⑴ 自己在家怎麼做方便麵
非常高興回答你的問題。自己在家怎麼做方便麵?你可以選擇自己活好了面以後把面條做成像方便麵那麼細的面條。然後把面條中間各插上筷子。這樣筷子搭筷子的造型就會。做成方便麵。也會讓你的面條有彎曲感。就好像方便麵一樣。這個我曾經在家裡和我妹妹做過。想在家裡做成方便麵就必須把面條。揉的很細。這樣再用筷子和筷子搭起來的時候,面條就會有這么一個方便麵的型。然後做成彎曲感以後,放一會兒。不要著急噠,放到鍋里煮啊!在就說一下調料方面。你可以調理一些蔥花。香菜,胡蘿卜丁。菠菜。青豆。然後把他們放到油鍋里輕微的一炸,撈出來以後備用。這樣方便麵煮起來的時候,就把這些炸過的蔬菜放到方便麵里一起煮。再准備一點辣椒油或者辣椒醬也行啊。當然,如果喜歡吃辣的話。方便麵出鍋以後放一點胡椒粉放一點。香油。味達美,陳醋。這樣子,一碗完美的在家自己做的方便麵就出鍋啦,你就可以享用啦!如果我回答滿意的話,或者我的回答能幫到你,請給個採納哦。
⑵ 自製方便麵的製作方法
掛面(標准粉)100g
輔料
番茄醬適量
白糖適量
色拉油適量
做法編輯
1.鍋中水燒開。
2.下入面條煮熟。
3. 面條煮至八分熟就可以撈出來。
4.另起平底鍋,倒入適量油。
5.將面條直接放入平底鍋內煎。
6.中火,煎至兩面金黃。
7.煎好的面條放入盤中備用。
8.鍋中留底油,放入適量番茄醬。
9.放入適量白糖調酸味。
10.番茄醬咕嘟一下即可。
11.在方便麵上淋入番茄醬即可食用。
1、我們先來調個汁。蝦仁和肉絲放少許料酒腌制一下,去腥味兒。
2、鍋燒熱放少許油,放入蔥花﹑蒜末﹑紅辣椒爆香。
3、把肉絲倒進去,炒散。
4、加入一碗清水成湯。
5、鍋開後倒入蝦仁,煮熟。
6、放少許蒸魚豉油和鹽進行調味。
7、把水澱粉倒進去,勾個芡,這樣汁比較粘稠。
8、再煮一分鍾,這個汁就做好了。
9、鍋中加水,燒開;與此同時電餅鐺接通電源,放上少許油和花椒。
10、把細圓掛面下鍋煮,開鍋煮1分鍾立即撈出來。
11、把撈出來的面條直接放到電餅鐺上,帶點水沒關系的。
12、一面煎至金黃色,用鏟子翻面蓋上蓋子接著煎。
13、直至煎至兩面金黃色,就可以了。
14、把煎好的面條放到板子上,切成小塊塊,吃的時候用筷子方便夾。
15、把切好的面擺放碟子上,淋上剛才做好的汁,即可享用了。
小貼士編輯
1、做汁的時候,蝦仁加肉絲可以起到提鮮的作用。做出來的湯汁味道更鮮美。
2、做的時候要用細掛面,水分少,一煮就熟,便於成型。如果用濕面條做出來就沒這么酥脆了。
3、煮麵條的時候,把面條放入開水鍋中,水再次開後,煮一分鍾立即撈出。
4、煎麵條的時候可以灑少許鹽和孜然粉之類的佐料,這樣面條煎熟後可以直接啃著吃,不用再調料汁了。此種做法適合啃著吃,不適宜用來泡。
⑶ 怎麼做方便麵比較好
現在吃方便麵很少了,年輕那會經常吃,主要人懶,買幾桶放辦公室,早晨起來遲,來不及吃早餐,就到辦公室用開水一泡就能填肚子,有無營養全然不會考慮。
