有什麼方法可以快速撥板栗

1. 怎樣剝板栗又快又好

一種快速剝生板栗的好方法:
1.筷子攪拌法
將清洗干凈的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒有板栗的開水，浸泡3分鍾，然後用筷子不斷攪拌，板栗皮會自動與果肉分離。這個方法也很簡單方便。而且不會燙，非常好用。
2.熱水浸泡法
先把栗子洗干凈，然後放在大碗里，加點鹽，加開水，蓋上蓋子，小火燉5分鍾。5分鍾後，取出栗子，用刀劃開一個小口，然後連殼帶皮輕松清洗干凈。這種方法可以得到完整的果肉。
3.十字刀法
這是最常用的方法。只需將栗子清洗干凈，然後用十字刀切開，用十字刀將栗子倒入開水鍋中煮3分鍾即可。3分鍾後把栗子倒出來，很容易把殼和皮一起清理干凈。
4.切尾法
栗子的殼雖然硬，尾巴卻是軟的，一切都是用刀輕輕切開。栗子清洗干凈後，用刀將它的尾巴切掉，放入大碗中，加入開水，蓋上蓋子，浸泡10分鍾。10分鍾後，沿著切口，很容易把栗子的殼和皮剝開。
5.微波爐加熱方法
將栗子清洗干凈，用刀或剪刀在上面剪開一個洞，放入微波爐中高溫加熱30秒。栗子的殼和皮會自動與果肉分離。不過需要注意的是，一定要在栗子上切一個洞，否則容易造成微波爐故障或者爆炸。

2. 怎麼剝生板栗最快

生板栗去皮技巧如下：

工具/原料：栗子500g，小刀。

1、拿回家的栗子放陰涼通風的地方，晾曬2-3天左右的時間，方便後面剝殼。