大型超市聯營財務技巧及方法

『壹』 大型的連鎖超市是怎麼經營管理的呢

一、超市裡有自營項目和供應商聯營項目；
自營項目：超市自己經營管理。
聯營項目：由供應商供貨，超市代扣賬點，進入超市需要交納一定的進場費用（促銷員管理費、商品陳列費、節假日促銷費等）。
二、上班模式有三班倒和兩班倒；
三、銷售模式：
店內陳列銷售，聯營項目需要供應商提供促銷員。

『貳』 大型超市做會計應該做些什麼啊

超市是商業零售企業，其財務會計工作的主要特點是：採用售價核算，月末結轉已銷商品實現的進銷差價。月末已銷商品所實現的商品進銷差價=本期商品銷售總額×平均商品綜合進銷差價率。但採用綜合進銷差價結轉已銷商品實現的進銷差價會由於實際銷售商品的大類產生誤差，因此，年末應該進行一次調整；

對庫存商品進行清查盤點也是必要的管理手段，應該逐月進行，只有做到保證庫存商品的准確性，才能保證會計核算成本的准確；

當然，還應該加強企業的財務管理和會計管理以及購、銷、存的一系列管理。

超市會計和一般企業會計的異同：

相同點：

不管什麼行業，會計賬務處理流程都是一樣的，都是：

（1）根據出納轉過來的各種原始憑證進行審核，審核無誤後，編制記賬憑證。

（2）根據記賬憑證登記各種明細分類賬。

（3）月末作計提、攤銷、結轉記賬憑證，對所有記賬憑證進行匯總，編制記賬憑證匯總表，根據記賬憑證匯總表登記總帳。

（4）結賬、對帳。做到帳證相符、帳帳相符、帳實相符。

（5）編制會計報表，做到數字准確、內容完整，並進行分析說明。

（6）將記賬憑證裝訂成冊，妥善保管。

不同點：

（1）超市按照商品流通企業會計核算。商品流通企業會計核算的內容主要包括：進貨、銷售、結存。

（2）除了會計核算外，超市涉及的稅種包括有：增值稅、城建稅、教育費附加、印花稅、個人所得稅、房產稅、土地使用稅、所得稅等。

『叄』 超市聯營如何結帳~

不知道你是什麼東西和超市聯營的，你說的問題確實存在問題，我這邊每個店都有5個以上的聯營商，聯營的特點就是超市不需要管理庫存和進貨，他們會給你一個條碼然後每個月按約定時間從電腦裡面拉出該條碼的銷售情況，憑超市前台收銀報表給你結賬，不過我們這邊容易出的問題就是1、條碼誤掃，就是本來賣的是你的東西結果收銀員沒注意掃描的是其他的商品價格也相同。2超市數據丟失這個一般大店很少出現不過也碰到過。我就碰到過門店後台機器資料庫出現致命錯誤然後聯營的冷鮮肉和麵包房天天找我，後來沒有辦法只能按平時銷售平均值給他隨便取了一天的數據。3、還有就是超市如果該月資金緊張我們還會乾的就是一般軟體都有報表打折功能給你看虛假數據也就是打折的數據讓你該月少拿點錢然後等資金充足時再補給你。我們這邊的服裝和鞋類還有珠寶類的聯營商一般都是自己開票然後到收銀台讓收銀員蓋章，月底到財務對賬的時候他們會把自己的票也帶上這樣一般是最保險的。還有就是如果你是蛋糕類或者是肉類或者水果類的聯營商的話開票肯定不可能因為客單量太大，但是你可以要求你的營業員做台賬也就是銷售流水這樣就是不能做為結賬憑據但至少能做到心中有數。

『肆』 合夥開超市財務上應注意那些方面

生意開始前，先找到一種簡單直觀，雙方認可的記賬方法，便於隨時查看，如果生意比較大的話，可以雇專業人員進行賬務記錄，如果不便於僱人的話，兩個最好一人管錢，一人管賬，按照錢賬分管的原則，每月底都將這一個月的業務進行匯總核對，保持賬款平衡，應該是日清月結，日日清的話，可能也不太現實，但是每月必須結賬查庫（現金庫存）。在平時費用支出時，最好兩個人都簽字，並妥善保管，以備後查。
提示：帳一定要清楚，好多都是因為財務不清均鬧得不歡而散。

『伍』 超市會計應該怎麼做賬呢

由於超市經營品種多，主營方式為零售，日常核算比較煩瑣，因此，根據財務核算應執行售價核算，具體操作如下：

一、主營業務核算

1、商品購進時，由采購人員根據購貨發票填制商品驗收單（入庫單），商品驗收單（入庫單）要有超市負責人、商品驗收人、采購人、微機錄入人、主管會計簽字，進貨單金額應與微機錄入單進金額一致，出納根據手續完備的原始單據予以付款並填制記賬憑證，會計分錄：

