⑴ 棒棒糖的正確吃法
棒棒糖的正確吃法
還記得兒時很喜歡吃棒棒糖,但是那時候的甜筒是不大的那類,如今的小朋友們簡直好幸福呀,甜筒做得越來越大,吃起來一定十分舒服,那麼這么大的甜筒應當如何吃呢?如今就和大朋友、孩子們一起共享一下怎樣吃棒棒糖,能更強的享有它給我們產生的快模信樂時光。
最先是舔一舔吃,不但能增加吃的時間還能夠盡快品位到甜筒的甘甜,可是最先要提示大夥兒,不要在暴土揚長的地區舔食甜筒,不然,空氣中的病菌和塵土便會黏在糖上,被你一起吃到肚裡。舔能夠讓人代謝大量的胃蛋白酶有利於促消化,並且是對兒時的一種回味無窮。
次之是轉著吃,用力捻甜筒的棍子,從一邊吃到另一邊,促使甜筒緩緩的敲擊著牙,這類食用方法不但消遣,還能夠具有牢固牙齒的作用,可是一定要留意場所呀,例如,在清靜的公共圖書館或是自修室,就最好是不能用這類方式吃棒棒糖,不然會影響到周邊的別人的學習培訓。
接下去便是含著吃完,含著吃能夠促使甜筒在口中漸漸地的溶化,一個甜筒至少也可以含上一個半多鍾頭,那樣不容易影響到所有人者虧,並且能夠極致的享有到甜筒全部甘甜,可是千萬別含得長時間,否則可非常容易的蛀牙的呀。最終一種食用方法便是咬著吃,這合適於性子急的盆友。
那樣吃起來,很舒服,糖的清甜味很濃厚,可是迅速便會把甜筒吃完,不可以相濡與沫,並且那樣嚼著吃,很費牙的,有時候會感覺牙粘的挺疼的。無論你選用什麼方法吃棒棒糖,都應當把握一個標准,便是不必吃得太多了,要不然會造成高血糖,並旦嫌輪且不要在晚上睡覺吃棒棒糖。
⑵ 怎樣吃糖才算是正確的吃糖方法
1.每天攝入的糖不應超過6茶勺
一茶勺白砂糖聽起來不多,可實際上有約4克重。世界衛生組織建議,如果成年人要讓體質指數(BMI)控制在正常范圍(18.5~25)並且保持身體健康,那麼每天白砂糖的攝入量就應該不多於6茶勺,占每日總熱量攝入的5%以下。聽起來十分容易,可其實很多飲料和糕點中都隱藏了大量的糖分。例如,一罐汽水中就含有約10茶勺的糖,這就已經大大超過了建議攝入量。即使按照美國心臟協會比較寬松的標准,女性每日的白砂糖攝入量應該不超過6茶勺,男性不超過9茶勺,要嚴格控糖幾乎需要戒除所有含糖飲料、糕點和糖果等。
2.中國人每天平均吃12茶勺糖
也許你會想,中國人沒有歐美人那麼嗜甜,也沒有喝茶加糖的習慣,所以應該很容易控糖。但我國2008年的調查顯示,每個中國人每天差不多要吃50克糖,相當於12茶勺,也高於6茶勺的標准。紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲等家常菜里就含有大量糖,就連一勺番茄醬中都有4克左右的白砂糖,肉乾、肉脯中也含有大量糖,再加上日益西化的飲食習慣,食物中的「隱形糖」越來越多,糖的攝入量也就越來越高,如果不有意識地控制,很有可能像美國人看齊(美國人均日攝入量為22茶勺)。
3.控糖是與天性對抗
在進化過程中,為了要攝取到足夠的熱量生存下來,甜味的食物是我們祖先最好的選擇,所以我們天生就嗜甜。吃了甜味的東西或者喝了甜甜的飲料,我們的大腦會釋放血清素,產生良好的感覺。我們大部分的腦細胞都會受到血清素的影響,因此我們的心情、性功能、睡眠、記憶、學習能力和胃口也都會受到血清素的影響。吃點甜的,的確會讓我們全方位地快樂起來。也正因為如此,含有大量糖分的飲料才會如此受歡迎。但我們必須要看到甜美隱藏之下的危機。含糖飲料已經成為我們攝入添加糖最主要的來源,每天喝1~2杯含糖飲料,患2型糖尿病的幾率就會增加26%,簡直就是慢性自殺。
4.糖漿和白砂糖一樣可怕
