小朋友如何做美食的方法

A. 適合小孩吃的美食做法簡單 5道適合小孩吃的營養美食做法介紹

1、黑芝麻玉米香飯：

（1）材料：玉米、大米、黑芝麻

（2）把大米和玉米粒掏洗干凈放入電飯鍋；

（3）加入適量的水，煮成玉米飯；把黑芝麻炒香；

（4）把黑芝麻撒在蒸好的玉米飯上即可。

2、蝦仁豆腐蛋花羹：

（1）材料：雞蛋1隻、豆腐半塊、蝦仁、骨湯150克、小蔥末少許

（2）將雞蛋打散，豆腐搗碎；

（3）將骨湯煮至水沸，加入豆腐、蝦仁以小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花；

（4）最後點綴小蔥末即可。

3、蔥香牛肉片：

（1）材料：牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白鬍椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽。

（2）牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分鍾，加澱粉和食用油。

鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。

（3）放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白鬍椒、香油翻炒，出鍋。

4、紅燒小黃花魚：

（1）材料： 黃花魚 500克、雞蛋 一枚、油、鹽、醬糖、姜、蔥、蒜。

（2）將小黃花魚洗凈，去頭去鱗去腸子，晾去滴水。

（3）打好雞蛋，鍋中倒入油，油熱後用小火，將黃花魚裹上雞蛋放入油鍋炸至變黃備用。

（4）另起鍋將魚倒入鍋中放入蒜、糖、醬油、鹽，啤酒和適量水，蓋鍋煮5到8分鍾至快沒水。加蔥起鍋即可。

5、椒鹽香酥排骨：

（1）材料：豬小排600克、蔥2段、姜1塊、干辣椒3個、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒鹽4克、食鹽2克

（2）豬小排洗凈切小段，加入料酒、鹽和薑片抓勻腌30分鍾。

（3）鍋入油燒至6成熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝干油備用。

（4）鍋留底油，放入蔥花、薑片和干辣椒爆香。

（5）放入炸好的排骨翻炒，放入少量鹽，糖翻炒均勻，出鍋前撒入椒鹽即可

B. 小孩子可以在家做什麼簡單的美食

小孩子盡量不要動火，動電以及開水，容易發生危險。

C. 適合小朋友做的美食

第一款：雞蛋炒土豆泥（我想每個孩子都喜歡吃土豆吧）

准備食材：土豆200克，西紅柿50克，黃瓜70克，火腿65克，熟雞蛋1個，食鹽少許，食用油適量，雞精少許。

具體做法：

1、 土豆清洗干凈後，削去外皮，放案板上切成片狀；黃瓜和西紅柿清洗干凈後切成小丁；火腿也切成小丁；熟雞蛋剝皮後切開，將蛋白切成小塊。

2、 切好的土豆片碼在盤子中，放入蒸鍋內隔水蒸熟，大約需要20分鍾左右。蒸好後取出來，放涼後搗成泥狀備用。

3、 鍋中倒入食用油，油熱後放入黃瓜、西紅柿和火腿丁，還有土豆泥翻炒均勻，然後再加入食鹽、蛋白塊、雞精調味，炒勻炒透後裝盤即可。

小貼士：

這樣炒出的土豆咸香軟糯，搭配不同的食材，確保營養多樣化。

第二款：彩椒玉米炒雞蛋

准備食材：雞蛋2個，玉米粒85克，彩椒10克，蔥花少許，食鹽3克，雞精少許，食用油少許。

具體做法：

1、 彩椒清洗干凈後，切開，去除籽，先切成條狀，再切成小丁；蔥切成蔥花備用。

2、 雞蛋磕入碗中加入1克左右的食鹽，少許的雞精攪拌均勻備用。

3、 鍋中添入清水煮開，然後放入玉米粒和彩椒，焯至斷生後撈出瀝干水分。

4、 鍋中倒入食用油，油熱後先倒入雞蛋液炒熟，再倒入焯過水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最後加入剩餘的2克食鹽調味，翻勻出鍋即可。

小貼士

這道菜玉米和雞蛋搭配，營養全面，孩子愛吃。

第三款：【西葫蘆豆腐】

准備食材：西葫蘆半個，豆腐1塊，火腿1小塊，海米1小把（需提前泡發），食鹽1小勺，白糖1小勺，胡椒粉適量，香油適量，濕澱粉適量，食用油2湯匙，雞精適量，清水大半碗。

具體做法：

1、 西葫蘆清洗干凈後，挖去裡面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡發的海米也切成小粒備用。

2、 鍋中添入清水煮沸後，放入切好的豆腐丁焯燙一下。焯燙好後撈出瀝干水分，放入盤中，加入半小勺的鹽，拌勻稍微的腌澤一下。

3、另起鍋，鍋中倒入食用油，油熱後先放入海米炒出香味。

4、炒出香味後再將西葫蘆和火腿粒放入煸炒均勻，煸勻後加入半小勺的食鹽，1小勺的白糖，適量的胡椒粉調味，最後再加入大半碗的清水煮沸。煮沸後加入濕澱粉勾芡一下，使湯汁濃稠，然後出鍋裝盤。

5、碗中加入少許雞精、香油拌勻做成調味汁。將做好的調味汁倒在豆腐丁上即可，吃時拌勻就可以了。

小貼士

1、 豆腐丁一定要焯水，不僅是去除豆腥氣，主要是焯水後的豆腐能成塊，不宜碎。

2、 如果家中沒有海米，可用蝦仁代替，味道會更好的呢。

D. 給孩子做小零食做好吃的怎麼做

給大家分享自製小零食的製作方法，健康又美味，還能增加自己的廚藝技能，趕緊收藏起來吧~

自製零食做法10種，宅家必備小零食，美味又健康！

1、火龍果奶凍

食材

牛奶250克、紅心火龍果60克、白糖15克、玉米澱粉40克、椰蓉適量。

做法

1、首先將食材准備好，火龍果切小塊

2、將火龍果用料理棒打成果汁。

3、牛奶和白糖一起倒入鍋里，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。

4、繼續加熱攪拌至粘稠狀，差不多可以關火了。

5、將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。

6、冷卻凝固後切塊，在椰蓉里滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。

二、酥炸土豆球

食材

花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。

做法

1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。

2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。

3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。

4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。

5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。

6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。

7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。

8、晾涼即可食用。

E. 小孩怎麼做好吃

小孩肉質一般比較肥，建議烹飪時搭配蔬菜並使用白糖提鮮，個人推薦紅燒口味。不喜歡吃糖的朋友可以嘗試砂鍋或者鹽焗，搭配米飯風味更佳。

F. 小孩子特愛吃，簡單易學，營養美味，全家人都喜歡吃的美食有哪些

毛筍燒蘑菇

食物：毛筍1個、平菇（泡開）小半碗、姜3片、生抽、耗油、糖適當作法1、毛筍滾刀塊，泡開的平菇除掉老蒂切片。2、在開水裡加入一些鹽，隨後採用冬天春筍。3、將滾油放進鍋里，生薑切片涮涮鍋，添加平菇，炒到香味。4、添加冬筍炒30秒，把水倒進小半碗平菇中，用生抽，耗油與糖調料。沸水後，文火煮5min，買火，炒糖色。