⑴ 種芒果的果園花果管理要點,都有哪些
芒果是原產於印度的熱帶水果,有熱帶水果之王的美譽。芒果果肉細膩,營養豐富,風味獨特,深受大家的青睞。中國有著非常悠久的芒果栽培歷史。為了保證高產優質,種芒果的果園花果管理要點,都有哪些?
4.果實套袋果實套袋可以預防害蟲,減少病害和感染,減少機械損傷,提高果實品質。同時還能減少噴施次數和農葯殘留,這也是生產綠色水果的重要措施。當水果長到雞蛋大時,就可以裝袋了。套袋前,應噴灑一次,以防病害。噴過葯的樹完成裝袋應該是當天,以免病菌再次感染。
早春是果樹從萌芽到發芽的時期,這也是果園管理中實現增產和病蟲害防治的重要時期。這段時間的養護工作非常重要,那麼春季果樹該如何養護呢?接下來小王給大家介紹一下春季果樹養護技巧。
春季果樹養護技巧
一、施足春
③低溫到來前三五天及時澆澆水,夜間的水溫比土壤溫度高,澆水可以使土壤增加大量的熱量,同時灌溉可以使土壤導熱系數增加,有利於土壤深處的熱量向上傳遞,灌溉後先不要刮鋤頭。
⑶ 如何種植蘋果園的基本管理方法
蘋果園是 種植 養護蘋果的最佳場所,那麼蘋果園應該怎麼管理呢?下面是我精心為你整理的蘋果園管理技術,一起來看看。
蘋果園管理技術
一、水分管理
水是果樹生存的最主要條件之一,離開了水,一切生命都無從談起,適宜的水分對於果樹花芽形成、果實快速膨大著色以及肥料的吸收利用、營養物質的運輸轉化合成等都至關重要,而且水還是調節樹勢的重要手段。所以說水分管理是果樹管理最重要的方面。同時由於果園的生態條件、降水的時間、多寡很難人為控制,所以水分管理也是果樹管理的難點。我們都知道,我國大部分蘋果產區都存在春旱秋澇周年降水不均的問題,如何充分利用好秋季的降水為果樹春季利用,同時避免過多降水對果樹產生不良影響顯得尤為重要。而要解決這一問題的著眼點就在秋季。秋季果園水分管理應當注意一下幾個方面。
1、覆蓋保墒
在乾旱地區的果園,將秋季珍貴的 雨水 保存起來供果樹在春季乾旱的時候使用無疑是一個好的思路,所以秋季是土壤覆蓋的絕好時機。
我們知道,降雨後部分雨水隨地表徑流流失。50%~60%被蒸發損失掉。覆草避免了大雨對土壤的沖刷,減少地表徑流。提高土壤的滲透及保蓄雨水的能力。覆草後蒸發量可減少60%以上,土壤濕度相對提高5%左右,做到“秋雨春用,少雨多用”。特別對丘陵地帶,通過果園覆草,其年蒸發量和徑流量可減少400-500毫米,使果樹根系分布層土壤含水量常年穩定在15%以上。覆蓋不還可以防止雜草生長,減輕落果損失等。覆蓋常用的材料有作物秸稈和地膜。具體做法是在雨過天晴以後,對沒有追肥的果園,覆草前株施氮肥或復合肥0.5~1斤,然後在距樹干0.5米外將玉米、小麥秸稈等鍘碎(便於覆蓋和腐爛,也可直接覆蓋)後均勻地鋪在果園行間和樹盤下,樹盤覆草要蓋到根系分布的地方(樹冠外緣),厚度為15~20公分,在草被上星星點點壓些土,以防風刮和火災。成齡果園宜全園覆草,幼齡果園宜局部覆草(樹盤)。局部覆草每畝用乾草2000~3000斤或鮮草4000~6000斤,全園覆草為5000~8000斤。秋季施基肥時不要將覆草翻入地下。給果樹追肥時可扒開覆草,多點穴施。連覆3~4年後耕翻一次,施足基肥,翌年再覆。
