如何去除魚刺的快速方法

① 魚刺卡在喉嚨里怎麼辦 五種最快的消除方法

魚是很美味而且十分有營養的食物，但是魚刺卡到喉嚨也是很多人都遇到過的。魚刺卡在喉嚨里怎麼辦？本次就給大家帶來魚刺卡在喉嚨里五種最快的消除方法。其中最有效的就是利用勺子和鑷子將魚刺直接取出來，而我們熟知的大口吞米飯或者是喝醋其實並不科學，甚至還有危害。

魚刺卡在喉嚨里怎麼辦

1、用勺子和鑷子將其取出

假如卡在喉嚨的是大魚刺，或者是魚骨頭，那麼上面的這些方法都是無法解決的，這個時候最好的解決方法就是馬上去醫院，醫生有著專業的儀器葯物可以幫助你最好的解決，並且被魚刺劃傷了也是需要及時治療的，不然你的嗓子將會發言，那將會變得有些麻煩。

而至於我們知道的大口吞飯這樣的土方法其實並不正確，因此魚刺被卡住之後你再大口的吞咽那麼很容易加深魚刺的卡住位置，而且十分容易劃傷你的喉嚨嗓子。而喝醋對於小孩和老人還有胃不好的人來說也是不可行的。

② 軟化魚刺的最快方法

當魚刺卡在你喉嚨里的時候你可以在兩分鍾內服用兩片維生素C來軟化魚骨。如果魚刺很小，你也可以吞下饅頭或米飯。

你可以喝醋來軟化魚刺。這時，你可以吃很多饅頭，填滿嘴裡的區域，把魚骨放在大口中吞下，這樣魚骨就可以很容易地被吞下。你也可以用嘔吐的方法用食指扣住嘴巴。此時，一些食物殘渣將與魚刺一起被推上來。

如果一根稍大一點的魚刺卡在喉嚨里出來了，你可以張開嘴，用勺子壓舌頭。用手電筒照明後，發出噪音。然後用一把稍長的鑷子夾住它，輕輕地把它拔出來。如果不能拔出，盡量不要重復使用，否則會造成劃痕。

魚刺卡在喉嚨里不是什麼大事，但如果你不注意，它會慢慢變成炎症。如果魚骨卡在喉嚨里，你應該及時去醫院接受治療，並讓醫生用專業設備及時排出魚骨，以免感染。

③ 怎樣可以快速干凈的去除魚刺

1、將秋刀魚買回來後放入水中，然後稍微浸泡一下，這樣才能將秋刀魚身上的血水弄乾凈，浸泡大概10分鍾左右即可。

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吃魚卡刺注意事項：

1、較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣作吞咽動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，就應去醫院治療。

2、當魚刺卡在嗓子里時，千萬不能讓患者囫圇吞咽大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時這樣作可以把魚刺除掉，但有時這樣不恰當的處理，不僅沒把魚刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，嚴重時感染發炎就更麻煩了。

3、如果大口咽飯魚刺仍不掉時，自己就不要再動手。有時魚刺已掉，但還遺留有刺的感覺。所以要等待觀察一下，如果仍感到不適時，一定要到醫院請醫生診治。這也是魚刺刺傷時最恰當的處理方法。

4、魚刺刺著喉頭的說法並不正確，多數是魚刺長在舌根或咽喉的入口處。

5、被魚刺卡著時，喝醋是不正確的做法。

④ 魚肉去刺的方法

魚怎麼做成無刺魚

首先就需要選擇刺比較少的魚或者是選擇海魚，然後就是把魚刺給處理干凈，首先需要准備生豬皮，先把魚宰殺，清洗干凈以後就把魚刺小心剔除出來，在剁魚肉之前可以把豬皮先鋪在下面，然後再放上魚肉，然後再用刀背來剁，這樣可以讓沒有剔除干凈的小刺插進豬皮當中。

也可以用刀按照魚的紋理來把魚肉給刮下來，這樣做可以讓魚泥變得非常的細嫩，而且並不會有刺，想要製作無刺魚，還應該注意選擇魚肚子上面的肉，那邊的刺是比較大的，然後再用刀來拍松，拍松以後就可以把刺很好的拔出來，也可以把魚蒸熟以後或者是煮熟以後，把魚刺，魚骨以及魚頭給去除，這種方法還是相當簡單的。

