如何泡麵才是正確的方法詳細

㈠ 方便麵怎樣泡最好吃

揭秘！連康師傅都不會的泡泡麵方法，為什麼泡夠3分鍾才最好吃

泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工，通宵煲劇，打游戲的夜貓子們的傳奇美食。

而現在很多人吃泡麵，並不是完全追求泡麵操作的便利性，而是在吃法上的不斷創新。不過，無論是多復雜多壕氣的泡麵，它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。

但是，有多少人真的會泡泡麵呢？

相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣，認為泡麵就是把袋子里的面餅，調料包，蔬菜包，油包拆開全部放入容器里，再倒入100℃的開水，沒過面餅後蓋蓋，燜至面條變軟就可以吃了。

然而這種方法太低級了，它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來！活了20多年，很多人不知道泡麵應該這樣泡，因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。

1.首先取出面餅，將蔬菜包拆開倒入，加入100℃的開水，蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟，蔬菜也有所泡發。

2.此時將裡面的泡麵水倒掉，加入調料包和油包。

3.再加入適量的開水，蓋蓋浸泡約1分鍾。

4.全程時間加起來3分鍾即可，這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂，同時面條的軟硬度，蔬菜的口感都恰到好處！

當然此刻會有不少人問，為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢？早1分鍾，或遲1分鍾，泡麵難道就不好吃了嗎？對一個窮凶極惡的人來說，等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子，時間不應該越短越好，為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢？

然而最讓人驚訝的是，生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點，而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在，只要把面條切得細一點，這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止，並沒有公司投入生產，其中的秘密卻令人毛骨悚然！

其實，泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念，其中還蘊含著神奇的心理學技巧。

人在面對食物的時候，3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激，會激發人對食物的美好憧憬，從而讓人胃口大增，這樣泡麵就會給人加深好印象！

可一旦超過了3分鍾，甚至5分鍾以上，人對食物的期待心理就會慢慢減弱，心理愉悅感自然就下降了，鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應，甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間，卻是最佳等待時間，就是抓住了消費者共同的心理狀態，於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。

所以泡泡麵最正確的方法是，開水分2次加，面泡夠3分鍾才最好吃。

但話又說回來，美食君向來不吃開水泡出來的泡麵，因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋，加菜，加腸，加鮑魚海參的無限慾望啊！擔心胖千萬別吃，既然要吃就要敞開肚子吃，這是對一包泡麵最起碼的尊重

㈡ 如何泡方便麵

第一、選面：現在市場上方便麵廠家很多，雖然我不知道哪一種比較好，但我基本只吃一家，還好了這么多年沒有吃出過大問題。我一般選擇「紅燒牛肉麵」，原因只有一個我比較喜歡這個口味。
第二、燒水：用電熱水壺燒一壺自來水就足夠了，在燒水的同時，我們可以做一些正式泡麵前的准備工作。撕開泡麵的包裝袋，此時注意不能把外包裝撕得太碎，在後面的第三道工序里，外包裝是不是足夠整齊至關重要。先把「三包」（醬包、粉包、菜包）放在干凈的地方，之後把面餅放入大小適中的碗里，最好是陶瓷，這個過程中要輕拿輕放，不要弄碎方便麵，以免影響面條的口感。現在，靜待水開。
第三、泡麵：這是整個泡麵過程中最重要的環節，口味能不能好全在於此。所以必須多加重視。把開水均勻地淋撒在面餅上，以最終漫過面餅1厘米為宜，此時用撕開的那整張方便麵袋覆蓋上。告訴你一個獨門訣竅，這時候你把醬包放在上邊，蒸發的熱氣會使其融化，會便於此後輕松放入泡麵中。掐准時間，只泡兩分鍾即可。時間一到立即把泡麵的水全倒掉（千萬別把面一起倒出去了），接著把菜包、粉包、融化的醬包依次放入無水的泡麵里。這時候再加入已燒開的水，水位以低於泡過的面條0.2厘米為最佳。請注意：以上過程中均不要攪拌面條。靜待兩分鍾，翻轉面條。一分鍾後，一碗彈性十足，湯鮮味美，回味無窮的泡麵就能上桌了。

