辣椒秋後如何管理有什麼好的方法

Ⅰ 在秋季想要大面積種植辣椒，該如何做好種植管理呢

復合肥含氮肥高了容易燒壞苗的毛細根。土地要耕耘整平底水澆足，直在沒有水了播種不要太稠密，因為稠密辣椒苗長勢不旺盛，播種要均勻。要用小供棚育苗雨水過了氣溫怕寒流，供棚在我們東北，這個時候種的辣椒。都是現在溫室大棚里把苗培育好。然後當地有園子的人就會到市場上，買一些辣椒苗，栽種在自己家的園子里。然後澆水施肥，等著過一陣子就可以開花春天來的時候，馬上就可以播種辣椒了。如果氣溫有點低的話，我們可以播種後套個塑料薄膜在花盆上，發芽會更快的。種的早，就可以結多幾茬的辣椒。

Ⅱ 大棚辣椒秋後怎樣再生

適時適量剪枝：結果盛期結束後，要剪去三杈以上的分枝及弱枝、病枝，但要注意不能過量，以免降低坐果率。修剪時間宜選擇在晴天上午8～9時，以保證傷口在當天癒合，避免病菌浸染。
加強管理：剪枝後的半個月內是新枝、新葉和花蕾生長發育的關鍵時期，應搞好肥水管理，一般每畝施腐熟的人糞尿3000～4000公斤、復合肥12～13公斤或用尿素10公斤。施肥後遇乾旱天氣應及時澆水並培土護根，修剪後一周內噴施植物健生素一次，以促進新枝迅速生長。修剪後，由於肥料充足，新枝又生出很多，要適時進行再修剪。
及時覆膜保溫：再生椒在9月中旬左右開始坐果，10月進入盛果期。隨著氣溫的下降，除及時採收上市外，在下霜前應蓋上塑料棚增溫。從11月上旬開始，大棚內要增設小拱棚防寒保溫。如果在春節前採收紅椒，則應從11月中旬起在夜間加蓋草簾保溫，有條件的可葉面噴施防凍劑。

Ⅲ 大棚秋延辣椒如何管理

秋延後辣椒定植後的管理：秋延後辣椒一般在9月中旬至10月下旬坐果，10月下旬至11月控制適宜溫度促進辣椒生長，12月以後注意保溫防凍，翌年1月後上市。
覆蓋物管理：辣椒定植到大棚後，生長前期當白天氣溫高於30℃時應將棚膜四周捲起，以起到通風、遮陽、降溫的作用。有條件的地方可在棚膜外覆蓋草簾或遮陽網降溫，並將大棚晝夜通風。當白天溫度穩定在28℃以下時，可揭掉大棚外的草簾或遮陽網。到10月下旬，第一次寒流來到之前，大棚內要及時搭設小拱棚，以保持辣椒生長所需的溫度。進入11月中旬後，簡易大棚內小拱棚要及時覆蓋草簾。l2月以後，當最低氣溫降到-2℃以下時，可先蓋小棚膜，上面覆蓋草簾，草簾外再蓋一層薄膜。大棚膜一定要用土壓緊，防止漏風凍苗。採用這套保護設施，在氣候正常的年份辣椒可以安全過冬，但在管理上要保持每天見光，即使陰雨天也要揭去小棚膜和草簾見光，一般上午8時前後揭去小拱棚上覆蓋物，下午5時左右蓋棚。
肥水管理：定植後根據土壤墒情小水勤澆，澆水後及時中耕培壟，第一次追肥一般在門椒長至3厘米左右大小時，對椒坐住後結合澆水畝施腐熟的人糞尿l000公斤或乾農商城萬稼能水溶肥2～3公斤，以後每隔3～4次澆水時追一次肥。
植株調整：門椒以下的腋芽全部摘除，對長勢較弱的植株，第一、第二層花蕾也要及時摘掉，以促進植株生長。初霜後(10月下旬)應摘除嫩梢、無效枝條和花蕾，以減少養分消耗，促進果實生長。由於辣椒開花期氣溫尚高，易引起授粉不良或植株生長過旺而造成落花落蕾，可噴施30毫克/千克水溶性防落素溶液保花保果。
採收：秋延後辣椒的採收要視行情而定，應盡量延後適時收獲，以提高單位面積效益。