無刺魚怎麼做好吃

有一些魚裡面只有大的刺，沒有小的刺，這種魚吃起來會更加安全一些，無刺魚可以和番茄搭配在一起製作成湯來吃，首先准備一些巴沙魚，把它宰殺處理以後切成塊狀，裡面加入生薑，料酒，鹽以及胡椒粉腌制一下，鹽要放得多一些，大概腌制半個小時，然後再把番茄清洗干凈以後切一下，准備好蔥蒜以及青椒，鍋中加入適量的油燒熱，蔥放進去快速翻炒，再加入蒜和番茄炒碎，添加適量的鹽以及水慢慢的煮開以後就可以把魚放進去，大火煮上兩分鍾左右，再加入青椒，雞精，煮好以後就可以吃了。

無刺魚怎麼做給寶寶吃

孩子適當的吃一些魚肉對身體健康是非常有好處的，能夠讓成長發育速度變得更好，可以准備一些青魚肉，把刺去除干凈剁成泥，然後再添加適量的蔥姜水，鹽，蛋清，肉湯以及澱粉，朝著一個方向來慢慢的攪打均勻，再製作成丸子，放到鍋中，大火煮開撈出，再把木耳，青椒，胡蘿卜清洗干凈切一下，鍋中加入適量的油燒熱，把生薑蔥放進去翻炒一下，再加入木耳，青椒，胡蘿卜稍微翻炒一下，加入肉湯，胡蘿卜煮熟以後就可以用水澱粉勾芡，再把魚丸放進去，淋上一些芝麻油就可以吃了，可以達到提高食慾效果，裡面的蛋白質含量是非常豐富的。

還可以給孩子做拌魚米，首先需要准備黃花魚宰殺，處理干凈以後放到鍋中蒸熟，然後再把魚刺魚骨去除剁碎，在魚肉裡面添加一些調味料，加上香菜，肉末攪拌均勻，這樣就可以給孩子吃了，能夠起到提高食慾，健腦效果，補充鐵元素，鈣質的作用也非常強。

還可以給孩子製作溜魚片，先准備一條新鮮的青魚，把魚頭去除，再切成兩片，把魚皮魚骨去除肉取出來，添加適量的澱粉，料酒，食鹽以及雞蛋清攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，再把魚片放進去翻炒一下，翻炒斷生以後備用，鍋中留一些底油，把生薑，蒜以及蔥放進去翻炒一下，加入青椒，水發木耳以及胡蘿卜片，再加入適量的料酒，食鹽，炒好以後把魚片放進去再翻炒一下就可以吃了，能夠補充身體所需要的維生素，胡蘿卜素，脂肪蛋白質，讓食慾變得更好。

無刺魚營養價值

無刺魚裡面所含有的營養物質是非常豐富的，適當的吃一些就可以讓視力變得更好，隨著年齡不斷的增長，視力的衰退速度變得越來越快，這個時候多吃魚肉就很重要，吃魚肉還可以控制風濕疾病，因為它裡面的不飽和脂肪酸含量豐富，能夠達到很好的控制類風濕性關節炎效果，吃魚肉還可以降低血壓，多吃魚肉的人出現高血壓的幾率會比不吃魚肉的人低很多，吃魚肉還可以延緩衰老，因為裡面的維生素e，維生素b2，維生素a含量豐富，能夠讓皮膚變得更加光滑，讓皺紋不那麼容易出現，讓臉上的斑點盡快消失，而且又可以預防皺紋產生。

⑤ 軟化魚刺的最快方法

魚刺卡在喉嚨怎麼辦

讓患者張大口，借用手電筒觀察魚刺大小、位置，如扯到時即用鑷子夾出。

如魚刺較小，可喝幾口食醋，或取一個烏梅(去核)與一些砂糖 一起含在口中，使魚刺軟化，再吃饅頭、蛋糕等，使魚刺隨食物咽下。

魚刺大時，應立即到耳鼻喉科就診。

魚刺卡喉嚨時，不要慌張，也不能採用大口乾咽的辦法，試圖將魚刺推壓下去。這樣做，細軟的魚刺可能僥幸被帶進胃內，但大而堅硬的魚刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成嚴重的後果。

應急處理:

