桑果快速成熟的方法

① 桑果種植技術管理

1、時間：桑果適宜在每年的夏季和秋季播種，能提高植株的發芽率。2、催芽：將桑果種子放入溫水中浸泡12個小時，使其快速露白。3、種植：將桑果種子撒在施加尿素作為基肥的砂質壤土中。4、養護：雨天後要為桑果排出積水，以免其爛根。

桑果怎麼種植

1、種植時間

桑果的最佳種植時間是在每年的夏季或者秋季，因為此時的溫度較高，能穩定在15度以上，且光照和濕度較為適宜，有利於提高桑果的發芽率，種植桑果時，需要選擇在天氣晴朗的時候進行，維持桑果正常生長。

2、種子處理

種植桑果時，需要選擇成熟且發紫的果實，再將其放入水中進行清洗揉搓，使桑果的種子與果肉分離，然後把桑果的種子放入45度的溫水中浸泡12個小時，使其吸收足夠的水分，等待桑果種子露白後即可播種。

3、種植方法

桑果適宜生長在疏鬆透氣的砂質壤土中，種植桑果時，需要使用機械深耕15-30厘米的土壤，再往土壤中施加尿素或者復合肥作為底肥，使其更為肥沃，然後即可將桑果種子撒在土壤表面，促進其旺盛生長。

4、養護管理

桑果不耐水澇，較耐乾旱，養殖桑果時，需要在雨季前，為其挖掘排水溝，及時將土壤中的積水排出，以免桑果漬水腐爛，而且在桑果孕蕾期間，需要為其追施以磷鉀為主的復合肥料，使植株的結果數量增多。

② 成熟的桑果怎樣採摘最快

桑樹每年農歷3-4月開花，5-6月結果。當然可以採摘。桑葚營養成分十分豐富，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。 桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養腎、利水消腫、安神解酒、養血烏發、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮魄等功效。現代研究表明，桑果含有豐富的糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等，具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。

③ 想在自己家種一棵桑葚，應該怎麼種才能種好

桑葚種植方法：

1、播種時間：2-3月播種最適宜。先將沿桑線3英寸寬的土壤充分打碎澆水，然後沿桑線播種桑樹種子。每畝播種量2-3兩（每3英寸3-6粒），種子薄薄地覆上泥粉，最後覆草並澆水。行間套種大豆、花生、蔬菜等經濟作物（不要離桑苗太近）。套種作物可與播種同時進行，也可適當提前，爭取在5月份收獲，以免影響桑樹的生長。

4、水肥管理：桑葚的需水期主要是春季發芽期和夏季扦插後的發芽期。如果這兩個時期發生乾旱，有條件的應及時補充水分。每年冬季應在種植線中間開20厘米深的溝施肥。夏季修剪後，每畝施碳氨50公斤或尿素20公斤；開花初期和幼果期分別噴灑0.3%磷酸二氫鉀溶液（葉片兩側噴施，雙子葉植物對側葉片的吸收率為5倍）正面），從而提高果實的含糖量，促進早熟，使桑果個大、色澤鮮艷、穩重、增產。

④ 桑葚採摘方法 桑葚的採摘法是什麼

1、桑葚的採摘方法：用手輕輕的捏住它的根部，然後一拽它就下來了，為了保證桑葚的新鮮度，那個根部是一定要連同桑葚一起摘下來的，不然的話就無法保存太長的時間。

2、桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

3、桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無氮物等，此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易於吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，具有增強免疫力、促進造血細胞的生長、促進新陳代謝等作用，具有豐富的營養價值和有一定的葯理學價值。

