酒場小白如何提高自己的方法

1. 如何提高自己的酒量

酒前酒後雙管齊下——如果在喝酒前先喝上一瓶濃濃的酸奶，可以有效防止酒醉。酒後吃一些柑橘類的水果，也有助於減輕酒醉的程度，而且能使你的酒氣不被人察覺。（浙江 李建群）
另類飲料——用白蘿卜打出汁來，放冰塊一起喝下，涼涼的，很管用！（煙台 孫曉輝）
嘗嘗稀罕食品——如果買得到的話，吃點那種叫「歪棗」的東西，長得一點也不像棗，黑黑的，醜醜的，味道酸甜，醒酒效果很好。（合肥 謝昆）
溫差解酒法——用熱毛巾洗臉、，然後換冷毛巾，反復交替幾次，就清醒了。（傷害 劉萌戈）
苦口良葯——本人由於工作關系經常在酒桌上應酬，試過多種解酒方法，發現喝酒前半小時先喝一瓶藿香正氣水，保證今晚不醉且胃不難受。若已經喝醉，睡過一晚後，早上空腹喝兩瓶藿香正氣水能快速緩解腹脹疼痛。（福建 孫金良）
牛奶墊底——一個非常有效的方法，酒前半小時喝盡量多的牛奶，據說一杯牛奶能解兩杯的酒，不久前的聚會，我就是靠著之前喝的牛奶才撐回家的。（南寧 周寧）
冰涼到心裡——將一塊冰含在嘴裡，然後站在戶外深呼吸，把透過冰塊的空氣吸入心脾，哈！頓感清爽。（成都 許丹）
老醋老法子——盡管說不清喝醋醒酒的道理，但這確實是一個傳承已久的解酒偏方，簡單、直接、效果奇佳：喝上半碗醋。（鄭州 端子）
精神轉移法——大聲唱歌，洗熱水澡（千萬別沖涼），覺得舒服多了。（內蒙古 唐曉春）
△ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒；
△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；
△ 梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服；
△ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；
△ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量薑汁灌服；
△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；
△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著。
二、醒酒的幾大妙法
酒喝多了怎麼辦？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時內吃飽，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時，別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁，以備不時之需。醉酒後，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助於將酒精從體內迅速排出。
同時，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁，喝下去。接著，洗個熱水澡，再喝一杯自製飲料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。
酒席上的防醉措施：1、飲酒前可先喝一杯牛奶（牛奶在胃壁上形成的黏膜可減少酒精吸收）2、在喝酒的間隙可吃兩片肥肉或吃一些發面類的食物（麵包、饅頭等） 3.席間應多吃豆製品，如豆腐（因為其中的卵磷脂有保護肝臟的作用）
4.如果冷盤上還有水果，不要猶豫，趕緊多夾點。（因為其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟） 另外，蔬菜也有同樣的效果。 教你如何催吐解酒： 三五杯下肚如果感到不適，馬上去洗手間催吐。回來後你裝作像沒事一樣，繼續喝。會了這一招，你就是一個高水平的酒陪了。 催吐方法：用手指反復按壓脖子（具體位置是喉結下面的氣管，按下去會有強烈的想吐的感覺，就對了） 注意，嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物，這一點很重要。下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現，大家不妨做一個參考：
蜂蜜水治酒後頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
西瓜汁治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。
香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 敬酒常識：
敬酒也是一門學問，要記住「敬酒有序，主次分明」的原則。 一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
喝酒是當前社交公關的一種重要方式,有人說酒品就是人品的體現,逃酒不可取.我們不提倡「賴酒」,能喝就喝,但是過量飲酒有損健康,如果不能喝一定要真誠地說「不」,如果碰到實在推不掉的酒時採取一些技巧也是必要的.本文從網上選取網友的一些應付喝酒的技巧,供大家參考﹝能不能使用,大家見機行事啦﹞
「多上廁所,不管真的假的,實在不舒服就馬上吐掉,次數多了大家都心領神會了.」
「找一個私人時間請領導喝酒,自己估計差不多了就裝醉,然後耍酒瘋,這樣下次喝酒就不會有人硬要你喝了.」
「要一聽易拉罐的飲料,先把它喝得差不多,在喝酒的時候把酒含在口裡然後趕緊裝著喝飲料,把酒通過吸管吐到罐子里」
「喝酒前喝大量的牛奶;吐酒,多去衛生間,吐不出來用手扣喉嚨;裝醉,喝一陣子就說胡話,做失去平衡狀,但不可過分」
上座後先吃一些肥肉類,澱粉類食品墊底,喝酒不容易醉;掌握節奏,不要一下子喝得太猛;不要幾種酒混著喝,否則特別容易醉.
「如果是女性,開席時先喝點飲料或是牛奶,護一下胃.一開始總是領導們敬酒,還輪不到你,這時你可以多吃點東西.自己面前酒杯里的酒要控制住,一開始就不能滿杯,以防止人家要求大家一起干.如果大家一起喝的時候別人不幹杯,你也就別乾杯,要把握時間差,看情況喝酒.必要時趁人不注意以水代酒,我在瑤寨就碰到這種情況,人家姑娘用水一碗一碗地干還若無其事,我們喝兩碗酒就東倒西歪了.」
你去敬酒的時候,要有主動,或你自己杯去敬人家,你喝掉,讓別人隨意.一圈過後你一定要離席.不行了就去吐一下,沒事也可以假裝出去吐,回來後不說話,只吃菜.再要你敬,你可以敬主要領導了,滿杯,讓他也滿杯,然後說清你已醉了,剛剛還吐了.喝了再出去休息,說自己酒量不行但「酒風」一級.
「准備若干張餐巾紙,放在手邊.舉杯之後,將酒含在口中,而後做擦嘴狀,趁機把酒吐在紙上.此技要領:多拿幾張紙,防酒滲出穿幫.」
「女人逃酒,裝醉還是比較實用的招數.把酒吐在手帕上或水杯里太容易被識破了,裝醉是明智的選擇.首先去洗手間補妝時把胭脂在兩頰多打一些,回到酒桌上時輕輕歪著頭做酒力不支狀,還要不經意地碰倒幾樣東西如酒杯空瓶之類的.切記不能表演誇張,要演得可愛而不風騷,分寸拿捏要恰到好處,絕不能給人做作的印象.」
男人逃酒,裝病應當是個還算有效的方法.在酒桌上裝的病多以胃病為佳,隨身攜帶葯瓶,裡面放上維生素,鈣片之類的營養葯品,飲酒之前先跟服務員要一杯清水,說明是服葯之用

