上海快速剝蒜方法

A. 剝蒜皮最快的方法

大蒜是我們平時最常見的一種調味品了，我們幾乎可以在任何菜餚當中找到大蒜的身影，其中很多菜離開了大蒜味道就會差上很多，但是大蒜也有一個缺點，那就是有一些大蒜皮實在是太難剝了，我們往往費了好大力氣才剝了幾瓣而已，那麼有沒有什麼方法能讓大蒜好剝一點呢？

今天給大家帶來了兩種剝大蒜的好方法，不僅簡單而且十分實用，以後也又快又好。

B. 剝蒜快方法 如何快速剝蒜

1、處理大蒜 首先將大蒜的頭部及根部切掉，然後去掉外皮，這里使用揉搓的方式就可以很快的將外皮搓掉，只去掉最外面一層即可，使大蒜可以分成一個一個的小瓣方便之後的處理工作。

2、快速剝少量蒜 如果要剝的蒜不是很多，注意手的技巧即可，拿出一瓣蒜，然後按住蒜的上下兩端，用力向中間擠壓，蒜皮自然就會爆開了，然後再剝蒜就很方便了。

3、水瓶剝蒜 要剝的蒜比較多時，需要藉助工具，准備一個空的水瓶子，將小瓣的蒜全部放進去，然後擰緊瓶蓋，上下左右晃動一會兒，觀察觀察蒜的皮很快就會脫落，將蒜倒出來即可。

4、塑料袋剝蒜 也可以藉助空塑料袋，同樣將小瓣的蒜清宴孫放到塑料袋中，然後將袋子系緊，對著桌子或牆面進行敲打，注意不要太大力氣答鏈，以免將蒜瓣砸壞。幾分鍾後解開塑料袋，蒜皮也會脫落了。

5、大蒜保存 一個蒜骨朵有很多瓣，經常會吃祥茄不了，所以在剝蒜的時候就規劃好，盡量少剝，因為蒜皮對蒜又一個的保水能力，而且一定要密封，裝袋，放入冰箱或者是陰涼通風的地方，如果可以的話，將剝剩下的蒜全都放在醋里腌起來，也可以保存很久。

C. 如何剝蒜皮最快方法 簡單列舉幾種方法

1、用洗碗手套。准備一雙洗碗手套，然後抓起一把帶皮蒜粒，用力捏在手裡，再快速的搓揉兩手中的蒜粒，蒜皮就被揉下來了。

2、用刀面。將蒜粒放在菜板上，把刀面與蒜粒接觸，然後手用力壓住刀基鋒芹面，蒜粒在壓力作用下會破裂，蒜皮就會與蒜肉分離，再撿出蒜皮就可以了。

3、用玻璃罐。將蒜粒放入帶蓋的玻璃罐，蓋上蓋子，然後用基改力地、不停地搖晃玻璃罐，幾分鍾後，打開蓋子，你會發現蒜皮脫落搏畢了。

D. 如何快速剝蒜的方法

NO.1熱水浸泡法
只需把大蒜放到一個空碗里，然後加入熱水浸泡1分鍾。

經過熱水這么一燙，大蒜再拿出來的時候，蒜皮就很容易剝開了。

NO.2 不銹鋼搖蒜器
把蒜倒入不銹鋼盆中，然後再拿一個不銹鋼盆蓋在上面，拿起來搖晃10秒鍾。

經過這么一搖，很多蒜皮就會自己脫落了。

NO.3 啤酒瓶蓋剝蒜器
只需拿一個啤酒蓋，藉助它的鋸齒順著大蒜根部，輕輕的向下蹭，蒜皮很容易就被蹭掉了。

這才沒多會兒功夫，大蒜就剝了滿滿一碗呢！一點都不費事兒~

NO.4 微波爐加熱法
把蒜放在小碗里，然後放入微波爐中火加熱10秒鍾。

再拿出來的大蒜，蒜皮都已經崩開了，只需再拿手輕輕搓一下，蒜皮很容易就掉下來了。

原來剝蒜還有這么多個小竅門？！廚房裡隨手可得的用品就能幫助我們解決生活中的日常小問題！妙招在手，輕松簡單剝蒜啦！

E. 怎麼快速剝大蒜

刀拍法： 整頭的大蒜先掰開，放在菜板上，直接用刀拍一下，這樣蒜皮就會脫落，輕輕一剝就掉了。

盒子撞擊法： 先要先把大蒜掰開，把蒜瓣放入一個盒子里，蓋上蓋子，然槐友後上下左右的晃動盒子。在晃動的過程中，大蒜會相互撞擊，從而使大蒜皮和蒜瓣分開。

塑料袋法： 這個方法和上面的差不多道理，先將大蒜放入一個干凈的塑料袋裡，然後抓住袋口用力的摔打，大約要1分鍾的時間。這悄明族樣經過反復摔打，蒜皮和蒜瓣也會分離開啟弊，這樣再輕輕一剝蒜瓣就剝出來了，也是非常方便的。

