如何用簡單的方法烤香腸

Ⅰ 自己在家怎麼做烤腸

【食材】五花肉、玉米澱粉、蚝油、糖、五香粉、食鹽、羊腸衣、棉線、薑末、料酒、大料

【製作方法】

1. 把買好的五花肉清洗干凈，放入絞肉機內攪碎，不要直接絞成肉末，有顆粒感最好，這樣的後期烤出來更好吃；2. 放玉米澱粉，加適量鹽、糖、五香粉、蚝油，加少量清水攪拌均勻。攪拌的時候順一個方向攪拌，給肉上勁，之後放冰箱冷藏；3. 羊腸衣在清水裡洗凈，泡一泡，用水給羊腸衣內里清洗干凈，檢查腸衣是否漏水，用大料、薑末和料酒泡20分鍾去膻味；

4. 灌腸肉的時候不要灌得太滿，稍微留一點空餘地方，灌好後給腸均勻扎眼；5. 分節均勻紮上棉線，在有空氣的地方扎個洞，排出腸肉里的空氣；6. 放在通口處自然風干，曬到表皮乾爽，有褶皺的程度；7. 涼水下鍋煮，鍋表面煮出的一層浮沫舀出；8. 煮好的腸撈出，瀝干水分，去除棉線，裝保鮮袋冷凍保存，隨吃隨取。

這樣的脆皮烤腸就做好了，要吃的時候就拿出來，外皮薄薄脆脆，裡面的肉香軟多汁，香鹹的肉汁在嘴裡瞬間迸開，唇齒間彌漫開來，二三口就能吃一根，超級滿足！

Ⅱ 香腸怎麼烤

准備材料：烤腸、油

步驟：

步驟一、准備冷凍腸一袋，常溫化一化。

Ⅲ 簡單的烤香腸怎麼做 烤香腸的做法

1、准備：電餅鐺、火腿腸、小香蔥、油/香油、美極鮮味汁、孜然粉、番茄醬。

2、先把香腸的表面上切上小縫，不要太用力，把蔥花塞在香腸裡面。

3、然後熱油。熱完後把香腸放在裡面。

4、燒烤一分鍾後，在上面撒上孜然粉。

5、等到香腸變得金黃金黃的時候，再往上面加上美極鮮味汁，一分鍾以後出鍋。

6、烤完後再加上番茄醬，味道就更好了。

Ⅳ 烤腸要怎麼烤呢

烤腸用烤箱上下火200度，烤10分鍾左右即可。

材料：香腸、花生油、生抽、耗油、香油、紅油。

准備好需要的香腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切。烤盤上鋪上烤紙。火腿腸表面刷上一層花生油。用少許蚝油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。

刷上自己調的烤肉醬。放入烤箱，上下火，200度，烤六分鍾，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鍾。出爐等涼後即可食用。

烤香腸的吃法：

原料很重要，香腸要買那種真肉的，而且是要肥瘦相間的，不要買都是麵粉的的。其次是刷的油，要用好的油，而不要用劣質油。再次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱。

Ⅳ 烤香腸的做法 是什麼

烤香腸的做法如下：

主料：香腸9根

輔料：食用油15克

步驟1、首先將香腸用竹簽串起來，如圖：

Ⅵ 烤箱烤腸怎麼烤 烤烤腸方法如下

1、准備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鍾。

2、煮5分鍾稍熟，撈起來瀝干水分，一根一根剪下來，晾一會。

3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。

4、烤盤包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好，稍微間隔一點放。

5、烤箱200度預熱5分鍾，烤盤放進烤箱180度烤15分鍾，拿出來再刷一層油翻面，放烤箱再烤10分鍾，表面滋滋冒油，酥脆金黃色就可以裝盤了。

6、烤箱烤出來的烤腸特別香，自己在家就能吃到外酥里嫩的腸，特別受小朋友喜歡。

Ⅶ 香腸怎麼做好吃又簡單 教你自己動手烤香腸

1、用料：

香腸3根、燒烤醬適量、醬油適量、料酒少許、胡椒粉少許、花生油少許。

2、做法：

（1）准備好材料。

（2）用熱水清洗干凈香腸。

（3）把燒烤醬倒在碗里待用。

（4）現在調醬汁、把醬油，料酒，胡椒粉，花生油倒在一起調成醬汁待用。

（5）把香腸串上竹尖：放入鋪好錫紙的烤盤中，刷上醬汁、放入烤箱190度烤10分鍾。

（6）10分鍾後刷上燒烤醬，烤10分鍾就好了。

Ⅷ 在家如何做烤腸

買的烤腸在家裡的做法如下：
1、准備要吃的烤腸若干根，改刀。
2、開火，熱油，油熱了就把烤腸下鍋，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂開。
3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出鍋即食。

Ⅸ 在家怎麼烤烤腸

可以用平底鍋煎香腸。

1、將香腸拿出來，進行解凍。

(9)如何用簡單的方法烤香腸擴展閱讀：

香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。