許多飲料店,如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖穀物糖漿而非白砂糖來增加甜味,其實兩者一樣可怕,都是高熱量、低營養。糖漿和白砂糖都是由果糖和葡萄糖組成的,熱量也相當,但糖漿比白砂糖更便宜,所以很多商家更喜歡用糖漿。所以,在提防白砂糖的同時,也不要漏掉了高果糖穀物糖漿,千萬別天真地以為糖漿是白砂糖的健康替代品。
5.逛超市時要沿著外圍逛
逃過糖漿、白砂糖等一切「糖衣炮彈」的最好方法是,拒絕一切含糖飲料,在超市購物的時候,只購買牛奶、雞蛋、米面、肉類、魚類等沒有加工過的食材。這些新鮮食材一般都靠著超市的牆壁擺放,而糕點、汽水和糖果等精加工食品則會擺在超市中間的貨架上,應該盡量避免去中央的貨架選購物品。
⑶ 吃糖的正確方法是什麼
少吃糖:培養低糖飲食習慣
每天食用糖的數量,應控制在50克以下。如何把握這個量?首先要「少吃糖」。有意識地在日常烹飪和飲品中盡量不放或少加糖,耐心培養一個低糖飲食習慣。
研究表明,糖類帶來的味覺享受,一般只維持在30分鍾左右,之後人又會重新希望去吃甜食,進而造成不斷想吃甜食的循環。
味蕾至少需要一周時間去慢慢適應沒有甜味的食物,所以有專家甚至認為,戒甜食同戒煙、戒酒那樣,有一定的困難,需要有一定的毅力和恆心。
錯誤吃糖的行為
1、喝飲料經常加奶加糖。根據台灣的一項實驗表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。中國營養聯盟副秘書長王旭峰指出,一般100毫升甜飲料中含糖12-13克。經常加糖加奶是會影響健康的。
2、空腹時食用大量糖分止餓。根據英國科學家研究發現:空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡,不利於人體健康。因此此方法是錯誤。
3、水果愛吃熟透。我們都知道成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。
以上內容參考網路-糖
⑷ 棒棒糖的正確吃法
1、舔 乍聽起來,舔好像挺不雅觀、挺臟的,其實不然,因為這是一種最原始的吃棒棒糖的方法嘍。吃過拔糖的人肯定知道,如果拔糖不舔著吃,結果可能是滴到衣服上,如果全部放進嘴裡,結果可能用糖噎著自己,看來都不合適,只有舔了。
為什麼要舔?大舔能夠讓你的舌頭(這一全身最敏感的味覺器官)從里到外充分體驗棒棒糖的味道,從而使你分泌更多的消化酶,促進消化;小舔,則能夠使棒棒糖的味道從舌尖緩慢過渡到整個口腔,做到齒頰留香的境界。小孩舔,是他的習慣;大人舔,充分喚回了你的童趣,更多的是一種樂趣。
注意:這種吃法比較適合於干凈的空氣環境或者在室內(找一沒人的地兒)。如果遇到大風狂作、雷雨交加的時候就不要舔了,這樣那些微小細菌、懸浮顆粒便會一道隨著香甜進口,真是有損健康啊。
2、轉 用手捻棒棒糖,旋轉著在嘴裡從左到右(或從右到左)吃。這一情況多半是手裡空閑的時候,拿著棒棒糖看書、看電視、看電影、看電腦、聽音樂 一來解悶,隨著棒棒糖敲打牙齒發出的聲響,有節奏地晃動著腦袋、聽著音樂,說不定還會培養你的節奏感和樂感,成為一名音樂家也不一定。二來,這種吃法還有堅固牙齒的作用,據一名醫生告訴記者,平時,輕輕地敲打牙齒有固齒、健齒的作用呢。
注意:不要影響別人,在逗升圖書館盡量不要搞出聲音。
3、含 很多人吃棒棒圓指禪糖會選擇這種方法,他們說,這橘塵樣會讓棒棒糖慢一點兒在嘴裡融化,經過記者測試這樣含著一個棒棒糖能吃半個多小時呢。而且,這樣不會影響自己的工作,任糖融化,時不時地換換左右,調整一下思路,工作並享受著。
