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如何提高智商的飲食方法

發布時間:2023-01-17 07:22:20

『壹』 哪些食物可以提升人的智商

事實上,以下幾種食物都可以提升人的智商:

第三種食物是肝類。大腦占人體需氧量的25%左右,需要鐵通過血液中的血紅蛋白將氧氣提供給大腦。肝臟是保證飲食中包含這種元素的食物之一。此外,肝臟是維生素B最重要的來源之一。事實上,自從20世紀90年代中期以來,已知的測試結果,這些維生素B1,B6,B9和B12主要改善認知功能和智力。

第四種食物是瘦紅肉。我們知道,為了最好地工作,你的大腦需要足夠的氧氣供應。飲食中缺乏鐵會降低血液攜帶氧氣的能力,減少輸送到大腦的氧量。低脂肪的肉類是鐵的極好來源,其含有鐵和鋅,是大腦認知功能的重要礦物質。

『貳』 吃什麼可以長智商啊啊

有助於長智商的食品:

1、蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。

2、胡蘿卜能提高記憶力,因為胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝作用。

3、菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果,因為背誦台詞和樂譜,需要補充很多維生素C。另外,菠蘿含有一種重要的微量元素錳,而且熱量少。

4、脂類是人體熱能的重要來源,也是脂溶性維生素的載體。脂類包括脂肪和類脂。脂肪所含必須脂肪酸的供應量可直接影響大腦功能,類脂所含的卵磷脂對人的記憶力有很大幫助。因此,多食含卵磷脂的食物可明顯提高記憶力。

(2)如何提高智商的飲食方法擴展閱讀:

常吃6種食物毀智商:

1、咖啡因。美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示,有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精。特拉華州醫學專家查德·勞倫斯博士表示,研究發現,吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經細胞受體,甚至會導致神經細胞凋亡。

3、含防腐劑的加工食品。運動營養學家布蘭登·曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

4、高鹽。《衰老神經生物學》雜志刊登一項研究發現,高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

5、糖。曼托爾博士表示,長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。《生理學雜志》刊登一項研究發現,果糖降低大腦和記憶功能。

6、反式脂肪酸。2012年一項研究發現,反式脂肪攝入過多不僅會升高「壞」膽固醇(LDL)和降低「好」膽固醇(HDL)水平,而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

『叄』 9種食物提高智力

9種食物提高智力

9種食物提高智力。營養是腦部發育的物質基礎,也是影響IQ的重要因素。DHA被稱為「腦黃金」,是聰明之源。究竟哪些食物中含有較為豐富的DHA呢?下面為你介紹9種食物提高智力。

9種食物提高智力1

1、芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。

2、糙米

增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

3、大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫「蒜胺」的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

4、雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。

5、豆類及其製品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有855%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

6、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

7、魚類

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

8、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

9、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

9種食物提高智力2

1、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、蔥蒜

蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有「蒜胺」。平時讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍。

3、雞蛋

雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

4、大豆

大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的`基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當攝取可增強孩子的記憶力。

5、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

6、蝦皮

蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產,因為蝦的肉質非常的柔嫩,還含有豐富的鈣質,每一百克中蝦皮就含有鈣質兩千毫克,攝取充足的鈣質可以保證大腦處在最佳的工作狀態,還可以防止其他鈣質缺乏引起的兒童性疾病,最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高,還可以防止軟骨病的產生,在補充鈣質的同時還需要適當的補充下維生素AD,幫助寶寶減少出現夜盲症、佝僂病等缺鈣的疾病。精彩推薦:讓大腦聰明長壽的秘訣

7、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

8、小米

小米被人們稱為健腦的主要食物,因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、維生素B等營養成分的食物,還可以提升寶寶的記憶能力,在寶寶學習的過程中可以起到開發大腦的積極作用,對於處在發育過程中的孩子們來說是一件特別重要的食物,媽媽們平時可以在家裡多熬點小米粥給寶寶吃,這樣可以起到一定的補腦作用的哦!

