小黑米快速長大方法

❶ 黑米怎樣煮又快又爛

黑米怎麼煮容易爛
一、煮之前泡一下
大家用水煮之前一定要將黑米粥在水裡泡一下，要學會浸泡，因為浸泡才能夠讓黑米粥更加的松軟，可以很好的增強我們的身心健康，更好的熬煮。
二、使用熱水熬煮
在煮黑米粥的過程當中大家一定要適度地使用熱水，熱水可以將黑米粥煮爛，而且在煮粥的過程當中要用勺子適度地進行攪拌，一定要將它攪拌均勻，這樣才可以讓黑米粥更加美味更加可口。
三、放入花生米
在煮黑米粥的過程當中大家還要適度地放入一些花生米，比如說黑米薏米糯米還有花生米適量的和黑米進行熬煮，它就容易煮爛，而且在煮的過程當中一定要小火候，要注意一下火候的問題。
四、小火熬煮
在煮黑米粥的時候要注意小火熬煮，很多人都認為大火熬煮容易將黑米粥煮爛，其實這是一種不正確的操作方法，一定要注意小火熬煮。
黑米粥熬多久才熟
熬粥前浸泡過夜，煮粥時，為了讓黑米較快地煮爛變軟，最好先提前浸泡，讓黑米充分吸收水分。夏天用水浸泡一個晚上，冬天則是浸泡兩晝夜。再用高壓鍋熬煮，只需要20分鍾左右即可煮爛。用高壓鍋熬煮，口感更溫潤。
黑米粥需要煮多久：熬制1小時—2小時均可
准備主料：黑米150克紅糖15克。然後鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。
黑米粥具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等功效。經常食用黑米粥，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。

❷ 黑米要泡多久

夏天在水裡泡一天一夜，冬天泡兩天一夜。買黑米注意不要買黑糯米。煮粥時，為了快速軟化，最好提前浸泡，讓其充分吸收水分。夏天在水裡泡一天一夜，冬天泡兩天一夜。然後用高壓鍋煮，只需要20分鍾左右就可以吃了。1.烹飪前在冷水中浸泡至少3小時。將黑米徹底洗凈，放入水冷水中浸泡至少3小時。因為黑米本身很難煮，還是多泡一下比較好。長時間浸泡，使米粒體充分吸水膨脹，軟化黑米，更容易煮熟。在我們的生活中，我們通常習慣於浸泡一夜，這樣效果更好。
2.煮粥時減少水量，保持攪拌。煮黑米粥時，要減少水量，這樣才能保證粥的稠度。同時，煮飯時要不斷攪拌，以免黑米粥受熱不均，粘鍋。
3.烹飪時，可以適量加入一些粳米或其他谷類食材。這樣可以增加黑米粥的營養價值，使其更粘稠。
4.將冷水放入鍋中。加入冷水後，泡好的黑米可以馬上下鍋煮。
5.先用大火煮，再用小火煮久一點。黑米粥很粘，不容易受熱均勻，容易糊鍋，要小火慢煮。

❸ 黑米怎麼煮容易爛

黑米提前泡3小時容易煮爛，具體做法如下：

主要材料：紅豆50g，黑米50g，花生20g，紅棗10粒，紅糖適量。

1、紅棗10粒沖洗干凈。

❹ 早上如何快速煮黑米粥

一、早上快速煮黑米粥的方法：
提前浸泡。黑米的外面有一層堅硬的種皮包裹，所以早上要想在短時間內就將黑米煮熟是比較難的，如果在早上要煮黑米粥的話，建議提前一晚先將黑米用冷水浸泡，使黑米充分吸收水分而膨脹，這樣處理過的黑米就比較容易煮爛了。
選擇合適的容器 除了提前浸泡黑米之外，還需要選擇合適的煮制容器，一般的砂鍋耗時相對比較長，如果想要快速煮熟黑米粥，建議選擇高壓鍋，其中的溫度和壓力都比較普通鍋要高，煮粥所需的時間會更短。
具體操作如下：
1、將浸泡一夜的黑米倒入高壓鍋中。
2、放入適量熱水，開大火熬煮。
3、待高壓鍋上汽後再煮5-10分鍾左右關火。
4、待高壓鍋松氣後揭蓋盛出，根據自己的口味調入白糖即可。
二、黑米粥簡介
黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥，具有補氣養血，保產育胎的作用。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。

❺ 黑米的做法，黑米的食用方法

隨著人們經濟水平的增加，人們對自己的生活質量有著更高的要求更高的品味。黑米也逐漸的走入了我們家庭生活的桌上，我們也逐漸的嘗到它的美味可口，同時也知道它的營養價值很豐富，它對我們生活的幫助，對我們生活健康的有很好的用處。