注意:這種方法哪都適用。
4、咬 也有一部分急性子的兄弟們拿來棒棒糖放在嘴裡就嘎吱嘎吱地咬碎了吃,他們說這樣吃得快,味道濃,適合打賭的時候吃,雖然有的時候都不知道吃的棒棒糖是什麼味兒的,但能多吃幾個。
注意:爭搶中,小心牙疼。
⑸ 如何讓寶寶正確吃糖的學問
如何讓寶寶正確吃糖的學問
如何讓寶寶正確吃糖的學問。很多家長都認為,孩子吃糖只有壞處,沒有好處,其實不然,孩子吃糖也有學問。我已經為大家搜集和整理好了如何讓寶寶正確吃糖的學問的相關信息,一起來了解一下吧。
如何讓寶寶正確吃糖有學問 糖對我們人體的作用 老實說,糖並不是一個壞傢伙,它可是我們人體內的重要能源。我們日常活動所消耗的能量大部分來自糖類。作為一種有機化合物,按分子中的結構單元的多少,糖可以分為單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖、麥芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如澱粉)。 不論是哪種糖類一般都是在腸道中被消化為單個的結構單元單糖後才被人體吸收,然後隨血液循環轉運至細胞,多餘的糖則以糖元(也叫動物澱粉,屬於多糖)的形式貯存在肝臟、肌肉等處備用。
除了為人體提供熱能外,糖還要參與細胞的多種代謝活動,維持神經系統的正常功能,促進蛋白質的合成等多項任備,在智力方面,糖幾乎是大腦唯一的燃料,它為大腦持續,穩定地提供能源,可以提高人們的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力,在情緒激動時適當吃點糖可以起到改善情緒的作用。 雖然糖有千般好處,萬種作用但也不能多吃,孩子吃糖太多,這不麻煩就來了。
吃糖引來的麻煩 蛀牙 寶寶愛吃糖又不注意保護牙齒,長蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因為口腔里的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上,而食物中的蔗糖,經細菌分解產生酸,不及時刷牙,時間一長,殘留在菌斑上的酸慢慢地侵蝕牙齒上的保護物質琺琅質。琺琅質受酸長期侵蝕而遭破壞,形成齲洞。
最終就有了大人小孩都頭痛的蛀牙。 肥胖症 城市中的小胖墩是越來越多,這和孩子們吃的各式各樣的含糖的點心、飲料、水果等食物有很大關系。蔗糖在體內吸收速度快,很容易轉化為脂肪貯存起來,所以吃糖過多,又不願意運動的話,兒童就容易變成小胖墩了,這樣的孩子長大後還容易得心血管疾病。 甜食綜合症 蔗糖會在體內轉化為比分子更小的葡萄糖。
而葡萄糖在進行的氧化分解時需要含有維生素B1的酶來參與。如果長期吃過量的含糖的食物,機體就會加速糖的氧化,消耗大量的維生素攔枯B1,使其缺乏,最終影響葡萄糖的氧化,產生較多氧化不全的中產物如乳酸等。這類物質過多,會影響中樞神經系統的活動,表現為精力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣等。
導致營養不良 糖雖然聽起來對人體的作用很大,可實際上除了提供熱能以外,並無其他的營養價值,因此在營養學上稱為空能量食物。如果多吃會影響正常的食慾,導致蛋白質等其他營養物質攝入不足,從而出現營養不良,影響兒童的生長發育。
科學吃糖助健康 控製糖的攝入量 既然糖多吃並不有利,因此控製糖的攝入量