⑤ 桑葚種植栽培技術，怎麼讓桑葚高產

桑堪種植技術介紹如下：
1.桑葚種植建園
桑堪適應性較強，對土壤要求不嚴格，但以pH值6.5左右的沙壤土為好。一般耕地均可利用種植。
桑堪根系怕積水，在整地時應開好排灌系統，避免根系積水。
2.合理密植
合理密植可提高桑園經濟效益，種植密度過小時盛產期會推遲，種植密度過大時會影響其光合作用，及采果不便，易引起落果。一般種植密度為160-667 平米左右，株行距為2 m x2 m。
桑樹秋、冬、春三季都可以栽種，從秋季桑樹落葉後至第2年開春發芽前為栽桑最佳時期。定植前2個月先開好定植穴，寬40 cm，深30 cm，定植前1個月每穴施入雞糞10 kg，磷肥0. 25 kg作為基肥，起墩備用。定植時，桑苗擺正，根部均勻向四周伸展，淺栽、踏實，澆足定根水。
3.桑葚整形修剪
整形修剪使桑樹有一定的枝條數，並且分布較均勻，保證桑堪園通風透光和有健壯結果母枝。定植成活後，在距地面40 cm以上枝條剪掉，定主幹。
在主幹上留3~5個著生部位和方向不同的芽，當新梢生長到30cm左右時摘心，以促發側枝，培養不同方位的3~5個主枝，8~15個亞主枝，多層結果枝樹形。進入盛產期後，每年采果結束後均將主枝上的枝條全部剪除，同時對基部的不良枝條和徒長枝一並剪掉。

促進新梢生長，培育新結果母枝。剪掉後新長出的新芽在不同方位均勻留12~15個芽，其餘全部抹掉。當新芽長至15- 20cm時，進行摘心，一般進行3次摘心後，到10月中下旬桑堪基木停止生長。冬季修剪時剪掉病蟲枝、枯枝、弱枝、短截過長枝條，以促使枝條平衡生長，保持株高離地面不超過2m，方便第2年果實採摘。
4.肥水管理
為提高桑堪的產量和品質，施肥應多施有機肥和鉀肥，且掌握好氮、磷、鉀的配合，特別是夏季、秋季控制好氮肥的使用。幼年樹應勤施、薄施，盡量滿足其營養生長需要，為第2年開花結果打好基礎。投產樹每年追施3一4次肥。
①冬肥:冬肥是桑園的基礎肥，在桑樹休眠期開溝施下，主要作用是改良土壤，提高土壤肥力，是全年肥料的保障。應施腐熟人畜肥和土雜肥為主。
②春肥:春天桑樹發芽，枝葉生長，需大量養分，因此在桑樹萌芽前施速效肥，667 平米施復合肥10 kg+尿素5 kg.
③果實膨大肥:為使幼果迅速膨大，需要足夠養分，需施用速效復合肥15 kg/ 667平米。此後，選用0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施進行根外追肥，對提高桑果含糖量和色澤有好處。
桑堪需水期主要是春季萌芽期和夏秋期。這兩個時期桑樹需水量大，特別是秋季若乾旱嚴重，葉子落光，冬季遇暖冬時桑芽冬發。因此，可通過排灌溝灌跑馬水，滿足桑樹的用水要求。雨季雨水過多時桑田要防止積水，以防桑根腐爛，建園要開好排灌溝，以降低地下水位。
5.桑葚病蟲害防治
桑堪的主要病害有褐斑病、炭疽病、白粉病等，應採取綜合防治。
①每年越冬將修剪枯枝落葉焚燒，結合施肥深埋，並全園用石灰進行消毒。
②開花期噴1次75%百菌清800倍液。
③病害發生時用65%代森錳鋅800倍液或70%甲基托布津800倍液全園噴霧。
桑葚主要蟲害有:桑天牛、桑尺蠖、桑毛蟲。
桑天牛主要是在每年5月下旬至8月中旬進行為害，幼蟲可採用蛀孔注葯或葯棉塞入，發現成蟲可人工捕捉。桑尺蠖、桑毛蟲可用48%樂斯本1500倍液或20%滅多威2000倍液等進行噴殺。

