又到了玉米棒子成熟的季節,超市隨處可見帶皮的玉米。因此,大家吃玉米的時候,要把玉米的皮剝了,如果是煮的,可以直接下鍋,如果是炒玉米粒,必須要一粒一粒剝。那麼,玉米粒怎麼剝最快呢?
玉米的營養價值
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞
玉米粒,新鮮玉米粒口感扎實,像葡萄乾,口感香甜。每咬一口,都有一個玉米粒和或者葡萄乾的小驚喜,比單純的玉米面窩頭,增添了不少層次,口感也豐富了不少!剝玉米粒,是很多人頭疼的事情,用刀切,很容易將玉米粒切斷,影響美觀。用手,有點無從下手,累人的很而不見成績。
怎麼能剝玉米粒
方法一
1、玉米剝掉外皮,揪掉須須。 2、取一個「v」形刀,先將玉米其中的一行粒粒剝下來。 是「v」形刀子厲害,如果沒有可以用平口螺絲刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。 3、玉米粒之間有了空隙,用手指一排一排的剝下玉米粒即可。 4、玉米太嫩可以放冰箱冷凍室里凍一下,會較好剝一些,但也別太凍硬了,那就成了冰疙瘩了。 方法二
注意事項
用工具時不要心急,小心傷手。
挑選玉米時要顆粒均勻,葉子嫩綠,玉米捏起來比較軟的,是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米,盡量挑選顆粒小的玉米。
B. 快速剝玉米皮的方法
快速剝玉米皮的方法
方法一:帶尖的工具
1、將玉米洗凈,把玉米從中間橫著掰斷。
2、將帶尖的工具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓刀口對著自己的手。
3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破壞,這樣可以保留完整的玉米粒)
4、拿起分開的玉米段,其實用手指對著側面的玉米一排排的輕松就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來,感覺特別爽!這個方法很好剝玉米,大概一分鍾就能剝下一根的玉米粒,而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
方法二:螺絲刀
1、取一個螺絲刀。將螺絲刀的尖對著玉米一排的根部。
2、然後插進去,往上一推,就掉落了一排。
3、最後用手就很好剝啦。
方法三:剝皮刀
1、把玉米從中間掰斷。
2、把玉米棒子小段立在砧板上,一隻手扶好,然後用另外一隻手握住刨皮刀對准玉米粒的根部壓下去,一刀下來,大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
3、對准玉米粒的根部輕輕切下去,切的時候不要過度用力,每一刀下去應該只切下一排玉米粒,然後稍稍轉動玉米棒子,繼續切下一排玉米粒。
4、然後用刀切,因為每刀下去只切一排,所以切下來的玉米粒粒形非常完整,切下來的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四:叉子
1、將玉米從中間掰成兩段。
2、拿把質量過硬的叉子,用叉子從掰斷的地方插入往前推。
3、很容易就推出三排。
4、剩下的就用手直接剝下來,很容易剝了。剝的干凈,玉米粒也很完整。
方法五:兩根玉米對著搓
把玉米弄出一個缺口,然後從這里用兩根玉米對著搓也容易剝。徒手剝的話推薦這樣,比單純徒手剝省事很多。
方法六:剝玉米神器
可以在網上買剝玉米神器,非常好用,一個玉米剝得乾乾凈凈,又不傷手。
神器1:先來看看這款神器,樣子和我們平時使用的削蘋果刀有些相似。刀框呈現出圓弧形狀,可以很好的適應圓柱體的玉米。刀頭看上去比一般的削蘋果刀略小,帶有很多鋸齒。鋸齒的作用不言而喻,是為了快速切下玉米粒,成倍提高了工作效率。在使用的時候,也是十分簡單,只需要像削蘋果一樣削玉米粒就可以了,整個過程非常輕松。
神器2:還有一款神器。這款神器為一個圓筒形狀,內部帶有鋒利的刀片,在使用的時候,將玉米從中間穿過摩擦、旋轉,就可以將玉米粒輕松剝落,讓剝玉米粒的工作變得簡單而有趣。
神器3:刨玉米粒分離器。使用時也很簡單,就像刨土豆皮一樣。廚房剝玉米粒工具,鋸齒形不銹鋼刀片削玉米迅速又干 凈,輕輕鬆鬆刨玉米粒,省時省力,刨下的玉米粒都在玉米倉內,干凈衛生。帶護手托架,剝削玉米很安全。
方法七:玉米脫粒機