㈢ 泡麵正確泡法

首先准備一個碗，往裡面倒入開水，接著把面餅放進去，用筷子把它按壓下去，把面餅表面的油漬給泡出來，泡好之後，我們把裡面的水給倒掉，水倒好之後，我們再准備一個碗，然後把調料放在新碗中


然後，把面放在調料的上面，再加入適量的開水，加水的時候水不要放得太多，水太多了的話，面條就會很淡，然後把它攪拌一下


攪拌好之後我們再讓它泡上兩分鍾，用這個方法泡出來的方便麵更香更好吃。

㈣ 泡麵的正確泡法

泡麵之所以受歡迎就是它吃起來因為方便，只要直接在泡麵杯中加入開水，然後再等3分鍾就可以吃了，方便又省時間。

但是泡麵也是講究順序的，泡錯了，泡麵就不入味了。一般人都會先把調料包打開然後全部擠進到杯子里，但其實第一步不應該使打開調料包的，首先應該把調料包拿出來，然後加入開水和面餅一起泡，把調料包放在泡麵杯的上方讓蓋子的熱氣把調料包熱融一點，而且裡面的面餅也會漲開，面條就會軟一點了，這一步會使面更有嚼勁一點，不是那種硬硬的沒有泡開的口感。等待兩分鍾後再加入調料包一起泡著，這個時候水溫還沒有涼下來，裡面的調料和面在水中一起融合，味道會更加好，再等待個三分鍾左右，泡麵一般就可以吃了，這樣的泡麵會更加合人胃口。

㈤ 泡麵的正確泡法

方法如下：
1、預備好自己喜歡的拌面材料，如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等。
2、按通常泡麵方法將方便麵泡熟，但千萬不可泡過了頭。
3、把泡好的方便麵「過冷河」（用冷水浸泡一下）然後去水。
4、起油鍋，油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟，然後再將面放下去同炒。
5、將隨面的湯包加冷開水攪勻後加於面中，或者加一些醬油炒勻上碟。

㈥ 方便麵的泡法

方便麵幾乎人人都吃過，特別是廣大學生們在宿舍必備的零食，一般我們泡泡麵的方式直接將面用開水沖泡開來，幾分鍾後就可以吃了，其實這樣很不利於我們的健康，今天分享一個正確的泡麵的方法，下面一起來看看吧

首先倒入燒開的水，蓋上蓋子燜兩分鍾左右，

兩分鍾後再打開蓋子進行稍微的攪拌一下，

在倒掉裡面的水，現在加入調料包，有需要的還可以加入泡麵拍檔火腿腸，再倒入開水沖泡一分鍾左右，

一分鍾後攪拌均勻，這樣泡過的面很勁道，口感超級棒，撕下泡麵蓋子，這樣對折兩下，吃泡麵的小碗就做好了，泡麵剛泡好有點燙，可以盛到小碗里吃，

正確的泡麵方法學會了嗎？

希望小編的分享能對您起到一定的幫助，這期生活分享就到這里，如果有更好的建議請在下方評論留言。喜歡這篇文章請分享出去幫助更多的人，想看更多實用妙招敬請關注匯生活小妙招，我們下期見。

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㈦ 方便麵怎麼泡才最好

怎麼泡方便麵最好吃，這個問題可能很多人沒有仔細的想過，方便麵這種食品我們非常的熟悉，既經濟又實惠，攜帶也比較方便。泡方便麵也是有很多方法，如果我們用正確的方法來泡方便麵，吃起來就會非常的美味，令人回味無窮。下面讓我們具體了解一下怎麼泡方便麵最好吃。


方法/步驟


首先看外觀


1.看色澤：凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色，無焦、生現象即為合格方便麵。

2.聞氣味：好的方便麵氣味正常，無霉味、哈喇味及其他異味。

3.看外觀：好的方便麵外形整齊，花紋均勻。

4.看復水：面條復水後無明顯斷條、並條，口感不夾生、不粘牙的為合格方便麵。

方便麵應該煮著吃

想必很多人都習慣將方便麵用熱水浸泡幾分鍾就開始食用方便麵。當然，也有習慣將方便麵放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便麵的標准吃法，但是在條件允許的時候，方便麵還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應；同時，方便麵煮著吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營養可口。