6.適時採收
當桑堪剛剛由紅變紫時，且晶瑩明亮，應及時於清晨進行單個採摘，採摘時注意不要碰破表皮，過遲採摘易造成落果。
繁殖技術
耐旱、不耐澇、耐瘠薄，對土壤的適應性強，用種子、嫁接和壓條繁殖。
種子
採取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻後，再浸泡12小時，放濕砂中貯藏催芽，經常保持濕潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20cm×30cm開溝，溝深1cm，每1公頃用種量7.5～15kg。覆土。約經10日出苗。苗高3～4cm間苗，去弱留強，並補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。
嫁接
袋接法，於嫁接前20日，剪接穗，濕砂貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質部分離成袋狀，然後插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用「T」形芽接或管狀芽接(套接)。
壓條
早春將母株橫伏固定於地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根後與母體分離。春或秋季進行定植。按行株距2m×0.4m開穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土後，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。定型後通過修剪、疏芽、摘心，養成一定樹型(如地桑、低桑、中干桑、高幹桑、喬木桑等不同類型)。
修剪可用拳式修剪法，每年在基部伐條，利用潛伏芽萌生新條，幾年後在修伐處成拳狀的樹疙瘩。另有無拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。
病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結線蟲病等。蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蠐、桑天牛、桑薊馬、桑始葉蟎等為害。

⑥ 桑樹怎麼管理才能每結果桑

桑椹為桑樹上結的一種聚合果，又叫桑果。嫩時淡紅色，味酸；成熟時色紫紅，味甜汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。廣西每年2月～4月果實成熟，可直接採食，也可做成果醬、果汁和果酒，不但口感好，營養豐富，而且保健作用明顯，符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。還可以開發生態旅遊。 桑椹既可入食，又可入葯，中醫認為桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、養血生津、潤腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口乾，大便干結等症。 由此可見，桑椹是非常值得開發的一個項目，具有很大的市場潛力，尤其在蠶繭市場低迷的情況下，更具有意義，可增加蠶農種桑養蠶的綜合效益。可是一般的桑樹品種在廣西一年只結果一次，很少有多次結果，這對於桑果的規模開發確實不利，有何辦法能使桑樹一年有多個季節結果呢？據資料報道，台灣培育的果桑46C019和72C002兩個新品種，在其生長期間，應用石灰氮進行人工調節，促使桑芽開花結果，可以達到保花結果，一年多個季節有桑果上市的目的，其技術介紹如下： 1、利用石灰氮增加果桑一年中的結果次數。用1千克石灰氮兌清水4～6千克，加熱成50～70℃熱水，將其攪拌均勻，加蓋封嚴，浸泡2小時以上，待其充分溶解冷卻後即可噴撒使用，做到隨配隨用，忌用冷水浸泡。使用方法是：在熱帶、亞熱帶的溫暖地區可周年使用，其它地區冬季可在溫室大棚內使用。將新配的葯液對桑樹結果枝全面噴灑，10天後開花結果，經2個月桑果成熟，且沒有桑椹菌核（白果）病產生，在春季白果病暴發地區採用此方法可有效避免損失。一般春季采果結束、伐條後，經2個月生長後再噴灑葯劑。噴葯前後應及時灌水。由於石灰氮的溶液會發出刺激性腥臭味，有輕微的毒性，故人在配製和噴灑該葯劑時要戴手套和口罩，防止石灰氮液飛濺眼睛、口中和皮膚上，引起不良反應。 2、重施基肥，提高果質。多施有機肥，對桑果的品質至關重要，有機肥越多，桑樹掛果越多，桑果也越甜。每畝施桐麩300公斤，俄羅斯進口復合肥150公斤，磷肥150公斤，鉀肥100公斤，雞糞500公斤或塘泥1 000公斤，除復合肥外，其他一起堆漚腐熟，分冬肥佔65%，夏肥佔35%，兩次施下，中間不追肥。冬肥一般在元旦前施完。夏伐一般在6月下旬完成，一般不冬伐，在冬至前後打頂。這可為來年提高桑果產量打下基礎。