秋季覆膜正趕果樹根系第三次生長高峰,此時覆蓋地膜,最顯著的作用是可以延緩地溫下降,抗旱保濕,延長根系的生長活動期,明顯增加果樹的新根數,覆膜後還可提高秋施基肥效果,促進微生物活動,增加土壤有效養分,有利於果樹後期的養分積累。秋季覆膜一般在9月下旬至初冬施完基肥後,趁澆水或雨後覆膜。覆膜配合開溝起壟進行,既可以起到保墒的作用,在秋季雨水過多的時候還可以起到排水防澇的作用。
2、果園生草
果園生草的好處很多,不但可以覆蓋保墒,而且連年生草可以明顯改善土壤,提高土壤肥力。針對我國土壤氣候條件,對於年降水在600毫米以上的地區或者有灌溉條件的果園,可以實施行間生草株間清耕或覆蓋的二元管理制度。 果園主要採用直播生草法,一般在9月份播種,直播法的技術要求為:進行較細致的整地,然後灌水(或者在雨後),墒情適宜時播種。可採用溝播或撒播,溝播先開溝,播種覆土;撒播先播種,然後均勻在種子上面撒一層土。出苗後及時去除雜草,此 方法 比較費工。通常採用在播種前進行除草劑處理(選用在土壤中降解快的和廣譜性的種類,如百草枯在潮濕的土壤中10—15天即失效),就可以播種了。
3、排水防澇
秋季雨水過多,容易引起果樹大量冒條,導致枝條營養積累差,成熟度低,抗性降低,花芽難以形成。果園積水時間過長,致使土壤通氣不良,不但根系呼吸和土壤微生物活動受到抑制,還容易積累鹽分,引起根系中毒死亡。因此,當果園土壤含水量達到田間最大持水量時,即應排水。
二、養分管理
秋季是果樹養分補充的最關鍵時期之一,主要分為兩個方面,其一是秋施基肥,其二是根外追肥。秋施基肥具有以下好處,一是此時氣溫較高,土溫適宜,水分充足,易被根系吸收利用,有利於提高肥效。二是有利於提高樹體營養貯藏水平,協調營養生長與生殖生長關系。肥料中的速效養分易被正處在第三次生長高峰的根系吸收,增強了秋葉功能,養分積累多,使得芽子充實、飽滿,後期花芽發育良好,為來年開花坐蘋果奠定了基礎;而遲效養分經較長時期的分解,春季被陸續吸收均衡利用,提高中短枝質量,並促使春梢及時停長,為花芽分化創造條件。三是有利於根系更新復壯,提高了養分吸收、合成功能。早秋根系正值最後一次生長高峰期,受傷根系易癒合恢復,有利於促發新根,且多為有效吸收根。四是提高土溫,保持水分,增強樹體的越冬抗寒能力。五是避免長梢徒長,引起枝條“抽干”或幼樹“風干”。
一般認為,有機肥(農家肥)施用量畝產1000公斤以上的蘋果園應達到“每公斤蘋果1.5公斤肥”;畝產2000-3000公斤的豐產園應達到“1公斤蘋果2公斤肥”的標准,同時配施少量速效化肥。
根外追肥:秋季正是果實成熟期,由於今年氣候異常,一些早熟蘋果出現上色困難、脫袋後反綠、果面粗糙等問題,為提高果實品質,增加著色,提高糖度,凈化過面,減少水心病、苦痘病等缺素症,此期應抓住果樹管理的關鍵時期,進行根外補肥,此期主要以鉀肥和鈣肥為主。可葉噴和塗干。值得注意的是,蘋果果實對鈣元素非常敏感,鈣元素的移動性差,補鈣時要噴到果面,同時嚴格按照使用倍數,切勿擅自加大濃度。
三、果實管理
秋季正處於果實管理的沖刺階段,高明的果實管理不但能大幅度的提高果實的產量,而且還可以大幅度的提高果實的品質,凈化過面、提高含糖量和著色,從而用較少的投入取得高額的效益,達到四兩撥千斤的效果。