黑米因外皮發黑而得到黑米這個稱呼的，屬於糯米類植物，我們生活我們身邊中只要留心就可以看見的，又稱補血的糯米、可以稱作貢米、大黑珍珠，是一種具有諸多對健康有著很好保健功效的寶貴的稻米，和我們平常生活中所吃的大米是不同的。

好的黑米表皮層的光澤度是非常好的，劣質的黑米則沒有這種光澤度。好的黑米，如果用手摳下，則下來的是片狀，但是劣質黑米卻是粉狀的。 黑米的做法 ：

黑米紅棗粥的做法 ：

把適量的黑米、糯米和紅棗同時放入鍋中，放好適量的水後用大火煮，當水沸騰後轉成文火煮至稠粥，再加適量的白糖就可以食用了。

功效：滋陰補腎，養血健脾

黑米蓮子粥 ：

選純正黑米100克，蓮子20克，一同放入鍋內煮，待粥熟後放入冰糖即可。

功效：此粥孕婦和老人，病後體質虛弱適合多食用，健康的人常吃更能增加自身的免疫力。

黑米銀耳大棗粥 ：

准備黑米100克，大棗10枚，銀耳10克。洗凈後放入鍋內煮熟後加適量冰糖食之。

功效：滋陰潤肺，滋補脾胃，一年四季都適宜食用。

小貼士 ：

黑米表皮含有紫黑色素，這種物質對人的心血管和心臟都能起到一定的保護作用，所以，請大家放心食用黑米。另外，純正的黑米也會掉色，這是正常現象。黑米表層的黑色是一種水溶性色素，水的溫度越高它分解的越快。

黑米的米粒外部有一黑尖銳的種皮包裹，不是很快就可以煮爛，所以我們還是選擇將黑米應浸泡12小時再煮；

做黑米的時候我們可以與一些糯米混合起來使用；黑糯米粘性與糯米是大致相似的，烹煮時可添加適量的大米。

黑米有時可以直接的用來做各種很多香香噴噴的粥飯。例如我們可以加入一些我們平常食用的作料。

黑米的具體的食用方法 ：

用黑米熬制的粥，給寶寶食用，這樣黑米中的氨基酸，蛋白質等就可以被完全吸收，有利益寶寶的成長，寶寶能夠快樂的長大。

可以給老年人做好吃的糕點，老年人們的胃口由於歲月的演變失去了往日的好胃口，好吃的黑米粥黑米糕點來增添老人的胃口可以給老人提供一個美好的晚年。

漂亮的mm也可以用黑米粥來保持自己好身材，我們可以很好的減肥。

❻ 如何快速煮熟黑米

可以晚上先用隨便什麼鍋煮幾分鍾水開了就行, 冷卻放進冰箱急凍一段時間, 第二天拿出來煮幾分鍾就開了, 黑米也很粘了, 味道很好, 也省電,
雖然有點麻煩, 可是實踐證明味道真的很好哦!

❼ 快速泡好黑米的方法 快速泡好黑米的方法是什麼

1、快速泡好黑米的方法是用溫水泡黑米，建議浸泡3個小時以上。

2、黑米的外部有一層堅硬的種皮包裹，不容易煮爛，因此黑米在煮之前應該提前進行浸泡處理，使黑米吸收足夠的水分，讓外面的種皮變的松軟，可以增快黑米煮爛的速度。

❽ 沒泡過的黑米怎麼煮爛

准備用料：大米50g、黑米25g、水適量

1、取三分之一黑米，三分之二大米。

❾ 如何快速煮熟黑米

1、首先，在做黑米飯之前，不管熬粥還是做黑米干飯，要把黑米放在清水中浸泡一個晚上，然後再把它撈出來煮食。

2、在煮的過程中，要先大火把米燒開，然後再用中火煨制，最後再改成小火慢慢的煮。

3、或者是放在冰箱急凍一段時間然後再煮。

❿ 快速煮黑豆和黑米的方法

這個方法呢我是認為用著比較好使啦。就是黑米和黑豆分別洗好泡上一晚上最好用溫水泡，第二天先煮黑米吧鍋開了之後下黑豆，不過要注意不要加涼水要加熱水哦，因為鍋開著加了涼水口感會不好，另外在電飯鍋上最好蓋上兩條毛巾這樣比較省電啦，（個人意見哦）等到鍋在開了之後拔電悶上一會兒，在插電煮開直到豆和黑米煮到有裂口，加米和熱水再煮煮到好就行了。（我個人是認為比較好用啦）