⑦ 桑葚怎樣種植技術 m

桑葚栽培技術

1.立地條件：果桑的適應性強，無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上，都能健康生長，水肥、光照越好，產量越高，一般耕地，田邊地旁，均可利用。

2.品種選擇：以鮮食桑椹為主，宜栽無籽大十和紅果2號。前者果味佳，成熟早;後者產量高，較耐寒。以加工桑果汁等為目的，宜選用紅果1號、紅果2果，8632。紅果1號耐寒，特高產。注意，無論栽哪個品種，都必須配置5-10%的雄株作授粉樹

3.栽植密度：無籽大十品種枝條較軟，樹形鬆散，採用行距150cm、株距120cm(每畝370株)形式;其他品種枝條直立，樹形緊湊，採用130cm×100cm或130cm×130cm形式。

4.定植：秋末落葉後至第二年開春發芽前為栽培時期。整平土地，按株行距挖50cm深的溝槽，施入土雜肥和磷肥。把購回的桑苗大小分開，將結果樹與授粉樹合理搭配布局，栽後澆足定根水。

5.修剪：開春發芽前，距地面40cm高處平剪。6月初，對生長健壯的枝條留15-20cm平剪，促發側芽。當年加強水肥和防蟲管理，使其快速成長.第二年春就有桑葚初產，采果後要對桑樹定形修剪，每株選留3-4個粗壯枝，基部留長15-20cm平剪，成為支幹。支幹上萌發新枝，即為下年結果枝。

6.施肥

以滿足樹體生長和果實良好發育對各種營養元素需求為標准，施肥的原則是：有機肥為主，化肥為輔;夏伐抽芽肥為主，其他為輔;N、P、K要適當搭配。

第一年為使植株迅速生長，盡量施有機肥滿足營養生長，以打好第二年采果的基礎。一般種植時施基肥有機復合肥100kg，6月上旬施壯桿肥尿素15kg，8月上旬相機施肥10公斤。施肥時看樹勢靈活操作，化肥撒施在主桿外圍15-30cm。

栽種第二年後可投產，投產以後每年施肥量與方法：一般「十大」果桑需總肥量NPK三元復合肥每畝70kg，優質有機肥60擔，或有機復合肥100公斤。

具體的施肥與時間可分兩個階段共四次進行：

第一階段夏伐後稱逼芽壯梢肥，每畝施高濃度復合肥20-30kg，分兩次施。第一次夏伐後(6月中旬)開溝施入復合肥20kg。第二次在8月中下旬，每畝施復合肥10㎏，以促進枝條的健壯生長。

第二階段稱壯芽促果肥，也分兩次施。第一次在果桑萌芽前(約2月下旬)每畝開溝施入有機高濃度復合肥50-60kg。最後一次施肥在4月下中旬，此次施肥要看樹勢施肥，樹生長特別旺盛的地塊少施或是不施，長勢不是很旺的地塊每畝施復合肥10-20kg左右，目的是促進幼果生長。施肥可在雨後撒施。

7.病害防治： 開花前後和青果期，用
40%菌核凈可濕性粉劑800-1200倍液，或70%甲基托布津粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對枝、干、葉、果和地表全面噴灑預防，每隔6天一次，共噴2-3次;有病時，每4天一次，直至少量桑果由青變紅時停噴。

8. 蟲害防治：⑴桑天牛：採用鉤殺，捕卵，保護天敵，人工捕殺;

⑵金龜子：
①人工防治：利用成蟲的假死性，於傍晚振動樹枝，捕殺落地成蟲。②物理防治：利用成蟲的趨光性，在傍晚7-10點，懸掛黑光燈誘殺成蟲。③園藝防治：結合冬耕翻土整地，拾除幼蟲、蛹和成蟲。④葯劑防治：成蟲危害期，噴50%甲胺磷800-1000倍液，或50%辛硫磷800-100倍液、40%氧化樂果乳液1000倍液，在成蟲盛發期每隔2-3天噴灑一次，連續噴灑2-3天。這樣基本就能防除金龜子及其它害蟲的危害。