自從年齡大了,時間也寬鬆些,就在家吃早餐了。不過,方便麵偶爾也吃,但不是簡單用水泡了就吃,而是注重營養配搭。
基本上我是這樣做。准備一袋方便麵、一個雞蛋、一根火腿腸,以及青菜葉等。
1、 先把鍋里放水燒開,再把方便麵放進去煮。
2、 放青菜葉、切成片狀的火腿腸。
3、 把雞蛋在碗里攪碎浦進鍋里。
4、 將方便麵的料包打開,根據自己的口味輕重適量倒入鍋里即可完成。
其實,這樣吃也挺好,時不時改善一下早餐花樣,也能補充到營養。但總歸不能經常吃,感覺方便麵里的作料味偏重,吃多了會影響吃飯的味口。
(網圖侵刪)
方便麵方便麵吃起來真方便!拿開水一泡就可以了,甚至不用泡,打開口袋就可以干吃,吃起來又香又脆又方便,也能把肚子吃飽。
不過光吃方便麵還是不行,沒什麼營養。這只能是忙的沒有時間做飯了,拿來充充飢而已。或者是實在想吃了,偶爾吃一下還行。
我一般不吃方便麵,不過偶爾也會吃上那麼一兩次。但是我不是干吃,也不是泡著吃,我會選擇下面兩種吃法。
1、煮方便麵。方便麵煮著吃,裡面可以加一些自己喜歡吃的蔬菜或者肉,這樣吃起來不但好吃,而且營養更豐富!具體做法如下。
准備好青菜、土豆片、火腿腸、煎好的雞蛋。鍋里加水,水開後下入土豆片,下入方便麵裡面的調料包,煮一會兒再依次下入方便麵、青菜、火腿腸、煎雞蛋,煮好後就可以出鍋了。我這是隨便加的一些菜,你們可以根據自己的情況加入自己喜歡吃的菜或者肉,都是可以的。
2、炒方便麵。煮方便麵是湯面條,炒方便麵可以說是乾麵條,因為它是炒出來的,自然是沒有面湯的。炒方便麵也特別好吃,下面來看具體做法。
同樣還是准備好各種蔬菜,包菜洗凈切塊,火腿腸切片,青辣椒切絲兒,雞蛋打散備用。把方便麵提前泡好,泡散後把水控干。起鍋燒油,油熱後下入雞蛋液快速滑散,下入青辣椒、包菜翻炒,加入食鹽、十三香翻炒,下入火腿腸,下入泡好的方便麵,翻炒均勻後就可以出鍋了。同樣的你們可以加入自己喜歡吃的菜或者肉,特別好吃!
好了,上面兩種方便麵的做法都非常簡單,而且吃起來也是最好吃的,有喜歡的朋友可以自己動手學著做一下,非常不錯喲!
我是褒河風,喜歡我就請點點關注,非常感謝你的閱讀,謝謝!
方便麵是很多人都非常喜歡吃的一種食品,不想做飯的時候吃包方便麵對付一下,特別是年輕人喜歡購買很多方便麵備著,每天就是吃一些方便麵,長時間吃的話對身體 健康 沒有什麼好處,難得吃一次還是挺美味的,下面小莉就給大家介紹一下方便麵怎麼做好吃。
A、想要讓煮方便麵味道更好,可以增加些配置,食材可以根據自我喜好,比如准備一個雞蛋,火腿,首先把水燒開,把方便麵放進去,然後再打一個雞蛋進去,加入火腿,火腿腸和方便麵肯定是很合適的搭配,把調料包放到碗中,等到面煮好以後就全部都倒進碗裡面,攪拌均勻以後就可以吃了。
B、吃慣了單調的煮食,可以嘗試一下拌面,首先把方便麵泡水或煮熟,控凈水分,倒入所有調味料,攪拌均勻即可食用,這種吃法比較簡單,也很傳統,現在的方便麵都為這個吃法提供了方便,也就是說絕大部分方便麵都支持這種吃法,喜歡的可以嘗試一下。.