(1)立即用湯匙或牙刷柄壓住患者舌頭的前部分，在亮光下仔細察看舌根部、扁桃體、咽後壁等，盡可能發現異物，再用鑷子或筷子夾出。如病人咽部反射強烈，惡心劇烈而難以配合，則讓病人作哈氣動作，以減輕不適。

(2)如果實在找不到魚刺，而患者仍覺得魚刺卡在咽喉，可用下列方法軟化魚刺：

①威靈仙10克、烏梅3個、食醋少許、砂糖少許，煎湯，頻頻緩緩咽下。

②將橙皮切小塊，口含慢慢咽下。

③維生素C片，含化2片，徐徐咽下。

(3)如上述方法仍無效，或吞咽後胸骨後疼痛，說明魚刺在食管內，應當禁食，盡快去醫院診治。

(4)飲橄欖核水，用橄欖核磨水服下，可以消除魚刺。

(5)用維生素C軟化。 細小魚刺鯁喉，可取維生素C1片，含服，徐徐咽下，數分鍾後，魚刺就會軟化消除。

(6)飲鴨涎水取活鴨子1隻，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎， 用干凈杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。

⑥ 魚刺去除的方法 魚刺去除的簡單步驟

1、第一步：如果我們購買的魚有很硬的魚鱗先用刀背處把這些魚鱗刮干凈，用剪刀將魚鰭剪掉。

2、第二步：用刀將魚腹部拋開，把內臟部位全部都拿出來，記住千萬不要把魚膽弄破，否則那可就太苦了。

3、第三步：從靠近魚骨的地方下刀，貼著魚骨片下去，將魚骨取出來。

4、第四步：魚肉貼近內臟的部分可以看到有一些魚刺（如果沒有看到可以用手輕輕的按壓一下魚肉）貼著魚刺將這塊魚肉片下來，記住兩片魚肉都要片下魚刺哦。

5、第五步：剩下的兩片魚肉在魚背出也有很多小細刺，用刀貼著魚背部分片下去就可以把這部分刺去掉。這樣就取出了靠近魚骨處完全沒有魚刺的肉了。

6、第六步：魚背部的肉刺多而且細，但是就這么將這部分肉都扔掉又會覺得太可惜，大家可以用刀背輕輕的刮這部分魚肉，將魚刺慢慢的刮出來就可以吃了。

⑦ 有沒有什麼小妙招可以快速去除喉嚨里的魚刺

第一個方法就是吃一些乾的東西，比如說吃一大口飯，或者是吃一大口饅頭、麵包，然後用力咽下去。如果不是扎的太深的魚刺，基本上這個方法都能夠讓魚刺順利吞下去。

但是，如果扎的很深，那麼這個方法就不好用了。

第五個方法就是請人幫忙夾出來。有些時候魚刺卡的比較深，上面這些方法都沒有用。那麼可以請人幫忙用手電筒照一下，如果能夠看到，就用鑷子把魚刺夾出來。

但是夾的過程一定要小心，如果扎的非常深，搞不定，那麼一定要及時到醫院就醫，千萬不要自己胡亂瞎弄，以免對喉嚨造成其他的損傷。

⑧ 魚怎麼去魚刺

方法一、以鯉魚鯽魚為例，將魚頭切掉，可以看到魚有一根主刺，將刀橫著放，從主刺出發，緊挨著主刺從魚頭割到魚尾，就這樣魚的一側被去掉了主刺骨，同樣的方法可以去掉另一側的主刺；切掉的魚肉上面還是有很多小刺，將魚肉部分朝上，然後用刀斜切，可以去掉大部分的亂刺，但還是有部分魚刺沒有去掉，可以用剃刺將亂刺一根一根的拔出，最後將魚皮去掉，有亂刺拔出即可。
方法二、以鯉魚為例，切三刀就能輕松去除魚刺，第一刀在魚背處，用刀深深的劃進去，以接觸到魚的脊樑骨為准，第二刀在魚頭下方的位置切上一刀，以接觸到脊樑骨為准，別切斷了，翻過來同樣位置也切一下，第三刀去掉魚尾；然後上鍋煎，魚皮受熱，魚肉萎縮，魚背上的兩片肉就會各自翻起，接下來用筷子幫助，從魚尾開始慢慢抽出整根魚刺。