9、花生

花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

提高智力的方法

1、運動

研究表明運動多的人其大腦的活力也相對較好,因此,給孩子養成一個經常運動的好習慣有助於智力的提高。

2、鍛煉思維

人的智力有先天因素決定基礎,有後天因素決定其高度,一個人的智力是可以鍛煉的,通過鍛煉大腦的不同區域能有效的增長智力。讀書便是很好的例子。

3、記憶

一個人的記憶是有時間限制的,過去一段時間的很多事情都會慢慢忘記,時常回顧以往的事情也能增長智力。

『肆』 提高兒童智力吃什麼

提高兒童智力吃什麼

提高兒童智力吃什麼,相信大家應該都知道,智力並不是天生的,而是可以通過後天的培養以及飲食而改變的。家長要想孩子的智力好,就應該適當的給孩子吃一些能提高智力的食物。下面我為大傢具體分享一下提高兒童智力吃什麼,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

提高兒童智力吃什麼1

提高兒童智力吃什麼

1、提高兒童智力吃卵磷脂的食物

這兩種物質在大腦里含量頗高。富含卵磷脂的食物(蛋黃、動物腦、骨髓等),有助於進步腦細胞的功用,增強智力和記憶力。所以,6歲前的孩童常吃這類食物,有利於智高的.進步和開展。

2、提高兒童智力吃葡萄糖的食物

大腦的思想和智力活動是需求能量的,而供應大腦的活動能量物質主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、馬鈴薯、紅薯、南瓜、山芋等。嬰孩童多吃這些食物對進步智商有利。要注意不能給孩童吃過多的巧克力、白糖等,糖類食物可削弱智商。日本一位博士指出:「損壞大腦的酸性食物中最嚴峻的是白糖和巧克力」。

3、提高兒童智力吃微量元素的食物

豆類、牛肉、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等,這些物質富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素,它們是構成大腦所必需的養分成分,是進步孩童智商不行少的物質。孩童一旦缺少這些微量元素,尤其是缺鋅元素,可使大腦邊際馬區發育不良、智力和記憶力將遭到危害。

4、提高兒童智力吃蛋白質的食物

蛋白質是腦細胞的主要成分之一,如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝,使嬰兒智力發育受阻。含蛋白質的食物經過消化後,人體將其構成自身的蛋白質。蛋白質是是腦細胞的主要成分之一,又是腦細胞興奮和抑制過程的物質基礎,它對人的語言、思考、記憶、神經傳導、運動等方面都起著重要的作用。

5、提高兒童智力吃維生素BCE的食物

維生素類對智力的作用,是使大腦將食物營養變成智力活動的能量。沒有它們,再好的營養成分也不能造就聰明的孩子。

提高兒童智力吃什麼2

影響兒童智力的因素

1、飲食

因為營養物質是寶寶智力與腦發育不可缺少的物質基礎。讓寶寶在日常生活中多吃些健腦益智的食物必有好處,同時糾正不良的飲食習慣也不容忽視。

2、遺傳

一般說父母智商高,孩子的智商也不會低。有一種學說認為,父母血緣關系越遠,孩子智商越高;混血兒漂亮又聰明就是常被這種學說引用的一個證明。當然,不同種族、民族之間的婚配也能生育聰明的孩子。近親婚配卻是生育痴呆兒的禍根,「同村婚育」等就地取材式婚育觀念也是不宜提倡的。

3、環境

生活在枯燥環境里的兒童,如棄嬰,得不到母愛及良好的教育,智商會較低。據研究調查表明,這類孩子3歲時平均智商僅為60.5,反之,處於良好環境的3歲兒童智商平均為91.8。

『伍』 吃什麼可以增加智商有哪些食物

有利於提升智力的食物:

1、花生

富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

2、糙米

富含維生素B1能醒腦提神。維生素B1能將葡萄糖轉化成能量,人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞,甚至精神緊張焦慮,注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。

3、乳製品

富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑,能放鬆神經和肌肉的細胞,人體若缺鈣會導致人易具攻擊性,甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類(沙丁魚、秋刀魚等)、海藻類(海苔、裙帶菜等)以及乳製品(牛奶、酸奶、乳酪等)。

4、核桃

核桃中的磷脂,對腦神經有很好的保健作用;目前人類已經知道,核桃含有36種以上的神經傳遞素,可以幫助開發腦功能。核桃含有豐富的維生素B和維生素E以及不飽和脂肪酸,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,被譽為「萬歲子」、「長壽果」。

5、金針菇

金針菇中賴氨酸的含量特別高,含鋅量也較高,有促進兒童智力發育和健腦作用,被譽為「益智菇」、「增智菇」。金針菇能有效增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,利於食物中各種營養成分的吸收和利用,對生長發育大有益處。

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(5)如何提高智商的飲食方法擴展閱讀:

損傷智力的食物:

1、腌制食物

食物的腌制需要大量的鹽,也就造成了腌制食物的鈉含量過高。而血液中鈉離子的含量高,造成體液交換失調,讓大腦里的細胞處於一個缺血和缺氧的狀態,時間久了,就會造成大腦提前進入衰老期,智力減退。

