煙葉品質因素錶快速記憶方法

❶ 煙草品質與哪些因素有關

1，煙草品質和煙草品種和產地有關，全世界的煙草比較好的是辛巴威煙草和美國弗吉尼亞煙草，中國比較好的是福建三明煙草和雲南煙草；
2，煙草的品質和部位有關，煙草分上，中，下部位，中部的煙草質量最好；
3，煙草品質和加工工藝有關，復烤的煙草品質比較好，還有流水線的加工工藝；
4，煙草的品質和添加的香精香料有關，好的香精香料賦予煙草特有的愉快的香氣，增強煙草本香，降低刺激性，壓蓋雜氣，改善口感。

❷ 影響煙葉品質與特色的決定因素是啥

咨詢記錄 · 回答於2021-10-04

❸ 影響煙草質量的主要地質因素

1.營養元素對煙草的影響

（1）稀土元素

湖南農學院1990年研究，施用稀土，煙葉產量增產5.7%～8.8%，桂陽烤煙研究所1981年施用稀土，畝產可提高20%～30%，優級煙可增加10%以上，外省亦有類似報道。因此稀土對烤煙生長是一種很有益的元素，據此分析江華濤圩烤煙產量和質量在國內名列前茅並優於雲煙（表3-27），是與該類型岩石含稀土高有直接關系，該處除地層岩石（成土母質母岩）含稀土外，在濤圩南為姑婆山花崗岩體（圖3-16），它有離子吸附型稀土礦床，通過地表水和地下水，都可將稀土攜帶至煙田。因此在該岩體以及九嶷山岩體（有離子吸附型稀土礦化）周圍（道縣、藍山、寧遠）種植烤煙質量皆優。

圖3-16 石炭系下統岩關階灰紅壤烤煙種植區分布略圖（1∶50萬）

（2）鉀

鉀能促進煙草體內的碳氮代謝，協調煙葉中的化學成分，對加強煙支的燃燒性和持久性有決定性作用。因此鉀是影響煙葉生產的一個重要營養元素。雲南、貴州等省研究表明，地質體中含鉀豐富與否，對煙的宜種性至關重要，湖南農學院^[16]研究，對煙草施鉀肥後，產量比對照高6.7%～11%，且外觀品質好，色澤純正，油分充足，中上煙比例，均價等都有不同程度的提高，這一點也就證實了鉀對煙草生產的重要性。本項研究在實地考察煙田時，對地質體的岩石、土壤采樣進行了元素分析，其中有效態含量列於表3-28，由表可知，土壤中有效鉀含量在前述產優質煙的地質體類型中毫無例外地都高，而石灰岩紅壤類型的桂陽樟市煙葉質量差，其有效鉀就低很多。

（3）其他微量元素

由表3-28所列數據可以看出，省內優質煙「樟片」、「流片」所處地質體類型的Zn,Cu,Ca都高，特別是Ca高出很多，在本項研究所采土壤樣品中，當屬最高含量之列：第四系紅土和紅層紫色土類型，微量元素有變化，有高有低，但總的說來還是比較高的；而石灰岩紅壤類型甚為貧乏。可見這些元素，可以影響烤煙質量，故湖南農學院^[19]對煙草噴施鋅等微肥後，煙葉比對照增產6.3%～6.7%，同時提高了中上等煙葉比例。

表3-28 烤煙土壤元素有效態含量（10^-6）和pH值

2.pH值

從表3-28可知，產優質煙的土壤pH值都為鹼性，而第四系紅土類型中至酸性，石灰岩紅壤則為酸性。因此，種植優質煙以鹼性土為宜。

3.土壤質地

從本項研究的五個地質體類型中，紅層含礫紫砂和紫色土、泥灰岩夾砂、頁岩飯石土（灰紅砂壤）及部分第四系紅砂土，土壤粘粒和砂粒含量適宜，土壤通透性好；石灰岩紅壤黏性大，通透性差。因此前者有利於煙草生長，可產優質煙。

