如何清洗大蒜苗的方法

『壹』 大蒜苗怎麼洗

蒜苗葉子里的泥比較多，要泡在水裡時間長些，然後把葉子一片一片掰開，在水龍頭下洗。

『貳』 泡蒜苗怎麼泡

需要提前准備好的材料包括：蒜頭 3個、清水 適量。

1、准備蒜瓣：挑選好的沒有壞的蒜瓣。

『叄』 大蒜苗怎麼腌制最好吃 大蒜苗腌制方法

1、准備蒜苗、鹽、白糖、香醋、生抽、花椒。

2、蒜苗清洗干凈切上端，瀝干水分後要成小段。

3、切好的蒜苗放入碗中，加六克鹽腌上半小時，腌制蒜苗出汁，並把蒜苗汁倒掉備用。如果時間允許的話，可以都腌一會，隔夜也可以，腌制蒜苗表皮皺起來都可以，這樣腌出來的蒜苗清脆爽口。

4、鍋中少許油，放入花椒中火炒出香味後，把花椒撈出丟碗中放入干辣椒、十克辣椒面，將熱油淋入碗中。

5、碗中放入二湯匙生抽、二湯匙香醋和十五克白糖。

6、攪拌均勻即可。

7、美味的腌蒜苗就做好了。