㈠ 煮方便麵的正確步驟
煮方便麵正確的做法如下。
1,在鍋中介入清水,大火燒開後,先將面餅放入煮30秒左右撈出,這一步其實也叫焯水,泡麵是油炸的食品,可以把油給過濾掉。
2,新將鍋中放入清水,大火燒開,水開後先將調料,包括醬包和粉包放入煮制,可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3,最後再把煮好的面放進去,一兩分鍾後就可以關火了。
方便麵,懶人們的最愛,加班族的寵兒。
簡簡單單加入開水,3分鍾後充分激起人們想大快朵頤的想法,打開方便麵的蓋子,聞到濃郁的香味,讓人對方便麵的熱愛更近一成,對方便麵口味有更高要求的人,選擇將面煮熟,還會在面里加入其它食材。最近各地不同程度的疫情,很多人選擇在家,方便麵成了很多人的首選。
在這個生活節奏飛快的時代,有很多都沒有辦法好好的坐下來吃飯,即便是在家裡,也是隨便煮一碗泡麵就吃了。但其實泡麵煮好的話也是既營養又好吃。
㈡ 煮泡麵的方法步驟
方便麵煮法如下:
材料:方便麵、鹵蛋、西蘭花、紅椒、香蔥
1、准備好材料,西蘭花、紅椒、香蔥洗凈。
㈢ 泡麵的煮法
泡麵是一種人們在外出時最常帶的口味多樣的簡便食品之一,它由於價格實惠、方便攜帶而備受大眾的青睞。泡麵在平時的很受不喜歡做飯人的喜愛,但是泡麵畢竟時油炸食品,多吃會對身體不利,所以建議大家平常還是煮了吃,這樣利於身體健康,那麼怎麼煮泡麵最好吃?
1、用料:方便麵、蔥花切成小碎塊、醋、香菜、火腿、雞蛋
做法:鍋內倒入2碗水,湯少點味更濃,也可加入1.5碗水,等水開時,切小蔥段,香菜,火腿豎切為兩半,再斜刀切小塊,取碗打雞蛋拌勻,水開後調料倒入煮開再放入面餅,把面餅用筷子分開加入火腿腸,把雞蛋打入碗中,攪勻,待面餅5分熟時倒入,稍微煮1分左右,加入切好的蔥花香菜,適量醋出鍋。
2、用料:方便麵、小青菜、胡蘿卜、番茄、辣白菜、韓式辣醬、香腸、雞蛋
做法:冷水入鍋,丟入胡蘿卜,煮開後下入調料包,番茄切片切塊隨意,丟進去一起煮,煮開後下入方便麵,辣白菜,小青菜..放入韓式辣醬.小火燉煮,開股鍋後丟進去香腸,打入雞蛋半分鍾關火,喜歡面爛點就煮久點,筋道點就時間短點。
3、用料:方便麵、小白菜、香菇、火腿腸、鹽、香油、雞精做法:小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花,燒水加適量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,快好放入小白菜,出鍋前加香油、雞精
小貼士
1、第一要用溫水來洗凈方便麵,攪拌它,倒出含有蠟塗層的水。
2、重復第1步,並再次攪拌面條來洗走蠟塗層,再用另外一壺水來煮麵條。
㈣ 怎麼煮泡麵簡單又好吃的方法竅門
1、煮的比泡的好吃
為了能更方便快捷地吃到方便麵,相信很多人都會選擇用開水泡,當然這也是方便麵本身的做法。但是在我們不趕時間,或者想稍微提升一點生活品質的時候,不如試試用煮的,方便麵會更入味,口感更綿長。
2、控制煮的時間
如果條件允許,可以像更高級的方便麵吃法——海鮮方便麵進攻。煮方便麵的同時,備上一點鮮蝦、青口、扇貝等,根據個人喜好添加,然後再等方便麵煮好後一一放上去,一道高大上的海鮮方便麵就大功告成了。
㈤ 煮方便麵的正確步驟竅門
煮方便麵的正確步驟竅門:
第一步:「焯水」,也就是將面餅上多餘的油脂去除。取鍋,倒入清水大火燒開,下入面餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
第二步:「煮麵」。另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鍾,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。
第三步:最後,將第一步「焯過水」的面條放入湯中,再煮2分鍾左右,至方便麵筋軟即可出鍋享用了。提示:用這種方法煮的方便麵,簡直就是一碗美味又豐富的「湯面」,面條勁道入味,湯汁香濃鮮美,完全吃不出讓人討厭的「油炸」味兒了,就算連著吃三天。
㈥ 如何煮方便麵
美食:【煮方便麵】
【製作食材】方便麵、生菜、雞蛋
【方法及步驟】
1、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁也沒有。
2、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。
這一步可以讓方便麵的口感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。
3、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。
煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。
4、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃。
㈦ 泡麵怎麼煮
泡麵烹飪時間短,方法簡單,最適合忙於工作和學習的上班族和學生。雖然泡麵價格便宜,但是缺乏營養。也有些人覺得泡麵索然無味或是軟乎乎的,口感不好。這篇文章將介紹一些煮泡麵的技巧,包你煮出完美無缺的泡麵。除了泡麵自帶的調味包,你也可以添加其它調味料和配菜。只要發揮少許創造力,你就能很快做出一頓美味又營養的泡麵大餐!