2. 怎麼提升酒量

對於如何增加酒量這個問題，其實也是因人而異的。

對於經常應酬的人來說，一定不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉。而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

喝酒時要不停的吃東西，吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜，最不易醉。還有不斷喝水（不是茶），稀釋酒液，且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。喝完酒後馬上吃或喝白蘿卜片或蘿卜汁，可以解酒。

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此外，預示需要停止飲酒身體表現有：

1、酒量突然變小：酒量不能改變，但是主要還是指那種天生不能喝酒，容易對酒精過敏，一喝酒就容易臉紅發燙的人群。但是如果人們本身喝酒量就比較多，但是由於長期喝酒，酒精攝入量過多，導致酒精已經造成一定程度的肝臟損害。

因此人體內的酒精代謝能力下降，無法完成正常的代謝，出現酒量變小的情況。這時需要及時控制酒精攝入，避免繼續喝酒引發更嚴重的肝臟健康異常，引發病變。

2、肝區疼痛：酒精對人體臟器系統影響最大的是肝臟，這是因為肝臟系統是人體主要的消化代謝器官，長期喝酒會破壞肝臟健康。因此如果在喝酒的時候出現右季肋部疼痛症狀，有可能是酒精已經造成肝區損傷引發的症狀，所以如果有這樣的症狀反應，一定要注意及時戒酒。

3、血壓不穩定：酒精對血壓的影響也很大，特別是喝酒量越大，更容易引發血壓不穩現象。酒精對血液的影響主要表現為酒精容易引發血管擴張，導致血管阻力減少，所以在喝酒後會有短暫的血壓下降症狀。

但是在酒精影響力下降後，血管會出現重新收縮，因此此時血壓反彈是很大的。那人體在這種血壓高速上升下降過程中會嚴重影響正常的血壓狀態，導致血壓、血管健康異常。

4、胸部不適：長期喝酒容易影響心臟健康，主要表現為酒精刺激心血管狀態，引發心臟供血、供氧不足。因此長期喝酒可誘發心率失常、心悸、心慌、氣急甚至是心力衰竭等危害。因此如果在喝酒後有胸部不適反應，就要注意做好心臟保護工作，減少酒精攝入，避免酒精性心臟病。

5、牙齒敏感松動：酒精對牙齒健康也會造成一定的影響，主要在於酒精中含有較多的刺激性成分，能夠輔食牙釉質，導致牙齒受損，甚至牙齒變得敏感，牙齒發黃等症狀出現。所以如果有牙齒松動症狀，這證明此時酒精已經造成了一定的牙齒損害，需要及時戒酒。

適量的喝酒對人體有著一定的保健功效，但是人們喝酒更多表現為喝酒量過多，上癮等等情況，因此更容易引發健康危害如果喝酒後出現酒量變小、肝區疼痛、血壓不穩、心臟不適等危害，那一定要注意，此時不能再喝酒了。