在家香菜快速催芽方法

『壹』 香菜催芽方法

浸泡法，布袋法，冷藏法，攪拌法，深井垂釣法。

1、浸泡法是選擇健康、飽滿的香草種子，將其種皮搓開，取出種子，放入熱水中浸泡2~3天，然後撈出放在陰涼通風處晾乾即可播種。

2、布袋法就是將選出健康飽滿的種子，將其放入溫水中浸泡12~24小時，然後裝入濕布袋中，放入溫暖濕潤的環境進行催芽。

3、深井垂釣法:選擇健康飽滿的香菜種子，先將種子放在涼水中泡3~5個小時，撈出後裝入密封的袋子里，然後將袋子放在深井中，兩天澆水一次，讓袋子保持濕潤，大概7天就可發芽播種。

4、攪拌法:選擇健康飽滿的香菜種子，清洗干凈後晾乾，然後將種子放在濕沙中混合，並在土壤底部放上細砂中，然後將種子撒在裡面覆蓋土壤，並覆蓋塑料膜，大概5~7天，中間間隔2~3天澆水一次，大概15~20天就可催芽成功了。

5、冷藏法:選擇健康飽滿的香菜種子，將種子的外殼搓開之後，用清水清洗干凈，放在冷水中浸泡3~4小時，晾乾後裝入袋子中，放在冰箱裡面冷藏，溫度維持在9℃左右，大概5~7天就可催芽成功。

『貳』 種香菜快速出苗的小妙招

香菜一年四季都可以種植。芫荽可以種植在露天場地、溫室或花盆中。現在城市裡很多人都開始在陽台上種香菜了。
香菜的好苗很難出，主要是因為香菜種子外殼比較硬，土壤水分很難滲透到種子厘米。如果不採取措施，香菜的發芽率極低。在農村，農民朋友種植香菜，通過催芽提高種子發芽率。有三種常見的催芽方法。想種香菜的朋友可以借鑒一下:
(1)在冰箱中催芽
先在播種前將香菜種子的硬殼搓一下，然後浸泡種子，加速發芽。大面積種植香菜的朋友，一般會先用化學葯劑浸泡種子，浸泡後將種子表面清洗干凈，然後用冷水浸泡10小時左右，最後取出種子再清洗一遍，晾乾後用濕抹布包裹或用濕袋放入恆溫10度左右的冰箱中。一般5-7天，約30%的種子發白後即可播種。種子在冰箱中發芽時要注意經常清洗和翻動。
(2)井水促進發芽
香菜是一種涼性蔬菜，我們也可以用井水來加速發芽。具體催芽方法如下:將香菜種子用冷水浸泡3-5小時，然後取出放入袋中。然後把袋子放在離水面8厘米左右的井裡。5-7天之後，香菜種子就會發芽。當發現大約一半的種子是白色時，就可以適時播種了。

『叄』 香菜如何催芽

1.香菜是喜涼作物，在高溫季節催芽的話，可以在之前先把種子搓開，分離出香菜果實內的2顆種子，催芽可以在低溫、潮濕的條件下進行，比如說水井內。

2.香菜種子放入水中，浸泡4小時左右的時間，然後裝入編織袋中，懸掛在井中離水面6.6-9.9cm的地方，每天將種子放到井水中浸濕一次後，然後再吊回原來的高度地方，經過一周左右的時間後香菜種子就可出芽了，等看到有少量種子露白時就可以取出播種。

3.用15-20℃的清水浸種半天或者一天左右的時間，中間可以更換一次水，撈拿出香菜種子，瀝干多餘的水分，裝入濕的布袋裡，放入地坑中催芽一整天，然後進行播種並覆蓋薄沙細土微許，這樣也是可以提高香菜種子的出苗率。

4.在播前先碾碎香菜種果，搓開每個果實中的2粒種子，再進行浸種、催芽，可用赤黴素浸種10-12個小時左右的時間，然後用清水洗凈，再繼續用清涼的井水浸種12小時。

最後把種子清洗一遍，瀝干水分，裝入濕布袋放到8-10℃溫度的冰箱內，催芽一周左右的時間，每天要翻洗1次，等到大概有三成左右的種子露白時，就可以進行播種。

(3)在家香菜快速催芽方法擴展閱讀：

食用價值：

芫荽嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。

營養分析：

香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。

它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。

香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。

另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

營養成分：

香菜（芫荽）營養豐富，內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。

香菜內還含有蘋果酸鉀等。

香菜（芫荽）中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

宜忌人群：

宜食：小兒麻疹及風疹透發不快或透而復沒時、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時的人食用好處多，可起到預防和治療效果；此外還適宜於食慾不振，胃滯腹脹的人食用。

忌食：芫荽性溫，因熱毒雍盛而非風寒外來所致的疹出不透者忌食；小兒麻疹已經透發後即不能食用；患有癌症、慢性皮膚病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。

參考資料來源：

網路-香菜

『肆』 香菜種子快速催芽方法

使香菜種子發芽快的步驟如下：

材料准備：香菜種子若干、瓶子、塑料袋、花盆、水壺。

1、去種皮：

種子處理是種香菜非常重要的一步，香菜的種子是一顆顆小圓球，外殼非常堅硬，所以也就非常不好出苗。

把種子放進一個塑料袋裡，用瓶子或是擀麵杖擀一下；或是把種子放進簸箕，用手按壓使勁搓。這樣種子就會其一分為二，去除種皮，而香菜真正的種子就藏在殼里邊。

『伍』 香菜如何快速發芽

如何讓香菜快速發芽的步驟如下：

1、催芽先找來一塊平面的木板，把香菜種子放在平面的木板上將種子鋪開。

『陸』 香菜種子快速催芽方法

浸泡催芽：用手揉搓香菜種子，放入熱水中浸泡2-3天，瀝干水分後撒入基質。 冷藏催芽：將種子外殼搓開，用清水洗凈後浸泡赤黴素，4小時後用冷水洗凈，放冰箱冷藏。 濕沙催芽：將種子拌上濕沙後撒在土面，覆蓋塑料膜保暖。

香菜種子怎麼快速催芽

1、浸泡催芽

對香菜催芽時，要選擇顆粒飽滿、無病蟲害的種子，清洗干凈後放入濕沙中，混合均勻後撒入肥沃疏鬆的土面，然後覆蓋一層塑料膜保暖，半個月後種子就會發芽，而且在剛覆蓋塑料膜的一個星期里，要每隔2天澆一次水。

『柒』 想要讓種植的香菜發芽出苗快，應該怎麼做呢

香菜種子催芽常用五種方法，分別是浸泡法，布袋法，冷藏法，攪拌法，深井垂釣法。其中浸泡法是將種子放在熱水中浸泡兩三天，晾乾後再放入混合好的基質中催芽。布袋法是先放在溫水中。浸泡後晾乾裝入布袋中，將布袋裝入地坑中催芽20小時，催芽好後再種下。

四、攪拌法

選沒有病害的種子，清洗干凈後晾乾。然後將種子放在濕沙中混合，並在土壤底部放上細砂中，然後將種子撒在裡面覆蓋土壤，並覆蓋塑料膜，大概5到7天，中間間隔2到3天澆水一次，大概15到20天就可催芽成功了。

五、深井垂釣法

先將種子放在涼水中泡三五個小時，撈出後裝入密封的袋子里，然後將袋子放在深井中，兩天澆水一次，讓袋子濕潤些，大概7天就可發芽播種。

最後總結,我們通過以上關於香菜種子催芽內容介紹後,相信大家會對香菜種子催芽有一定的了解,更希望可以對你有所幫助.