㈠ 早餐的快速做法有哪些
用料
主料;麵粉25克、雞蛋1個、火腿1根。
輔料;蔥適量、鹽適量。
快速早餐的做法
1、食材集合。
㈡ 最簡單易做的早餐竅門
十分鍾簡單早餐做法一:牛肉粉絲湯
用料:
100克紅薯粉絲、2片牛肉、10克香菜、3克蔥花、10ml生抽、5ml醋。
做法:
1、將粉絲用熱水浸泡二十分鍾左右撈出備用;
2、鍋內倒入沸水(省時)並加入少量油,下粉絲,轉小火,慢煮15-25分鍾後放入牛肉;
3、取小碗,倒入適量生抽和醋,鍋內舀出部分水調勻;
4、撈出粉絲裝碗;
5、撒上少許蔥花、香菜。(牛肉片也可以最後與蔥花、香菜同時放)
十分鍾簡單早餐做法二:雞蛋餅
原料
雞蛋2個、白砂糖12g、麵粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少許。
做法
1、雞蛋打散裝碗中。
2、用筷子攪拌成蛋液,加入白砂糖拌均勻。
3、加入麵粉和泡打粉。
4、一邊攪拌一邊慢慢加入牛奶。
5、攪拌至牛奶與麵糊完全混合成可以快速流動的細膩麵糊狀。
6、平底鍋燒熱,刷少許油,用勺子舀入麵糊倒入平底鍋中攤成小圓餅。
7、煎至表面凝固後翻面,繼續煎至表面微黃出鍋。
8、裝盤後撒上少許糖粉。
小竅門
1、麵糊要拌稀一些,攤出來的餅又薄又香。
2、攤的過程中一直保持小火。
3、喜歡味道更香濃的,可以在麵糊中加少許融化的黃油。
十分鍾簡單早餐做法三:玉米芝麻蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:玉米面2湯勺、黑芝麻少許
調料:白糖適量
做法:
1.准備好雞蛋、玉米面、白糖。
2.雞蛋磕入碗中,加入白糖打散。
3.加入玉米面。攪拌成無顆粒的蛋麵糊。
4.平底鍋刷上一層薄油,開小火,倒入一半蛋麵糊鋪平鍋底。
5.待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候,撒上一層熟的黑芝麻。
6.蛋餅表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
小貼士:
1、芝麻要在蛋餅表面剛開始凝固的時候撒上去,這樣菜會粘合在蛋餅里。
2、因為這款蛋餅里加的是玉米面,所以最好不要攤得太厚,這樣才能很酥脆,吃起來就像餅干一樣。
3、因為這款蛋餅里加的是玉米面,所以最好不要攤得太厚,這樣才能很酥脆,吃起來就像餅干一樣
㈢ 簡單快速營養早餐的做法 簡單快速營養早餐怎麼做
1、馬克杯早餐:只要在你洗漱前,將你喜歡吃的蔬菜切成小塊,和雞蛋,麵糊,鹽攪拌均勻最後再撒上芝士,放入微波爐中加熱10分鍾,等你洗漱完就可以享用了。
2、雞蛋蔬菜三明治:將雞蛋加入少於的溫水和鹽攪勻,鍋內放油加熱,迅速將雞蛋倒入鍋中翻攪,炒熟後放到盤子里,將你喜歡的蔬菜切絲,在准好的麵包片上鋪上雞蛋和蔬菜絲再加入自己愛吃的醬,最後夾好用刀切開就完成了。
3、香剪饅頭:把蛋液加鹽攪至均與,饅頭用刀切塊後裹上蛋液在油鍋里煎,煎到焦黃時就可以出鍋了,快速簡單又美味。
4、水果土司:有麵包機的可以把土司放到麵包機里烤,沒的也可以裹上蛋液在鍋里煎,然後加上自己喜歡吃的水果或者蔬菜,再配上一杯牛奶,美味健康的早餐就大功告成了。
㈣ 早餐食譜簡單快速的做法
早餐食譜簡單快速的做法
早餐食譜簡單快速的做法,正所謂,早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少,早餐對於每個人來說都是特別重要的,尤其是女生,飲食方面尤為重要。下面分享早餐食譜簡單快速的做法及相關資料。
八寶水波蛋
烹飪時間:預計15分鍾
原料:雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿卜10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許
做法:
1、雞蛋打散,加入適量30℃左右的溫水,再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻,用濾網過濾到蒸碗中,蒸碗蓋上保鮮膜,待蒸鍋內的水燒開後放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。
2、將其它所需原料洗凈,全部切小丁備用。
3、取來小湯鍋,加入適量清水燒開,先放蔬菜丁,再放肉丁、蝦丁,把需要的`原料都焯燙一遍。
4、取來小鍋燒熱,鍋內不用放油,加入一點點高湯,加入剛剛焯燙過的所有原料和鹽、白糖、料酒調一下味,燒開後,用水澱粉勾芡,將蒸好的蛋羹取出,把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。
香蕉煎餅
烹飪時間:預計5分鍾
原料:麵粉120克、雞蛋半個、白糖15克、鹽1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉醬適量
做法:
1、先調制一份麵糊,將麵粉、雞蛋、白糖、鹽、清水,按照用量混合。麵糊不宜調得過稀。
2、香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一層干澱粉,再裹上麵糊,放入小鍋中用中小火炸成金黃色,蘸上沙拉醬就可以吃了,非常簡單。
紫薯早餐餅
烹飪時間:預計25分鍾
原料:雞蛋1個、低筋麵粉175克、白砂糖30克、鹽1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、無鹽奶油30克(將無鹽奶油熔化後使用)、杏仁碎適量(各種切碎的乾果或果乾都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄乾、開心果、藍莓)、紫薯適量、白砂糖或蜂蜜少許
做法:
1、把蛋、低筋粉、糖、鹽、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均勻,再加入熔化的奶油,拌勻成麵糊,靜置一會兒發酵,然後加入杏仁碎。
2、平底鍋不放油,小火燒熱後,用小湯匙舀取適量麵糊,倒入鍋中,呈小圓餅狀,底部上色後翻面,再煎至上色就好了。餅的大小隨意,我做的.都是直3厘米左右的小餅。
3、把紫薯洗凈去皮切片,蒸熟後趁熱壓成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4、將紫薯泥夾在兩塊小圓餅中間即可。
早餐最基本的要求做到三點:
①等待時間不能太長,要能在節奏快速的早晨迅速取得;
