Ⅰ 快速剝生栗子的方法
一
鹽水煮法
1、栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾,趁熱去掉板栗的殼和皮;
二
熱水浸泡法
1、生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。
2、5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
三
鹽水浸泡法(強推)
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;
2、然後用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮。
四
切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼,用開水蓋上蓋泡5分鍾;
五
筷子攪拌法
1、將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後;
2、用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
3、但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
六
冰箱冷凍法
將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
七
電飯鍋法
1、板栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水;
2、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
3、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
八
微波爐加熱法
1、將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開,
2、放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
九
熱脹冷縮法
1、用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,
2、撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
十
太陽曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
Ⅱ 怎麼快速的剝生板栗
板栗的營養價值是非常高的,板栗在平時的吃法也是很多的,很多人都喜歡吃板栗,有些人喜歡買生板栗吃,生板栗不僅可以直接吃,還可以做成其他的美味來吃,生板栗可以自己想怎麼製作,就怎麼製作,但是生板栗剝起來卻是非常困難的,尤其是去皮的時候是很難的,剝生板栗技巧的方法有哪些呢?
剝生板栗技巧
開水浸泡法
1、把生板栗用開水浸泡,能盡快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生板栗用清水洗干凈,然後在鍋中放水加熱以後燒開,好的生板栗放入到鍋中。
2、把鍋蓋蓋好以後浸泡五分鍾,然後打開鍋蓋,取出裡面的板栗用剪刀在它的栗子殼上剪一個口,用手指輕輕一捏,就能讓外殼裂開可以輕松取出裡面的栗子肉。
微波爐去皮
1、平時想輕松去除生板栗的外殼,可以藉助家中的微波爐,再把板栗放入微波爐,以前應該用剪刀在板栗的外皮上剪兩個小口。
2、把剪口以後的生板栗放入倒盤子中,直接放入到微波爐中加熱,選擇高火三分鍾。加熱以後取出,這時能發現生板栗的皮已經沿著剪開的小口,直接裂開,用手輕輕一剝就能取出裡面的果肉。
用機器去皮
上面兩種去除生板栗外皮的原理都是熱脹冷縮,通過加熱讓裡面讓它的外殼脹大,從而能輕松取出裡面的果肉。除了這兩種去除生板栗表皮的方法以外,大家還可以把生板栗用專用機器來去皮,在很多市場上那些出售生板栗商家就有專門的去皮機,在購買以後能幫客戶免費去皮,但是這種機器去皮並不幹凈,需要自己回家再處理一下。
剝生板栗皮的最快方法
1、切開煮制
想把生板栗的外殼快速剝離,最好的方法就是把生板栗洗凈以後,用刀在每一個板栗中間切一個口子,然後在鍋中加水燒開,再把切口的板栗全部倒入到鍋中,快速煮制,五分鍾以後取出,這時它的外殼就會變得特別松,用手輕輕一剝就會掉下來。
2、烤箱去皮
藉助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除,需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈,瀝掉表面的水分,然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口,把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱,用上火下火二網路烤五分鍾,取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口,直接從開口處取出裡面的果肉就可以。
Ⅲ 怎樣快速剝生板栗
1、生板栗剝開方法一:
(1)只需一個塑料袋(或塑料飯盒)把栗子一次放進去10個左右;
(2)擰起塑料袋(扣緊飯盒蓋子)對著你面前的桌子或者地面(要有足夠的硬度)輕輕摔打5下;
(3)打開塑料袋拿出栗子,就會看到栗子都裂開了口子。用手剝開即可。
生板栗剝開方法二:
(1)買回來是板栗,晾幹了幾天;
(2)清洗干凈後,板栗放到板上面,用刀的後尖切小口;
(3)鍋內加水燒開,放入切口的板栗(水要多一點,漫過板栗);
(4)加蓋燜五分鍾後,取出,趁熱用手從切口的地方輕松把皮剝掉。(不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱)
2、熟板栗的快速剝法:
(1)冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
(2)熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
Ⅳ 剝生板栗的最快方法
生板栗怎麼去皮最快
生的板栗去皮可以用機器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一個大的盆子裡面,燒一些開水,在水還是沸騰的時候,就直接倒到裝有板栗的盆子當中,大概浸泡30分鍾,這個時候已經出現膨脹情況,中間會產生縫隙,然後就可以很輕松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那麼還可以使用烤箱清洗干凈以後,表面的水分瀝干,再用剪刀在板栗上面剪一個口子,放到烤箱當中烤制,烤好以後取出來就會發現,皮已經很好剝了。
還可以使用切開組織方法,洗干凈以後把板栗中間切口,然後放到鍋裡面加入適量的水燒開,把板栗倒進鍋中快速煮5分鍾取出來,這個時候就很容易剝掉。
板栗怎麼去皮
想要把板栗的皮輕松去除,那麼就可以使用日光暴曬方法,把想要剝皮的生板栗放到太陽底下暴曬一天,這樣板栗的殼就會開裂,不管是煮熟以後剝還是生剝,都很容易把外殼去除,也可以把裡面的薄皮去除,但是如果板栗想要儲存很長時間就不要曬了,曬後的板栗沒有辦法長時間保存,還可以使用熱脹冷縮的方法,首先把板栗的外殼先剝掉,然後放到開水裡面煮上幾分鍾,撈出來以後立刻放進冷水裡面,大概需要浸泡三分鍾到5分鍾左右,這樣板栗的薄皮很容易剝掉,而且味道又不會發生改變。
冰箱冷凍方法,把板栗煮熟以後冷卻,然後放到冰箱裡面,大概需要冷凍兩個小時左右,讓皮肉分離,板栗的薄皮剝起來也非常快,板栗肉會非常完整,使用筷子攪拌方法也很好,先把板栗一分為二,把外面的硬殼剝掉以後放到盤子裡面,加入適量的開水浸泡一下,需要用筷子不停的攪拌,這樣皮以及板栗肉就很容易分開,浸泡的時間也不要太長,否則就容易把裡面的營養成分給破壞掉。
還可以使用熱水浸泡方法,首先把生的板栗洗干凈,然後放到一個容器裡面加入適量的精鹽,用開水浸沒,蓋上鍋蓋,大概5分鍾以後就可以把板栗取出來切開,這樣板栗的皮就可以很好的剝離,這種方法去除非常省時間,也非常省力氣。
還可以使用微波爐加熱方法,先把買回來的板栗用剪刀剪一下,然後放到微波爐裡面加熱,這樣肉以及表面的一層皮就會自動脫落,用這種方法去板栗皮之前,一定要把外殼剪開,否則很容易出現意外情況,會變得非常危險。
上面給大家介紹的就是板栗怎麼去皮,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,如果你喜歡吃板栗,但是又覺得去硬殼以及去皮非常麻煩,那麼試試上面這些方法效果就非常不錯,能夠把皮輕松的去掉,再製作一些肉類食物的時候,加入適量的板栗,味道就相當不錯,還可以做一些甜湯,裡面加入適量板栗,口感也非常不錯,營養價值又很高,大家應該適當的吃一些。
Ⅳ 板栗剝殼最快方法
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鍾,撈出來瀝干水分,這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕松。
Ⅵ 如何剝板栗殼快的方法
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鍾,撈出來瀝干水分,這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕松。