C、方便麵披薩,這是一種新潮的吃法,也非常簡單,准備2包方便麵2根火腿腸2個雞蛋,首先用攪拌機把火腿腸打碎,再下入方便麵塊也打碎,不要打太碎,火腿腸碎和方便麵碎都倒入大碗中,倒入方便麵的所有調味料,打入兩個雞蛋,攪拌均勻,平底鍋或者電餅鐺刷油,把攪拌好的麵糊均勻平攤在鍋中,煎至兩面金黃盛出,切成塊就可以吃了,小莉家的孩子就特別喜歡這樣的吃法,每次都能吃三五包方便麵。
D、炒方便麵,這種吃法也比較普遍, 食材 也多種多樣,這里簡單介紹一下,有興趣的朋友可以自己嘗試一下,首先把方便麵煮熟控干水分備用,鍋中倒油,下入喜歡的食材爆炒,先肉食,再素食,下入調味料, 最後下入方便麵,繼續翻炒幾下就可以美餐了, 還可以加點黃豆醬。
E、最後小莉個人感覺,煮火鍋的最後下入幾塊方便麵,比肉都好吃,不信你可以試試。
手工回答,感覺說的不錯,請給小莉一個關注支持,謝謝
方便麵最常吃的方法就是泡,煮,下面介紹三款特別又好吃還可以當正餐的吃法,來看看做法怎麼樣吧,看看符不符合你的胃口。
時蔬燜泡麵
材料:洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便麵。
做法:
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油,下入姜蒜末爆香,放入洋蔥絲炒出香味,下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻,加入約100ml水燒開,放入方便麵面餅,加蓋燜煮約5分鍾。
2、大火收汁,調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
炒方便麵 —— 泡麵里的炒麵。
做法:
1.准備配菜,適量油菜清洗干凈切段,火腿腸切片,雞蛋打散炒出備用。
2.方便麵開水下鍋白煮1分鍾撈出沖涼備用。
3.熱鍋燒油,下入姜蔥炒香,下入方便麵醬料包和蔬菜包,下入火腿,油菜炒香翻炒均勻。下入方便麵翻炒,調入乾料包,適量香醋,翻炒均勻,出鍋即可食用。
鐵板炒泡麵 ——東北某小吃街燒烤里賣的最火的烤方便麵。據說一天起碼賣出上千份。
做法:
1.鐵板燒熱,下入配菜和姜蔥,醬料包燒熱,淋適量燒熟過的熟油,翻炒,直接把方便麵面餅放在鐵板上加熱,邊烤邊燒邊灑水。
2.方便麵炒軟後撒上乾料包,加入燒烤料,刷辣椒油,或者燒烤油,翻拌均勻即可裝盤食用。
類似方便麵做成主食又好吃的吃法,還有麻醬拌方便麵、紅油拌方便麵、炸醬方便麵等等。
很高興能回答你的問題,方便麵在我們日常生活中是不可或缺的一種食物,他做發簡單而且味道鮮美,有幾分鍾就可吃上一頓美味可口的方便麵大餐,下面我就介紹幾種我們常做方便麵的吃法
第一種就是用水煮1方便麵放入開水中,之後加入火腿丁,雞蛋青菜煮開後加入方便麵所帶的調料這樣有兩三分鍾就可以做好一頓方便麵大餐可以說是各種吃法之中,最快最省時的一種吃法
第二種吃法就是用電餅鐺煎煎先把方便麵稍微沾一點水,放入電煎鐺之後在方便麵上面打上兩個雞蛋,讓蛋液包裹住方便麵,這樣煎至兩面金黃,之後把方便麵的粉料撒到上面這種吃法也是很美味的既有雞蛋的香味,又有方便麵的乾脆
第三種吃法就是烤著吃這種吃法是比較新潮的,首先把方便麵稍微的泡發一下,不要泡得太過了,稍稍泡開一點就行,之後放入燒烤爐,上面刷上一層食用油,撒上孜然面,辣椒面烤至兩面,微微發黃即可使用,這樣烤出的方便麵表面乾脆而裡面柔軟勁道也是一種不可多得的美味。