Ⅳ 辣椒的後期管理措施有哪些

辣椒是人們經常會吃的一種食材，它味道辛辣，是製作川菜的必備調味料。辣椒中還含有大量辣椒素，能加快人體血液循環，並能增強人體的抗寒能力，但平時人們吃辣椒時都會把它底部的辣椒柄掰掉，並不知道這種辣椒餅也可以使用，而且具有較高的食用價值和葯用價值。

4．防治病蟲害。辣椒主要有甜菜夜蛾、茶黃蟎、病毒病、細菌性斑點病等病蟲害，應根據植保要求噴施農用鏈黴素、菌毒克、毒龍、病毒禁、納斯津等葯劑進行防治，同時配合噴施增效王提高葯劑有效成分利用率，鞏固防治效果。

Ⅳ 搜素剛收的辣椒如何儲存到秋季

辣椒貯藏保鮮技術
辣椒為人們最喜愛的蔬菜只一，營養豐富、辣味十足，種植非常廣泛。辣椒原產於南美熱帶地區，對低溫敏感，不耐低溫，一般貯藏溫度為8-12℃，低於6℃時間稍長就容易引起冷害。冷害的症狀，水浸狀軟爛或呈現脫色圓形水爛斑點，進而被病菌浸染而腐爛。
辣椒果實的成熟度與耐貯性有很重要的關系。長期貯藏應選用果實已充分膨大，營養物質積累較多，果肉厚而堅硬，果面有光澤尚未轉紅的綠熟果；色淺綠，手按覺軟的未熟果及開始轉色或完熟的果實均不宜長貯；已顯現紅色的果實，由於采後衰老很快，也不宜長期貯藏。
不僅辣椒果實的成熟度與耐貯性有很重要的關系，其採收季節對耐貯性也很重要，以晚秋果最耐長期貯藏。選擇晚秋果貯藏，還要重視收獲前的天氣變化，選擇連續晴天的日子採收。秋收果要在霜前收，受霜凍或冷害的辣椒不能用於貯藏或長途運輸。秋後的拉秧果不耐藏。

