如何做奶茶製作方法

① 奶茶怎麼做製作簡單

自己做奶茶材料：
純牛奶250毫升 紅茶4克 水120毫升 蜂蜜適量
做法：
1、准備好材料。紅茶用的是茶葉，味道會更香濃，如果沒有現成的用紅茶包也可以。
2、水倒入奶鍋放入紅茶，煮開，轉小火，煮5分鍾，關火浸泡5分鍾，讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。
3、在煮好的茶水裡加入純牛奶，攪拌均勻，小火煮開，不要走開，在旁邊看著，非常容易溢出來的。（在奶和茶融合的一瞬間，那感覺太美了）
4、過濾，倒入茶杯里，如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了，喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康飲品就做好了！
製作小技巧：
想要奶茶的味道濃郁，多加茶葉少加水。
在第2個步驟結束後茶葉也可以撈出來，我是為了讓茶的味道更濃就又和奶一起煮了一遍茶葉。
加糖和蜂蜜都是可以的，多少按個人口味來調節，總之不要太多了，冬天熱著喝，夏天涼著喝，簡直不要太美味！

② 怎樣做奶茶最簡單的方法

最簡單的做奶茶的方法
食材：紅茶包1包，純牛奶250毫升，白砂糖、水適量。

做法步驟：

1.在鍋中加入250毫升的水，加入紅茶包，煮開。

2.倒入牛奶，牛奶和茶水的比例為1:1，然後開小火繼續煮5分鍾。

3.煮好之後拿出紅茶包，加入適量的白糖或者紅糖即可。

4.如果喜歡口感豐富的奶茶，還可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄乾、花生碎、水果丁等等。

2 自製奶茶用什麼茶葉
1.做奶茶的首選是紅茶，其次是綠茶。一般台灣風味的奶茶，用紅茶比較多，用烏龍茶也可以做奶茶。建議根據自己的喜好以及現有的食材來決定即可。

2.另外，自製奶茶用茶包或者散裝茶葉都是可以的，但是茶包比較方便，而散裝茶葉煮好之後還要將茶葉渣濾出，略麻煩。

3 自製奶茶用什麼牛奶
自製奶茶可以用普通的純牛奶，也可以用甜牛奶，如果家裡有奶粉的，用奶粉也可以。

但是不建議用鮮奶，因為鮮奶是用72℃-85℃的恆溫殺菌的，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。而用牛奶煮奶茶的時候，會再次高溫加熱，令鮮奶變得和普通的常溫純牛奶沒有差別，比較浪費。

4 常喝自製奶茶的危害
適量喝自製的奶茶是沒有危害的。

自製奶茶是自己在家中用茶葉和牛奶製成的，沒有添加其他不健康的香精等添加劑，正常食用是比較安全的。但是喝多了牛奶和茶水，本身也存在一些壞處，比如說晚上喝了之後會影響睡眠，導致夜尿增加等，而且經常空腹喝奶茶對腸胃刺激較大。

③ 奶茶製作流程步驟

紅豆奶茶

材料：鮮牛奶，煉乳 ，紅茶包 ，紅豆 （煮熟的）

做法：

1：牛奶和煉乳倒入小鍋中，中火煮到即將沸騰時加入紅茶包，立即關火。將煮好的茶倒入茶壺中放置2-3分鍾，直到茶湯燜出顏色及香味. 將煮熟的紅豆舀入杯中，然後倒入煮好的奶茶即可。

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玉米奶茶

材料：牛奶、鮮玉米、紅糖粉

做法：

1.鮮嫩玉米粒剝下來，然後淘洗干凈，洗凈的玉米粒放入蒜臼里搗爛成泥糊狀。

2.搗爛的玉米糊放入煮鍋里，加入適量水煮20分鍾。

3.把煮好的玉米汁過濾一遍，過濾後倒入牛奶攪勻。

4.加入適量紅糖粉攪勻，把調好的玉米奶茶再倒入煮鍋里煮沸後即可關火食用。

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芒果奶昔

材料：芒果、酸奶、白糖

做法：

1、芒果去皮切塊，放入攪拌機。

2、倒入酸奶和糖，攪拌勻。放入冰箱冷藏，加入切快芒果裝飾即可。

④ 自製奶茶怎麼做最簡單方法

方法如下：

用料：白砂糖50克，綠茶5克，純牛奶500毫升，白開水（熱）250毫升。

做法步驟

1、准備好所有的食材。

⑤ 奶茶怎麼做法

親親，您好，很高興為您服務
奶茶的製作方法為：
1、准備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；
2、白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鍾；3、關火後放入西米與龜苓膏。
一杯奶茶就做好了
希望我的回答能幫助到您，祝您生活愉快！

⑥ 自製奶茶的做法

自製奶茶的做法

【自製奶茶——香醇玫瑰奶茶的做法】

葯用玫瑰花：理氣解郁，減肥，祛痘除斑，調節痛經。

牛奶：營養豐富、抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏、有助減肥、促進幼兒大腦發育。

材料：葯用玫瑰花5朵，立頓茶包1個，牛奶500毫升，蜂蜜少許。

做法

1、小鍋中加半杯水，燒開後加玫瑰花用最小火煮3分鍾。花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鍾。

2、加牛奶用小火煮沸關火。

3、喝時過濾並加少許蜂蜜攪勻即可。

小訣竅

1、喝熱茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。

2、對於女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀，都和氣血運行失常，淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康。

