1. 有益身心的正確吃水果方法
有益身心的正確吃水果方法
有益身心的正確吃水果方法，我們都知道吃水果是對健康有益的，因此我們每天都吃水果。但是吃水果也是有講究的。需要知道什麼時候吃，下面具體來看一下有益身心的正確吃水果方法。
第一、吃水果的時機是什麼
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!
把水果當早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因為水果的養分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果，因為胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處，因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
要注意的是：有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因為某些特殊成分，可能會造成腸胃的不舒服。
第二、一天應該吃多少
至少吃2份以上。相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異)，這樣就可以攝取到不同的.養分!
1、水果應怎樣吃
應該多選吃深色水果。專家認為，水果應天天吃。應從小就培養孩子養成愛吃水果的習慣，才會對健康有利。
傳統習慣把水果當成飯後的甜品，這是不科學的，因為飯後吃水果很容易被先吃下的食物阻滯在胃中，而出現脹氣、便秘等，水果中有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響人體消化吸收；飯後吃水果還會加重胃的負擔。而飯前吃水果，則有利於身體必需營養素的吸收。
水果的熱量僅為麵食的1/4，肉食的1/10，先吃水果，可降低一頓飯的總熱量攝入。先吃水果可縮短水果在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。先吃水果還對免疫系統有益等。
2、水果應何時吃
吃水果應能保證營養成分的充分吸收，又不對身體造成不良影響，所以吃水果應講究時間，「抓時差」。
多數人認為，水果最好上午吃，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利於人體健康的物質。
上午10點是吃水果的黃金時間。而下午三四點吃點水果可作為加餐食用，以平衡血糖，緩解工作疲勞。
3、每天應吃多少
水果吃得太多，也會使人發胖，因為水果含有大量的果糖，這種物質不會讓人感到飽，而使人攝入的熱量多。
我國營養學會在膳食指南中建議每天至少吃100～200克水果。根據人體需要和消費可能，以每人每天0.5千克左右為宜，即2～3個水果（如蘋果、梨、香蕉、柑橘）。一般屬溫性的水果，如蘋果可多吃，而屬熱性的荔枝，寒性的柿子、梨則不宜多吃。概括地說，每天一個水果不可少，二個水果正需要，三個水果才達標。
不同年齡、職業、體質的人因其營養需要不同，所以，應選吃不同的水果。比如，兒童骨骼生長快，宜多吃含鈣、磷、鐵較多的山楂、櫻桃等水果；青春生長發育期，需要綜合營養物質多，所吃的水果數量和品種都要增加，等等。
2. 吃水果的正確方法
不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導致營養不均衡。胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。