2、酒精

酒精會損傷大腦,攝入較多的酒精會對記憶力、注意力、判斷力等有嚴重傷害。長時間的飲酒會讓大腦體積變小,重量減輕,智力也會隨之造成衰退。少量的飲酒不會對大腦造成什麼傷害,但若是長期大量的飲酒就需要注意了,不僅傷肝,也在傷害大腦。

3、煎炸食品

煎炸食品里含有一種叫過氧化脂的物質,這類物質會損害人體內的一些代謝系統,破壞大腦細胞,讓大腦提前進入衰老期,甚至造成大腦痴呆。

4、含鋁食物

攝入含鋁高的食物,會造成大腦的活性降低,人的記憶力衰退,反應遲鈍。日常中含鋁的食物有:油條、皮蛋、爆米花、麻花等。

『陸』 國際上提高智力的食物

我們都知道,食物對智力存在著一定的影響,那麼國際上提高智力的食物有哪些你知道嗎?下面是我整理的國際上提高智力的食物相關資料,一起來看看吧!

國際上提高智力的食物

1?乙醯膽鹼和卵磷脂

美、英、加等國最近研究指出,大腦功能、記憶力強弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規律外,與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。在考試前約一個半小時進食富含卵磷脂的食物,可使人更添勝算。試驗表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。

膽鹼含量豐富的食物有:大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、薄殼山核桃等。

2?蛋白質

充分的蛋白質是大腦功能的必需品。許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前,飲食都以蛋白質為主。蛋白質,尤其是魚,是重要的健腦食品。但是在正餐時,是先吃魚還是先吃碳水化合物呢?蛋白質中的兩種競爭的氨基酸--硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發揮作用。最先進入大腦灰質細胞的起整體影響作用。

如在飯後想保持專心警醒,要先吃蛋白質食品,後吃碳水化合物,即先吃魚,後吃土豆、主食;如飯後想鬆弛一下或小睡一會兒,那就先吃主食。先吃什麼是膳食即時影響腦力的關鍵。如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳,就要以高蛋白早餐開始,午餐就應是高蛋白質、低碳水化合物,而碳水化合物食物後吃。

在海產品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸,這是主要的大腦刺激物質;而在谷類、麵包、乳製品、土豆、面條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸,雖然也是人腦所需要的食物,但往往在一定時間內有直接抑制腦力的作用,食後容易引起睏倦感。

3?葡萄糖

大腦每天需要100~150克的糖。但神經系統中含糖量很少,必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時,腦的耗氧量下降,輕者會感到疲倦,不能集中精力學習,重者會昏迷。

尤其容易發生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類含有豐富的葡萄糖。

4?維生素

維生素A、B、C對抽象思維和良好的記憶很有幫助。

維C被稱為腦力泵,是最高水平的腦力活動所必需的物質,可以提高約5個智商指數。

缺乏維B1,會導致抑鬱狀態,缺乏維生素B2,即使是心理穩定的人也會出現憂郁、暴躁及恐懼症狀;缺乏維生素B6,會降低血清素,而血清素較少就會導致抑鬱症;缺乏維生素B12,表現為情緒失控或長期疲乏,易被誤認為是早衰。

維E是腦功能衛士,保護神經細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲,延長壽命,減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、穀物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。

維A也保護大腦神經細胞免受自由基侵害。含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黃色或橙色蔬菜。

維生素嚴重缺乏者可服葯補充,但應遵醫囑,不可過量。

5?礦物質

一定礦物質也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經系統的衰老,增強系統對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質。

缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發展,損害學習和記憶,使學習成績下降;缺鈉會減少大腦信息接收量;鋅能增強記憶力和智力,防止老年痴呆,缺鋅可使人昏昏欲睡,萎靡不振,兒童發育停滯;缺鉀會厭食、惡心、嘔吐、迷睡;鈣可以活躍神經介質,提高記憶效率,缺鈣會引起神經錯亂、失眠、痙攣;缺鎂,人體卵磷脂的合成會受到抑制,引起疲憊、記憶力減退。