借：庫存商品（驗收單售價合計）

貸：庫存現金（銀行存款、應付賬款）

商品進銷差價（驗收單進銷差價合計）

2、商品銷售時，根據每日電腦提供的銷售統計表及收銀員收款統計表同收銀員實際交款單核對，會計分錄：

借：庫存現金（銀行存款、應收賬款）

貸：主營業務收入（按電腦提供的銷售統計表）

對電腦提供的收銀員收款統計表同收銀員實際交款單有差額的，長短寬部分應掛其他應（收）付款借項或貸項。

3、月末根據計算出來的進銷差價率計算進銷差價，差價計算單要有計算人及復核人簽字。

進銷差價率=（上期進銷差價期末余額+本期進銷差價發生額）/（上期庫存商品期末余額+本期庫存商品發生額）*100%本期進銷差價=本期主營業務收入X進銷差價率根據進銷差價計算單作會計分錄：借：商品進銷差價貸：主營業務成本

4、月末主管會計計算應該交納的增值稅（假定是小規模納稅人）

小規模增值稅=本期主營業務收入X3%會計分錄為：借：主營業務收入貸：應交稅費—應交增值稅其他稅費計算及會計分錄：城市維護建設稅=本期增值稅X7%教育費附加=本期增值稅X3%地方教育費=本期增值稅X2%（根據各地實際情況計算）

借：營業稅金及附加——城市維護建設稅

營業稅金及附加——教育費附加

營業稅金及附加——地方教育費

貸：應交稅費——應交城市維護建設稅

應交稅費——應交教育費附加

應交稅費——應交地方教育費

5、月末按售價結轉銷售成本

借：主營業務成本（本期銷售金額）

貸：庫存商品（本期銷售金額）

6、月末結轉銷售收入

借：主營業務收入（按扣稅後的主營業務收入）

貸：本年利潤

7、月末結轉銷售成本及稅金

借：本年利潤

貸：主營業務成本（按扣完差價後的主營業務成本）

營業稅金及附加（城市維護建設稅、教育費附加、地方教育費）

二、其他業務核算

1、對於房產出租收入、其他收入，根據簽定的協議按權責發生制按月入帳

借：庫存現金（銀行存款、預收帳款）

貸：其他業務收入（預收帳款）——房產出租收入

其他業務收入——出售包裝物收入

其他業務收入——入場費收入

2、稅金計算及會計分錄：營業稅=其他業務收入X5%

房產稅=其他業務收入X12%

城市維護建設稅=本期營業稅X7%

教育費附加=本期營業稅X3%

地方教育費=本期營業稅X2%（根據當地實際情況）

會計分錄

借：營業稅金及附加——營業稅

營業稅金及附加——城市維護建設稅

營業稅金及附加——教育費附加

營業稅金及附加——地方教育費

管理費用——房產稅

貸：應交稅費——應交營業稅

應交稅費——應交房產稅

應交稅費——應交城市維護建設稅

應交稅費——應交教育費附加

應交稅費——應交地方教育費

三、月末結轉利潤

借：其他業務收入

貸：本年利潤

借：本年利潤

貸：營業稅金及附加

管理費用

四、超市應堅持定期盤點制，根據盤點結果生成盤點單，並將盤點單上報公司，盤點單要有理貨員、店長、微機錄入人、會計、監點人簽字。

(5)大型超市聯營財務技巧及方法擴展閱讀

超市賬務相對於企業來說比較簡單，只要是記錄好進貨、出貨、銷售，以及增值稅就行了。

主要賬務處理

進貨：

需要入庫單或進貨單作為原始憑證，如果支付貨款，還需要對方給的增值票。明細科目核算，可以按商品，如果商品較多交雜，也可按類別設置明細賬戶。

借：庫存商品—倉庫—***商品

應交稅費—應交增值稅（進項稅額）

貸：庫存現金 / 銀行存款 / 應付賬款 等

出貨，需要提貨單或出庫單作為原始憑證

借：庫存商品—貨架—**商品

貸：庫存商品—倉庫—***商品

售出（開票與否都要做增值稅）

借：庫存現金 / 銀行存款 等

貸：主營業務收入

應交稅費—應交增值稅（銷項稅額）

超市發生的費用

借：銷售費用

貸：庫存現金 / 銀行存款 等

月末，結轉售出商品成本、費用

借：主營業務成本

貸：庫存商品—貨架—**商品

銷售費用

月末，結轉主營業務成本

借：本年利潤

貸：主營業務成本

月末，結轉收入

借：主營業務收入

貸：本年利潤

月末，結轉應交增值稅

借：應交稅費—應交增值稅

貸：應交稅費—未交增值稅

會計做賬也稱會計實務，指會計進行賬務處理的過程，一般從填制憑證開始到編制報表結束的整個過程。

在過去計劃經濟年代裡，會計只是被動的執行國家規定完成上述過程就可以，隨著市場經濟不斷完善。經濟業務不斷創新，如何更准確、更合理地處理每一筆業務成為很多會計必修的一門技術。至此，會計作賬就被賦予特殊的意義，不再局限過程而是解決如何做的更好。