1、適時摘袋:果實在袋內一般要生長90天左右,分2次摘袋為妥,海拔高果實著色快的地方,可在果實採摘前15-20天摘外袋;海拔較低,果實著色較慢的地方,可在果實正常採摘前20-25天、摘外袋。先摘除外袋3-5天、後再摘除內袋。最好選在陰天或多雲天摘袋比較好,若在晴天摘袋,應在每天上午9:00-11:00,下午3:00-6:00進行。
套袋蘋果因葯物刺激、營養失衡、水分失調、日灼風吹、病蟲害等因素造成的各種斑、點、銹、紋,甚至皸裂等系列症狀,是影響蘋果外觀質量和套袋果商品率的首要問題。
黑點病:果實萼窪和梗窪處產生黑點,不擴大、不腐爛,有時黑點的周圍會出現綠色的暈圈,表面常有薄層粉霜果膠。銹斑病:果實萼窪和梗窪處產生褐色分散的、或連片的銹斑,果面上果點星狀放大。紅點病:蘋果脫袋後一周內,向陽面出現紅褐色小點,紅點不擴展、不凹陷、不腐爛。水紋病:蘋果生長後期,梗窪或萼窪甚至果面產生以果柄為中心的褐色漣漪狀水波紋,有人稱為皸裂。蘋果斑點銹紋病是由園相、土壤、樹體、葯物、套袋、營養、水分、氣象,以及某些病蟲害等諸多因素單獨或復合作用於蘋果果實而引致的系列症狀。防治上要對症下葯,綜合防治。
2、摘葉轉果:摘袋後及時摘葉。適時摘除果實周圍5-10厘米范圍內的遮光葉,需分2-3批進行摘葉量以不超過總葉量的30%為宜,摘葉時要保留葉柄。盡可能保留功能葉片。在解除果袋後的5-7天要結合摘葉進行轉果增色工作,具體方法,手托果實輕輕將已著好色陽面轉向陰面,轉果時應順同一個方向進行。直到全果面均勻著好色為止,可分為2-3批進行,轉果易選擇陰天或傍晚,或多雲天進行,以免發生日灼傷。
3、鋪設反光膜:果園鋪設反光膜是通過反光膜對陽光的反射、輻射,來改善整個果園尤其是樹冠內膛、下裙枝等部位的光照條件,使這些部位的果實尤其是果實不易著色的部位充分著色,增加全紅果數量,進而達到提高蘋果外觀質量的目的。鋪反光膜是一項很成熟的技術,在日本、歐洲、紐西蘭等許多國家都在大量使用,在我國許多高檔果園都在大量使用。鋪設反光膜不但能促進果實著色,而且還可提高果樹光合作用,進而增加產量,另外,反光膜還可以反復使用,降低使用成本。套袋果園一般可在去袋3~5天後進行,沒有套袋的果園宜在採收前1個月進行。
四、樹形管理及樹勢調節
隨著果樹管理技術的變革,特別是適應富士蘋果特性的管理技術的普及,蘋果樹整形修剪上以拉枝、疏枝為主,很少短截、回縮。這種新的管理技術就決定了蘋果樹的主要整形時間是在秋季。秋季樹形管理方面主要有以下工作。
1、拉枝:秋季是果樹拉枝的黃金時間,原因是秋季正是養分迴流期,及時開張角度後,養分容易積存在枝條中,使芽體更飽滿,可促進提早成花;同春季拉枝相比,背上不會萌發強旺枝;秋季枝條柔軟,也容易拉開,而且秋季拉枝後,為來年的環割促花做好了准備,若春季拉枝後隨即環割,則枝條易折斷。
對於幼樹,當枝條長夠所需要的長度後,於秋季及時拉枝開角,緩和營養生長,控制枝條進一步長長,對於培養適宜的骨架枝非常重要,對於主幹形、高紡錘形等三級結構的果樹,橫向枝長到一定程度後,通過拉枝和其他 措施 促使該枝盡快成花,對於自由紡錘形、疏散分層形等4-5級結構的果樹,主枝開張到一定程度,有利於控制主枝過度長長,側枝的快速成形,結果枝組的快速成花。