1、將水燒開。往奶鍋里倒入2杯水。把奶鍋放在灶台上,開大火把水燒開。
2、將調味包倒進水裡攪勻。撕開泡麵自帶的調味包。將調味料倒入開水中攪勻。
3、讓水沸騰1分鍾。這樣做是為了確保調味料徹底溶解,而且只有水的溫度足夠高,才能繼續下面的步驟。
4、放泡麵。輕輕地用筷子或者木勺把面摁到水下。你需要繼續摁一會兒 。不要把面攪散或弄成兩半。面會自己散開。
5、再把面煮兩分鍾。當面散開以後,用筷子或者食品夾把面從湯水裡撈出來。你也可以用濾網勺把湯水倒入盛面的碗里。
6、把面扇涼。這么做是為了終止面的自身加熱過程,防止面變得又濕又軟。你可以用手拿式電動小風扇對著泡麵吹,也可以用一塊硬紙板或者文件夾把面扇涼。
7、將面倒回面湯里。這個時候,你可以加入一些美味的配菜,比如雞蛋、肉或者蔬菜。
8、盛面。把泡麵倒進一個又大又深的碗里。如果你往奶鍋里放入了荷包蛋或者煎蛋,就用勺子把蛋舀出來,放在已經倒入碗里的泡麵上。這個時候,你還可以添加其它的配菜,比如煮熟的肉。
㈧ 怎麼煮方便麵
煮泡麵
1
將水燒開。往奶鍋里倒入2½杯水。把奶鍋放在灶台上,開大火把水燒開。
2
將調味包倒進水裡攪勻。撕開泡麵自帶的調味包。將調味料倒入開水中攪勻。
3
讓水沸騰1分鍾。這樣做是為了確保調味料徹底溶解,而且只有水的溫度足夠高,才能繼續下面的步驟。
4
放泡麵。輕輕地用筷子或者木勺把面摁到水下。你需要繼續摁一會兒 。不要把面攪散或弄成兩半。面會自己散開。你也可以另燒一鍋水用來煮麵。
5
再把面煮兩分鍾。當面散開以後,用筷子或者食品夾把面從湯水裡撈出來。你也可以用濾網勺把湯水倒入盛面的碗里。
6
把面扇涼。這么做是為了終止面的自身加熱過程,防止面變得又濕又軟。你可以用手拿式電動小風扇對著泡麵吹,也可以用一塊硬紙板或者文件夾把面扇涼。還有一種方法是用冷水沖淋面條。
7
將面倒回面湯里。這個時候,你可以加入一些美味的配菜,比如雞蛋、肉或者蔬菜。有些配菜要在最後一分鍾,也就是把泡麵倒進碗里之後再放入鍋里煮。
8
盛面。把泡麵倒進一個又大又深的碗里。如果你往奶鍋里放入了荷包蛋或者煎蛋,就用勺子把蛋舀出來,放在已經倒入碗里的泡麵上。這個時候,你還可以添加其它的配菜,比如煮熟的肉。