水果陳列方法有優先順序嗎如何劃分

① 水果店的水果怎麼擺才好看 要圖片

1、陳列要整齊劃一

水果擺放陳列的時候，要讓顧客一眼看過去就有哇塞的感覺，統一大小，統一包裝，非常整齊，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陳，同樣能夠看起來很有沖擊力。在陳列上架售賣的水果中，經常去檢查一下水果，有壞的爛的挑出來扔掉，新鮮的及時補上去，心態要好一點。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。水果有損耗是正常的，水果店不可能不扔水果，別怕扔虧了，凡是越賺錢的水果店，扔的水果就越多，自己堅持做下去，扔掉的虧損都會慢慢掙回來。就怕越扔越不敢拿貨，量越來越小，賣的越來越少，水果店就越開越差。

3、陳列要適合顧客

關於陳列，不一定要弄的漂漂亮亮的，整整齊齊的，適合的才是最好的。舉個例子，三輪車拉一車的水果，需要什麼陳列技巧嗎，不需要，全部往車里一堆，看著量很多就可以。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。如果是精品中高端水果店，能這樣隨便堆放嗎，也不行，中高端客戶比較挑剔，注重細節服務。所以怎麼陳列跟水果店定位有關。而一個低端水果店去豪華陳列，明顯就是想拒人以千里之外，讓人不敢靠近。

4、陳列要豐富，價格標簽要做大一些

水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。

② 各種水果怎麼搭配擺放比較好一點

對於開店的朋友來說，肯定都是希望自己的店裡面的生意比較紅火，銷售額非常的高啦！對於開水果店的朋友來說，肯定也是這樣的嘍，那麼，要想自己的水果店賺錢，就要在經營上做好准備工作了。水果店怎麼擺放最好?下面就來看看水果店的陳列技巧，對經營絕對有幫助，不看就是你的損失，就一起來看看吧。 蔬果陳列的規范要求與方法 蔬果陳列的目的，就是表現出美觀、有量感，要能烘托售賣氣氛，刺激顧客的購買欲，進而提升業績。
各種水果怎麼搭配擺放比較好一點?陳列的規范要求
1、首先要考慮顧客的方便：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。
2、保證先進先出：這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完……但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列 1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列(2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;(3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;(4)葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如：紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
6、蔬果陳列順序及面積 (1)優先陳列最盛產的季節性商品;(2)暢銷品、周轉快的商品;(3)促銷品及敏感度高的商品;(4)高價位、鮮度好的商品。
7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。
11、陳列道具清潔、安全、整齊。