就成為了科學吃糖的第一條。適當減少餅干、糖的攝入量。盡量減少吃糖次數,在兩餐之間不吃或少吃糖果零食,尤其在睡前刷牙之後,不能再吃糖果糕點。 吃糖的最好時機 糖多吃不益,可是如果是在適當的時候補充的話,不僅不會有什麼壞處,相反還可以給我們的身體提供許多的幫助。如果感覺到有些餓了,不妨吃點糖。
寶寶多大可以吃糖果
寶寶一歲以後雖然已經可以吃些糖果,但建議最好少吃,而且糖果容易噎著,家長必須時刻警惕。 具體寶簡團洞寶吃糖的情況如下:
寶寶0~6個月: 小於6個月的小寶寶只能代謝乳糖、蔗糖等簡單的糖,所以只能吃奶;媽媽只要哺喂寶寶母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
寶寶6~12個月: 半歲以上的嬰兒開始分泌澱粉酶,初步具備消化多糖澱粉的能力,因而6個月時,父母要及時為寶寶添加輔食。父母要盡量為寶寶自製輔食,盡量少讓寶寶吃成品食物。在購買成品輔食時,應盡量選擇低糖或無糖食品。
寶寶1~3歲: 這一年齡段只要讓寶寶均衡攝入穀物類、蔬菜和水果、畜禽肉類和魚蝦、蛋類、奶豆類及其製品,就能保證寶寶對糖、澱粉、膳食纖維以及其他營養素的需求。每天攝入人為添加到食品中的糖在10克左右為最佳,不要超過20~30克。像糖果、甜點、冰淇淋、甜飲料等高糖食品,可以用作對寶寶口味的調劑而偶爾食用,但不能天天吃。
寶寶吃糖的正確方法
1、防止過量食糖
有些家長為了讓孩子多吃點,特別喜歡在或並牛奶和粥中加入白糖,這樣一來,孩子就容易養成偏愛甜食的習慣。平時控制寶寶零食的攝入量,含糖的點心,巧克力,果凍盡量少吃,讓寶寶的飲食結構保持低糖化。
2、選擇合適的`吃糖時間
空腹狀態下、飽餐後、吃飯前2小時內、睡覺前,絕對不應給孩子吃糖或吃甜食。
3、寶寶糾纏著要糖怎麼辦
寶寶喜歡吃糖,父母不妨跟寶寶做個約定,規定每周可以吃的量,以及吃糖的時間。比如春節期間,家裡備有豐富年貨,走親訪友時也免不了被請吃糖果。可以提前跟寶寶約好,一天只能吃一顆糖,兩塊餅干。
4、不要把糖作為特殊優待
寶寶生病時,不要為了改善口味,讓寶寶吃一些甜食,這樣做很不利於病兒的康復。
5、注意隱形的糖
除了一些大家都知道的垃圾食品,還有一些糖藏在大家不容易發現的地方。比如果汁和過甜的水果。給孩子喝果汁時,要控制好量,每天不要超過150毫升,而且最好選用純果汁。盡量讓寶寶養成多吃水果、少喝果汁飲料的健康習慣。如果是過甜的水果,也不要過量食用。
6、加強對牙齒的保護
吃糖容易導致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙,那麼寶寶患蛀牙的機率就可以降低許多。另外,定期帶孩子去口腔科檢查牙齒,發現問題及時處置,也可以使孩子牙齒免受糖的侵害。
寶寶什麼情況下不能吃糖
1、皮膚感染的患兒不宜吃糖
吃糖能促使血糖升高。患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的兒童不宜吃糖。
2、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖
糖尿病是一種遺傳性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60歲左右患病,其兒女又喜愛吃糖,體重超過標准,則這些子女中的75%中患糖尿病。
3、孩子不宜銜糖過久
在口中銜糖時間過長,既限制了唾液中化學物質對細菌生酸的中和作用,又會助長口腔中細菌的繁殖,容易造成口瘡和形成齲齒。
⑹ 如何吃甜食最健康糖尿病患者可以吃甜食嗎