⑧ 桑葚如何才能矮化掛果又多

桑葚樹修建方法

1、桑葚樹什麼時候修剪好？

桑葚樹的生長和癒合能力比較強，其實在什麼時間都是可以進行修剪的，但為了避免桑葚樹受到傷害，影響之後的產量以及桑葚的品質，最好的修剪時間是冬季和早春枝葉萌芽之前。冬季是進行一次比較大規模的全面的修剪，而早春主要是針對冬季沒有修剪到位的枝葉進行一個補充修剪。

2、桑葚樹修剪的原因

為什麼要給桑葚樹修剪呢？首先進行枝葉修剪主要是為了調節桑葚樹生長和結果的關系，來達到促進桑樹生長並且對樹勢起到一定的抑製作用，最終起到延長使用年限、促進高產高質的作用。其次就是為了矮化桑葚樹，同時還能調節各樹枝間的營養分配，形成優質的桑葚樹。

3、修剪的方法

桑葚樹修剪的方法還是比較多的。首先就是夏伐法，一般是在桑葚採收之後，將地上部分全部伐除來培養新的結果母枝的一種方法。其次就是疏梢和除萌法，這種方法主要是在早春的時候進行，將新長出的嫩芽抹去火將生長過密的新梢疏除的一個工作。然後就是摘心和剪梢法，這主要是在適當的時間，將桑葚樹的頂芽摘除，促進花芽分化，並且控制枝葉徒長，提高座果率的一種修剪方式。除二次枝法則是對結果母枝進行修剪，維持樹形和樹冠之間的通透性。疏剪法是最常見的一種修剪方式，它主要是對桑葚樹生長過密的枝葉以及一些老枝、病枝等進行修剪，促進新枝的生長，減少養分的消耗。最後就是縮減法，這個方法目前在很多果樹修剪中也是比較常用的，它主要是將多年生的枝葉進行適當的截短，從而提高新城代謝，促進生長，並且還起到一個抑製作用。

4、修剪的好處

桑葚樹進行修剪後的好處有很多。首先就是它能保證樹體豐滿、骨架牢固，形成一個相對平衡的狀態。其次就是能起到改善樹體之間的通透性，提高光合作用，促進果樹的生長和發育。然後就是還能減少養分的消耗，是養分集中供應，提高養分的利用率。還有就是可以延長盛果期，調節好樹枝的生長和結果之間的矛盾。最後還能起到預防病蟲害的作用，減輕了管理負擔。

一、桑葚保存方法

1、先洗凈，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。

2、洗凈瀝干水，少許鹽，大量糖腌制，密封進冰箱。

3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏，這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。

4、曬干，用塑料袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，具有補腎壯陽的功效。

5、用白砂糖或者紅砂糖來腌制，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。

6、用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鍾，再沖一遍，用漏水的容器控干水分（放在通風處）1-2小時，再裝塑料袋封好，放進冰箱冷凍室。

二、桑葚的食用禁忌

1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。

2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、少年兒童不宜多吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

⑨ 桑果樹怎樣種植 學會這幾步

1、桑樹的種植很簡單，將果桑的枝條直接扦插到濕潤的土壤里，一般都能生根發芽。大規模培養桑樹幼苗的時候，可以選擇扦插法和壓條法。每個種植桑樹的人都要選擇合適的方式種植桑樹。

2、桑樹種植成熟之後，尤其是果桑，掐芯是很重要的一件事情。掐芯是為了桑樹枝條更好的發育，為桑葚掛果提供更多的空間。掐花一般要分作幾個步奏來完成。雖然桑樹耐剪裁。但無規劃的剪裁對於桑樹的生長和掛果是沒有好處的。