泡完面應該把湯倒掉

吃過康師傅等「大品牌」方便麵的人應該都會有這樣的想法--相對於數量不是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當泡好面條時，再放調料包。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。【方便麵最好用水煮，濾去水分再加自來水煮熟食用（吃法可自己定義），以防止有害物質的攝入。（註：附包贈送的香料盡量少吃或者不吃）】泡方便麵時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。

吃完方便麵應吃些水果

雖然說方便麵食用方便，但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完方便麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養；例如在吃完方便麵後吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。經常吃方便麵的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。

㈧ 方便麵的泡法

泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工，通宵煲劇，打游戲的夜貓子們的傳奇美食。
不過，無論是多復雜多壕氣的泡麵，它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。

連大師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出面餅，將蔬菜包拆開倒入，加入100℃的開水，蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟，蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉，加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水，蓋蓋浸泡約1分鍾。
4.全程時間加起來3分鍾即可，這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂，同時面條的軟硬度，蔬菜的口感都恰到好處！
當然此刻會有不少人問，為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢？早1分鍾，或遲1分鍾，泡麵難道就不好吃了嗎？對一個窮凶極惡的人來說，等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子，時間不應該越短越好，為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢？
所以泡泡麵最正確的方法是，開水分2次加，面泡夠3分鍾才最好吃。
但話又說回來，美食君向來不吃開水泡出來的泡麵，因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋，加菜，加腸，加鮑魚海參的無限慾望啊！擔心胖千萬別吃，既然要吃就要敞開肚子吃，這是對一包泡麵最起碼的尊重！

㈨ 泡麵的製作方法

煮泡麵，可以說是咱們每個朋友，都喝過的一道美食。泡麵的味道，雖然談不上好吃。但是，每當特別餓的時候，聞到煮泡麵的味道，我還都是會習慣性的流口水，但是，咱們有些朋友，自己在家做的煮泡麵，沒有香味，特別的難喝難吃，其實解決的原因很簡單，今天呢，我就分享給大家，煮泡麵最正確的做法，保證讓您做出的，口感和味道都特別好吃，好了，我廢話不多說，接下來直接給大家上干貨了。

首先是原材料的准備。
自己喜歡吃的泡麵一包，小油菜兩個，雞蛋一個。

接下來是煮泡麵的製作過程。
1、首先咱們鍋燒清水，水開後，咱們先將醬包，鹽包，和蔬菜包撕開後，倒入鍋內煮至三分鍾。大家注意，咱們很多朋友做煮泡麵，第一步就做錯了，水開後先下泡麵，最後再放調料包。這種做法是錯誤的，正確的做法是，先放調料包，將其煮至三分鍾，讓調料的味道完全融入在清水內，這樣的煮出的泡麵，香味才濃，泡麵湯也更好喝。

2、接著咱們開最小火，將雞蛋一個打入鍋內，用最小火煮至三分鍾，這樣做出的荷包蛋，也會有調料的香味，吃起來的味道也更好吃。

3、接著三分鍾後，荷包蛋已成型，這時候咱們將泡麵下入鍋內，煮至一分鍾後。臨出鍋時將准備好的小油菜洗凈，掰散放入鍋內，再煮上十秒鍾，即可出鍋裝盤。

接下來是煮泡麵的製作要點。
1、煮泡麵，很多人第一步就做錯了，正確的做法是，水開後先下調料包煮三分鍾，這樣調料的味道，才能完全融入到清水內，這樣煮出的泡麵味道更好，泡麵湯也更好喝，這才是正確的操作步驟，大家一定要牢記。

2、咱們大家，在煮荷包蛋的時候，一定要開最小火，否則荷包蛋很容易煮散裂開，從而影響荷包蛋的美觀，這一點，咱們大家也要同樣注意。

好了，一道香味特別濃，特別好喝的煮泡麵就做好了。下次再做煮泡麵的時候，按照上面的操作步驟做，保證您做出的泡麵，也特別的香氣撲鼻好喝。