第四種吃法就是炒方便麵方便麵泡發開,之後加入西紅柿油菜,雞蛋,混合炒一分鍾,之後加入鹽,味精,雞精,香油,撒上香菜即可出鍋,這種吃法比較小眾化,但是味道也是相當不錯的。
總之方便麵有很多種吃法不妨可以大膽嘗試一下,不要光泡著吃也許你在嘗試的過程中會發現不一樣的美味。
希望我的回答對你有所幫助,喜歡的點關注
方便麵以其食用方便,味道鮮香濃郁被很多人所喜歡。可以用開水直接泡一下吃,也可干吃,把調料放在方便麵袋裡揉碎攪勻,更多的人是煮著吃,我也非常喜歡煮著吃。
首先准備食材:上海青一顆,火腿腸一根,雞蛋一枚,紅薯粉條30克,小蔥一棵,香菜一棵,方便麵一包。
加工食材:上海青切塊,火腿腸切丁,雞蛋打碎碗里備用,粉條剪成段,小蔥香菜切成末。
做法:鍋中加入適量清水煮沸,首先放入粉條,煮八成熟時,放入方便麵的蔬菜包和醬包,接著放入青菜,火腿腸,方便麵,然後淋入雞蛋,放入調料包,最後放入小蔥,香菜出鍋。
加入了粉條,更筋道爽滑,加入小蔥香菜,提高了方便麵的清香味,也保留了方便麵的濃郁特色。火腿腸,青菜和雞蛋一起煮食,使其更加營養豐富。
友友們,趕緊試一下吧,這種做法我是百吃不厭,希望你也喜歡。
可以試試奧運冠軍李小鵬發明的方便麵煮法,電影《喜歡你》裡面金城武也是這樣做的 具體操作可以看看我的視頻哦
其實還是喜歡小時候的吃法,把粉包和面餅混合,搖一搖,干吃,那時候能吃到一次方便麵就像吃到肉一樣
方便麵煮出來才好吃,加點火腿腸雞蛋!蛋不要煮太狠太狠不井道!我的最愛,還要搞點小菜泡菜,另外買個豬蹄子雞爪子以前出差火車上都是那樣吃,聞著味都饞的不行,當時心想回去我也這樣吃!
大家好我是呼和,方便麵其實市很不錯的一種食物,只要搭配合理,也是很有營養的。大家只不過是對方便麵有一些誤解罷了,其實方便麵的口味真的很不錯。現在又有各種新奇的口味,會讓你的味蕾收到沖擊。
方便麵的吃法基本上有泡著吃,煮著吃,炒著吃。不管怎麼吃都要搭配一些蔬菜白營養均衡,美味 健康 。
泡著吃的話我推薦大家可以加入的食材有煮雞蛋,火腿腸,剩菜,鹹菜就好。這么吃比較方便。
煮著吃的話,可以加的東西就很多了。
水燒開,可以放入一個去皮的西紅柿碎,放入自己喜歡的配菜,然後放入調料,緊接著放入面餅,最後再把雞蛋打入鍋中,面不可煮太久,不然就粘了。這個吃法真的不錯值得推薦。
炒著吃的話,其實和炒麵差不多,就是要先把方便麵餅開水煮一下,然後迅速沖涼。然後起鍋燒油,蔥姜蒜熗鍋,放入喜歡的配菜,比如有,洋蔥,香腸,香菇,香菜。緊接著加入調料包調味,最後把煮好的面條放入,翻炒均勻即可出鍋了。
方便麵真的很方便,只要搭配得當就是一個既簡單省事兒,又營養美味,且多種口味的 美食 。
對我來說真是百吃不厭,時間長不吃還甚是想念。
好了今天的分享就到這里了,歡迎大家關注。
⑷ 泡麵的製作方法
美味炒方便麵
用料:方便麵、水、附贈調料、油、海米、肉絲、香菜、番茄醬
製作方法
1、首先把方便麵放到煮鍋裡面煮透;
2、把方便麵撈出來放到預先准備的涼開水裡邊涼一下;
3、把方便麵裡面的調料全部放在一個小碗裡面,用水融開。
4、鍋里放入油,燒熱以後放入蔥花爆香,然後放入肉絲和海米繼續翻炒。
5、方便麵撈出來以後倒入炒鍋裡面,繼續翻炒。
6、加入香菜、加入附贈調料汁,再翻炒幾次;