耐貯性
由於辣椒所適應的貯藏溫度較高，因此，容易滋生病菌，耐貯性不好，保鮮工作有難度。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯，其抗病性強、水分散失少。
在貯藏工作中還應注意田間病害的影響，病害多發地塊的辣椒不耐貯，重茬地塊的辣椒不耐貯，肥力不足、乾旱或濕澇的地塊辣椒也不耐貯。
辣椒對乙烯很敏感，乙烯能夠刺激其轉紅成熟。消除乙烯也是辣椒貯藏保鮮的重要工作。
常見病害
辣椒常見的病害是軟腐病，是一種田間病害，在貯藏期間常常爆發。辣椒貯藏期間常見的病害還有白黴菌和黑黴菌。減少病害發生是辣椒保鮮的重要工作。
貯藏方法（冷藏）
1、庫房要嚴格消毒 用甲醛、過氧乙酸、漂白粉等熏蒸、噴灑，徹底消毒。
2、採收 就近採收，選擇病害少、長勢旺盛的地塊，要求辣椒果實飽滿、質地堅實、果實完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。裝筐或裝箱，盡量避免運輸中的碰撞、擠壓。
3、浸葯 在殺菌保鮮劑中浸泡2—3分鍾，以除去表面病菌和為辣椒提供保護層。晾乾後，入庫預冷。
4、預冷要徹底、迅速。
5、裝袋 將預冷完成後的辣椒裝入辣椒保鮮袋內，每5-10公斤一袋，扎口。保鮮袋應選用透濕透氣的PVC袋，防止「出汗」和氣體中毒（二氧化碳），二氧化碳達到5%時應解口放風，放風時間1小時左右。
6、冷藏溫度控制在8℃左右，選擇溫差0.5℃。
7、防霉 貯藏期間要注意防霉，發現霉變現象，及時用保鮮煙霧劑熏殺。
措施得當、條件完備，辣椒可保鮮2.5-3個月。
其他辣椒保鮮8法
一、埋藏法 此法筒單易行,利用辣椒喜涼怕熱的特性,先在筐或箱底鋪3厘米厚的泥或沙,後將選好的辣椒經過消毒處理,晾乾後裝人木箱或筐內,一層辣椒一層泥(沙),向上裝至箱(筐)口5～7厘米處,再覆蓋泥(沙〕密封即可。貯藏的數量要視容器大小而定,木箱可貯10公斤。筐可適當多裝一點,但不要超過15公斤,防止過多相互被壓壞。容器的堆裝方法可採用騎馬形疊堆,高度以四五層為宜。埋藏時,還可在室內地面上用空心磚或木箱圍成長2～3米,寬l米,高0.6-0.9米的空間,然後按上法逐層堆碼,在最高層覆蓋3厘米厚的泥(沙)密封。再堆250公斤為宜。為防止濕度過大而引起果實變質,在堆內可安放干空氣筒,以便通風散熱.埋藏用的泥(沙)應稍微濕潤,手捏不成團為宜,這樣可提高貯藏效果。
二、谷糠藏法 谷糠(稻穀殼)是空心的殼質物,內含的空氣相對穩定,有良好的絕緣性,可保持埋藏環境溫度的穩定。谷糠的體重比較輕,對辣椒的壓力較小。但其缺點是吸水性強,易吸水變紅色。谷糠藏法在包裝、堆碼、管理等過程與埋藏法相同。此法只適宜短期貯藏辣椒,且以耐藏性較好的尖椒類為主。
