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香蕉怎麼快速熟的方法

發布時間:2022-12-12 02:16:51

❶ 香蕉怎麼催熟最快

香蕉催熟方法:

1、蘋果催熟法:用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。

2、大米催熟法:青香蕉用塑料袋裝好,放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法。

3、熏煙催熟法:在密閉的蕉房或缸中,點燃適量不含硫磺的檀香,密閉24小時後通氣待熟,用這種方法催熟時,溫度較高,濕度低,夏季常青皮熟,啞色,果實失重多,但香味好,適應於自食蕉催熟。

4、乙烯利催熟法:將乙烯利溶液浸果或噴果,放於催熟房中待熟。乙烯利濃度參照催熟溫度、時間及用法等,高溫時宜低濃度,催熟時間快的宜稍高濃度,塗果軸或果柄的宜高濃度,通常浸果噴果使用的濃度為500--1000ppm。濃度太高,蕉果成熟快,容易脫梳。

以上內容參考網路-香蕉

❷ 香蕉怎麼催熟最快 盤點催熟香蕉的方法

1、水果催熟,青香蕉能用水果來催熟,在需要的時候可以把青香蕉與自然成熟的水果放在一起,像成熟的木瓜,成熟的蘋果以及成熟的梨等,都可以和它放在可以密封的保鮮袋中,把口扎緊以後放在溫暖環境中,過兩三天以後香蕉的果皮就會變為黃色,果肉也會變得比較軟糯,取出以後可以直接吃。

2、大米催熟,青香蕉還能用大米來催熟,在需要的時候可以把它放到米缸中用大米把它埋起來,大米在保存過程中會產生一定數量的乙烯,而青香蕉吸收這種物質以後就會盡快變熟,它的果皮也會變為黃色,大約兩三天以後就能把它取出,去皮以後可以直接吃。

3、香蕉皮催熟,青香蕉用那些黃色的香蕉皮催熟效果也特別好,在需要時可以把剩下的香蕉皮與青香蕉放到同一個方便袋中,把口扎緊,再把它放到溫暖的環境中,這樣就能把青香蕉盡快催熟,取出以後把香蕉皮去掉,再把香蕉取出去皮食用即可。

4、葯物催熟,青香蕉還能用葯物催熟,在催熟的時候可以准備適量的乙烯利,把它水稀釋後直接噴灑在青香蕉的表面,再蓋上一層棉被保溫大約24小時以後,香蕉的表皮就會變為黃色,裡面的果肉也會變軟,這時青香蕉就能催熟,但這種方法催熟的香蕉是有一定葯物殘留的,不適合人們經常食用。

❸ 香蕉如何催熟

青香蕉催熟最快方法是:蘋果催熟、大米催熟、西紅柿催熟、葯物催熟、香蕉皮催熟等。

1.蘋果催熟

青香蕉用那些黃色的香蕉皮催熟效果也特別好,在需要時可以把剩下的香蕉皮與青香蕉放到同一個方便袋中,把口扎緊,再把它放到溫暖的環境中,這樣就能把青香蕉盡快催熟,取出以後把香蕉皮去掉,再把香蕉取出去皮食用即可。

❹ 香蕉要怎麼快速催熟 香蕉快速催熟方法

1、自然催熟法:將香蕉用塑料袋裝起來,系緊袋口後存放在密封的紙袋中,靜置2-3天,即可快速催熟香蕉。

2、水果催熟法:在裝有香蕉的塑料袋中加入蘋果、梨、杏子、鱷梨等其他水果,密封起來保存幾天,也可以催熟香蕉。

3、高溫催熟法:將裝有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的環境中,可以顯著加速香蕉的成熟。

❺ 香蕉催熟的方法

香蕉催熟的方法有:

1、熏煙法

把果段疊放在缸中,在缸內留出的空隙部分點燃8-4枝線香,缸口用麻袋蓋嚴。經兩、三天後取出,再晾兩、三天,果肉變軟後即可食用。

2、化學法

用乙烯利葯液噴灑或浸沾後堆放幾天,也可達到催熟的目的。葯液的濃度,隨氣溫而異,當氣溫17- 19c時,用2000-4000ppm;在20-25℃時,用1500-2000ppm;在25c以上時,用700-1000ppm。

3、家庭催熟香蕉的方法

以上講的生產的催熟方法,如果我們家庭個人買了不太成熟的香蕉,就可以把香蕉和已經成熟的蘋果等食物放在一起,用袋子扎緊,成熟的蘋果會散發出一種物質,這種物質會讓香蕉很快的成熟,這是一種最環保業最干凈的催熟方法了。

運輸香蕉注意事項

供內銷的香蕉,多用竹簍裝運,外銷香蕉,要用木箱裝運,每箱裝30斤。裝箱前,先將果串分級,待果串切口乾後,用紙包好裝箱,箱內填a刨花或紙屑,加蓋釘牢,捆紮後即可外運。

貯適時,要求低溫通氣,以延遲後熟,保持12- 1℃的溫度和80-85%的相對濕度,可經16-20天不致腐爛。

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