在我們的生活中,有很多人都非常的喜歡吃甜食,尤其是一些女性,對於甜食是非常喜愛的。但其實甜吃甜食不能過多,還有要選擇合適的時機,否則的話會對我們的身體健康造成一定的影響。所以吃甜食一定要注意方式方法正鬧游,這樣既能夠滿足我們吃甜食的慾望,也能使身體保持健康。首先要選擇吃甜食的時機,可以在運動之前吃一些甜食。
對於糖尿病人,很多人覺得是完全不能吃甜食的,但其實這種想法也是不對的。因為糖尿病人要控糖,這個糖並不是指食物是甜的,而是要控制食物中的糖分。比如平常吃到的米飯、面條,裡面都含有很多的糖。如果糖尿病人吃了之後就會轉化成葡萄糖,這樣就會使血糖升高。所以糖尿病人可以適當的吃一些甜食的,但是也要注意吃的時間,而且要在控糖情況比較好的情況下吃。
⑺ 吃甜食不健康 專家教你正確吃!
導讀:許多人都喜歡吃甜食,女性朋友對它又愛又恨,常常因為它導致身材走樣,雖然女性不能常常或大量的吃甜食,但適量適度的吃甜食,在科學上的食用甜食對身體還是有益處的。我整理了幾個吃甜食的危害。
1、出現膽結石
膽結石與胰島素的分泌息息相關,一旦女性吃過多的甜食,就會 *** 胰島素的大量分泌,有可能造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,增加了女性患膽結石的幾率。
美味的甜食伴乎搭豎隨著許多熱量2、頭發變斑白
甜食會使細胞快速的老化,還會催生白發。這是因為糖屬於酸性食品,大量吃糖會使體液由鹼性變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,導致頭發變黃或變白。
3、易導致肥胖
過多地吃甜食,導致過量的糖在身體內自行轉化成為脂肪,對女性們的日常飲食產生影響,導致食慾不振、維生素攝入受到影響,使脂肪在體內不斷地堆積,最後導致肥胖。
4、骨質疏鬆症
大量地吃甜食會消耗體內大量的鈣、鎂、鈉等等營養物質,一旦鈣不足,就會使肌肉出現硬化和肌肉的張力減退等現象,同時調節血壓的機制也會紊亂,大量的鈣質被中和,使骨骼脫鈣,從而導致了骨質疏鬆症。
5、女性 *** 炎
雖然普遍女性都有患 *** 炎的機會,但是從控制甜食可以有效預防 *** 炎,因為經常吃甜食,會導致血糖或尿糖偏高,導致 *** 內糖內糖原增加,同時增加了酸度,誘發了念珠菌性 *** 炎。
6、導致乳腺癌
當女性吃甜食過多的時候,就會造成大量糖的攝入,使體內的胰島素分泌增加,為早期乳腺癌提供了機會,因為早期乳腺癌的誘發恰恰需要大量的胰島素,這樣就給癌細胞提供了生長繁殖的機會。
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1、分次吃糖
即使吃40克以內的糖,也不要一次吃完。因為在一個時間內全部攝入的話,糖在體內用不完,還是可能會囤積下來。正確的方式是想吃甜食的時候,永遠只取最小一份。
2、選擇水果
想吃甜的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的慾望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。
3、黑糖替代
它也叫紅糖、褐糖,含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸堿平衡。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫,經常上火、口乾舌燥的人應當少吃。
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1、嘔吐或腹瀉
喝一些鹽糖水,有利歲大於腸胃功能的恢復。