❹ 中國煙草將煙葉分為42 個等級。 哪些是上等煙、哪些是中等煙，哪些是下等煙

三等42級，三等分別包括：

上等煙：中桔一C1F、中桔二C2F、中桔三C3F、中檸一C1L、中檸二C2L、上桔一B1F、上桔二B2F、上檸一B1L、上紅一B1R、完熟一H1F、下桔一X1F。

中等煙：中檸三C3L、中桔四C4F、中檸四C4L、下桔二X2F、下桔三X3F、下檸一X1L、下檸二X2L、上桔三B3F、上桔四B4F、上檸二B2L、上檸三B3L、上紅二B2R、上紅三B3R、完熟二H2F、下微二X2V、中微三C3V、上微二B2V、上微三B3V、光滑一S1。

下低等煙：上檸四B4L、下檸三X3L、下檸四X4L、下桔四X4F、光滑二S2、中下雜一CX1K、中下雜二CX2K、上雜一B1K、上雜二B2K、上雜三B3K、青黃一GY1、青黃二GY2。

煙葉分級方法：

分級方法一般是先分「類型」，後分「組」，最後根據每個組內煙葉質量的好壞劃分成幾個不同的「級」。在分級標准中，各國的組別與級數存在較大的差別，但分級的基本原理還是比較一致的。如辛巴威烤煙分級時，先按外觀的某些特徵分為上部葉、頂葉、中部葉、下部葉、腳葉、完熟葉、下部散葉組、上部散葉組共計8個葉組．然後再按顏色的不同分為若干亞組。

經部位、顏色兩次分組後，每組再根據分級因素分為若乾等級，總共分為1225個等級。分組因素主要有部位、顏色、厚度。分級因素名目繁多，較不統一，但都以「表裡一致」的原則為依據。

❺ 煙葉等級怎麼分

在國家烤煙現行標准中，將其分為三等42級。

上等煙：中桔一C1F、中桔二C2F、中桔三C3F、中檸一C1L、中檸二C2L、上桔一B1F、上桔二B2F、上檸一B1L、上紅一B1R、完熟一H1F、下桔一X1F。

1、煙田整理。 本地區冬季寒冷，在前茬作物收獲後及時進行秋耕、凍堡，早春要及時耙細保墒，深松高起壟。 結合整地施基肥，建議對土壤進行檢測，根據檢測結果合理施肥。

2、 移栽。根據各煙區移栽季節的氣候條件，採取不同的移栽方法。煙草種植應大力推廣膜下小苗移栽，移栽時日溫應保持在12℃左右，選擇早上或者傍晚進行，陰天可全天栽煙。移栽深度6~8cm，行距應120cm 左右，間距5自0cm左右。要靈活掌握蓋膜時機。

田間管理：

1、查苗補苗。 移栽還苗後，立即檢查苗情，發現缺苗要及時補栽，補栽時穴內應施少量的速效氮肥或復合化肥，並澆足水，保證移栽苗的存活率。在栽後20天左右，煙苗若出現長勢不齊的情況，對長勢弱得煙苗澆灌少量氮肥的肥水，促進其生長，使全田煙株在團棵時煙苗長勢整齊一致。

2、中耕培土。還苗期是烤煙恢復生長的階段，以根系生長為主，為了更好的促進煙葉的生長，會進行 2~3 次的中耕，中耕宜淺，切不可傷苗、傷根。

伸根期中耕、培土及除草結合進行。將附近的雜草全部清除，防止病蟲害的發生。 團棵以後，煙株較大，不便於中耕，可根據實際情況，進行行間淺除，向煙壟培土。

❻ 影響煙葉品質與特色的決定因素是啥

煙葉是卷煙工業企業生存和發展的基礎，是對卷煙產品發展具有制約作用的重要資源。煙葉原料采購范圍廣、數量大、類型多、結構寬，如果煙葉采購、煙葉驗收等工作措施不完善將會導致所采購煙葉質量不符合卷煙品牌配方的要求。近幾年，在煙葉質量檢驗過程中發現煙葉等級質量存在混級混部位、煙葉扎把不規范、等級合格率不均衡等主要問題。對此，筆者針對上述問題提出了一些具體解決措施並取得很好的成效。

