飯店快速簡單包餛飩方法

1. 最簡單的餛飩包法

主料：餛飩餡料1份、餛飩皮1份。

輔料：清水半碗。

步驟：

1、餛飩皮是現買的。准備好餛飩皮，餛飩餡料。

2. 包餛飩最簡單的怎麼包

【折方形餛飩】（這種可能真的很簡單了，手殘黨可以可以有）
將肉餡置於麵皮中間，四角向中間折疊，將四角層層疊在中心位置向下按壓

【溫州餛飩】（也是比較簡單）
肉餡置於中心，兩邊平行折疊，再將長邊對折蘸水按壓即可

【糖果餛飩】（似中間糖粒，兩頭包裝紙）
將肉餡放置於麵皮一角，慢慢捲起來，掐住麵皮開口兩端向內擠壓，再向下擠壓即可（注意力度，不然很容易擠破）

【元寶餛飩】（形似金元寶，因為我買的麵皮是長方形的，無法完全對折，金元寶沒包好）
肉餡放中間，對折壓實，兩邊角蘸水扣起（盡量將肉餡往中間擠壓突出一點）

3. 包餛飩的實用方法 快速包餛飩的手法

1、工具：餛飩餡料、餛飩皮、清水、筷子

2、先用筷子夾適量的餡料，放在餛飩皮上。不要太多，否則就無法包住了。可以根據自己餛飩皮的大小調整。

3、然後順勢用筷子，從皮的一邊開始捲起，把筷子不停的轉，然後把餡子卷進去！

4、一直到全部卷完！然後把卷好的餛飩皮的兩端，疊在一起，捏緊。這樣就完成了！因為混沌皮比較干，再疊的時候可以少量沾一些清水。

5、只要多加練習，可以和餛飩店包的一樣快。

4. 小餛飩的包法 教你三種簡單快速的方法

1、第一種包法：取適量肉餡，放在中間（也就是大拇指和食指形成的洞那裡）；放肉餡的同時用雪糕棒或筷子順勢輕輕往下一戳，使裝有肉餡的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。

2、第二種包法：取一張餛飩皮，適量肉餡擺放在中間。如果餛飩皮粘不住，就在左，右，上分別點水，對折，粘住，往中間合攏，要沾水，就在雪糕棒指的位置點水，輕輕按一按就行了。

3、第三種包法：取一張餛飩皮，適量肉餡擺在餛飩皮中下方，折兩次（折兩折），左右分別往中間折，餛飩皮不粘就點水。

5. 包餛飩最簡單的方法

餛飩的做法步驟：

1肉餡三肥七瘦，剁肉糜狀，加入雞蛋，蚝油，生抽，白鬍椒粉，薑末，鹽，糖，雞精混合均勻，蔥姜花椒水分3-5次加入肉餡中，順時針攪拌上勁，讓水和肉完全融合吸收，感覺有阻力，再加入下一次蔥姜水，這一步很關鍵。

小竅門

餛飩餡可以根據自家口味調換，但是一定要加入足夠的蔥姜花椒水，攪拌濃稠上勁，這樣餛飩煮出來餡才會不柴好吃。

6. 餛飩怎麼包簡單的方式

6種簡單包餛飩的方法：

北方元寶餛飩：

1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。

2、將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。

3、再往裡卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。

4、將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。

江西清湯餛飩包法：

1、 取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中間近一角的位置。

2、將這個角往上折，蓋住肉餡，用拇指按住。

3、 將三個角按左—右—上的順序折過來。

4、將3個角捏緊，抽出拇指即可。

7. 包餛飩簡單的方法 餛飩包法大全

餛飩的簡單包法如下：
方法一：麵皮放肉餡，上下兩折。兩角塗油，粘在一起。
方法二：肉餡放中間，底部塗油，翻折兩下。兩側塗油，粘在一起。
方法三：肉餡居中，橫豎兩左右角塗油，翻折粘在一起即可。邊塗油，對折。