豬肚的清洗方法豬肚如何製作好吃

『壹』 如何清洗豬肚 豬肚怎麼做好吃

1、將豬肚剪一個小口子，把內面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮干凈，信野特別是黃色的東西，那個最臟，隱藏著很多細菌和病毒。
2、然後准備4勺麵粉，麵粉在這里的主要功效就是中和豬肚裡面的胃液，去除腥味。
3、將麵粉撒在豬肚表面，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚差坦悶的褶皺部位，那裡是產胃液的地方，一定要撒上足夠的麵粉。麵粉的用量根據豬肚的大小來決定，只要將豬肚全部覆蓋住即可。
4、將覆蓋著麵粉的豬肚拿在手裡不停的搓揉，但是用力不能過大，以免將豬肚的肉纖維破壞。大約搓揉5分鍾即可。
5、用溫水沖洗一下，用小刀將比較難清洗的臟東西刮掉，用刀的時候要注意自己的手指。
6、將豬肚再翻過去，褶皺部位放在裡面，將清水灌入其中，用手將之前剪開的口子捏在一起，不要讓水流出來，輕輕晃虛彎兩下，將清水從豬肚的噴門（前段的一個小的管道）中流出，重復3次即可。
7、最後將食鹽抹在豬肚上，記住兩側都要抹上，放置5分鍾，再用清水沖干凈即可。

『貳』 豬肚怎麼清洗怎麼做好吃呢

“為母則鋼”這句話一點都沒錯，以前還沒當媽的時候，看到這黏糊糊的豬肚都不知道從何下手？現在，呵，已經練成洗豬肚的一把好手，網路上方法五花八門，我也試過很多種，最後總結一套省錢、省力氣磨散，又能洗的非常干凈的方法，分享給大家。

做法：1.先將豬滲橋肚翻到有肥油的那一面，用剪刀剪掉白色肥油，丟掉不要。

『叄』 如何洗豬肚才不會有異味

豬肚洗干凈才不會有味道。注意洗的時候先用麵粉放進去裡面揉搓，接著沖水。因為麵粉會吸附臟東西，沖幾遍水之後加入粗鹽進行搓洗，這樣就會去掉味道，記得要沖好幾遍水，內外洗凈。
煮的時候是一整個放進去煮的，這是第一悉桐遍，先將豬肚煮熟，裡面放好胡椒粒，記住是胡椒粒，這樣才好吃。
等豬肚煮熟了之後，撈出來，進行切片，一片鄭陸敗一片切好，這個時候，講剛才煮豬肚的湯再次加熱。放進去鹹菜和番茄，就是一鍋酸辣酸辣的豬肚湯。
當然也可以去煮其他東西，下喊顫火鍋也可以，是不錯的湯底，還可以煮麵這些哦