需要大量操作的時候,有專門的玉米脫粒機。玉米脫粒機是指對玉米果穗進行脫粒的機械裝置。玉米脫粒機具有自動化高、安全性強、操作簡便、能耗低等特點。
玉米脫粒機的功用是對晾乾後的玉米果穗進行脫粒。多為軸流滾筒式,也有垂直脫粒盤式。由於它具有生產效率高、脫粒質量好,操作簡便、結構簡單、堅固耐用、工作可靠和使用維護方便等特點,所以多少年來一直深受農民歡迎。
玉米脫粒機主要由滾筒、凹板、篩子、風扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋導桿等組成。它採用切向喂入軸端排穗軸的軸流式脫粒裝置。其工藝流程:玉米穗通過喂料斗進入滾筒,在高速回轉滾筒的沖擊和玉米穗、滾筒、凹板的相互作用下被脫粒。脫下的籽粒及細小混雜物大部分通過凹板孔,由風扇進行氣流清選。輕混雜物從排雜口吹出,籽粒由籽粒滑板滑出機外。穗軸則沿滾筒軸嚮往後移動,由軸端的出口經振動篩子表面排出機外,夾帶在穗軸中的部分籽粒經篩孔漏下並進入籽粒滑板滑出機外。
C. 怎麼快速剝熟得玉米粒
快速剝熟的玉米粒需要准備:叉子、盤子、熟玉米。
1、首先取出所需要的工具工具,一把比較結實的叉子,見下圖所示。
D. 怎樣快速剝玉米
1、首先,將玉米從中間掰斷成兩部分,並且准備一把帶鋸齒的尖刀。
2、掰開的玉米可以從側面看到玉米芯。
3、將鋸齒刀的尖端部分插入玉米芯里,最好插得深一點。但要注意,不能讓尖刀的刀口對著自己的手。
4、接著慢慢地將刀往玉米芯的深處插進去,玉米就能一下分開成兩半。
5、拿起分開成兩半的玉米段,就能輕松地將玉米一排排的剝下來。
6、這個小妙招簡單易懂,高效省時,並且能保持玉米粒一顆顆的非常完整。
提示:
1、用帶鋸齒的刀,由於刀和玉米之間的摩擦大,用起來更加方便,當然其他的尖刀也可以,只是比較費力氣。
2、買玉米時,最好挑顆粒飽滿新鮮,且成熟度為中等的,這樣的玉米更容易用倒將玉米芯分開。
E. 怎麼快速的剝玉米
F. 怎麼剝玉米最快最方便
如果說粗糧當中最受歡迎也最常見的,那一定就是玉米了,它不僅味道好吃產量還高,而且還做出了各種各樣的美食。但是玉米也有一個難處,那就是剝玉米粒的時候有一些困難,如果用玉米粒來做菜還真的要費一番功夫才行。
以上兩種剝玉米粒的方法大家更喜歡哪一種呢?或者是各位還有什麼其它的方法來剝玉米粒也可以一起來分享哦。如果大家覺得今天分享的剝玉米粒方式十分有用就請分享一下哦,讓更多人知道這么簡單又方便的剝玉米粒方法,以後再用玉米粒做菜的時候再也不怕傷指甲了,而且還能吃到好吃的玉米粒。
G. 剝玉米皮技巧 如何快速剝玉米皮
1、玉米剝掉外皮,揪掉須須。
2、取一個「v」形刀,先將玉米其中的一行粒粒剝下來發現了吧,是「v」形刀子厲害,不過,沒有這個刀子怎麼辦呢?取一個我們家的平口螺絲刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
3、玉米粒之間有了空隙,用手指一排一排的剝下玉米粒即可了。
4、如果家中沒有平口螺絲刀也不要緊,可以用菜刀將玉米其中一行去掉就可以了,不過這樣危險,不會弄易傷到手,而且用刀去掉的那一行玉米粒不完整。所以最好用平口螺絲刀安全不傷手。
5、還有一個辦法是剪刀把玉米棒子從中間分成幾辨,然後一辨一辨的剝也比較不錯。具體操作是用剪刀從玉米棒子比較粗的一方插進行,然後用手一轉。這樣玉米棒子就會自動裂開了。
H. 怎麼把玉米粒剝下來
1、煮熟了用叉子成行的剝。
玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,對痘痘肌膚有相應的調節作用。同時可以開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等適合用於高血壓、高血脂、動脈硬化。
I. 怎樣快速剝玉米
可以使用小刀,將玉米快速剝下來。
工具/原料:玉米一根、一把小刀。
1、首先將嫩玉米去殼,處理干凈。
J. 怎樣剝玉米粒最快
方法:1。將玉米須洗凈,用刀切成兩段。2.用刀將玉米垂直切成兩半。3.最後,從切口處輕松剝掉玉米粒。方法:1。用刀從中間將玉米切成兩段。2.從切口處插入叉子,向前推一段間隙。3.沿著縫隙剝玉米粒。
將玉米從中間切成兩段。
先把玉米的胡須清理干凈,然後用刀把玉米從中間切成兩段。
將玉米從中間切成兩段。
將玉米垂直切成兩半。
然後用刀把玉米垂直切成兩半。
將玉米垂直切成兩半。
在切口處剝玉米粒
然後玉米粒就可以很容易地從切口處剝離。