1煙葉等級質量存在的主要問題與分析

1.1混級混部位現象

煙農在分級中不考慮煙葉部位，簡單的把葉片大小相同、顏色相同或相近的煙葉分級扎把，人為的把下二棚和上二棚的煙葉向中部煙葉組混部位定級，以達到提高個人經濟利益的目的；有些煙葉產區的個別站（點）少數收購人員思想作風不端正，道德敗壞，煙葉質量意識淡薄，煙葉收購過程中收人情煙、面子煙和關系煙[1]。

1.2煙葉扎把不規范

近幾年，煙葉扎把問題在全國各產煙區都有明顯改觀。由於煙農質量意識差，雜色煙葉、低次煙葉、青煙扎把，煙把頭內夾藏青片、雜色煙葉或煙梗，煙把內故意混入下低次煙葉，上部煙把內混煙皮、煙杈等現象依然不同程度地存在[2]。在煙葉工商交接過程中發現，C3F把內混有X2F、B2F、C4L等各等級的煙葉；X2F混有C4F、X3F、CX2K、C3F、X2L等各等級的煙葉，並且純度允差均超過20%。

1.3煙葉等級質量不均衡

等級合格率是衡量煙葉等級質量的主要指標。影響等級合格率的主要因素有混部位、混顏色、混等級、混青煙等[2]。

2010年，筆者針對以上煙葉等級質量存在的一些問題，對公司在三個產區所調C3F煙葉等級質量進行了檢查、抽查。情況見表1。

表12010年C3F原煙抽檢記錄表

從表1可以看出，C3F三個產區平均等級合格率低於80%，混高，混低，混部位，混副組問題都有不同程度存在。

2解決問題的措施

2.1實行產地煙葉質量檢驗

當前，工業企業質檢人員到原料產地開展煙葉質量檢驗工作。通過在工商交接過程中把好煙葉質量關，鞏固原料的基礎地位。近幾年以來，公司實行煙葉產地質量檢驗取得了以下幾方面的效果：

2.1.1煙葉質量檢驗更有選擇性

實行煙葉產地質量檢驗，可以及時掌握了解產區的生產動態及煙葉質量情況，使工作目的更明確。在貨場或倉庫里選取貨位進行煙葉抽樣時，能夠堅持「多選擇、多看煙」使工作處於主動地位，挑選出等級質量更好的煙葉。更能實事求是地反映出所調煙葉的質量情況，為打葉復烤工藝指標的確定提供更科學的依據。

2.1.2及時減少煙葉霉爛

在烤廠實施煙葉交接驗收是完成正式工商煙葉交接的關口，為了做好此項工作，公司每年派出實踐經驗豐富的煙葉質檢人員在烤廠對煙葉實施正式交接檢驗。堅持一車一驗，按比例檢驗。檢驗結果及時與領導匯報。在檢驗過程中：發現有水分超限的煙葉可以協調煙葉復烤公司及時幫助進行拆包挑選，讓超標水分盡快散發出去；霉變的煙包要進行拆包挑選，繼續選出還有使用價值的煙葉，立即投入車間進行加工復烤，保證煙葉質量，降低損失。

2.1.3盡量減小質量的分歧

在工作中認真做好與當地煙草公司的溝通與協調工作，積極與有關領導和工作人員進行交流與溝通，增進了解，以保證工商交接煙葉質量檢驗順利、高效進行，為煙葉質量檢驗工作打下一定的基礎。通過以情感交流的方式，發現問題時，可以及時與當地煙草公司進行溝通協調，相互尊重，達成共識。

