① 如何快速做紅豆薏米粥
首先我說下用豆漿機打磨是不可取的,那樣會破壞其膳食纖維,建議用水泡的效果好;
裡面放點南瓜是可以的,下面跟你說2種簡單的做法;
第一種方法是在鍋里加進去足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開後再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡單,就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在裡面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節省能源的,不用再熬了
② 紅豆薏米粥快速做法
紅豆薏米粥是是非常適合夏季食用的保健甜品,南方人喜歡用來清熱、解毒、祛濕。但是很多人都覺得煮薏米、紅豆都是比較花時間一件事,因為豆類硬度比較大,不太容易煮爛,吃起來總是有點硬心,好象夾生的感覺。下面介紹6種快速煮美味薏米紅豆粥的方法。
一般紅豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2個小時。
熬軟粉沙需要3個小時以上。
怎麼快速煮紅豆薏米粥
方法一:無水冷凍法爛得快
將薏米、紅豆裝進塑料袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。
方法二:浸泡法
提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。
方法三:燜燒法
薏米、紅豆多加水,水開後關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。
方法四:省電法
准備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。
方法五:帶水冷凍法煮薏米爛得快
把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝凈多餘的水,把潮濕的薏米裝入塑料袋中,置於冰箱的冷凍室里凍至結冰即可,這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法六:簡單快速法
將所有材料放高壓鍋里,直接調到豆類檔,一般煮45分鍾左右,即可將所有豆類都煮軟。