按壓法： 用大拇指和食指這兩個手指，捏住大蒜的兩端，輕輕一按，大蒜就裂開了。

F. 剝蒜的快速方法怎麼剝蒜快

1、人工撥蒜皮有比較簡單的方法，平時可以取一個大點的杯子，然後把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣兒以後放到杯子中，把杯子蓋好，用手拿著杯子用力搖晃，過五分鍾左右，把裡面的大蒜去除，蒜皮與蒜半兒就能自然分離，放蒜皮取下來直接扔掉就可以。
2、想快速大量撥大蒜，還可以利用家中的微波爐，可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒，這時蒜皮遇熱，就會變得鬆散，人們把它取出以後，能把蒜皮直接取下，如果家中沒有微波爐，也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會兒，把蒜皮烤焦，以後也能輕松去掉。
3、人工撥大蒜頭，還可以把它滾隱提前放在清水中浸泡一小時，大蒜的蒜皮在吸水以後會變得鬆散膨脹，這時的蒜皮與裡面的蒜瓣會自然分離，把它們取出以後，用力壓在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出來賀尺，蒜皮能一下子去除干凈。
4、平時想快速撥大蒜，還可以把需要去皮的大蒜去掉根以後，分成蒜瓣，再把它們放到案板中，用刀背拍一下，把裡面在蒜瓣拍散，這時它外層的蒜皮也會自大拍廳然裂開，用取把裡面的蒜瓣取出來再用清水沖洗一下就可以。

G. 快速剝大量蒜的竅門 怎樣輕松剝大蒜

快速剝大量野桐蒜的竅門：1、把大蒜剝成一粒一粒，放進碗中，然後加入適量熱水，浸泡5分鍾左右。將浸泡過的大蒜輕輕一剝，蒜皮拆脊晌就自動脫落了；2、把大蒜剝成瓣，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然後用力反復搖晃，最後把蒜瓣倒出來，就可以看到蒜瓣和蒜皮已經完全分開了；3、把蒜瓣放入微波爐里，中火加熱10秒鍾。蒜皮就會自動裂開，再用手輕輕搓一下，蒜皮就掉了。

大蒜是我們調料里不能缺少的一種，特別是吃火鍋的時候沒有大蒜就沒有靈魂。我們平時剝大蒜都是用手一個一個的剝，要是需要剝大量的蒜，用手剝速度慢不說，還會剝的手痛。不過剝大蒜也是有竅門，下面三個方法，可以輕松剝一大盆蒜。

竅門一

首先准備一些大蒜，先將大蒜剝成一粒一粒，再把旅鋒大蒜放進事先准備的碗中。然後往碗中加入適量熱水，浸泡5分鍾左右就可以了。經過熱水浸泡過的大蒜，蒜皮已經發脹了，這時候只需輕輕一剝就會自動脫落，是不是比一個一個的剝快多了。

竅門二

大蒜用手慢慢剝皮或是用刀拍都費時費力，我們可以這樣做：首先把大蒜剝成瓣，需要多少剝多少，再把蒜瓣裝入塑料瓶中，然後蓋緊瓶蓋，用力反復搖晃。經過一陣搖晃，蒜皮已經都脫落了，我們把蒜瓣倒出來，可以看到蒜瓣和蒜皮已經完全分離了。

竅門三

把需要剝的蒜放在小碗里，放入微波爐中火加熱10秒鍾。然後把大蒜拿出來後。就會發現蒜皮都已經崩開了，只需再拿手輕輕搓一下，蒜皮很容易就掉下來了。

H. 快速剝蒜小技巧

快速剝蒜的方式有什麼

1隻需要拿一個葡萄酒蓋，依靠它的鋸齒狀，沿著蒜頭根處輕輕地的往下蹭，蒜皮非常容易就被蹭沒了。

2還能夠把蒜頭放進一個空碗里，隨後添加開水侵泡1分鍾。歷經開水那麼一燙，蒜頭再拿出來的情況下，蒜皮就非常容易剝掉了。

3或是把蒜放到小盤子里，放進微波爐加熱低火加溫10秒鍾。再拿出來的蒜頭，蒜皮都早已崩開過，只需再擅長輕輕地搓一下，蒜皮非常容易就往下掉了。

快速剝大量蒜的竅門

4找2個不銹鋼盆，把告絕大蒜瓣放到里邊，晃動一會兒，歷經那麼一搖，蒜皮就松脫了，許多蒜皮就自身掉下來了。

4輕按法。這招合適於沒有充足時間侵泡蒜頭的情況下，方式簡易迅速，便是有一點點累手。

1、先將蒜頭分為零碎的大蒜瓣，用拆友敗大拇指按著大蒜根的部位，其他四根手指頭拉住蒜頭頭部，用手指用勁的推蒜頭尾端，在推的全過程中會發覺蒜頭皮一些松脫了。

快速剝大量蒜的竅門

2、將早已松脫的蒜頭皮輕輕地剝出來，再將蒜頭的根旅顫處掰掉就可以了。

5找一個包裝袋子，把泡好的蒜頭放進包裝袋子，封好包裝袋子口，把包裝袋子和著蒜頭一起，在干凈的路面上揉搓3至5分鍾。就可以開啟包裝袋子了，你能見到蒜頭和剛放進去不一樣實際效果的。有的蒜頭早已自主蛻皮了，如果你輕輕地把蒜頭皮摘掉就可以了，其他沒有自主蛻皮的蒜頭也是用力非常好就把皮剝了的