如何預防大米里生蟲子簡單方法

㈠ 如何防止大米生蟲

民以食為天，大米是普通人常用的糧食之一。在日常儲存大米時，常常會有蟲子出沒。防止大米生蟲有很多種方法，具體分析如下：
1、儲米箱：目前市場上有很多實用的儲米箱，把米放進去能隔絕空氣和水份。
2、橘子皮：將吃過的橘子皮晾乾，然後放在大米的里，橘子皮的清香味道可以驅蟲。
3、八角：將八角與米混合，也可以選用紗布把它們包成若干個小包，均勻的放置即可。

㈡ 怎麼防止大米生蟲子

如何保存大米不生蟲不變質。方法一，油桶保存法，家裡剩下的油桶洗干凈後，就可以用來裝大米了。把大米裝好後，放到家中乾燥陰涼處就可以了，這樣保存的好處是把大米和外界空氣隔絕起來，可以非常有效的防止大米生蟲和變質。方法二，家裡有自封袋的朋友，可以把大米裝進自封袋裡密封好。然後放進冰箱保存，沒有自封袋，用保鮮袋也可以，不過自封袋取用時會更方便一些，由於大米是不怕凍的，所以放在冰箱的冷藏室和冷凍室都可以保存，哪裡空間足就放哪裡，特別是放在冰箱冷凍室里，只要袋子密封的好，一兩年都不會變質。如果大米已經生蟲了，我們只要把它用保鮮袋分裝好，然後放進冰箱冷凍室冷凍24個小時，這樣就可以把米蟲全部都凍死了，蟲子凍死後洗的時候就會漂浮在水面了，可以快速的把蟲子和大米分離開。
花椒大蒜驅蟲法；用剪刀將口罩的一邊裁掉，從裡面抽出一根鐵絲口罩是分層的，剪開以後裡面出現了2個小袋子。將花椒和大蒜分別倒入2個小口袋裡綁好封口一個防蟲香囊就出現了。放入長了蟲的大米里，靜置十多分鍾，這是因為花椒是一種天然的抗氧化物，氣味很特殊，米蟲對它的味道非常抗拒；而大蒜可以釋放出一種硫化物質，同樣也是米蟲剋星，它們倆混合在一起，自然能起到防蟲驅蟲的作用。研究人員發現，處於濕度70%、氣溫30℃的條件下，米蟲僅需26天就能完成一個生命周期；在氣溫18℃的時候，米蟲則需要96天才能完成一個生命周期。而在溫度低於11℃或高於35℃時，米蟲就不產卵了。

㈢ 防止大米生蟲的方法有哪些

1、花椒

花椒之所以可以驅蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：准備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，紮好後放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。

另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鍾，晾乾後再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新換新的花椒紗布包。

2、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效。

在米缸里放一隻干凈的酒瓶，酒瓶口高於米面，瓶內裝上100克白酒，既防生蟲也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防止生蛀蟲。如果米面已經長蟲了，可將新鮮的生薑放入其中，把蟲子驅趕出來。

3、螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭

把幾個螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭放在米桶里，也可以有防蟲的功效。

4、草木灰

把草木灰在米缸底撒一寸厚，然後鋪上白紙或紗布，把晾乾的大米倒進去，然後密封起來，再放在陰涼乾燥處，這樣也能防蟲防霉。

大米的選購竅門：

1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。

2、看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質蛋白質含量較低，含澱粉較多。一般含水分過高、收後未經後熟和不夠成熟的稻穀，腹白較大。

3、看爆腰：爆腰是由於大米在乾燥過程中發生急熱現象後，米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。

4、看黃粒：米粒變黃是由於大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。

5、看新陳：大米陳化現象較重，陳米的色澤變暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。

以上內容參考人民網——大米如何儲存不生蟲？大米的選購竅門

以上內容參考人民網——米面生蟲怎麼辦？教你防止米面生蟲小妙招

㈣ 有什麼方法防止大米生蟲

茶姜花椒，防大米生蛀蟲夏天氣溫高，大米、白面很容易生蟲，有個小辦法可以對付。用白紗布裹上綠茶，或者乾薑、花椒，放在米缸或面袋裡，就可以防蟲。

大米經過長時間的貯藏後，由於溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質（如黃麴黴素等）。

貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。

不同類型的大米中糯米陳化最快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75％，大米平衡水分14．5％為儲藏的最佳條件。

(4)如何預防大米里生蟲子簡單方法擴展閱讀：

大米存放要注意防止生蟲，具體有以下方法：

1、用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。

2、用透氣的紙或紗布，包上幾小包花椒，分散放在米袋中，也可達到防蟲的目的。大蒜也是非常好的殺蟲物品，將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。

3、海帶防蟲法以大米和海帶100：1的比例混裝，經10天左右，取出海帶晾曬干透後再放回米缸，如此反復幾次，即可防止大米霉變和生蟲。干海帶有很強的吸濕性能，並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。

㈤ 怎樣能有效防止大米生蟲子

1、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。
2、如果大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下：在涼台或閑置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內放一隻杯或婉，內放50克食醋；如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2-3天，取出醋水和殘渣理掉。
3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋裡，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時後取出，可殺死大米里的蛀蟲。
如何能有效防止大米生蟲子？
1、首先把買來的糧食（米、豆等），放到冰箱冷凍室里，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾乾，將冷凍好的糧食（米、豆等），罐裝在乾的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。
2、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
3、先在鍋里放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋里與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於米的下、中上部，扎緊布袋口，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鍾後再放入大米中。一份海帶可反復使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
大米生蟲子還能吃嗎？
這個問題恐怕一般人都會遇到過，其實是不太影響的，一般米裡面生的蟲都是比較干凈的，本身是沒有病毒的，只要處理掉，再把米淘干凈，是可以正常食用的，沒有必要一袋米裡面生幾只蟲就全部扔掉，會造成很大的浪費，其實一般情況下大米是不太容易生蟲的，因為大米都比較干，含的水分很少，這樣的環境並不適宜生蟲，而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經生蟲不嚴重的，可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色，很容易撿出來，而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯存過久而生蟲的大米置於陽光下曝曬，這樣做，非但達不到殺死米蟲的目的，曝曬後的大米因失水過多而影響口味。不過可以將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出。夏令時節由於天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發霉和生蟲。

㈥ 大米防蟲的有效方法

大米防蟲的有效方法：

1、花椒防蟲法：

用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。如果是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再裝米時就可以防止生蟲了。

2、白酒防蟲法：

因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。我們需在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高於米面，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲。

3、海帶防蟲法：

因為干海帶有很強的吸濕能力，所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出並曬干，然後再放回米缸。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲。

4、石灰防蟲法：

在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。

5、大蒜防蟲法：

在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。

6、一鍵按壓出米米桶：

以前沒有米桶的時候，大家是不是都是把米袋子打開，用米杯舀米用，舀完米再把袋子夾上。這會產生一個主要問題——長黑牛子(米蟲），另外是使用起來不方便，米袋子放檯面多不合適啊，放櫥櫃里拿取不方便，放地上也佔位置擋路。而使用米桶就可以把米放外面了，也方便了拿取，檯面也可以保持整潔。