A. 如何做好蔬菜配送。
盡管蔬菜配送行業在技術含量上比不了大型的網路公司或者是科技型企業，但是作為與民生息息相關的行業，如何做好蔬菜配送，主要跟這幾點有關：衛生安全、食材品質、服務質量。
食品安全萬分重要，這是任何一個蔬菜配送公司的生命線，因此要做好對應的安全保障措施。從基本的供應商選擇，再到食材可溯源系統的搭建，食材入庫對應的安全檢測，與食品安全有關的各種檢測文件必不可少。除去在初期的合作上，在整個配送過程中也要注意運輸環境，防止食材的變質等問題。
之後就是食材的品質，任何一家企業食堂都不會願意找一家食材品質不行的蔬菜配送公司。品質如何保證，供應商的選擇，食材種類的選品，定期的品質檢查，這些環節都要付出很多的精力。
最後就是對應的服務質量，送貨是否准時，員工的整體素養怎麼樣，對客戶的服務態度等都很大的影響這客戶對配送品牌的認可度。當服務質量好起來的時候，客戶對蔬菜配送公司的信任度就提升，這對整個公司的業務是起到一個積極的促進作用。
以上就是對如何做好蔬菜配送的大致解答，希望這個答案對您有幫助。
B. 如何做好蔬菜配送。
1、一般剛起步先給中小餐館、農家樂做配送，然後爭取做到學校、工廠以及酒樓。
2、有一定的合作機構以後要選擇一些規模較大的單位。
3、遇到大單位招標一定要去競標，這個是鏈菜全民生鮮平台成功的關鍵。
乏穿催費詘渡挫殺旦輯4、和合作單位的主要負責人保持好良好的關系。
以上說的四點，是蔬菜配送公司找客戶的方法，也是鏈菜積累的經驗，現將其總結出來給大家，希望能對大家有所幫助。
C. 蔬菜配送方案 關於蔬菜配送的方案流程
1、時間安排：准時揀貨、發貨。
2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的並根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。
3、保鮮：方案總體設計思想：諾福消毒劑產品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時，諾福消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的細菌數目，從源頭上減少細菌污染程度。
4、用水問題：按照下面的方式進行：將平時要使用的水，從水管中接到一個容器中，比如大桶，大水槽，然後按照250－300ppm的濃度 即：1：3300－1：4000的濃度，將諾福產品加如水中，充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區域的用水都使用處理過的水。在運輸中，間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮，同時對蔬菜的狀況進行檢查。
D. 如何高效規劃路線配送蔬菜
食材經過分揀之後，下一步就是通過冷鏈車將食材配送到客戶的食堂中。如何科學地進行路線規劃，這是很多食堂蔬菜配送商要充分考慮的事。安全准時的將食材配送到客戶手上這是配送環節的核心要點，那麼在蔬菜的運輸配送中，路線應該如何規劃呢？
首先是出發時間規劃上，遠距離的客戶需要提早出發，對應的食材要提前做好分揀與裝貨准備。一般情況下，距離越遠，就越是需要配送公司提前發車；距離較近的，可以稍後推遲。另外還要預留至少30分鍾的空檔時間，以此應對突發情況，保證送貨准時。此外還要避開高峰時段，發生堵車極容易遲送貨物。
其次就是路線安排，路線規劃遵循覆蓋客戶最多，時間最短的原則。能順路的就順路配送，避免過多的掉頭路，交叉路。其次要充分了解客戶的配送時間，要求早送的就先送達。有時候在規劃路線時，出發方向的可以先送距離遠，時間早的客戶；隨後將距離近，時間要求晚的客戶安排在返程路上。這是比較常見的安排方式。
除了按照時間原則、路線順序原則來安排外，還有按照配送難度來規劃路線。有的大客戶一天需要的食材幾乎是滿滿一車，裝卸貨量較大，人手要求多，因此路線僅有一條。有時候食堂蔬菜供應公司會將幾個大客戶的訂單安排到同一線路上。另外就是按照交通難度來分的，交通復雜的線路，經常有堵車的就需要做好各種准備，避免延遲送貨。
一般情況下，配送食材的路線比較穩定，由熟悉線路的司機進行食材的運輸工作。如果有變動，那麼就是新增較大的訂單，因此才做對應調整。
E. 蔬菜運輸小技巧 怎麼運輸蔬菜
1、鐵路運輸：動載量大，成本低，受季節變化影響小，雖中間環節多，靈活性、性應性差，但仍然是目前蔬菜運輸的主要方式。適用於大宗蔬菜的中、長距離運輸。
2、公路運輸：成本較高、運輸量小；路面不平時振動大，產品易受損傷，但具有較強的靈活性和適應性；它無須換包裝即可直送銷地，甚至可實現「門對門」地運輸；還可深入到非鐵路沿線的偏遠城鎮或工礦企業。這是其它運輸方式所不能替代的。隨著國道的不斷擴建、新建以及「綠色通道」的確立，公路中短途及長途運輸日趨發展。
3、水路運輸：成本低、較平穩、運載量大，但水運連續性差、速度慢，聯運中要中轉、裝卸，也會增加貨損。故而它只適用於近距離運輸以及耐貯運蔬菜或蔬菜加工製品的遠距離運輸。
4、航空運輸：速度快、保質好、受損小，但運輸高，運量少。空運特別適於新鮮柔嫩、易受機械傷害而變質的高檔次蔬菜，如石刁柏、鮮食用菌和結球生菜等，有時也為特需供應作特運。
5、集裝箱運輸：可實現整件吊裝，不僅會極大地提高裝卸效率，更重要的是便於不同運輸方式之間的聯運，大有潛在的發展前景。
F. 如何做好蔬菜配送
首先你要做好吃苦的准備
蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都會採取單一的供應商，因為這樣便於管理，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕只要一個名字，實際采購可能在白家和蒙陽或者白仁，我說的是成都范圍內，因為你也沒寫清楚你在哪個城市，只能按照你說的大概講下，
蔬菜損耗大，價格透明、配送不易，所以利潤不高，在這上面賺錢很難，除非你自有基地和一幫懂行的人，
干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結，建議少做餐飲，風險太大，說不定哪天就關門了，那你就虧大了
競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結，但是價格敏感度很高
建議最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過的去就行
7.最後就是你的配送，現在大型的配送商都採用冷鏈配送，這個就要看你的實力了
希望能幫到你！！祝你成功