2.2及時了解產區生產和收購情況

煙葉質量檢驗工作具有系統性和連續性，從種煙生態條件、生產情況、煙葉外觀質量、內在化學成分以及工業使用價值等方面均有聯系，為此，從基礎環節開始做好煙葉質量檢驗，通過收集各產區烤煙生產、收購等方面的數據，與煙葉產地公司人員進行交流，了解各產區的煙葉等級情況，掌握煙葉等級和數量，做到心中有數。發現問題第一時間與產區人員溝通協調，交換意見，相互配合保證煙葉工商交接質量。

2.3煙葉質量檢驗從鮮煙采烤開始

煙葉的品質、產量水平受生態條件和生產措施的影響。合理的煙株群體結構，均衡的營養，以及充分的成熟，是獲得優質煙葉的基礎。為了做好煙葉采購工作，提高煙葉等級質量，公司質量檢驗人員，在各地煙葉烘烤之前到自己所負責片區觀摩煙株田間長相，了解煙葉田間生長情況，及時掌握煙葉生產動態及煙葉質量情況，為煙葉質量檢驗工作提供了科學的依據。

2.4建立煙葉質量管理體系

煙葉資源保障的具體內容包括數量、質量、結構等多方面的要求，其中質量是基礎，如何在抓好數量、等級結構保障的同時確保煙葉質量，是煙葉資源保障的核心工作[1]。為保證卷煙質量的穩定性，適應品牌發展需要，公司已經建立了煙葉質量管理體系。煙葉質量管理體系就是將全面質量管理理念和方法應用於煙葉生產經營等企業，對實現煙葉生產、收購、流通、貯藏、運輸等所有過程的全面控制，改善各環節的工作質量，促進煙葉產品質量的提高，從而全面提升企業的競爭力。通過煙葉質量管理體系的建立，真正做到了處處有規范、工作有標准、辦事有依據、處理問題有程序，最終保證了公司所調煙葉的質量，防止出現煙葉質量混亂現象。

2.5微調現有的抽檢方法

煙葉的工商交接驗收是煙葉商品流通中的重要環節，搞好工商交接驗收是確保卷煙工業購進符合需要的煙葉原料的關鍵，也是正確處理工商企業之間關系的關鍵。為了搞好煙葉的工商交接驗收，國家標准對煙葉接收抽樣、等級檢驗作了明確規定：①抽樣：驗收數量在100件以內者抽查10%，每增加100件增抽2-5件。每件自中心向四周抽取5-7處，約3-5kg，或30-50把，必要時可酌情增加取樣比例。②等級檢驗一般以把為單位進行。檢驗中如有爭議，工商雙方應本著實事求是原則協商處理。如協商不成，由地方省級公司調解、仲裁[3]。

雖然現行國標對煙葉生產具有指導作用，但對煙葉的長度、顏色只作了外觀指標的規定，與工業環節存在脫鉤現象。隨著生產的發展，卷煙產品結構的變化，對煙葉質量的要求也隨之發生變化[3]。隨著工業配方研究的不斷深入，工業企業與煙葉產區在堅持國家標準的基礎上，對煙葉一些化學成分控制在什麼范圍之內，還應根據不同的產區作補充約定，工業企業不僅可以購到自己需要的煙葉原料，還可以引導產區提高煙葉質量。

2.6建設煙葉基地，強化資源保障

煙農分散種植對煙葉生產技術標准理解、執行的隨意性，是造成全國各地煙葉質量參差不齊的重要原因。通過工業企業優質煙葉原料基地化建設，大力推廣規模化種植、專業化生產，按照卷煙工業企業對煙葉原料品種、感官質量、外觀質量等方面的要求，調整或改善生產條件，組織實施全過程、全方位、全覆蓋的標准化操作和規范化生產，對不同生態條件下生產的煙葉進行分析、化驗、評吸，進行綜合質量評價，強化質量控制管理措施，解決生產條件的差異性和操作管理的隨意性問題[4]。