對於成齡果園,通過秋季的拉枝,可以打開行間通道,理順各枝條之間的從屬關系,合理化枝條的空間分布,從而培養合理的樹形。
2、疏枝: 是指把1年生枝或多年生枝從基部疏除的修剪。疏枝可以改善樹冠內光照狀況及附近枝的營養狀況。疏枝後,對傷口上方(前方)具有抑製作用,對傷口下方(後方)的枝條具有促進作用。就整株而言,若上部疏枝較多,頂端優勢就會向下部枝條轉移,從而增強下部枝條的生長勢;相反,如果下部疏枝較多,則會增強上部枝條的生長勢。同時,由於疏枝減少了枝葉量,有助於緩和母枝的加粗生長,枝組調整方面有較多的應用。對於幼旺樹,在秋季疏枝,有利於改善樹體光照,緩和樹體營養生長,促進盡快成花。同時,由於生長季節長有大量的葉片,可以很清楚的看到果樹疏密情況,方便疏枝。
3、拿枝: 對象是當年生枝。是人為造成內傷,減緩前端長勢,增強後部芽質,最大優點是對幼枝極早開張角度,將來既不用繩拉,又能極早使枝條轉化結果。
拿枝的好處很多,一是可以促使該枝條及時停長;二是可以改變角度緩和長勢;三是可以增加中短枝的數量。拿枝的時間以生長季節中午天熱枝條變軟時效果最好。拿枝的對象主要是未能及時停長的超過50厘米的當年生枝條和旺長的2年生枝條。拿枝的程度是聽到木質部有輕微的斷裂聲而皮層尚好為度。
4、消亡牽制枝:應依據空間定數量、依據枝勢定時間。消亡或部分消亡一年生或多年生牽制枝,解決樹體通風透光,增強果實著色,減少果樹上地上部分不必要的消耗,重新組合地下與地上,枝與枝之間的勢力,從而平衡樹勢,穩定樹勢,增強樹勢,增加積累。當被牽制枝變弱或虛旺時,要適時消亡。對一些花芽質量差,不飽滿的被牽制枝要消亡基部牽制枝,消亡時基部不要造傷過多,以免進一步削弱該枝勢力。當牽制枝生長特別虛旺時,可根據情況消亡被牽制枝。牽制枝可作為當年生枝管理。通過轉枝造傷、拿枝軟化。摘心去葉等手段使之轉化為結果枝。牽制枝或被牽制枝影響光照時,要適當消亡其中一個。
蘋果園施基肥方法
一、秋施基肥要"早"
蒸騰拉力大。
各種養分是在蒸騰拉力下"隨水上樹"的,葉片越多,蒸騰拉力就越大,吸收的養分就越快越多。
光合作用強。
葉片是養分的"加工廠",根系吸收的水分及N、P、K、Fe、Zn等無機營養,都要在葉片的光合作用下才能將其轉化為樹體可吸收利用的有機營養。因此,樹上一定要有葉,帶葉施肥是前提。
二、秋施基肥要 "全"
秋季施肥生物有機肥要為主,合理搭配無機肥、生物菌、微量元素缺一不可,要做到養分平衡、全面。
三、秋施基肥要"足"
秋季施肥佔全年施肥量60%~70%,施肥量不夠,果樹吃不飽、喝不足,樹勢弱,就不會"好好乾活",不但大小年現象嚴重,而且腐爛病、病毒病等各種病蟲也會隨之而來。因此,要選擇好肥,科學搭配,足量使用,做到吃飽喝足不浪費,使果樹根系發達,樹體中庸健壯。這是管理好果園,生產優質果品的根本所在。
四、秋施基肥要"深"
地下20~40厘米處是根系的集中分布區,這層根也被稱為"優質豐產"根。果樹秋施基肥提倡全園撒施放射溝深施,深度應在20~40厘米為宜,這就相當於將肥料直接喂在果樹"嘴"里,"吃"得容易,同時可引根下伸。這時傷一部分根也沒關系,相當於給果樹進行根系修剪了,很快會長出新根。