3、桑樹種植之後，對於肥料的需求數量是旺盛的。一般來說，桑葚一年至少每個季節都要施肥一次。這樣才能使結出來的桑葚果更大，更甜。

4、桑葚成熟的時候，果實會有明顯的變化，告誡廣大朋友一件事情，雖然桑樹是能夠入葯的，但是不要輕易的嘗試用桑樹的葉子當作茶葉泡水喝。

⑩ 四季果桑種植技術及要點

四季果桑是觀光果園、葯食兼用、生態旅遊必選的品種。那麼四季果桑應該怎麼 種植 才好呢？下面是我精心為你整理的四季果桑種植技術，一起來看看。

四季果桑種植技術
l品種特性

該品種幼樹生長勢較強。枝條細長直立多側枝，稍開展，發條數中等，冬芽三角形，淡棕色，芽尖離生，副芽大而多，花芽極易形成，且萌芽率高，除基部2~3芽不能萌發外，其餘均能萌發成結果枝。葉心臟形，較平展，葉柄短粗，葉面光滑微皺。僅開雌花，無花柱，單性結實。深根性，根系發達。單芽果數5~6個，果大而多，果實長圓形，果長3.25 - 4.16cm，果徑1.36~1.75cm.平均單果重3.57g，最大單果重可達6.8g。果實紫黑色，汁多，無籽，味酸甜適中，可溶性固形物含量13.2%，品質上等。不耐貯藏，常溫下貯藏2d後風味即發生改變，宜鮮食或加工果汁、果酒。據在梧田基地大棚內的觀察，台灣四季果桑的萌芽展葉時間在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果實在5月中旬基本結束，連續採摘時間在25d左右。

2桑園建立

2.1園地選擇

果桑的適應性強，對土地要求不十分嚴格，我市各地均可種植，但以土層深厚、結構疏鬆、較為肥沃、排灌方便的園地為好。由於桑果是裸露的果實，露地栽培時受空氣質量影響較大，果實較小且不耐貯運，建園時應選擇交通方便或人流量集中、遠離公路主幹道、磚瓦窯廠及其他有污染物的城市邊緣地帶，以防桑果受到灰塵等污染，降低品質和經濟效益。也可採用大棚栽培，減少桑樹早春萌芽後的倒春寒及桑果成熟期陰雨天氣等不利影響，還可使桑果成熟期提前到4月下旬至5月初的水果淡季上市，利用“五一”黃金旅遊時間的自助採摘游來帶動消費，減少勞動成本，提高經濟效益。

2.2建園

一般採用定植嫁接苗建園，也可採用桑枝直接繁殖法建立桑園，但桑條成苗率較低。苗木定植時間以秋末桑樹落葉後至第二年開春萌芽前最好。定植前整平土地，按計劃行距挖50cm深的溝槽，施入有機肥(每株lOkg以上)和磷肥。稀植桑果可採用1.5mx l.2m的株行距，畝栽370株，密植園可採用1.3mxl.0m或1.3mxl.3m的栽植形式。定植時把購買的桑苗按大小分開，將結果樹與授粉樹合理搭配布局，然後逐株等距栽植，栽後澆足水。

3早期豐產樹形培養

密植桑園一般採用低干矮冠樹形。為促進早期豐產，通過新栽果桑“三次摘心法”，抑制頂端優勢，促使桑苗腋芽生長，增加側枝數量，擴大樹冠面積，以利花芽分化，使果桑園建立當年即可形成足夠的結果母枝，達到一年栽樹、二年畝產500-800kg桑果的早期豐產栽培目標。

第一次摘心時間為5月20~ 30日，當新栽果桑苗新梢長到15 – 20cm時，實地觀察單株生長的情況，先後分3~4批摘心，一般摘去枝梢頂端2-3cm。採取長得快的先摘，長得慢的後摘。第一次摘心後，一般單株能長出6～10條新梢。

第二次摘心時間為6月20~ 30日。這時新梢高度約為35~ 50cm，摘心程度根據新梢長勢強弱決定，長勢強的一般摘去3 - 5crn，長勢弱的摘去6 - lOem。摘心後新梢高度30 -45cm。第二次摘心後，一般單株枝條數可增加到9～15條。