2.7加強培訓，提升煙葉分級技能

煙葉分級技能不是一朝一夕就能練就的。為了提升質檢人員的煙葉分級技能，公司採取了送出去每年分批送一些質檢人員參加國家局專門培訓班進行培訓；請進來邀請了國家煙葉分級專家到公司專門講授煙葉分級知識與技巧；公司內部舉辦了煙葉分級技能培訓班還不定期的舉行了煙葉分級技術比武。著力提高了煙葉質檢人員對煙葉等級質量標準的判定水平和操作規范水平，培育了一支煙葉質量檢驗方面的復合型人才隊伍，較好的適應了公司的發展需要。

3成效

公司通過上述各種措施，強化質量意識，實行全過程的質量控制，堅持「品牌發展原料先行」的思路。按照「烤煙服從卷煙」、「原料服從配方」的指導思想，發揮團隊優勢，加強煙葉質量過程管理。2011年，筆者再次對公司在上面三個相同產區所調C3F等級質量進行了檢查、抽查。從表2與表1比較可以看出，三個產區的C3F等級質量合格率有明顯提高，平均合格率提高了16個百分點，把內純度較好，混部位、顏色等現象明顯減少，抽查情況見表2。公司所調其他產區其他等級的所有煙葉都同樣取得良好成效。

❼ 煙草的特點

一、煙草是一年生或有限多年生草本，全體被腺毛；根粗壯。莖高0.7-2米，基部稍木質化。葉矩圓狀披針形、披針形、矩圓形或卵形，頂端漸尖

二、煙草是喜溫作物，對溫度的反應比較敏感，不同的溫度條件對煙草的品質、產量影響比較大。

三、水分對煙草十分重要，一是煙草植株高大、葉面寬闊、葉面積系數大，蒸騰作用強烈，需要有較多的水分供應。二是水分影響肥料的有效性。三是水分影響葉片的伸展。水分供應充足時，煙葉細胞膨壓較大，能夠充分伸展，煙葉葉片得以變長、變寬，結構疏鬆。

四、煙草全株也可作農葯殺蟲劑，亦可葯用，作麻醉、發汗、鎮靜和催吐劑。

五、原產於南美洲。中國南北各省區廣為栽培。廣泛種植於從北緯55°到南緯40°之間的每一角落，但其最適宜的種植地帶非常狹窄。

(7)煙葉品質因素錶快速記憶方法擴展閱讀：

中國的煙草之最：

最早達到世界優質煙葉水平的縣－河南寶豐縣，該縣是中美合作改進提高中國煙葉質量試點縣，其產品已打入國際市場。

最大的烤煙基地－雲南省曲靖地區，種植烤煙85萬畝左右。年產煙葉20萬擔，約佔全國的7％。

最大的白肋煙基地－湖北省鄂西土家族苗族自治州，種植白肋煙20萬畝以上，年產最近60萬擔，產量、質量居全國第一。

最大的香料煙基地－浙江省嵊縣、新昌縣，1987年兩縣收購煙葉1350噸。

最大的煙葉生產省份－河南省，常年種植面積在300萬畝左右，產量8億斤左右，其中40％外調。

最大的烤煙出口省份－山東省。年出口量佔全國出口總量的50％以上。

❽ 香煙的好壞是怎麼區分的

1、透明質感鑒別。真煙外觀透明紙透明度高，塑料膜薄而亮，手感光滑，薄膜與裡面的版紙緊貼在一起很平整；假煙透明紙質地差，透明度和光滑度不夠，內包裝紙起伏不平，手摸有滯手感。