五、秋施基肥要"勻"
將肥料放入施肥溝後要與土混拌均勻,然後再覆土,避免施肥過於集中,燒壞根系。
六、秋施基肥要"熟"
施用的農家肥、土雜肥一定要經過充分腐熟發酵,不然在地下二次發酵會產生高溫引起燒根現象。再者,沒發酵好的農家肥裡面含有雜菌、蟲卵、重金屬等有害物質,對根系發育不利。
七、秋施基肥要"巧"
果園土質不一樣,施肥方法也要因地而異。沙土地可先澆透水再施肥,避免肥料被水滲走流失浪費;黏土地濕度合適可先施肥(與土混拌好),隔3~5天再澆水,肥效也會大大提高。
八、秋施基肥要"透"
所謂"透",是指秋肥施後水要澆透,養分才能被充分地溶解吸收利用。另外,微生物一定要有水,有濕度,才能發揮作用,就像發饅頭用的酵母菌,有水有溫度才能將面發起來。
果樹的貯備營養在果樹的年周期中作用極大,它對樹體越冬和翌春的萌芽、開花、坐果、展葉、生根有直接影響。果實的大小決定於細胞數量的多少和細胞體積的大小,而細胞數目的多少決定於貯備營養水平,體積大小決定於當年樹體營養狀況。
蘋果種植管理方法
授粉品種,一般良好授粉樹應具備:適應該地區栽植條件;始果年齡和花期與主栽品種基本一致,經濟壽命相近;與主栽品種相互授粉結實良好;花粉量大,成熟好,大小年結果不明顯;果實品質好,商品價值高。
一般1個主栽品種只配1個授粉品種,但三配體蘋果品種必須配置2個授粉品種。授粉樹與主栽品種的一般比例為1:4-6。
栽植方式,一般以行距大,株距小的單行長方形栽植方式為主。
栽植採用樹形,紅富士蘋果,目前採用,小冠疏散分層形樹體的喬化樹形;培養紡錘形樹體的喬化樹形;矮化中間砧高紡錘形樹體。
整地改土、土壤消毒,樹苗栽植溝(穴)的大小、深淺直接影響著幼樹根系向縱深伸長和橫向擴展,從而影響地上部;土壤消毒;
定植規劃實施,苗木選擇、栽植前准備、苗木栽植,栽植後管理。
土壤處理:
⑷ 蘋果園該怎麼進行管理管理時需要注意什麼
蘋果是一種最常見的水果,在我國從南到北廣泛。被人們所喜愛,因此有巨大的經濟價值。在我國種植蘋果的范圍很廣,但是一個蘋果園卻需要注意很多問題。要認真的管理,具體如下。除此之外,還注意對病蟲害的防範。及時噴沙殺蟲劑,防止天敵蠶食蘋果的枝葉。果遇到陰雨天氣是應當採用速效型的農葯進行噴灑,防止細菌感染。噴灑農葯之後,要使得要借在蘋果樹的葉片上面。晾乾,吸收,這樣才能起到殺菌的作用。並且在刷蟲劑噴灑後的一周時間內再進行噴灑一次才能從根源上杜絕並蟲害的侵蝕。也能避免雨天對農葯的西式和沖刷
⑸ 現在蘋果園的管理,主要有哪些
蘋果是一年四季常見的水果,許多城市裡的水果市場和超市裡都會賣這種營養豐富的水果。許多果園會選擇種蘋果,是因為它的管理方法較為簡單,而且利潤頗好。那麼現在蘋果園的管理,主要有哪些呢?
總之,在管理蘋果樹時,農戶們要根據不同的樹勢和品種來靈活應用各種管理措施。即使是同一個品種,也要根據樹的長勢的差異來分開對待。想讓蘋果園的樹形和樹勢看著較為整齊劃一,就要做好抑強促弱措施和統一化管理,如此,蘋果的產量不僅高,而且質量會很好。
⑹ 蘋果園如何管理才能有效高產
蘋果園有效的管理不僅可以使得蘋果樹長勢良好,還可以提高每年果園的產量和果實的質量。我們一起來了解一下蘋果園如何有效管理達到高產的吧!