第三次摘心時間為7月20~ 30日。分3~4批對單株生長勢特別強的枝條進行摘心，長勢弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長。

經過三次摘心後，單株果桑可發出結果母枝15-18條，多的可達20條以上。經過兩個多月的生長，到10月中下旬果桑停止生長時，每667m2桑條達5000~ 6000條，總生長量接近l0000m，樹冠面積占整個果桑園的60%左右，為第二年豐產豐收打下了堅實基礎。

落葉後進行冬季修剪，選留好結果母枝，剪去枯枝、弱枝、病蟲枝、密生枝及選留結果母枝頂端30cm長生長發育不充實部分。翌年採收後立即夏剪，重短截結果母枝，促其抽生夏梢，再定梢、冬剪。

早期速成豐產果桑園的培育，必須以適宜的肥水做保障。每次摘心後，根據果桑苗長勢及時施肥，一般畝施尿素5~ lOkg，趁自然降雨後施入效果好，若降雨不及時或遇長期乾旱，則應在施肥後的傍晚澆一遍透水。

4花果管理

台灣四季果桑萌芽率高，極易形成花芽。結果母枝中下部抽生的結果枝較短，著生的小粒果較多。為提高鮮銷果實的經濟價值，可於3月中下旬疏果，先疏除小粒果和畸形果，然後按弱枝少留或不留、中庸枝適當留、壯枝多留的原則疏果。

由於果桑枝多葉茂，新梢生長迅速，容易導致樹冠中下部光照不良，易誘發病蟲害，大棚栽培則更甚。因此，在果桑謝花後20d，應適當摘除植株中上部嫩葉，可掌握自下而上果桑最後一個著果點上部予以摘除嫩葉，整株桑果應保留2/3葉片為宜。並於幼果肥大期葉面噴肥0.25%磷酸二氫鉀、噴施寶、天然芸苔素混合液以提高光合效能，促進養分積累，加速幼果膨大，提高果實含糖量，促進早熟，使桑椹果大色艷，穩產增產。

當桑椹剛剛由紅變黑，且晶瑩明亮時表明桑椹已成熟，應及時於清晨採收，注意輕拿輕放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包裝，再裝入紙箱，一般每箱10 - 15kg，即可運往市場銷售。由於桑果成熟期，遇大風或暴雨落粒較多，因此，在果實集中成熟期應每日採摘1次，其他時間每周採摘2~3次。

5水肥管理

每年因採摘桑葚、夏伐、采葉、冬季修剪等，果桑樹體營養損耗很大，因此，必須重視增施肥料，強化肥水管理。

5.1勤施春肥

又稱花前肥或催芽肥。在早春萌芽前1~2周施人，肥料以速效氮肥為主，如尿素、硫酸銨和碳酸銨等，也可配合施人腐熟人尿糞和其他農家肥，對促進萌發、開花和新梢生長有重要作用。對弱樹、結果過多的果桑，較大量地追施氮肥可使萌芽、開花整齊，提高坐果率，促進營養生長。若樹勢強旺，基肥數量又較充足，不宜施花前肥。

5.2多施夏肥

即采後肥，在果實採收後施人，對果桑樹生長特別重要。果桑樹夏伐後，生長快，經10~15天開始萌芽抽條，並逐步進入旺盛生長期。對土壤中的肥力消耗大，應多施速效肥。此時若肥料供應不足或者施肥過遲，會導致結果母枝質量差始花芽分化不良，影響第二年產量。及時追施氮磷鉀比例適宜的肥料，提高樹體營養水平，促進枝條生長，增加桑葉產量，以保證夏秋采葉養蠶及來年桑果產量。夏肥一般分兩次施用，第一次在夏伐後5d左右，每畝施人糞尿l000kg或碳酸氫銨40~ 50kg;第二次在7月上旬進行，以速效肥為主，氮磷鉀合理搭配，同時可施入一些遲效農家肥。

