滾燙的開水,把我們的板栗放進去,焯水就可以了
焯了大概1~2分鍾,等它再次滾開就可以給它撈出了
所以已經暫時滾開了,我們關火把板栗給它撈起來
出鍋後大家記住,千萬不要過涼水,我們直接開剝就可以
拿出一個撥撥看大家看一下,不看那裡面的葉子一點都不會粘連果肉
我們再來剝幾個,大家看一下
大家看一下。不會粘連果肉,而且經過開水煮一下,殼已經軟了,我們剝起來非常輕松,手不疼
非常的簡單方便,這樣很輕松就可以把我們剛才切的板栗全部剝完
結束語:
方法是不是非常簡單實用,大家可以試一試生板栗去殼的小技巧是不是非常實用,喜歡吃板栗的朋友也可以試一試。
⑦ 快速剝板栗殼的小妙招 怎麼快速剝板栗殼
1、需要的食材和用具:板栗,水,鹽,剪刀。
2、做法:首先我們把買回來的板栗放入水中清洗干凈,要注意把長蟲眼的板栗都清除掉。
3、准備小半鍋水,加入一勺鹽後煮開。
4、把洗干凈的板栗倒入開水中,馬上關火,蓋好燜七八分鍾。滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟,這時候的板栗沒有劃刀口,所以進入果肉的鹽分少之又少,無需擔心板栗會變咸或者變熟。
5、燜了七八分鍾後,開始開始剝板栗了。把板栗趁熱撈出後,用剪刀沿著板栗的底部這個位置剪半圈。
6、很多人覺得板栗難剝,多半是沒有找對板栗的「軟肋」。我們可以看到,經過熱水浸泡的板栗外殼都變軟了,但是只有在板栗底部這個位置才是外殼收縮最厲害的,也是最軟的,我們從這個地方開刀口會輕松很多,用剪刀輕輕剪幾下就可以了,既不費力也不用擔心劃傷手指。剪開口子以後輕輕掰開,板栗殼就完整地分離出來了。
7、或者我們也可以在剪完口子以後,直接用剪刀這樣夾住外殼,往外掰,也可以輕松剝殼。
8、這樣剝板栗殼操作簡單,不費力,不傷手,個個完整又光滑。
⑧ 快速剝板栗的方法
快速剝板栗的方法如下:
工具/原料:剪刀、砧板、菜刀、盆、開水、瓶蓋。
1、板栗買回來後,放到陽台上晾2-3天,可以讓裡面果肉水分蒸發掉一部分,使得果肉和果皮之間可鬧磨以產生一定的間隙。數啟
⑨ 怎樣快速剝生板栗
1、生板栗剝開方法一:
(1)只需一個塑料袋(或塑料飯盒)把栗子一次放進去10個左右;
(2)擰起塑料袋(扣緊飯盒蓋子)對著你面前的桌子或者地面(要有足夠的硬度)輕輕摔打5下;
(3)打開塑料袋拿出栗子,就會看到栗子都裂開了口子。用手剝開即可。
生板栗剝開方法二:
(1)買回來是板栗,晾幹了幾天;
(2)清洗干凈後,板栗放到板上面,用刀的後尖切小口;
(3)鍋內加水燒開,放入切口的板栗(水要多一點,漫過板栗);
(4)加蓋燜五分鍾後,取出,趁熱用手從切口的地方輕松把皮剝掉。(不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱)
2、熟板栗的快速剝法:
(1)冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
(2)熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
⑩ 板栗剝殼最快方法
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鍾,撈出來瀝干水分,這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕松。