三、生物防治技術
充分保護害蟲天敵,利用天敵的多樣性特徵,是有效防治蘋果病蟲害的最終目標。努力實現同時消滅多種病蟲害、一次解決、消除重復噴灑農葯、減少化學農葯使用的目標。不斷改進噴塗設備和噴塗方法,減小液滴直徑,加強滴灌噴塗技術的使用,准確按照相關葯品說明書進行噴塗。熟練掌握各種不同特點的噴霧器,從實際噴灑需要的角度,選擇最合適的農葯配方,增強附著力,大大提高噴灑效果。
最後,只有科學合理地控制蘋果種植過程中的各個環節,才能達到提高果實品質的最終目的,在管理過程中確保蘋果樹健康生長,提高果實安全,增加農民收入,促進我國種植業發展。
⑺ 夏天高溫多雨,夏天如何管理獼猴桃果園呢
小暑後,奇異果生長發育進到關鍵期,摘花授粉、疏果上肥、定枝打尖、害蟲防治,一環扣一環,且務必緊隨農事,為豐收創收奠定夯實基礎。
夏天奇異果果園關鍵預防灰霉病、軟腐病、褐斑和褐斑病。病蟲害關鍵為蝽象、金龜子、斑衣蠟蟬、小薪甲和蚧殼蟲等。加強病害綜合性防治按正常的果園管理方法開展,選用農牧業、物理學、有機化學綜合性防治對策,關鍵搞好褐斑病、灰霉病、黃葉病等葉部病蟲害;金龜子、小薪甲、蝽蟓等病害的防治工作中。葯物可採用800—1000倍中生菌素、500倍菌毒清、500倍苦參鹼、2500倍氯氟氰菊酯等開展防治。
在樹桿周邊小行交替應用防草布鋤草;在大行中間人工生草,並按時刈割操縱相對高度,以實現調節果園微氣候的目地。
⑻ 果園應該如何做,可以提高產量和品質
在蘋果的栽培過程中,土、肥、水是影響蘋果產量和品質的決定性因素,農諺說“有收無收在於水,收多收少在於肥”,突出了水肥管理對於蘋果的重要性,而土壤是蘋果根系生長的根本,沒有良好的根系,一切就無從談起。但在實際的蘋果栽培管理中 ,對土肥水的管理,我們果農還存在一些普遍的問題,這也是導致產量和品質提不上去的主要原因,因此,掌握蘋果土、肥、水的管理要點,是我們果農所要具備的技能,也是提高蘋果產量和品質的必要措施。
總結:對於蘋果土肥水的管理,從土壤管理來說,要有從清耕向免耕逐漸過渡的意識;從肥料管理來說,要做到根據蘋果的物候期來施肥,施肥時要做到大量與中微量結合、有機與無機結合、固體施肥與液體施肥結合、地上施肥與地下施肥結合四個結合;從水分管理來說,要運用最新的水肥一體化技術,實現水肥同步。總之,要將果園管理從傳統管理逐步向現代管理過渡,這也是提高蘋果產量和品質的必經之路。
⑼ 果園怎樣管理
1.幼樹管理及整形
幼齡果園管理的目的是促進營養生長、提早投產,同時形成良好的樹冠,為今後高產、優質和便於管理創造條件。幼樹以氮肥為主勤施薄肥(大約每隔兩個月施肥一次),以加速樹冠形成。幼齡果園宜間作套種,春季種大豆、花生,夏、秋季栽甘薯、蔬菜等作物。