5.3重施基肥

基肥是較長時期供給果桑多種養分的基礎肥料。通常以遲效性的有機肥料為主，如農家肥、堆肥、廄肥及作物秸稈、綠肥等，每畝可施人有機肥1000~1500kg、復合肥20~ 30kg。基肥的施用時期最好是秋季，其次是落葉至封凍前的冬肥。秋施基肥正值根系生長高峰期，有大量的新根發生，有利於根系的吸收，提高樹體的營養貯備水平，有利於花芽發育、充實及新梢生長的需要。落葉後和春季發芽前施基肥，對果桑春季萌芽抽梢和開花坐果的作用很小，另外，春施肥會加劇土壤水分蒸發，肥效發揮慢，果桑前期生長不能吸收和利用，所以應改春施為秋施。

5.4水分管理

桑樹雖然較抗旱，但春季樹葉、果實同期迅速生長，需大量水分。如乾旱缺水，枝葉細小、果小，部分果實達不到成熟而早落，影響產量，要適時進行灌水。一般全年灌水三次，第一次在萌芽前，第二次在果實迅速生長期，第三次在落葉前後。鹽鹼地春灌可以壓鹼，減輕春旱返鹼危害。桑樹不耐澇，低窪地雨季要及時排水，防止園內積水。

6病蟲害防治

在病蟲害防治方面，主要以預防為主，開展綜合防治。加強田間管理，增施肥料，冬季清園，合理修剪，改善通風透光條件，提高植株抗病蟲能力等。
四季果桑種植要點
1、園地選擇

果桑72C002適應性，當地有桑生長的地方，均可引種栽植。選擇通風、透光、土壤肥沃、灌水和排水方便的地塊建園，更能發揮該品種的高產性能。

2、栽植時間

一般種植時間為11月到來年的4月，冬季則是在不封凍的情況下可以栽植，春栽在土壤解凍後至苗木萌芽前。栽前土壤施基肥，以農家肥為主，行距3米、株距0.8-1.5米，每畝栽植150-280株左右，栽植時要求苗正、根伸、淺栽、踏實，離地20厘米定干。

3、培養樹形

果桑72C002生長勢強，定植後1年內可養成1主幹，2-5主枝。成齡樹的樹形，新枝條長到30厘米左右時，將主要生長芽進行摘芯處理，年內即可培養成1主幹、2-5主枝、8-15來主枝，為多層結果枝樹型。以後每年在采果結束後均在來主枝上進行夏伐，同時把基部不良枝和徒長枝一並剪掉，促新梢生長，培育新的結果枝。

4、肥水管理

由於72C002果桑產量高，需要充足的肥水供應。結束修剪後，重施有機肥，以腐熟的雞糞和豆餅為最優，促使花芽分化和形成，可顯著提高產量和品質;在落葉後至土壤封凍前施農家肥，解凍後追施有機復合肥。秋季乾旱時，葉片未落前及時灌水，特別是晚秋，若乾旱嚴重，葉子落光，暖冬時桑芽易秋發。幼年樹要及時排澇防止桑園長期積水。每年除草2-3次。

5、病蟲害防治

在開花至結果期，長期陰雨、潮濕地區易產生桑葚菌核病，乾燥地區則較少或者不產生菌核病。在盛花期用30%多菌婁粉劑500倍液或者70%甲基托布津粉劑1000倍液噴灑，潮濕地區每5-7天噴1次，采果前半個月停止用葯，這樣可以顯著減少或控制該病的發生，不過72C002這個品種本身具有比較搞菌核病。乾旱季節注意防治桑薊馬和紅蜘蛛，夏、秋季重點防治桑螟蟲和桑天牛，用4000倍綠殺靈農葯可有效殺死上述害蟲。
四季果桑種植前景
隨著生活水平的日益提高,人們不再滿足於吃好、穿好、住好等物質條件，更多地追求精神生活的享受。很多人喜歡走出鬧市，到郊外去融入大自然，有親身體驗勞動的機會，生態經濟觀光採摘園正是這樣的去處。