⑴ 煮板栗怎麼煮容易剝皮竅門
板栗煮前外殼劃個「×」號,煮熟後在冰水裡浸泡10秒鍾快速撈起,利用熱脹冷縮的原理使肉不粘皮,板栗很容易剝殼。具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:板栗500g、清水適量。
一、把板栗洗干凈。