三、缸藏法 本法是民間方法。缸內壁需先用 0.5%～l%的漂白粉溶液洗滌消毒。選皮厚、蠟質層較厚的辣椒果實,經葯物消毒後,果柄朝上擺在缸內,一層辣椒一層沙,每層沙的厚度以不見辣椒為准,一直擺到接近 缸口處,上面用兩層牛皮紙或塑料薄膜封住,使辣椒基本上脫離了外界空氣的影響,封缸後將缸放在陰涼處或棚子里。貯藏期間每隔5～l0天揭開封口,換氣l0～l5分鍾 如果天氣轉冷,缸口應加蓋草苫,缸四周也用草苫防寒。缸貯辣椒在零度下可貯藏2個月,好果率90%以上。注意缸內溫度不要太高,用較乾的面沙。
四、草木灰貯藏法 選未受霜凍、無蟲、無病、無機械損傷的青辣椒,晾乾表面水分。貯藏工具,筐、簍、鐵桶均可。裝具底面先鋪一層約7厘米厚的乾草木灰(去粗、去雜的),在灰上擺一層辣 椒,辣椒之間要留有空隙,然後再覆蓋一層7厘米厚的乾草木灰。依此類推,最後上面用7厘米厚的草木灰封頂,置於室內陰涼處貯存,勿翻動。吃時可用一層扒一層,可貯藏至翌年立春。
五、架藏法 此法是用木材或竹材分10層搭成長2.5米,寬l米,高l.5米的貯藏貨架。每層由3塊竹片板組成,每塊板可堆放l5公斤辣椒,每樁共450公斤。爾後在貨架周圍用經過福爾馬林消毒的濕布遮蓋.消毒布每天重復消毒一次,這樣就可起到隔絕空氣,殺菌,保溫,延緩果實老化的效果。
六、窖藏法 選擇地勢較高的地塊,掘成深l米,長5～6米,寬3米的地窖,四壁拍結實,再放入若干塊磚墊底.將裝好辣椒的盛器平擺放入,窖口用塑料膜或蘆葦席遮蓋好,防止雨淋和辣椒受凍.每窖貯藏量可根據窖的大小而定。此法適於短期貯藏。
七、冷藏法 採用木箱(筐)作盛器,裝入辣椒後分層堆放。也可先將辣椒裝人塑料薄膜袋內,每袋數量不宜過多,l～2公斤為1袋。然後連袋裝入箱(筐)中,再分層堆裝。庫溫宜控制在9±l℃范圍內,相對溫度保持在 85%～95%。
八、塑料(袋)薄膜氣調貯藏法
l.快速降氧法(抽氧灌氮法) 將被挑選的辣椒裝人消過毒的板條箱內,每箱裝10公斤,按"T"字型絞花式堆放。每樁堆48箱共480公斤。最上層加蓋稀格竹板或麻袋、牛皮紙等,以防塑料帳頂上的水滴淋 在辣椒上,也可避免光照對果實催紅.底層放置消石灰5-7公斤,用來吸收二氧化碳。最後罩上塑料薄膜,密封後即可抽氧充氮,重復4～5次,把帳內原來21%的含氧量,降至2%-5%的范圍.以後可根據辣椒每24小時吸氧l%～2%的數量,每天測定l次含氧量,按測定的結果,將氧調節在5%以內。辣椒呼吸產生的二氧化碳用添加消石灰(熟石灰)的辦法吸收,使二氧化碳的含量也控制在5%以內。每隔10～12天拆帳倒動l次辣椒,剔去病果,更換乾燥的塑料帳,或將塑料帳壁內的水滴擦掉。
2.自然降氧法。在辣椒的質量要求、包裝材料、包裝數量、堆樁方法和倒動時間等與快速降氧法一樣。不同的是辣椒果實直帳密封後,帳內氧含量由果實自行呼吸降到6%,以後帳內的氧含量就控制在這一范圍內,最低不可低於3%。帳內二氧化碳含量控制在6%以下。
3.簡易透帳法:辣椒的質量、包裝材料、包裝數量、堆樁等均可參照快速降氧法和自然降氧法。帳內氣體的調查,採取每隔2～5天透1次帳的辦法。每次透帳時間l0～15分鍾。隨時注意帳內果實變化,嚴格防止透帳時隔天數太多而引起缺氧呼吸,防止二氧化碳過高而造成大量腐爛。