2、病人低血糖
糖尿病病人出現低血糖症狀時,喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機。
3、在運動之前
運動過程中需消耗大量體能,但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。
4、空腹不吃甜
空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水準短時快速升高。暫時性的枝旁高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。
5、早晨吃甜食
早晨肝臟含糖元最低,此時人運動時血液中游離脂肪酸的濃度會顯著增加,如果蓄積過多,會增加心肌負擔,變成一種心肌毒物,從而引起各種心律失常。早晨吃甜食可為人體活動提供能量,降低脂肪的分解,從而減輕心臟的負荷。
⑻ 怎麼吃糖健康
怎麼吃糖健康,糖是我們日常生活中非常普遍的食材,很多孩子喜歡吃糖,很多家長也會把糖當做哄娃“神器”,但是過多的吃糖也是會影響到健康的,以下了解怎麼吃糖健康。
糖並非不可以吃,只要注意好下面幾個原則,就可以把糖吃得健康,吃得科學。
1、餐前不要吃糖果
甜食有一種特性,可以延緩胃腸道的蠕動和排空,抑制食扮槐欲。有些人因某種情況在餐前半小時飲用了一杯高糖的飲料,結果導致正餐食量大減,營養攝入失衡。飯前吃過糖就吃飯會使血糖升高,使人發胖,不利身體健康。因此,餐前1個小時不宜食用任何甜食、糖果。
2、餐後不宜馬上進食甜品
一些人有正餐後進食甜品的習慣,這樣做即便是很少量的甜品也是不合適的。我們知道,進餐後血糖升高,人體胰腺分泌胰島素來降低血糖。如果餐後即刻進食甜品,會使血糖負荷過大,胰腺就要加倍工作,以分泌更多的胰島素,長此以往,胰島素因疲倦而怠工,導致病變,因此,每餐後不宜即刻進食甜品。享用甜品的時間可放在兩餐之間,如上午9一10點,下午3一4點等。
3、睡前不宜吃糖
睡前吃糖,糖汁遺留在口腔牙縫內,會引起細菌繁殖,長時間在口內,損害牙齒。如果吃巧克力糖果還會造成神經興奮而失眠。
4、不要空腹吃甜品、糖果
空腹狀態下進食甜品,會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多,出現惡心、反酸和胃灼熱感。還有人以一杯甜飲料替代正常早餐,認為這樣“方便快捷”。其實空腹飲用甜飲料會造成糖分迅速吸收,血糖瞬間升高,使胰島素大量分泌來降低血糖,結果可能導致血糖過度下降,出現低血糖反應,不僅嚴重影響上午的工作和學習,還可能對身體造成傷害。
5、不要一次性大量吃糖
一次性大量吃糖,不僅會使血糖驟升,胰腺負擔過重,還會引發胃腸不適,食慾減退,胃脹暖氣,並嚴重影響其他營養素,如蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等的攝取、消化和吸收。
6、忌把糖長久地含在口中
這會限制唾液中化學物質對細菌產酸的中和作用,又易助長口腔中細菌的繁殖,易造成口臭與齲齒。
7、忌食糖後不漱口、刷牙
人的口腔內有一種乳酸桿菌,它在糖的作用下會很快生長繁殖,時間長了可能引起齲齒。所以,吃糖後應馬上漱口,保持口腔清潔。
8、皮膚感染的患者忌食糖
吃糖能促進血糖升高,血糖可促進葡萄球菌生長繁殖,造成皮膚感染經常復發,久治不愈。因此,患有膿疤瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的患者忌吃糖。
怎麼吃糖不會胖?
