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剝濕核桃省力快速的方法

發布時間:2023-02-19 05:23:39

如何快速輕松的剝完整的核桃

核桃雖然好吃,但是新鮮核桃在存放的過程中,只要把核桃給完全放干以後,核桃外面的外殼就會變得特別硬。如果想要徒手把核桃給剝開的話,是根本不可能的,一般都只有藉助外力的作用,例如錘子敲或者是用鑷子夾,才能把核桃給打開。但是那樣去弄核桃,容易把核桃肉給弄得稀碎,導致其一點都不完整。
(1)、首先我們要准備一口家用的鐵鍋,往鐵鍋中放上一個蒸籠以後,再往裡面加入適量的清水。然後我們要把准備好的核桃,將其一個個的放到蒸籠之上,記住核桃要提前把表面的雜質給清洗干凈。然後開大火,把鍋中的水燒開,用大火對核桃蒸至5分鍾左右的時間,即可關火。
(2)、蒸好以後的核桃,我們要將其立馬從蒸鍋中取出,然後把核桃放到冷水中,給它浸泡起來。在准備冷水的時候,如果你家裡有冰塊的話,往水中加入一兩塊的冰塊融化,讓水溫變得更低。這樣就能讓核桃在浸泡的過程中,使得核桃肉與核桃殼快速分離,不會出現粘連的現象,從而保證剝出來的核桃肉,非常完整。

(3)、用冷水對核桃浸泡三分鍾左右,就能讓核桃外面的外殼完全軟化,比剛採摘的新鮮核桃殼還要軟。這個時候的核桃,其實已經自動裂開了,我們只需取一個到手中,然後往正中間輕輕一用力擠壓,就能把核桃肉取出,一點也不費力,核桃肉很輕松就能被剝出。想要得到一小碗核桃肉,只需兩分鍾的時間,而且不傷手。

這個技巧主要是利用核桃殼在高溫受熱的時候出現膨脹現象,從而導致核桃殼變軟。還有,在蒸核桃的時候,不能把核桃給蒸的太久,那樣會導致核桃肉中的營養價值流失,只需5分鍾就可以了,剝好的核桃肉要盡快進行食用。

⑵ 核桃非常的難剝皮,生活中有哪些剝皮的小妙招

核桃皮難剝怎麼辦?來招狠方法,誰用都說好

嗨嘍大家好,之前有朋友問這個核桃去皮的問題,因為這位朋友買了一些個頭比較小的山核桃,雖然說味道還挺不錯的,但是去皮太難了。每一個核桃都有飽滿的核桃肉,和這個表皮卡的很緊,即使是用核桃夾子夾開了,也取不出完整的核桃肉,最後取出來的都是一些細小的碎末。


一天的話吃一兩個自然沒有問題,但是不要大量的吃。有的朋友覺得用腦比較多就可以多吃,其實不是這樣的,核桃並沒有明顯的補腦功效,它只是形狀比較像而已,大家要真的想要補腦的話,還是應該均衡的飲食,只是靠大量的吃核桃仁,真的沒有什麼用處,反而會長胖,讓自己更加煩惱。

⑶ 怎麼快速剝核桃皮

需要准備工具:鑰匙

具體步驟如下:

1、將需要去皮的核桃准備好,只是若是沒有專業工具的話很難去皮。

⑷ 剝核桃快速方法 如何將核桃快速剝開

1、快速的把核桃剝開,我們需要一個剝核桃的工具,可以買一個適合剝核桃的鉗子,把核桃放在鉗子里,然後雙手用力捏鉗子的把手。

2、核桃一般就會裂開一半兒,我們可以把核桃的上部分去掉。

3、我們就可以通過已經裂開的這一半,用手抓住,輕輕的把核桃剝離出來。

4、如果說不需要剝整個完整的核桃的話,更快的辦法就是再次用鉗子夾碎核桃,這樣子果肉和果殼就可以快速的分離了。

⑸ 核桃怎樣快速去皮

去皮如下:

1、開水浸泡

平時想把核桃仁的表皮去除,得到裡面潔白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡製時間應該在1到2小時之間,泡好以後取出用家裡的牙簽,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。

2、高溫蒸制

核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以後再蒸十分鍾,然後取出把蒸好以後的核桃仁直接放入冷水中,一分鍾以後取出再熱脹冷縮的作用下,核桃仁表面的表皮就會萎縮,這時用手輕輕一捻,就能把表皮去掉。

3、微波處理

現在很多人家中都有微波爐,它是一種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以藉助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鍾,取出以後翻面兒,再重新加熱三分鍾,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以後等溫度適宜時,用手輕輕一捻,它的表皮就能去掉。

核桃青皮注意事項

傳統方法需要長時間的堆積,使得核桃容易腐爛,而且耗時耗工;青皮剝離機對於普通的小農小戶來說,又不夠劃算,畢竟很多人家一般也沒種幾棵樹,一年只用一回,有點浪費。其實在這兩者之間,還有折中的好辦法,尤其適用於像我家這樣只種了十幾棵核桃樹的小農家庭。

研究人員發現,將適時採摘的青皮核桃用0.3%~0.5%乙烯利溶液充分浸泡30秒,撈出後,控干水,放置在陰涼處,在30℃左右催熟,果核與青皮即可脫落。這種方法不僅省時省力,而且效果好。

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