會計做賬學習，針對會計行業現狀：低端會計眾多、大量有會計從業資格證並不具備會計做賬能力。主要以傳統行業工業、商業、廣告業為主，加上多行業真賬實操學習，掌握會計做賬整套技能為目的。培養符合社會企業發展的全能型會計人才。

『陸』 連鎖超市財務管理流程

以下為一般大超市通行流程，小超市就要看具體情況。

1、收銀員下機，將現金、單據（刷卡、禮券等）、備用金，整理好後，分別封包；
2、將封包物交金庫出納，或直接投入金庫投庫孔；
3、備用金按規定處理；通常是單獨存在自己的小小的、有鎖的保館櫃內；
4、次日收銀代表與出納拆包會點，列印出昨日收銀日報表，核對每一位收銀員交款金額與收銀系統差異，登記收銀員的現金長短款及可能的偽鈔；
以上這一段流程，可視銀行提供服務內容，如果銀行同意收回所有封包回銀行逐一清點，則此部份流程轉至銀行辦理，可節省超市人力。
5、將款項整理好後，放入銀行提供的箱子內，上鎖貼封條，等銀行的人來收；通常是押鈔保安公司來；
以上此點，需看銀行提供服務內容，如果銀行不提供上門收現，那麼，就需請保安隨同出納至銀行存入現金；此一方式非常不妥，請留意。
5、出納依照預留的收款人員照片，核對無誤後交箱，並簽收；
6、出納整理單據，依照收銀日報表各類收款內容，逐一核對；例如，某收銀員收款現金多少、刷卡多少、禮券等單據，送交會計登帳，並將收款日報表、現金長短款及偽鈔報告送交財務主管及人事主管進行相應責任處理；
7、待銀行存入款項後，進行最終確認，如發現仍有偽鈔，責任人為出納；

至於收銀備用金，用途為找零，主要看您所在地區，如果刷卡量較高，可適度降低，一般而言，每位收銀員給500元即可，重點要注意營業期間及時換零鈔，這比訂下來一個備用金的數字來得更加重要。

書的部份，可以到大型書店找一般的商場或超市流程的書，很多的。

『柒』 做為大型超市的會計應該怎麼做，要建些什麼帳，用到哪些會計科目呢

珠三角會計網推出的商場超市企業會計全盤真賬模擬實訓(三個月連續的經濟業務)，是一套完整、系統的商場超市企業的全盤賬務。涉及到商場超市目前經營中常見的業務內容。憑證逼真單據齊全，核算明細到四級科目。
此套商場超市賬模擬的是一家批發、零售兼營的增值稅一般納稅人企業。批發部管理批發業務，零售部門即商場超市，下分百貨組、食品組、服裝組、聯營櫃組。
批發部的庫存商品採用數量進價金額核算，月末採用加權平均法計算結轉商品銷售成本。零售部的庫存商品採用售價金額核算，按營業櫃組設置明細賬進行二級明細核算，按照產品不同設置三級明細核算。月末採用分櫃組差價率法計算已銷商品進銷差價，以調整商品銷售成本。
此套商場超市賬經濟業務內容涉及到數量進價金額方法下批發商品的購進業務核算、商品的銷售業務核算、商品的儲存業務核算，售價金額方法下零售商品的購進業務核算、商品的銷售業務核算、商品的儲存業務核算；還有銷售商品發生拒付貨款的核算、商品進貨退出的核算、購進商品發生短缺的核算、購進商品發生盈餘的核算、商品內部不同部門（批發部與零售部）之間的調拔核算、商品盤點短缺和溢余的核算等。
此套商場超市賬有出租櫃台和場地收取租金，有受託代銷商品業務收取手續費、聯營取得各項收入。
此套賬模擬了商場超市企業各類促銷活動的會計核算，例如會員獎勵積分、打折銷售、滿即返券、購買贈物、購買贈券、捆綁式銷售、VIP卡優惠、滿即減等促銷手段，不同的促銷方式其稅費計算和會計核算也有所不同。
此套賬還模擬了聯營經營方式的會計核算，模擬的是進場專櫃扣點經營，涉及到進場費、質保金、店慶費、廣告費收取的會計處理，聯營商品銷售及退貨的核算、月末計算返款和稅費的計提、月末商品補作購進等業務。
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