包餃的快速方法

A. 怎麼包餃子最快

以下的辦法包餃子比較快：

1、麵粉400g加入清水230ml，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置醒發20分鍾，然後再揉10分鍾

2、取一半揉好的面團搓成長條，擀成薄麵皮。

3、將肉餡裝入裱花袋中，均勻擠在麵皮上。

4、對折麵皮，用手捏緊交界處。

5、用輪刀裁去多餘麵皮，再依次將餃子裁開。

6、煮熟餃子，即可享用。

調制餃子餡的竅門：

1、需要買一些高脂肪的豬肉餃子，買回清潔後的五花肉，直接高脂肪的豬肉切成肉末，然後放在盆里，在裡面加入一些蔥姜，封鎖了裡面的水，購買時建議不要用機械加工的肉類，自己在家裡磨碎的肉味道會更好。

2、在處理好的肉裡面一些香料，加上一些食用鹽，少許醬油和其他調味料，然後用筷子攪拌，，必須按照一個方向連續混合攪拌時，這將攪拌更均勻，味道會更加好。

B. 怎麼快速包餃子的手法

餃子是我們常吃的一種食物，出了北方人愛吃餃子，南方人對餃子一樣是情有獨鍾。小編是南方人，十分喜歡吃餃子，但是包餃子的過程中剁餡，擀皮，如何包既快速又不破皮卻難倒了小編。偶然的一個機會小編在網上看到了快速包餃子的方法，今天一起分享給大家。


快速包餃子，好吃不破皮!

一、包餃子的手法:（用好這個方法，幾秒鍾就可以包出一個漂亮的餃子）

1.先調好餃子餡,在餃子皮中間放上適量的餃子餡。（小編做的是韭菜鮮蝦餡兒的，具體調配方法就不在此說明了。）


2.左手托住餃子皮，右手把餃子皮中間位置捏一下把餃子皮固定住。


3.把餃子皮的左角緊貼著放在左手虎口位置。左手拇指與食指壓住餃子皮的左側。左手其餘手指托住餃子的底部。


4.右手拇指與左手食指壓住餃子皮的右側，右手其餘手指從外側抱住左手。


5.兩手拇指在用力按壓的同時，其餘手指在中間擠壓，使餃子肚鼓出。


二、快速剁餡，調餡兒法

包餃子最花時間又累人的就是剁餡了，用剁餡機把需要的材料倒入，一鍵式搞定。省時又省力！


剁出來的餃子餡細膩均勻，大大節省了時間。（剁餡機除了做餃子餡，包子、餅等所有需要餡料的都可以使用哦！）

C. 包餃子的方法和竅門

包餃子吃是很多人的愛好，那些經常在外打拚的年輕人，因為自己不會包餃子吃，所以經常去外面吃別人包的餃子，這時候難免會有不滿意的情況，的確如此，人們包餃子的方法實在太多了，尤其包餃子的餡區別非常大，如果是新手的話，可以學習下列這些快速包餃子的方法。

包餃子最快的方法：

1.膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭可以想像下，一般飯店裡包得比這個大兩倍外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽

2.兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
3.膠東家常餃子~~~兩邊捏合；
4.雙手合攏；
5.一下就能捏出個肚子。
6.三角餃此做法來源於糖三角
7.將餃子皮分三個角向上包起；
8.捏好。
9.月牙餃子，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼
10.捏出月牙；
11.完成後的餃子。
12.鎖邊餃，類似與韭菜盒子
13.成型後的餃子。
14.元包餃子包法
15.元寶餃子成型
16.葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡；
17.上面再覆蓋一張，捏花邊即可；
18.這個是太陽花
19.蛤蜊餃，龍口人叫嘎啦的東西，這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截，成為蛤蜊的殼。
20.對折好後，將其捏起來。
21.成型後的蛤蜊餃。
22.無任何技術含量，這個是鍋貼的做法，只能煎不能煮的。
23.鍋貼餃子兩邊留口利於湯汁流出，讓麵皮更有味。
24.在鍋貼的基礎上，左右兩邊再捏合，留出四個小口。
25.這里每相鄰兩邊捏合，捏的時候可以沾點水。
26.把開口弄好~
27.隨便往裡放四種喜歡的，就是四喜蒸餃的原型。
教快速包餃子的技巧，3秒鍾一個
3秒快速包餃子
食材：
麵粉.....400g
清水.....230ml
肉餡.....適量
步驟：
1.麵粉400g加入清水230ml，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置醒發20分鍾，然後再揉10分鍾
2.取一半揉好的面團搓成長條，擀成薄麵皮
3.將肉餡裝入裱花袋中，均勻擠在麵皮上
4.對折麵皮，用手捏緊交界處
5.用輪刀裁去多餘麵皮，再依次將餃子裁開。
6.煮熟餃子，即可享用。

D. 新手怎麼包餃子最簡單的方法

現在的很多年輕人都不會包餃子，具體內容如下：

1、葵花餃子，在一塊餃子皮的中心放入餡，另外拿一塊餃子皮覆蓋在上面。將兩張餃子皮疊起來的邊用手指捏薄，再捏成穗狀的花邊。

E. 怎麼包快速美觀的餃子

第1種：家常包法，也是最常見的包法。
先在餃子皮兒放上餡兒，中間先捏住，然後從兩邊往中間捏，這個是第一種方法，也是我小的時候學會的第一種方法。

第2種：快速包餃子法。
跟第1種剛開始一樣，同樣中間先捏住，然後兩邊向中間折，用大拇指這樣使勁一按，這個是第二種方法，是我現在在用的方法，這樣包的快。

第3種：樣式好看包法。
放上線，從一頭開始，左一下右一下，一直往前捏，一直捏到頭。這是第三種方法包出來的，比較好看。

第4種：盒子包法，這種包法比較少見。
首先皮兒上放餡兒，然後再蓋上一張皮兒，邊緣捏實，然後捏上花邊兒，這是第四種方法。這種方法通常用在嗯剩下的皮兒多餡少的時候，我們會這樣包。