②必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率;
③需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。
食譜1
購買:小饅頭、豆漿、豆腐乾、咸鴨蛋、鮮橙。
製作:取兩個小饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤里,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。
食譜2
購買:三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。
製作:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
購買:全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
製作:取全麥麵包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。
食譜4
購買:漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
製作:漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
食譜5
購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
製作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿250毫升。
學生早餐食譜大全及做法
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。
2、燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。
3、黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。
4、皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。
5、菜肉餛飩,白果糕,鵪鶉蛋。
6、牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。
7、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯、水果、餅干、牛奶、魚湯煮青菜龍須面。
8、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、水餃、水果、小點心、雞肉末菜粥。
9、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、軟米飯、燴魚泥豆腐青菜、水果、餅干牛奶、紫菜餛飩。
10、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、蒸肉包大米棗泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片。
酸奶水果麥片
材料:蘋果半個、草莓、火龍果各50g、奇異果30g、天然全麥營養早餐麥片100g、酸奶200g。
做法:
1、蘋果、草莓洗凈切小塊,火龍果、奇異果去皮切小塊。
2、將酸奶與麥片拌勻,加入水果塊即可。
美味八寶粥餐
可以讓媽媽前一天晚上煮好八寶粥,第二天早上起來可以熱一下就好,同時可以清炒一盤青菜。早上配以全麥麵包一起吃,還可以加一個雞蛋,養生又養顏。
牛奶蔬果早餐
可以讓媽媽早上起來以後給你清炒一個蔬菜,熱一杯牛奶和一個饅頭。牛奶不要空腹喝,先吃點饅頭,然後喝牛奶,同時吃點媽媽炒的青菜。吃完早飯可以拿一個水果,留著課間吃掉。
㈤ 又快又簡單的早餐做法有哪一些
下面是七個又快又簡單的常用早餐做法。
一、雞蛋卷餅
食材
小米一小碗,清水四小碗。
做法
1、淘洗干凈小米,建議最好是當年的新米,質量越好味道越好。
2、鍋里倒水放米,開大火煮開以後轉小火。
3、小火煮10到15分鍾後就ok了,簡單到要命好喝到要命~~這個時間煮出來的小米粥粘稠度適當香味濃郁。
㈥ 如何快速做早餐
准備食材:
蘋果1個,雞蛋1個,麵粉1勺。
具體做法步驟如下:
蘋果洗凈以後用去皮器把皮去掉。
2.把去皮後的蘋果切成小丁,放入裝有純凈水的碗內,防止蘋果氧化。
3.都切好以後瀝出水分,打入一個雞蛋,加入一勺麵粉,順著一個方向攪拌均勻。
4.平底鍋加熱,刷一層油,油熱後,調小火,用勺子舀入蘋果麵糊,彼此之間留一定的間距。
5.把蘋果麵糊,用勺子壓扁,盡量攤成規則的圓形。
6.一面煎定型以後,翻過來煎另一面。
7.煎至2面金黃,即可出鍋。
一道營養美味的早餐,蘋果雞蛋餅就做好了,脆甜爽口,大人小孩都愛吃,喜歡的朋友一定要試試!
溫馨提示:
蘋果本身就是甜的,不需要加糖,更不需要加鹽。
煎至的時候要調小火。
麻辣干鍋小土豆
小土豆洗凈,放入蒸鍋蒸熟
蒸熟的土豆取出晾涼,取一個土豆放砧板上,用刀輕輕壓扁
依次壓完所有土豆,放入盤中,兩面灑適量鹽,腌制十分鍾
取一個小碗,加入鹽、糖、生抽、香醋調成味汁
平底鍋放入適量油,把腌好的土豆放入煎至兩面金黃,取出備用
原鍋加少量油,小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎
蒜碎呈金黃色時倒入小土豆小心翻炒幾下
倒入做法4的調味汁,炒至乾爽即可
㈦ 如何快速做一個營養美味的早餐
如何快速地做一個營養美味的早餐?
對於一個上班族來說,早上的時間那真是爭分奪秒,吃早餐那也是非常趕時間的事情。為了身體健康,早餐那是一定要吃的。
不想在外面吃,只能自己動手,不但要吃早餐,還要把早餐吃好,那麼簡單快速又營養美味的早餐就很受歡迎了。
作為一個愛吃早餐的上班族的我,在早餐上花的心思還是比較多的。為了既節約時間又能享受到營養美味的早餐,從我多年的早餐經驗中找到了三種快速簡單方便營養又美味的早餐。
3.快速泡牛奶麥片,提前買一包即食麥片回來。早上起床後,立馬把牛奶加熱開,然後在小碗內倒入適量的麥片,加入葡萄乾。然後在飯鍋內煮一個水煮蛋。最後水燒開後把麥片泡好,攪拌均勻。然後開始洗漱,等洗漱完畢後,雞蛋也煮好了,麥片也可以吃了。全程五分鍾左右,最後切上一兩樣水果,坐下來享受美味營養早餐啦!