我國台灣省果農多採用杯狀形或空心圓頭形整枝,以增加結果面積、減少風害和便於管理。①杯狀形:多用於坡地風大地區和適合開張性的品種(如田中等)。苗木定植後,離地面高40~60cm處留4~5個側枝培養主枝,向四面伸展並拉成與主幹呈40°~50°的角度。第二年在主枝的適當位置留3~4個亞主枝,並將主幹截頂,培養成無中心乾的杯狀形。以後需在主幹中央保留若干側枝遮蔭,以免主幹或主枝發生日灼;②空心圓頭形:適宜於平地深厚土壤果園和直立性品種(如「茂木」等)。苗木定植後在主幹離地面30~40cm處留3~4個主枝,以後同樣留2~3層,層間距約60cm,各層主枝需保持均衡生長。最後主幹截頂,使植株不再增高,形成空心圓頭形。
2.成年樹管理要點
(1)施肥和土壤管理
成年樹年施肥4次,其中采果後和春梢萌發前要施重肥,約佔全年施肥量的70%~80%。肥料的種類常用的有人糞尿、餅肥、堆肥、垃圾土、火燒土、雞糞和化肥等。氮肥多時果較大,但色澤風味較淡;鉀肥較多時,糖分增加,但肉質較粗。因此要適當搭配,一般山地果園每公頃可用氮180~220kg、磷150~180kg、鉀180~220kg。成年樹的土壤管理多用清耕法,每年除草鬆土6~8次,使土壤疏鬆,以利根系生長和吸收,並有保墒防旱的作用。秋冬季在樹冠外圍地面上翻耕(深10~15cm),增加透氣性和保水能力。雨季枇杷園要做好排水工作,防止爛根和樹頭附近莖乾的病害發生。秋冬季在有條件的地方,要引水灌溉一、二次。
(2)修剪
采果後(5月)和花芽分化結束時(9月)進行。剪除衰弱、病蟲、重疊、交叉、下垂的枝條和枯枝等,剪口要平。對采果枝或短截枝長出的新芽疏留2枚,徒長枝也應剪除或短截。
(3)疏花穗和疏果
疏花穗和疏果是枇杷增大果實和防止大小年結果的有效技術措施。在10月上旬至11月初花穗已明顯、但尚未開花時疏折花穗,有凍害的地方也可不疏花穗,而等到疏果時一並進行。通常一個枝條上有4穗者,需疏去1~2穗,有5穗的要疏去2穗。大果形品種要適當多疏。先疏葉片少和發育不好、或有病蟲害的花穗,並掌握去外留內、去遲留早、去弱留強和樹冠上部多疏的原則,抽穗率高的「大年樹」要多疏。疏花穗一般用手從基部把花穗折除,葉片盡量保留。
在日本有疏花蕾的做法,分以下三種方式:①摘除花穗的上半部;②摘除基部兩個支軸和頂部數個支軸,保留中部3~4個支軸;③在上面兩種方法的基礎上,再把留下支軸上的先端花蕾摘除。通常大果形品種每穗僅留2~3個支軸,中小形品種每穗留3~5個支軸,保證以後每穗有4~6個果。
枇杷坐果率高,即使已疏花穗,還存在結果過多的問題。疏果有明顯增大果實、使果實大小均勻、成熟期一致、提高果實質量和便於採收的作用。福建莆田疏果多在二月下旬前後,當殘花落盡、幼果有蠶豆大小時進行。先折去部分過多果穗,然後逐穗疏果粒,將病蟲果、畸形果、小果,過密果疏去。大果形的品種(如解放鍾等)每穗疏留4~6粒,小果形的品種(如森尾早生等)每穗疏留6~10粒。樹旺、葉片多的粗壯結果枝可適當多留,要留下果穗中段的果實,並注意選留大小均勻的幼果,使將來的成熟期一致,便於採收。
(4)套袋
套袋的目的是為了防止果面出現銹斑,預防裂果、日燒和病蟲鳥害。以1月上、中旬至2月進行套袋防銹效果最好。紙袋用舊報紙製成,並塗上植物油(如棕櫚油)以延長紙袋的壽命。袋角留有通氣口,防止果實腐爛。套袋後,在紙袋上部用小鐵線縛扎,可提高效率。