Ⅵ 辣椒種植方法和管理要點

種植辣椒，最好栽種到排灌方便的地塊中，種植前需要對土地進行深耕整地和施加基肥，地塊處理好之後，就可以將健壯的辣椒植株栽種進去了，之後要保持土壤微微濕潤，等到辣椒種植存活後，要勤施薄肥，以利於它生長結果。

辣椒怎麼種植和管理

1、耕地施肥

辣椒種植存活後，要定期為其施加薄肥，以滿足它生長所需的養分，注意不能施肥過多或者過濃，否則植株容易出現徒長的現象，養護過程中要定期除草，還要防止病蟲害，這樣辣椒才能健康的生長結果。

Ⅶ 辣椒的後期管理措施有哪些

一、 適時滴水+中耕除草
辣椒根系淺，既怕澇，又怕旱，滴水掌握「見濕見干」的原則。昌吉州當前已進入持續高溫天氣，為確保作物正常生長，菜田應建立輪灌制度，田間少量多次滴水，一般每天或每隔一天早上滴水2小時。結合保墒，及時中耕鬆土，中耕深度和范圍以不損傷根系為准。一般中耕培土後及時澆水有利於辣椒的生長。
二、合理施肥
辣椒進入7、8月份後，根系開始老化，但此階段正是坐果的關鍵時期，「控氮、穩磷、補鉀配微」是辣椒追肥的基本原則。後期可使用大量元素水溶肥、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀及其它微肥。
三、防「三落」+防早衰
辣椒在高溫季節時，最容易出現落花、落果和落葉問題。因此在加強辣椒水肥管理同時，噴施「拿敵穩」3000倍液，15-20天左右一次，連續噴施2次，可以防止辣椒落果，增加坐果率；早衰是根系老化最直接的表現，因此加強葉面噴肥，配合追肥，形成「上下同補」的措施，防治後期早衰，達到「保秧多坐果、椒紅不落葉」的目的。具體措施為從8月上中旬開始，葉面噴施磷酸二氫鉀600倍液10-15天一次，連噴2-3次。
四、防治病蟲害
危害辣椒的病害主要有白粉病、疫病、臍腐病、瘡痂病、炭疽病、軟腐病、病毒病等，蟲害有棉鈴蟲、煙青蟲、蚜蟲等，其主要防治原則是有病治病，有蟲殺蟲，無者則防。對已有發生病蟲危害的要根據植保要求，在科學測報和准確辨識的基礎上，噴施符合綠色食品生產要求的有效葯劑（綠色食品農葯使用准則NY/T393-2013）進行滅殺，並加施新高脂膜增強滅治效果。對沒有感染病蟲的則定期噴施新高脂膜，可以起到一定的預防作用和效果。
五、適時採摘
辣椒多數是以青的嫩果食用，故只要長到一定大小都可採收，但青椒以果皮濃綠、較硬且有光澤時採收為最適宜；前期果應適當提早採收，以免墜秧影響植株生長；中、後期果長到一定成熟度後採收，以提高品質與產量。採收嚴格遵守農葯安全間隔期的要求，避免農殘檢測超標。

Ⅷ 辣椒的種植方法和管理技術

6、為了讓椒果膨大，一般會在拉秧後15天左右打掉所有的果枝頂尖，這樣可以促進植物下部的生長。

Ⅸ 辣椒的後期管理措施有哪些

在辣椒種植時，不少種植戶都遇到辣椒產量不高的問題。根據小編的栽種經驗，一般來說，辣椒產量不高，常見有三方面的原因：

1、植株過早衰老。部分種植戶愛對辣椒進行培土管理，這就免不了會造成植株的根系、莖基部等損傷，同時，疊加辣椒植株本身的木質化現象較突出，促使辣椒植株過早衰老，進而造成辣椒果實發育打折扣，最終影響辣椒產量。

2、整枝不合理。一些種植在對辣椒整枝時，結果枝條的高度保留得稍高，造成根系所吸收的養分，在被運送至結果枝時，養分在途中消耗過多。

3、植株郁蔽過高。植株徒長、種植密度過大、葉片重疊等因素，營養消耗過多，容易造成落花落果問題，也是對產量有影響。

Ⅹ 辣椒的後期管理措施有哪些如何種植辣椒才能實現高產

在結果期，辣椒植株生長達到高峰，體內營養消耗大，根系根毛更新速度減慢，根系衰老，活力下降，從土壤中吸收養分的能力下降。此外，辣椒的結果特性從下枝到上枝是分層次、分等級的，從根部吸收的養分要經過很長的距離才能到達頂端結果的位置，途中部分養分被其他莖葉攜帶，造成養分消耗。到了結果期，辣椒的莖葉也到了旺盛期，莖葉交叉，田間遮蔭，營養消耗嚴重。

為了保證後期辣椒的產量，以根部追肥為主，輔以葉面噴施，以促進植株生長和花芽分化，減少因養分缺乏而導致的落花落果。一般澆三次水後施硫酸二銨，每畝20kg左右，隨水。不建議施復合肥，以速效氮肥為主，10天噴一次磷酸。具有延長葉片、提高辣椒產量和商品性、增加種植者收入的作用。辣椒根系淺，既怕澇又怕旱，滴水時要掌握“見濕見干”的原則，目前昌吉已進入持續高溫天氣。