會影響智力的食物

含酒精的食物,比如酒水啊,難怪小時候大人們老說喝酒會變笨,原來不是假的,酒精會抑制你的腦神經的反應,所以要少喝酒。

味精雞精之類的調味品,這種東西的危害不言而喻,味精雞精中含有會影響智力的物質,少吃為妙。

菠菜,菠菜雖然是一種健康的食品,吃了對人體有好處,但是吃多了菠菜可是非常的影響智力的哦。

甜食,糖果什麼的吃多了會抑制你的大腦思考,所以愛吃太甜的人一般會讓人感覺像小孩子,不是沒有道理的。

皮蛋等含鉛的食物,大家知道鉛是一種重金屬,能夠嚴重影響人的智力,所以千萬不要吃皮蛋。

咖啡因類的食物,這些食物一樣喝多了會抑制腦神經,所以喝咖啡熬夜的人一定要小心了,不要影響了智力。

提升智力的方法

1.體育鍛煉

我們都知道,要讓肌肉有型就必須進行體育鍛煉。但這並不是體育鍛煉的唯一好處。當我們進行激烈運動的時候,不僅改善了肌肉的血液供應,也能改善大腦的血液供應,從而迅速地改善大腦的整體性能。尤其是頭部低於心臟的瑜伽倒立姿勢對改善大腦性能很有效。

2.空腹喝水

很多人都無法想像早上沒有一杯提神的咖啡自己會怎樣。但是咖啡因,就像其他任何一種興奮劑一樣,提神的效果很短,當它的功效結束時人們又會無故地疲倦消沉下來。而如果早上醒來喝一杯純凈水代替咖啡,就能給你帶來持續的活力。空腹喝水能讓整個胃腸道活躍起來,並且不會刺激黏膜,從而迅速地讓我們精神起來。

3.激活感官

人對顏色的感知能力很強,對氣味的辨別卻不太擅長。然而,氣味可有效幫助集中注意力,並且讓身體富有活力。芳香劑療法的專家建議,當特別需要集中注意力的時候可以試試羅勒香、迷迭香、檸檬香、百里香、玫瑰和熏衣草的香味

4.要生意尋找正給能量

我們都知道,在安靜的環境下,當我們不需要急著去某個地方並且無所畏懼的時候,任何一份工作,包括智力工作,完成起來都相當容易。可惜在現實生活中這樣的情景卻少之又少。不過只要你將注意力放到積極的那一面,那麼你的工作效率就會大大提高

5.玩游戲

各種各樣的益智游戲、填字游戲、數獨和文字游戲不僅可以消磨時間,還可以為大腦提供良好的訓練機會。生病的時候這些游戲甚至可以幫助你恢復受損的認知能力。如果你喜歡這一類游戲的話,那就在空閑時去玩自己喜歡的游戲,這樣你的大腦哪怕是在休假時也能保持好活力。

6.看優質的電視

“電視使人愚鈍”這一說法我們並不陌生。但是其實只有當我們看電視看得太久,並且毫無選擇性地觀看時電視才會讓人變笨。如果我們用心地挑選節目,那麼實際上在任何一個頻道你都可以學到知識。

7.利用網路寶庫

我們都知道,互聯網上幾乎有著有關一切東西的信息。我們需要做的僅僅只是提出正確的問題。很多研究表明,在互聯網搜索所需信息的過程比普通的閱讀更能使大腦充分運轉

8。合理飲食

葡萄糖是人腦主要的“燃料”,但這並不意味著要變得更聰明就需要多食甜品。事實卻正好相反。要想變聰明最合理的方法就是簡單的“健康飲食”,多吃蔬菜和水果。另外,精製的甜食也會起到小小的輔助作用。

我們知道,如果沒有達到一定的負載量,哪怕是最結實的肌肉也會很快下垂類似的情況也會發生在人的大腦,哪怕是最有天賦最有才華的大腦,如果閑著不運轉的話,那它也會很快就變遲鈍。因此為了讓大腦不變遲鈍,我們需要不斷地從事一些新活動。我們可以學學外語、搞搞烹飪、畫畫或者搞搞設計等。每天15分鍾的學習活動在防止大腦退化方面比任何葯物都有效。

9、尋覓草葯良方

當今民間和官方的醫生熟知很多完全無害的草葯,他們有助於極大地改善人的認知能力,提高人的抗壓能力。其中人參就是一劑神奇的草葯。

10,學無止境

我們知道,如果沒有達到一定的負載量,哪怕是最結實的肌肉也會很快下垂。類似的情況也會發生在人的大腦,哪怕是最有天賦最有才華的大腦,如果閑著不運轉的話,那它也會很快就變遲鈍。因此為了讓大腦不變遲鈍,我們需要不斷地從事一些新活動。我們可以學學外語、搞搞烹飪、畫畫或者搞搞設計等。每天15分鍾的學習活動在防止大腦退化方面比任何葯物都有效。


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