【自製奶茶——西米巧克力奶茶的做法】

材料：西米2小勺(超市有買)， 紅茶(要濃一點的哦~) ，巧克力3-4小塊(如果是那種兩塊一包德芙的就要2包) ，純牛奶1盒，蜂蜜 。

做法

1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮，一邊煮一邊攪拌均勻，煮到巧克力融化為止，然後放入容器里，這是巧克力牛奶。

2、將西米煮熟，放入巧克力牛奶中。

3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最後放入蜂蜜(根據個人喜好適量放入)。這個就是西米巧克力奶茶了，我個人比較喜歡喝熱的，因為味道醇厚。

【自製奶茶——玫瑰奶茶西米露的做法】

材料：西米少許，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可可粉，紅茶1袋 。

裝飾：楊梅1粒，薄荷葉1片。

做法

1、先用少量糯米粉搓幾個“雨花石”小丸子，下鍋煮好備用。綠色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。

2、把西米入滾水煮至中心有一粒小白點後撈出過涼水。入滾水，再過涼水。煮好備用。

3、煮奶茶：牛奶熱後，放入一袋紅茶，中火熬出紅茶味道和顏色後，轉大火，沸騰後關火，加入幾朵玫瑰花茶泡開。注意火候，要不容易把牛奶燒糊了。如果喜歡奶味重的，可以放入花茶後再加入煉乳。

4、加入事先煮好的糯米小丸子。

5、再加入煮好的西米即可。

小訣竅

1、煮西米的`時候一定得注意控制火候。個人認為最不容易失敗的煮法，就是分別煮兩次啦。先用滾水煮到西米中心就剩一粒小白點的時候撈出來，過涼水，再用滾水煮至透明後過涼水。這樣煮出來的西米不會糊鍋也不會粘做一團呢。QQ的很有嚼勁。

2、做好後的奶茶放冰箱涼一涼。吃的時候拿出來加幾塊冰塊，就是好喝的凍奶茶了哦。

【自製奶茶——椰子奶茶的做法】

材料：椰漿50ml，水450ml ，煉乳1大勺，斯里蘭卡紅茶茶包2包。

做法

1、准備好椰漿、紅茶包和煉乳。

2、鍋中放入冷水，燒成半開狀。

3、加入紅茶茶包，煮2分鍾。

4、放入椰漿，重新煮開。

5、再加入一勺煉乳，攪勻，再煮一分鍾即可。

6、取出茶包，椰子奶茶就做好啦。

小訣竅

1、因為煉乳本身就很甜，所以沒有加糖。非常喜歡甜食的朋友可以隨自己的喜好加些砂糖或黃糖。

2、最好用斯里蘭卡產的紅茶包，以前試過普通的立頓茶包，效果相對要打些折扣。直接放紅茶也是可以的，但煮好後需要過篩。

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⑦ 自製奶茶的做法和配方

自製奶茶做法如下。

用料

主料；木薯粉150克、紅糖100克、牛奶一瓶、紅茶50克

1、糖用適量的水煮融化。倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

⑧ 自己怎麼做奶茶

自己做奶茶材料：
純牛奶250毫升 紅茶4克 水120毫升 蜂蜜適量
做法：
1、准備好材料。紅茶用的是茶葉，味道會更香濃，如果沒有現成的用紅茶包也可以。
2、水倒入奶鍋放入紅茶，煮開，轉小火，煮5分鍾，關火浸泡5分鍾，讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。
3、在煮好的茶水裡加入純牛奶，攪拌均勻，小火煮開，不要走開，在旁邊看著，非常容易溢出來的。（在奶和茶融合的一瞬間，那感覺太美了）
4、過濾，倒入茶杯里，如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了，喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康飲品就做好了！
製作小技巧：
想要奶茶的味道濃郁，多加茶葉少加水。
在第2個步驟結束後茶葉也可以撈出來，我是為了讓茶的味道更濃就又和奶一起煮了一遍茶葉。
加糖和蜂蜜都是可以的，多少按個人口味來調節，總之不要太多了，冬天熱著喝，夏天涼著喝，簡直不要太美味！

⑨ 怎麼做奶茶-奶茶的四種做法步驟

怎麼做奶茶-2017年奶茶的四種做法步驟

慢慢長大,放學路上買杯奶茶,和朋友談天說地, 想起媽媽那時的回答,也不由自主的覺得好笑, 這大概是學生時代最美好的記憶。下面，我為誒大家分享奶茶的做法步驟，快來學學吧!

台灣珍珠奶茶

珍珠奶茶是源於台灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁。冷熱都很贊!

1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮，邊攪動邊煮，差不多10分鍾，不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的'時間可能會不一樣;

2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸，重復幾次，過濾出鍋;

3.把珍珠，茶，奶，沖泡在一起，加一些糖。

泰式奶茶

泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，並且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入奶以及冰糖調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊後再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

1.先煮水，水溫時放入茶葉，煮沸;

2.蓋上蓋子燜4-5分鍾;

3.過濾，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖會影響奶跟茶的混合;

4.杯子中放滿冰塊，沖入調好的奶茶即可。

港式鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。

1.取一口鍋，放入水煮開;

2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鍾，過濾出紅茶汁;

3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻製成奶茶;

4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻;

英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉，十分香甜誘人。

1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶，然後加入牛奶;

2.在壺中倒入巧克力醬，並用長匙稍微攪拌幾下，再添加1湯匙蜂蜜;

3.將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鍾;

4.陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。

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