③ 商品陳列的原則和方法是什麼

商品陳列十大原則，以菜市蔬果為例：
一、考慮顧客的需求
萬變不離其宗，顧客的需求永遠是第一位的。從功能性和感受性兩方面出發，商品陳列首要條件就是：要好看，又要方便挑揀。
二、要「面」向顧客
蔬果也是有「面、背」和「頭、尾」的，如帶商標的水果，商標要朝向顧客；莖葉類的蔬菜要葉朝上莖朝下，每次補貨要記得「翻堆」，避免擠壓舊貨，注意輕拿輕放，防止損壞。
三、分門別類進行陳列（按分類、形狀、大小等）
①比如蔬菜可以按葉菜類、花果類、根莖類、菇菌類、加工菜類等分開陳列；水果可以按瓜類、柑橘類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果和禮盒類分開陳列，諸如此類。
②形狀相似、大小類似的商品可以相鄰陳列。
四、巧用色彩、圖案搭配
蔬果自有的顏色就非常豐富，利用蔬果的天然色彩進行搭配陳列，甚至可以擺設出各種漂亮有趣的圖案，吸引顧客的同時促使顧客產生購買的慾望。
另外可以在大面積的陳列中點綴一些小物品，讓排面看起來更豐富活潑。
五、注意陳列的順序和面積
①優先盛產的季節性蔬果
②暢銷、周轉快的蔬果
③促銷和敏感度高的蔬果
④價位高、鮮度好的蔬果
六、同一品項垂直陳列
可以方便顧客比較挑選同一類型的商品。
七、照明要明亮以顯示鮮度
照明具有提升商品鮮度，給顧客充足、豐富感，有突出商品特色等效果。照明不足的賣場容易給顧客留下商品鮮度不足的印象。另外平台陳列時光量不足容易產生後退感，可以局部設置聚光燈等輔助照明設備。
八、價格卡和POP牌要和陳列商品對應
不知道有沒有小夥伴在超市購物的時候有沒有半天找不著某一商品的價格卡的經歷，社長在這里特別吐槽一下價格卡凌亂高發地冰櫃區……所以，價格卡和POP牌要和陳列商品對應，標注信息正確且字體美觀。
九、運用「黃金陳列線」進行陳列
顧客的視線選擇多在中層，如在擺放上中下三層的貨架，那麼就可以在中層放置促銷商品。
十、時刻做好鮮度管理
隨時整理排面，把損壞的商品挑出來，為葉菜類蔬菜做好保鮮工作。
商品陳列方法：
蔬果的要怎麼擺放才能使排面美觀又好用？
①圓積型：適用於圓形特別是大圓形的商品，如西瓜、圓白菜、蘋果等可以平台式大堆地陳列。
②線排型：大蔥、芹菜、韭菜等把根部並成一直線排列擺放，可以斜立或者平放。
③格子型：像蘿卜、蓮藕這樣長形和袋裝的商品可以平放和交叉陳列。
④堆積型：袋裝或者箱裝的重疊堆積。
⑤散置型：利用平台式貨架大量散裝陳列，適用於不規則的如土豆，或是小圓形商品如柑橘、油桃等。
⑥投入型：個體小的商品如辣椒等可以直接倒進陳列框里。
⑦斜立植入型：適合葉菜類使用，斜立排放。
⑧搭配型：利用兩種以上的蔬果進行色彩搭配擺放。
人們常說，生活中的美無處不在，不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。而好的陳列設計就是幫助你尋找到美！

④ 超市擺放水果技巧超市水果陳列技巧都有哪些

1、首先要考慮顧客的方便：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。
2、保證先進先出：如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完??但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：水果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列：
(1)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(2)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列。
5、各種顏色搭配陳列：
利用水果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。
例如：紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
6、水果陳列順序及面積：
(1)優先陳列最盛產的季節性商品。
(2)暢銷品、周轉快的商品。
(3)促銷品及敏感度高的商品。
(4)高價位、鮮度好的商品。
7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與包裝售賣可同時陳列。
8、水果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。
11、陳列道具清潔、安全、整齊。

⑤ 水果的陳列分為幾種方法

，就是在賣場內創造出一個場景，表現一定的主題和內涵，使顧客產生一種新奇、與眾不同的感覺，不知不覺中對號入座，讓消費者更願意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。

主題的具體劃分可根據場地、環境、季節等實際情況而分為：口味最佳區和營養最豐富區；老人區和小孩區；當季區和反季區；本周銷售冠軍區和本周最實惠賣價區等等。

2、陳列原則：

（1）、新鮮原則：水果在銷售區域進行陳列之前，必須進行質檢，確保所有貨架上的水果符合優良品質的標准，體現出水果經營的「新鮮」宗旨。一旦發現腐爛、變質的水果，要第一時間挑揀出來，以免影響銷售。

（2）、豐滿原則：水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優價平的作用，堅決杜絕缺貨、少貨。

（3）、色彩搭配原則：水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現出水果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點是水果陳列的技巧所在。如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產生五彩繽紛的色彩效果。

（4）、防損耗原則：水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放；蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。

水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。

（5）、先進先出原則：如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。

（6）、季節性原則：水果的經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。

（7）、清潔衛生原則：清潔處理後才陳列出的水果賣相好，比較好銷售。陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生，也會影響顧客的購買欲。

總之，水果店經營是有訣竅的，合理的陳列可以讓你的店鋪顯得更加有層次感，還能更好的吸引顧客的眼球。相信看了以上幾點，你對水果店的陳列和擺設有新的認識，採用上述方式進行陳列，你的店鋪生意會更好哦！