① 牙簽肉的做法
切好的牛肉和料酒、糖、醬油、胡椒粉、鹽攪勻腌製片刻,腌制好的牛肉用牙簽串起來,再把牛肉放入牛肉串炸至顏色變白撈出,最後往鍋內放入干辣椒、蔥、蒜炒出香味,放入肉串快速翻炒,最後撒上白芝麻,美味的牙簽肉就完成了。
4、往鍋內放入干辣椒、蔥、蒜炒出香味後,放入肉串快速翻炒,最後撒上白芝麻,美味的牙簽肉就做好了。