7、出鍋。
炒方便麵是方便麵的另外一種吃法,現在逐漸流行開來。方便麵相比於普通的面條,含有更豐富的蛋白質,所以其彈性比較好,再加上海米肉絲可以補充足夠的脂肪,而香菜可以加速痤瘡衰老。這樣的吃法比直接吃泡麵的營養價值更高一些的,所以大家為了能夠相互搭配飲食,不妨用炒的更健康。可以加入自己喜歡吃的蔬菜和肉食,這樣更有營養的哦。
⑸ 方便麵的製作方法
【製作材料】:方便麵一袋、西紅柿1個、雞蛋一個、小白菜1棵、生抽1勺、香醋1勺、香菜1根
——製作方法和步驟——
【步驟一】:西紅柿去皮然後改刀切成丁(西紅柿用開水燙2分鍾很容易就把皮扒掉了);香菇洗干凈後切成小片;小白菜洗凈切成段;香菜洗凈切成小段,然後分別裝盤備用。
【步驟二】:鍋中放一大碗水,也就是一個人的量,不要多放水,放多了方便麵的調料味道就會很淡,煮出來的方便就不好吃,再把西紅柿倒鍋中,開大火燒開,然後開小火煮5分鍾左右,把西紅柿的味道煮出來。
【步驟二】:在煮西紅柿的同時,另外起鍋放一大碗水燒開,把方便麵放鍋中煮,煮到面餅有一些發軟,不再是一個圓餅的形狀時,就可以把面撈出來了,目的主要是把方便麵表面的油分全都沖刷掉。然後再把半熟的泡麵撈出來放在碗裡面備用,不要擔心夾生的問題,因為等一會兒還要再次入鍋。
【步驟三】:把雞蛋打入煮方便麵的鍋中,給它煮成荷包蛋,大家要記住,煮荷包蛋不要開大火,用小火慢慢煮,大火容易把雞蛋煮散,一般煮3-5分鍾把雞蛋煮定型就可以了。
【步驟四】:西紅柿味道差不多煮出來後,把小白菜放里邊(一般小白菜易熟,燙一下基本上就熟了),再把方便麵里邊的菜包放里邊,然後依次放入剛才煮過的方便麵,同時把定型的雞蛋也放里邊,中火煮2分鍾(大家要是喜歡口感勁道一點時間稍微短一點,要是喜歡軟一點的稍微多煮一會)。
【步驟五】:差不多煮2分鍾了,我們把方便麵的醬包放里邊,同時放一勺生抽,一勺香醋,用筷子攪拌一下,關火盛入大碗中,撒點香菜就可以上桌開吃啦!
⑹ 方便麵如何做的既簡單又好吃 方便麵做法
1、原料:方便麵一包,調料:小白菜適量,蒜薹適量,火腿一根,雞蛋一個。
2、鍋內水燒開,放入方便麵餅。
3、將方便麵煮至五成熟放入白菜、蒜薹。
4、大火將水燒開後加入雞蛋。
5、將方便麵里的各種調料都倒入繼續煮一會。
6、將火腿腸放入鍋內即可出鍋。
⑺ 方便麵怎麼做
食材:泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。
准備一顆雞蛋,適量的菜葉,一支乾麵。
鍋里加適量的水,一般的炒鍋加一半左右,燒沸待用。
用另外的鍋或者蒸蛋器,將雞蛋煮個幾分鍾十來分鍾,看個人喜好,喜好糖心蛋的時間可以稍微短點,菜葉洗凈待用。
先將乾麵下入沸水中煮,下面的過程一定要迅速的用筷子將面撥散,避免粘到一起不好吃。
待乾麵煮了一到兩分鍾的樣子,再將泡麵面餅放入鍋中煮,開大火繼續煮兩分鍾。
將泡麵作料放入碗中,加入適量的醋,用勺子舀兩勺沸騰的面湯將作料拌勻。
將面條撈出,裝入碗中拌勻。同時火不需要關,面條撈出後將准備好的菜葉放入沸騰的面湯中燙一小會撈出裝入碗中。
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將剛剛煮好的雞蛋,剝殼放入碗中,雞蛋剝殼的時候,先放入冷水中冰一小會會更好剝殼,剝殼的時候先沖大的一頭剝。