2、煙絲鑒別。真煙煙絲色澤自然，光澤度好，有油潤感；假煙煙絲劣質，色澤較暗，表面粗糙。

3、燃燒性能鑒別。真煙燃性好，不熄火；假煙燃燒性不好，有熄火現象。

4、煙灰鑒別。在燃燒中觀察香煙，煙絲中是否摻雜有較多煙梗冒頭，當較多煙梗出現時，香煙可能是假的。

5、香味、吸味鑒別。真品卷煙各牌號煙絲一般均符合其相應等級標准，鼻嗅真煙煙絲有一股開包的香味，煙絲聞後舒適；假煙聞後刺激性大，鼻嗅明顯不舒服。

(8)煙葉品質因素錶快速記憶方法擴展閱讀：

雖然香煙內的化學物質主要是干煙草，但是經過化學處理又加了很多添加成份。點燃香煙的煙霧含約4000種化學物質，很多是有毒物質，引致異變物質及有數千種致癌物質。

放射性同位素是吸香煙者罹患肺癌的原因之一。香煙的釙210無法排出身體。可進入血管而導致心肝胃等出現病變。香煙也有鐳226及鉛210。放射性同位素是由礦物肥料而來。六十至八十年代已有人發現吸煙者的體內有放射性同位素。燃點香煙的煙霧亦含亞硝胺，苯並芘等致癌物。

❾ 烤煙化學品質有哪些

煙葉的主要化學成分：煙葉的化學成分，在很大程度上可以作為反映品質的客觀標准。主要化學成分的含量及其比值，直接影響著煙葉質量的優劣。
煙葉的化學成分十分復雜，一般分為非含氮化合物、含氮化合物和無機鹽3大類。
1．非含氮化合物：包括單糖、雙糖、澱粉、纖維素、果膠質、芳香油、樹脂、蠟和多酚類等。
2．含氮化合物：包括蛋白質、氨基酸、煙鹼和葉綠素等。優質煙的蛋白質含量以8～10％為好，含量過多香氣、吃味均差，刺激性大，品質低劣。
3．無機鹽：主要有磷、鉀、鈣、鎂、氯等，它們在煙葉生長發育過程中均起一定的作用，對煙葉的質量影響很大。 鉀能提高煙葉的內在質量，一般優質煙葉含鉀量高達3％以上。鉀能提高煙葉的燃燒性，使灰色潔白，葉片柔和，外觀品質提高。
氯影響煙葉的燃燒性。其含量在1％以下為好，超過1％則燃燒不良，會出現黑灰熄火現象，品質變差。所以土壤含氯量過高，不宜種煙，生產上忌用含氯肥料。
概括起來，煙葉主要化學成分不僅要有適宜的指標，而且要求有一個適宜的比值，使之相互協調。一般認為優質煙葉的化學成分含量為：總氮1.5～3％，還原糖16～18％，蛋白質8～10％，煙鹼1.5～3.5％，鉀3％以上，氯1％以下，是比較適宜的范圍。其相對比值為：總糖與蛋白質之比以2～2.5∶1為宜；總糖與煙鹼之比以10∶1為宜；總氮與煙鹼之比以1∶1為宜；鉀與氯之比大於4∶1為宜；焦油與煙鹼之比以10∶1以下較好。

❿ 煙葉42級怎麼分

具體來說，有一本很厚的書
簡單來說如下：
煙葉先分部位：上部煙、中部煙、下部煙。一般來說中部煙質量最好，味醇煙味適中，上部煙煙味濃，下部煙煙氣淡，基本是填充料。
再分顏色：橘黃煙、檸檬黃煙、紅棕色、雜色煙、青黃煙，其中，橘黃煙、檸檬黃煙、紅棕煙是正組煙，也就是好煙；雜色煙、青黃煙為副組煙，質量較差。

煙葉分級按五個品質因素：成熟度、身份、色度、油份、結構，和兩個控制因素：長度和殘傷。
成熟度是最最關鍵的因素：像西瓜一樣，不熟不甜，煙葉成熟度分：成熟、尚熟、欠熟、假熟、過熟。
身份：厚、稍厚、中等、稍薄、薄，中等最好
色度：濃、強、中、弱、淡，濃最好
油份：多、有、稍有、少，多最好
結構：緊密、稍密、尚疏鬆、疏鬆，疏鬆最好
長度越長越好，殘傷越小越好。