一天不超過40克
糖在我們的食品中應用很廣,對於喜歡吃甜點、零食、飲料的女性來說,很容易吃糖過量。營養學家們推薦,每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。這相當於100克黑巧克力或400毫升橙汁。
吃糖不要一口氣即使吃40克以內的糖,也不要一次吃完。因為在一個時間內全部攝入的話,糖在體內用不完,還是可能會囤積下來。
而且幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑,如果上午吃完了一天中應該攝入的糖,很難保證下午的某種食品中就沒有糖。如果碰缺陸利用“一次性吃完”來控制攝糖量,結果很可能會變成攝入過多。正確的方式是想吃甜食的時候,永遠只取最小一份。
吃糖最佳吉時
1、疲勞時:吃糖是效果第一的好方法,例如下午茶吃巧克力點心。巧克力中含有“可可多酚”,能促使心、腦血管擴張,改善血液循環,增加血流量,從而為身體提供能量,緩解疲勞。最好吃黑巧克力,它富含鎂離子,同時具有安神、抗抑鬱的作用。
2、運動前後:運動醫學研究證實,如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料,可以幫助運動員提高成績,運動之後及時補糖,則可以消除疲勞。
3、釋放壓力時:當我們感覺壓力時,可以通過笑頃適當吃糖來緩解情緒,激活體內的“開心細胞”。為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端,營養專家建議我們,感覺壓力的時候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠蘿、桃子,緩解壓力的同時又不會造成新的心理負擔。
4、燉補品時:要加冰糖。中醫認為冰糖可以潤肺,在做滋補、潤澤的湯品時,最好放一些,不過應該在燉好了即將關火時,最後加入冰糖,效果更好。
5、女性補益時:要加紅糖。中醫認為紅糖具有養血、補血的作用。血虛的女性(表現為月經量少、臉色蒼白)或產後新媽,可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏,每日服用。經期疼痛的女性,可以在月經第一、二天服用紅糖姜湯,有很好的治療效果。
6、沒吃早飯時:如果起床晚了,沒顧上吃早飯,臨近中午就會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。
零食中的含糖量
1個蛋卷冰激凌約含糖10克1罐可樂約含糖37克100克牛奶巧克力約含糖59克100克水果含糖量小於10g
西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃。100克水果中含糖量為11—20g香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果。
100克水果中含糖量高於20g紅棗、山楂,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等乾果
吃糖一定會長胖嗎
●吃糖不一定發胖
在一些人的眼中,糖和脂肪一樣,是的“禁區”。人們之所以禁糖,無外乎擔心吃糖長胖。其理由是糖含有能量,吃糖的過程就是積蓄能量的過程,就是長胖的過程。糖真有那麼大的作用嗎?糖的確是一種產能營養素,但單位糖氧化燃燒產生的能量(4千卡)還不及脂肪(9千卡)的一半。
糖果的產熱功效更多地表現為“短、平、快”,這就是出現低血糖反應時,吃糖果要好於吃肉的道理。但糖的整體產熱功效遠遠不及脂肪,加之糖類在體內不能大量儲存,在需要能量時,肝臟和骨骼肌中蓄積的少量糖分僅夠24小時的需要,其餘則全部需要脂肪的援助。
因此,在發胖方面,糖的“貢獻”要遠遠遜色於脂肪。當然,體內消耗不了而剩餘的能量,即便是由糖新產生的,也要以脂肪的形式貯存起來。因此吃糖與發胖之間,關鍵在於適量,而非一個“禁”字了之。
●吃糖≠糖尿病
一些朋友一提到“糖”馬上聯想到“糖尿病”。其實,迄今為止,沒有任何科學證據表明吃糖多就會得糖尿病。糖尿病的發生原因極為復雜,涉及到遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等,至今未被醫學界完整清晰地闡明。
當然,如果一個人處於肥胖或超重狀態,患糖尿病的風險較體重正常者增高。但正如前述,肥胖或超重絕非糖類一家的“功勞”,而往往是“糖類+脂類”結合作用的結果。其中,脂類的“貢獻”要遠遠大於糖類。因此,不可將糖尿病與糖簡單地劃“等”號。